维生素E在家禽营养中的作用

家禽缺乏维生素 E 会出现许多营养缺乏症,如脑软化、渗出性素质病、肌肉损害、孵化率降低、心肝疾病、肌胃糜烂和跗关节肿大等。维生素 E 的主要功能:在细胞和组织中抗氧化;呼吸链的活性成分;参与核酸的合成;促进激素的合成与释放;影响免疫系统。化学结构维生素 E(生育酚)共有7种异构体,其结构差异很小,分别命名为α、β、γ、δ、ε、(?)和η。其中α-生育酚最重要,最能发挥维生素 E 的功能。天然存在的具有维生素 E 活性的生育酚也可以化学合成,但其生物学活性不等同于天然存在的α、β等生育酚。     

猪维生素E缺乏症的防治

维生素E又名生育酚。天然维生素E有8种生育酚和生育三烯酚,统称为维生素E,其中α-生育酚活性最强。维生素E是体内强抗氧化剂,是神经、肌肉、循环和免疫等系统的正常功能和代谢活动运行所必须的。具有广泛的生物学功能。猪的原发性维生素E缺乏症相对较少,因为维生素E多含于植物的籽实和胚芽中,青饲料中含量也较多,     

α—生育酚立体异构体的饲蛋转移

全消旋α-生育酚乙酸酯是用于添加饲料的最普通的维生素E制剂。这一化学合成物是α-生育酚乙酸酯八种立体异构体或四种对映体对的混合物。已有人证明这种对映体对。即外消旋体,以等摩尔量存在。这一结果说明此种合成方法可使全消旋α-生育酚乙酸酯内八种立体异构体的比例相似。已经证实,α-生育酚乙酸酯的八种立体异构体的生物活性,有着明显差异。只有天然来源的异构体,即(R,R,R)α-生育酚的生物活性最高。采用统一的白鼠吸收妊娠试验,确定其它异构体的活性,已发现它们是(R,R,R)-α-生育酚乙酸酯活性的21～90％。     

肉用雏鸡的维生素饲料草粉

<正> 常绿灌木草粉是胡萝卜素、维生素E、C和微量元素的良好来源。分析表明:每公斤灌木草粉比三叶草多含胡萝卜素39.5毫克,维生素E22.5毫克,维生素C多1倍多,铁多7.2倍,铜1.4倍,锌和钴50％,粗纤维多5.7％,粗蛋白质少1.4％。饲喂试验表明:在肉用雏鸡的配合日粮中加入3％和5％灌木草粉与采食3％亚历山大三叶草草粉的雏鸡相比,其生长强度相同,肉的化学成分差异不显著,对营养物质吸收良     

桑叶和桑椹中的生育酚种类及含量检测

生育酚属于维生素E的水解产物.采用高效液相色谱法(HPLC)对2个桑品种桑叶和桑椹中的生育酚种类及含量进行检测,为开发利用桑叶和桑椹的药用价值提供更多的依据.检测结果表明,桑叶和桑椹中的4种生育酚含量差异显著,桑叶中的总生育酚含量显著高于桑椹,前者的质量比达到72.1μg/g,后者为23.78μg/g;桑叶中的生育酚种类以α 生育酚为主,占总生育酚的55.07％;桑椹中的生育酚种类以γ 生育酚为主,占总生育酚的55.66％.α 生育酚是维生素E生物活性最强的成分,因此将桑叶作为天然维生素E提取的植物原料,值得进一步研究.     

