特种水产饲料的粉碎工艺和设备

水产动物消化道比较短,所以要求饲料粉碎得比较细,如一般鱼饲料要求全部通过20目分析筛,40目分析筛筛上物不大于30 %;中国对虾料0.425 mm编织筛(40目)筛上物不大于30 %,在0.250 mm编织筛(60目)筛上物不大于20 %;白仔鳗饲料98 %通过100目筛,黑仔鳗饲料98 %通过80目筛,成鳗料98 %通过60目筛;稚鳖和幼鳖料100目筛筛上物不大于5 %,成鳖料和亲鳖料80目筛筛上物小于5 %;河蟹料粒度要求与对虾料相似。河蟹、虾料在水中保形要求在3 h以上,鱼料耐水性要求30 min以上。饲料粉碎得细一点,表面积增大,有利于调质和颗粒成形,使颗粒有良好的水中稳定性,可…     

消化液对钙含量测定的影响

饲料、食品及其它动、植物样品中钙含量测定的湿式分解方法很多，应用较普遍的有：硝酸 高氯酸分解法、硝酸 硫酸 高氯酸分解法、硫酸 高氯酸分解法。笔者以脱脂脱胶骨粉为样品，对上述3种常用分解方法进行了比较，发现其测定结果存在显著差异。1样品与主要试剂1.1样品脱脂脱胶骨粉系将脱脂脱胶骨块在研钵中研磨后过120目分样筛。1.2主要试剂硝酸、硫酸均为优级纯；高氯酸分析纯；3：1硝酸、高氯酸混合液用优级纯硝酸、分析纯高氨酸按体积比配制；8：1：1硝酸、硫酸、高氯酸混合液用优级纯硝酸、硫酸及分析纯高氯酸按体积比配制；10％三乙醇…     

草鱼对常规饲料消化率测定方法研究

在室内循环水族缸内，选用进口鱼粉、国产鱼粉、菜饼、双低菜粕、豆粕、棉粕、玉米胚芽粕、酒糟粉、麦麸、稻谷和米糠等11种饲料原料，从方法学上探讨影响草鱼消化率的因素。试验结果表明：①草鱼消化率测定时，配合饲料应过40目筛；②上基础饲料和试验原料以70：30的比例配制，其消化值优于直接用饲料原料配制成的试验饲料所得的消化值；③外源指示剂（Cr2O3）法和内源指示剂AIA^4N（酸不溶灰分）法对测定结果影响不显著（P＞0．05）。总之，草鱼消化率测定以Cr2O3为指示物，原料粉碎过40目筛，试验饲料由基础饲料和试验原料以70：30的比例配制，是较理想的测定表观消化率的方法。     

草鱼对常规饲料消化率测定方法的研究

在室内循环水族缸内，选用进口鱼粉、国产鱼粉、菜饼、双低菜粕、豆粕、棉粕、玉米胚芽粕、酒糟粉、麦麸、稻谷和米糠等 11种饲料原料，从方法学上探讨影响草鱼消化率的因素。试验结果表明：①草鱼消化率测定时，配合饲料应过 40目筛；②试验饲料由基础饲料和试验原料以 70:30的比例配制，其消化值优于直接用饲料原料配制成的试验饲料所得的消化值；③外源指示剂 (Cr2O3)法和内源指示剂 AIA4N(酸不溶灰分 )法对测定结果影响不显著（ P>0.05）。总之，草鱼消化率测定以 Cr2O3为指示物，原料粉碎过 40目筛，试验饲料由基础饲料和试验原料以 70:30的比例配制，是较理想的测定表观消化率的方法。     

骨粉掺假的鉴别方法

１感官判断法通过肉眼等感官，从骨粉的湿度、颜色、光泽、硬度等方面来进行鉴别。质量好的骨粉为灰白色细粉状，手握不结块、不成团、不发粘、不发滑，撒手即散。如果产品呈白色半透明状，表面有光泽，搓之发滑相对密度较大，说明掺了滑石粉、石粉等物。如果产品呈白色或灰色、粉红色，并有暗淡半透明的光泽，搓之颗粒质硬刺手，握之不粘结，说明有贝壳粉掺入。２放大镜或显微镜观察将样品置于培养皿上用放大镜或显微镜进行观察，并与优质骨粉、石粉、贝壳粉等进行对照比较，可进一步知道骨粉掺入的物质。３漂洗法将骨粉放入水中，通过浮沉…     