日粮中添加维生素E对种鸭繁殖性能的影响(初报)

维生素 E又称生育酚 ,它是具有α—生育酚生物活性的所有生育酚和生育三烯酚的总称 ,其中以 α—生育酚的活性最高。在绿色植物、植物油、动物肝脏、禽蛋中的含量较丰富。维生素 E在动物机体内主要位于生物膜上 ,起着生物抗氧化剂作用。维生素 E与动物繁殖性能有一定的关系 ,许多试验表明 :在饲料中添加一定量维生素 E,有利于提高母鸡产蛋量、受精率、孵化率和雏鸡成活率。但影响维生素 E吸收的因素较多 ,为了保证生产性能的发挥和增强雏禽抵抗力 ,目前 ,生产实践中对种禽饲料维生素 E添加量日趋增加 ,有的高于 NRC推荐量的 5～ 10倍。…     

养鸭要防维生素E缺乏症

<正>维生素是雏鸭生长的重要营养之一,可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。脂溶性维生素有四种,有维生素A、维生素K、维生素D、维生素E。其中的维生素E(vitamin E)又名生育酚,也有四种衍生物,按甲基位置分为α、β、γ和δ四种,通常的人工合成品多以α体的活性为最强,是主要产品。1维生素E的来源鸭机体内不能合成维生素E,因此主要来源是靠饲料和添加剂。在自然界里,饲料中维生素E主要是存在于植物油中,小麦胚油含β、α生育酚较多;豆油和玉米油含γ生育酚较多;葵花籽油、菜籽油、棉籽油、花生油含量较少。添加剂有维生素E片、维生素E粉和维生素胶囊。2维生素E的特性     

猪维生素E缺乏症的防治

维生素E又名生育酚。天然维生素E有8种生育酚和生育三烯酚,统称为维生素E,其中α-生育酚活性最强。维生素E是体内强抗氧化剂,是神经、肌肉、循环和免疫等系统的正常功能和代谢活动运行所必须的。具有广泛的生物学功能。     

猪维生素E(Vitamine E)缺乏防治

维生素E又名生育酚。天然维生素E有8种生育酚和生育三烯酚,统称为维生素E,其中α-生育酚活性最强。维生素E是体内强抗氧化剂,是神经、肌肉、循环和免疫等系统的正常功能和代谢活动所必须的,具有广泛的生物学功能。猪的原发性维生素E缺乏症相对较少,因为猪是杂食动物,维生素E在动植物     

怀孕母猪对维生素E的需要量

为查明肉用型怀孕母猪对维生素E的需要量,在全苏畜牧研究所实验场进行了科学生产试验和平衡试验。供试母猪分为三组,每组20头。共设三种试验处理,使每千克配合饲料含5.20、12.2和19.2毫克α-生育酚,即每千克配合饲料含维生素E总量分别为28、35和42毫克,以研究α-生育酚对怀孕母猪的作用。     

羊维生素E营养研究

目前我国对自然资源、生态环境保护意识日趋增强 ,对高品质羊肉产品需求的日益增加 ,规模化舍饲养羊正在得到迅速发展 ,许多羊场尤其是农区的羊场多以玉米秸、小麦秸等农作物秸秆作为羊饲料中主要的粗饲料 ,维生素E营养不能满足羊的需要的可能性加大。本文就饲料中补充维生素E对羊生理功能、繁殖性能和生产性能的影响等方面进行综述。1　维生素E及其制剂维生素E(又称生育酚 )是一组化学结构近似的酚类化合物 ,自然界中存在α、β、γ、δ等 8种具有维生素E活性的生育酚 ,其中D -α -生育酚活性最高。α -生育酚具有旋光性 ,在空气中易氧…     

雏鸡在卵黄囊阶段和饲料阶段对α-生育酚的吸收和转移

700只Arbor Acres商品代出壳雏鸡,饲喂相同基础日粮,按维生素E添加量分为E0,E5,E10,E20,E40和E160(IU/千克)6个处理。种母鸡6个处理与此相同。1日龄卵黄囊内α-生育酚含量(微克/个)为;E0-191,E5-216,E10-352,E20-628,E40-1095,E160-3637,呈明显等级性(P<0.01),与入孵蛋种母鸡日粮内α-生育酚含量成正相关。至5日龄,各处理的含量都减少60～70％。肝内α-生育酚和维生素A含量的变化在卵黄囊阶段和饲料阶段截然不同。说明营养素的提供从内源转向外源。α-生育酚对维生素A肝贮量有促进作用。各处理在1～28日龄未发现缺乏症靶子器官病理学变化,高量α-生育酚促进脾脏鞘动脉网状细胞增生,但未发现胸腺,法氏囊和盲肠扁桃体发生组织学变化。建议肉用种母鸡日粮的维生素E添加量为20～40IU/千克。     

维生素E在家禽生产中的应用

目前,维生素E被广泛应用于家禽生产中,现就其理化性质、营养作用及缺乏症、合理供应作一介绍。1理化性质维生素E又名生育酚,现已发现8种生育酚和生育三烯酚,其中以α-生育酚活性最高,一般所称生育酚是α-生育酚。α-生育酚为淡黄色油状物,不溶于水,而溶于脂肪和脂溶剂,不易被酸、碱及热所破坏,但极易被氧化。2营养作用及缺乏症2.1抗氧化作用维生素E能阻止过氧化物的产生,从而保护维生素A、必需脂肪酸、细胞膜和其他脂类物质免遭氧化破坏。维生素E的这一作用与硒的作用是协同的。维生素E是体内重要的抗氧化剂,能被动物完整地吸收,且可以在…     

维生素E对三黄肉鸡免疫功能、组织α-生育酚沉积及脂蛋白酯酶、脂肪酸结合蛋白基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮不同维生素E水平对三黄肉鸡免疫功能、组织α-生育酚沉积及脂蛋白脂酶(LPL)、脂肪酸结合蛋白基因表达的影响。将256只80日龄广西三黄肉鸡随机分为4组,各组分别在基础饲粮中添加0(对照)、50、100、150 mg/kg的维生素E,每组4个重复,每重复16只。预试期5 d,正试期35 d。结果表明,与对照组相比:1)饲粮添加50 mg/kg维生素E显著提高血清中免疫球蛋白A含量(P0.05);饲粮添加150 mg/kg维生素E显著提高血清中免疫球蛋白M含量(P0.05);饲粮添加不同水平的维生素E对脾脏指数和血清中白细胞介素2、肿瘤坏死因子α、γ干扰素及免疫球蛋白G含量均无显著影响(P0.05)。2)饲粮添加50、100及150 mg/kg维生素E均能显著提高肝脏α-生育酚含量(P0.05);饲粮添加150 mg/kg维生素E显著提高胸肌α-生育酚含量(P0.05);饲粮添加不同水平维生素E对腿肌α-生育酚含量无显著影响(P0.05)。3)饲粮添加100和150 mg/kg维生素E均能显著提高肝脏LPL基因表达量(P0.05);饲粮添加150 mg/kg维生素E能显著提高肝脏心脏型脂肪酸结合蛋白(H-FABP)基因表达量(P0.05);饲粮添加50、100及150 mg/kg维生素E均能显著提高肝脏肝脏型脂肪酸结合蛋白(L-FABP)基因表达量(P0.05);饲粮添加不同水平维生素E对肝脏脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白(A-FABP)基因表达量无显著影响(P0.05)。4)饲粮维生素E添加水平与广西三黄肉鸡肝脏LPL、H-FABP、L-FABP基因表达量呈显著正相关(P0.05)。综合得出,饲粮添加高水平(150 mg/kg)的维生素E可以改善广西三黄肉鸡的免疫功能,提高组织中α-生育酚的沉积,调节肝脏LPL、H-FABP、L-FABP基因表达量,从而影响机体的脂质代谢。     

维生素E的营养与其在配合饲料中的添加量

维生素E是畜禽饲料中的一种必需成分,它是由一系列不同活性的化合物组成的。现已知道至少有8种具有维生素E活性的生育酚。其中以α——生育酚活性最强,它存在于绝大多数谷物混合饲料中,具有维生素E生物活性物质总量的70～90％。 1、维生素E的作用维生素E具有许多不同的但又是相关的作用,其最重要的作用之一是作为细胞内外的抗氧化剂,能阻止细胞内不饱和脂肪酸的氧化。日粮中供给充足的维生素E时,日粮中的类胡萝卜素和维生素A不会在胃肠中或在体组织中氧化而失效;维生素E终止体脂肪的过氧化降解作用,减少过氧化物的产生,     