鸭巴氏杆菌与大肠杆菌混合感染的诊治

一、主要症状1998年9月我区某水库个体养鸭户所养的3000只高产蛋鸭突然发病。发病鸭病程不一。病鸭精神萎顿，卧地不起或行走困难，眼鼻流出浆液性分泌物。下痢，粪便呈灰白色。黄色或绿色，间或带血，食欲丧失。发病率10％－20％，病死率5％-6％。二、剖检变化心包积液，心内膜有纤维素性渗出物；肝脏肿大，呈上黄色，表面可见灰白色坏死灶；肺淤血，气管内有干酪样物；小肠出血、盲肠充血；输卵管松驰，扩张，色呈苍白，粪便中混有蛋清样物。三、实验室诊断1、取肝、肺触片，瑞氏染色。镜检，发现有两极浓染的卵圆形小杆菌，亦见到一些小…     

松粉机和风筛提粉器在饲料微粉碎工艺中的应用

<正> 加工鱼虾饵料和特种饲料,其原料粒度一般要求为全通过40～60目筛。目前国内多数饲料厂采取的办法是,原料经第一台粉碎机(筛孔直径为φ1.5毫米以上)粉碎后到小方筛(筛孔为40～60目)进行筛理,筛上物再进入第二台微粉碎机(筛孔直径为φ0.5～φ0.6     

兔用颗粒饲料的制作方法

原料配方 应根据兔的不同年龄，生理状况、用途等采用不同的饲料配方。一般应掌握下述配制原则：日粮中的干草约占20％左右，糠麸类与玉米面约占40％—60％，骨粉2％，食盐0．5—1％，鱼粉3%-5％，添加剂适量。干草粉包括两类。一类由多种秸杆混合粉碎而成的糠，如地瓜秧、花生秧等，约占草粉总量的50％。3月龄—5月龄的幼兔日粮的参考配方：豆饼25％、玉米面10％、草粉35％、骨粉3％、食盐1％、兽用生长素0．5％。6月龄以上的成年兔日粮参考配方：豆饼11％、玉米面15％、麸皮20％、草粉50％、骨粉2％、食盐1．5％、兽用生长素0．5％。     

鱼粉中掺假掺杂物鉴别检测方法

鱼粉货缺价贵,市场上质量参差不齐,掺杂使假严重,因此监测鱼粉质量十分重要。笔者以几年来的检测分析经验,简述以下几种鱼粉掺假的鉴别检测方法,仅供参考。1　显微镜观察法在采用化学分析之前,先用镜检法判断鱼粉优劣,检测会更准确、快速、经济,此方法的优点是:样品不需经过任何物理及化学方法处理,只要熟练地掌握各种原料纯品的形态特征,就可以很容易地将鱼粉中的各种杂质检测出来。样品分别过不同目数的分样筛,观察各筛截留物,取有代表性的截留物进行显微镜观察,并与常掺假物质样品对照观察比较。2　感观鉴别及简单的物理检测21　视觉　优…     

挤压膨化水产饲料的优点

1 挤压膨化工艺设计挤压膨化工艺流程见图1。 在挤压膨化之前,先对原料进行微粉碎,保证在混合物料中,不含有能堵塞挤压膨化机冲模的大颗粒存在,更主要的是使得物料在调质时,糊化更充分,颗粒成型时粘合性好,结构紧密,耐水性好。淡水鱼料要求全部通过20目分级筛,40目筛上物不大于30 %;河蟹、虾料要求全部过40目筛,80 %过60目筛;鳗、鳖料要求全部过60目筛,80目筛的通过率达95 %。根据需要,在挤压膨化和烘干后,还可用油脂、维生素、调味剂等对饲料颗粒表面进行包衣处理,方法可多样化。一般喷涂液是在旋转的圆桶内,通过喷雾或喷洒形式,对产品进行…     

不同粒度脂肪酸钙在瘤胃中稳定性的研究

本试验旨在通过测定不同粒度脂肪酸钙的在瘤胃发酵过程中干物质降解率和脂肪酸组成的变化,研究粒度对脂肪酸钙瘤胃稳定性的影响。选择4头安装永久瘤胃瘘管的荷斯坦泌乳母牛作为试验动物,饲喂基础饲粮,每天将400 g未经筛分的脂肪酸钙混于每头牛的精料中饲喂。采用尼龙袋法分别测定4种粒度(12目筛上部分,12目筛下、40目筛上部分,40目筛下、60目筛上部分,60目筛下部分)脂肪酸钙在发酵后2、4、8、12、24、36、48 h的瘤胃干物质降解率,并采集降解残渣,测定脂肪酸组成的变化。结果表明:1)试验脂肪酸钙的粒度分布为12目筛上部分40.20%,12目筛下、40目筛上部分50.30%,40目筛下、60目筛上部分4.50%,60目筛下部分5.00%。2)不同粒度脂肪酸钙的脂肪酸组成基本没有差别。3)脂肪酸钙粒度对瘤胃干物质降解率具有极显著影响(P<0.01),60目筛上部分在瘤胃中基本稳定,60目筛下部分干物质降解率较高。4)发酵过程中,C16∶0、C18∶0脂肪酸比例升高,C18∶1、C18∶2、C18∶3脂肪酸比例下降,60目筛上部分上述变化较小,60目筛下部分变化较大。总之,脂肪酸钙的粒度过小瘤胃稳定性差,不饱和脂肪酸易转化为饱和脂肪酸,提示在生产加工过程中应采用合理的工艺以保证脂肪酸钙的适当粒度与均匀度。     

饲料品质的快速检验

1检验鱼粉质量按SC118-83标准要求鱼粉应用双层袋包装,袋上应刷有商标、品名(包括等级)、净重、生产批号、生产厂名。具有鱼粉正常味,无异臭或焦灼味。一级品为黄棕色,二、三级品为黄褐色,各包色泽应一致。多处取样总量在1千克以上时,应充分拌匀用四分法多次去舍后余50～100克待检。其他饲料取样也应用此法。1.1鱼体成份及掺杂物检验取样品约10克过40目筛,首先要观察有大量的可见的鱼体成份。我国沿海产的小鱼鱼粉的筛上物中可见有小鱼眼、小鱼脊椎骨,进口鱼粉中可见大鱼鱼鳞(鱼鳞有同心圆)及破碎的白色鱼骨等鱼体成份。鱼眼、骨、鳞少可定…     

粉碎粒度对粗蛋白测定结果的影响

将同一饲料样品按4分法缩分为3份，1份按GB／T6432-94制备样品，另2份过20目和40目筛片粉碎制备样品，按姜懋武提出的改进方法测定粗蛋白（CP），研究样品的粉碎粒度对CP测定结果的影响。结果表明，不同粉碎粒度制备样品测定的CP结果，不同饲料样品间没有表现出相同的规律。在测定的11个样品中，只有3个样品（仔猪前期颗粒料、生长育肥猪浓缩料和肉用仔鸡后期颗粒料）的CP测定值不受粉碎粒度变化的影响（P〉0．05），其他8个样品的CP测定值均受饲料粉碎粒度的影响（P〈0．05或P〈0．01），但不同品种间表现的规律不尽相同。玉米、小麦和大豆等籽实类饲料原料，除玉米20目和40目间无显著差异外，其余不同粉碎粒度间均表现出差异极显著。饼粕类饲料原料中，豆粕与棉粕60目组极显著高于20目和40目组，20目和40目组间差异不显著；花生粕与菜粕20目组显著高于40目和60目组。肉用仔鸡后期浓缩料40目和60目极显著高于20目，40目和60目间差异不显著。     

闽清县山羊寄生虫调查

我县羊的寄生虫感染比较普遍，为了解寄生虫感染情况，笔者于1988年5月作山羊寄生虫调查。三自联杯填和养羊生产我县位于本省中部，闽江下游，北纬25”，东径118”29’，属中亚热带气候，境内气候温和，雨量充沛（年均气温19．7C，最冷Ic．3C，最热月28．9”C，年降雨量1472．4毫米）。县内山地丘陵多，平原谷地狭小，是养羊的好地方，但也有利于寄生虫的繁殖。2检查方法2．1收集吸M昆虫鉴定种属。2．2疥螨的检查根据临症括取患羊皮肤健康部分和患部相交处的痴皮进行镜检。2．3吸虫类的检查用自然沉淀法，取新鲜羊粪25粒，揭碎，置于粪筛…     