家禽对草粉中维生素 E 的有效利用率

为保证供给家禽生物活性物质,在配合饲料中须加入合成维生素。不过这不能计算其在配合料中的含量。近几年所进行的研究证明,饲料中应含有足够数量的维生素来满足家禽需要。在苜蓿抽茎结束前和孕蕾开始阶段所调制的苜蓿草粉中维生素含量特别丰富。鸡、火鸡日粮中增加高质量草粉量,对提高孵化率,节约日粮蛋白质饲料和部分谷物饲料有很大潜力,虽有关于苜蓿粉中维生素 E 含量的论述,但对它的有效利用率却没有报道。为此我们用油质α—醋酸生育酚制剂作比较进行了测定。     

维生素E的生物学功能及在养鸡生产中的应用

1．饲料中的维生素E 维生素E又称为生育维生素或抗不育因子，按结构可分为生育酚和生育醇两类。每类又可分为Ot、B、1和84种，其中以a-生育酚活性最高，鲜绿植物如青草和青苜蓿中含很高的a-生育酚。王和民(1997)综述认为a-生育酚受晾晒和贮存以及加工条件的影响，长期在大气中晾晒和贮存使得生育酚活性大大降低。有人研究认为玉米一豆粕粉日粮中a-生育酚以0．015mg／d的速率呈线性降低。美国营养标准中收获后立即人仓的玉米含a-生育酚22mg／kg，豆粕为     

维生素E对冷应激下蛋种鸡生产性能、蛋品质及蛋黄和组织中α-生育酚含量的影响

本试验旨在探讨冷应激条件下饲粮中添加维生素E对海兰褐蛋种鸡的生产性能、蛋品质及蛋黄和组织中α-生育酚含量的影响。试验选用39周龄海兰褐蛋种鸡288只,随机分成6组,每组4个重复。维生素E以维生素E醋酸酯的形式添加,其添加水平分别是0(对照组)、20、40、80、160和320 mg/kg,预试期2周,试验期8周。结果表明:与对照组相比,80、160和320mg/kg组产蛋率极显著提高(P<0.01),其中160 mg/kg组最高,而320 mg/kg组相对160 mg/kg组有下降趋势(P>0.05);添加不同水平维生素E对种蛋品质未见影响(P>0.05);随维生素E添加水平的增加,蛋黄、肝脏、心脏中α-生育酚含量呈线性增加,而肾脏沉积增加不明显。试验结果提示,海兰褐蛋种鸡饲粮中增加维生素E的添加水平可以缓解冷应激造成的生产性能的下降,提高蛋黄、肝脏和心脏的α-生育酚含量。     

维生素E在饲草及畜产品中的应用研究

摘要：维生素E作为一种具有抗氧化作用、安全无毒的食品添加剂,已被广泛用于各种加工产品中。本研究阐述了维生素E的抗氧化机理,从牧草维生素E含量及其影响因素、饲草维生素E对肉奶脂质氧化稳定性品质的提高、动物油脂保存期延长与维生素抗氧化性的关系3个方面综述了维生素E抗氧化的有效性,也从中比较了各生育酚抗氧化能力的大小与环境温度和浓度等因素的相关性,以便于人们更好地了解和利用生育酚。     

维生素E对畜禽繁殖性能的影响

维生素E又叫抗不育维生素、抗不育因子或生育酚、生育三烯酚及其能够或多或少显示d-a-生育酚生物活性的衍生物的总称。自1922年发现并命名以来,到目前为止已发现至少有8种具有维生素E活性的化合物,它们之间的区别在于其分子中酚环上甲基的数目和位置不同。已经从植物资源中分离出4种生育酚