猪几类寄生虫病的临床表现

1常见病 1.1原虫类 原虫类寄生虫病，如住肉孢子虫，眼观呈与肌纤维平行的白色根状虫体，镜检虫体呈灰色纺锤形。     

掺玉米粉的豆粕咋鉴别

取碘0．3克、碘化钾1克溶于100毫升水中．混匀．然后用吸管滴1滴水在载玻片上．用玻璃棒头蘸取过20目筛的豆粕．放在载玻片上的水中展开．然后滴入1滴碘一碘化钾溶液．在显微镜下观察。     

肉鸽保健沙的配制

保健沙的作用主要是补充日粮中营养成分之不足。不喂保健沙的鸽，生长繁殖受阻，严重的会出现营养代谢病。给笼养鸽喂保健沙，可使日粮的营养价值趋于完善，是养好鸽的技术关键之一。保健沙的配制方法：1黄泥30％，细沙25％，贝壳粉15％，骨粉10％，旧石膏、旧石灰、木炭末、食盐各5％。2黄泥5kg，细沙5kg，骨粉2kg，贝壳粉7．5kg，旧石灰3kg，木炭末1.5kg，龙胆草末0．15kg，食盐0．275kg，甘草末100g。3红壤土20％，河沙20％，骨粉20％，蛋壳粉10％，食盐10％，木炭末10％，砖末10％。4贝壳粉40％，红土35％，木炭末10％，骨粉、细花岗石…     

鱼粉掺杂物的显微计数定量法

鱼粉是饲料中主要的动物蛋白源，GB6432-86国标方法测定粗蛋白具有准确度高的优点，但却无法区别动物蛋白与植物蛋白，不能确定鱼粉中掺杂物的种类和数量。本文介绍的“鱼粉掺杂物显微计数定量法”能对鱼粉品质作出有效的评估，且易于掌握。1原理将样品通过分级分筛，使同目筛上的颗粒直径尽量趋于一致，分别求出各层掺杂物的百分率，从而求得样品中掺杂物的百分含量。2仪器设备2.1带灯变倍体视显微镜。2.2具有16.20.30.40.60目筛和底盘的标准分样筛。2.3电动摇筛机。2.4托盘扭力天平。2.5计数器。3操作方法及步骤显微计数定量法要求检验人…     

用筛分法快速测定饲料混合均匀度

<正> 测定饲料混合均匀度一般采用国标GB5918——86中的甲基紫法和沉淀法。这个方法科学,但操作繁杂、费时、成本高,基层饲料厂(点)不一定都有这个检测条件。笔者在实际工作中发现,使用筛分法测定饲料均匀度与甲基紫法所得结果经数理统计分析差异不显著(P>0.05)。这个方法的依据是:把多组份混合的多变量概率系统简化为以不同颗粒参加混合且是随机分布在混合机整个底部空间的。因此可对饲料成品进行筛分,以一个筛上物重量作为一个样本数值来计算其均匀度。测定步骤是:从每批饲料中至少抽取10个样品,每个样品准确称取50克,在筛选器上筛分1分钟,称量某一孔径分样筛筛上物重量。以各次称取的筛上物重量为x_1、x_2、…x_(10),按国标5918—86中公式计算其混合均匀度变异系数。     

鸭胚接种EDS-76时感染绿脓杆菌的诊断

用10－11日龄鸭胚接种减蛋综合症（EDS－76）种毒时，连续几批在接种后l—2天死亡60－70％，造成很大经济损失。经对死胚分高培养，确诊为绿脓杆菌，通过药敏试验，用庆大霉素很快控制了绿脓杆菌感染。分离培养：用接种前和接种后的死胚分别接种肉汤和斜面球脂，37C培养24小时，在肉汤上层见到蓝绿色上清，斜面球脂上见到蓝绿色菌苦。取培养物于显微镜下观察，该菌能运动，革兰氏染色为阴性短小杆菌。生化特性：能分解葡萄糖、木糖、甘露醇产酸不产气；不分解麦芽糖、蔗糖、果糖；静基质试验阴性，M·R和V·P试验均为阴性工糖铁上不产生…