新野县无公害蔬菜生产存在的问题及对策

1 现状 近几年,新野县委、县政府将蔬菜作为富民富县的"一号支柱产业"来抓,按照市场拉动、科技支撑、提升质量、主攻效益的发展思路,大力发展无公害蔬菜.尤其是2002年以来,按照"设施化、标准化、无公害"的要求,颁布了<新野县无公害蔬菜管理办法>,制定并下发了<新野县无公害蔬菜生产技术规程>,启动了县农产品质量检测中心,对全县无公害生产起到了较好的科技支撑和促进作用.     

"三沼"在反季节无公害蔬菜上的综合利用

反季节无公害蔬菜是贵州望谟县的优势产业,近几年在县委、县政府的高度重视下,得到快速发展.2008年全县反季节无公害蔬菜种植面积达3 667 hm2,其中有667 hm2在2005年获得无公害农产品省级产地认证,辣椒、茄子、白棒豆3个品种正申请产品认定,还准备申请2 667 hm2产地认证.辣椒、茄子、白棒豆、西瓜4种蔬菜在望谟县种植面积较大,全县蔬菜总产量保持在15万t,产值在1.8亿元以上,蔬菜农残检测合格率在99%以上.     

实现无公害蔬菜生产——要解决好6个难题,走出两大误区

党中央提出“在本世纪头20年,集中力量全面建设惠及十几亿人口的更高水平的小康社会”。小康社会的核心是提高生活质量。生活质量包含多方面的内容,其中一个重要的内容是与人们健康息息相关的食品安全无公害问题。它还涉及到我国食品能否进入国际市场问题。2001年农业部启动了“无公害食品行动计划”。要求无公害蔬菜今后要实现从农田到餐桌全程质量监控,用8-10年在全国基本实现蔬菜产品生产和消费的无公害化。针对无公害蔬菜要求标准及目前蔬菜生产现状,我认为大多数生产基地的环境质量(空气、土壤及水质)问题较小,而影响无公害蔬菜生产的…     

为让蔬菜食品进万家-记福建省闽中蔬菜食品工业总厂

在采访闽中蔬菜食品工业总厂之前，记者从有关方面了解到，该厂是从1997年的街道小作坊发展成为现在的全国农业产业化重点龙头企业。目前该厂建立蔬菜生产基地50多个，带动周边农户扩大蔬菜种植面积2000多公顷，从业人员6000多人，发展无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜的种植和加工，开发生产保鲜净菜、腌渍蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜制品。去年该厂实现销售收入1．89亿元，创利税1561万元，使农民增收1．2亿元。     

研究餐桌种蔬菜--新野县做大做强蔬菜产业的报告

河南省新野县种植蔬菜2万公顷,位居全省第一;年产值9.5亿元,农民收入45％来自蔬菜产业;年产蔬菜12.5亿kg,畅销全国20多个省、市426个县、市、区,出口到日、俄、韩国和东南亚地区。这个县以市场为导向,以科技为动力,研究餐桌种蔬菜,着力培育出兴县富民的蔬菜产业,为“全国科技工作先进县”的荣誉又谱写了新的篇章。 以变应变,扩大菜园富餐桌 新野地处豫西南边陲,南阳盆地底部。改革开放以来,县域经济有了很大发展,但以粮食为     

新野县无公害蔬菜标准化生产存在问题及对策

新野县位于河南省西南部，南襄盆地中心，蔬菜生产有较长的历史，自2000年以来，蔬菜产业发展很快，现已形成了三大蔬菜生产基地，即以城郊乡、沙堰镇等为主的设施精细菜生产基地，以王集乡、上庄乡等为主的春瓜秋菜生产基地，以前高庙乡、王庄镇、施庵镇等为主的甘兰、土豆、洋葱生产基地，全县1．3万公顷无公害蔬菜生产基地被省级认定，西瓜、甘兰、四季豆、番茄、辣椒、茄子六个无公害产品获农业部认证，创出了“豫绿”、“宛绿”和“朝阳沟牌西瓜”等蔬菜品牌，培育了农业部151家鲜活农副产品定点市场之一的县蔬菜批发市场，现已成为豫西南毗邻地区的蔬菜批发市场交易中心和价格形成中心，培育了以新野县绿禾食品有限公司和新野嘉元食品有限公司为主的两大蔬菜加工企业，带动基地规模发展，培育了以县蔬菜产业协会和全国50家优秀农民专业合作社之一的县蔬菜专业社为主的农村经济合作组织，搞好产前、产中、产后服务。     

广州市蔬菜抽检九成合格

据２００１年２月２０日广州市政府新闻发布会获悉：广州市蔬菜产品质量监督检验站监测表明，１９９５～２０００年广州市蔬菜产区蔬菜农药残留情况呈下降趋势，其中２０００年速测（５１７４６样本）的合格率为９９．８１％；定期定量分析（７５０份样本）合格率为９６．１３％。广州是全国第一个实施无公害蔬菜生产的城市，１９９１年正式立项建立２００ｈｍ２（３０００亩）无公害蔬菜生产基地示范区，１９９４年在全市基地菜区全面铺开无公害蔬菜生产，１９９６年市政府提出要率先成为全国第一个无公害蔬菜城市。为实现上述目标，多管齐…     

沽源精细特优蔬菜勇闯国际市场

沽源县是国家级无公害蔬菜生产示范县，也是2008年奥运会蔬菜专供基地之一。在蔬菜生产过程中，菜农严格按照无公害蔬菜操作规程生产，“金莲川”牌品牌蔬菜以无污染、无公害等优点受到了海内外菜商的关注。为了拓展境外市场，沽源县积极引进北京格林万德农业有限公司、京北富源农业有限公司等知名蔬菜营运商．在当地投资兴建恒温库、加工车间、蔬菜真空预冷设备，大面积引进彩椒、荷兰豆、迷你小黄瓜等10多个出VI菜新品种，借助外商的力量把沽源蔬菜远销到新加坡、韩国等地。高山堡大西洼村在与北京、深圳两家大客商建立稳定长期关系的基础上，又吸引了占领新加坡蔬菜市场50％份额的永利公司到村里收菜，使蔬菜销售量大幅增加。7月中旬，大叶菠菜等出口菜刚一上市，便以每千克2．8元的价格成为菜商的抢手货，平均每667m^2收益达3000元。     

福建省漳平市加强无公害蔬菜标准化工作的经验

无公害蔬菜是指蔬菜中有害有毒物质含量控制在国家法律法规和强制性标准规定的允许范围内，食用安全的蔬菜。漳平市于1996年被列入福建省无公害蔬菜标准化示范区，3a(年)共实施面积8750hm2，产出 21.3万t无公害蔬菜，产值达2.1亿元，年均产量比前3a(年)非示范区年均产量增加1.2万t，增长10.75%，年均产值增加5523.1万元，蔬菜产品质量亦大幅度提高，做到安全、卫生、有利于身体健康。同时，由于减少了化学农药和肥料的施用，保护了生态环境，取得了显著的社会效益、经济效益和生态效益。1 深刻认识无公害蔬菜标准化的重要作用1.1 提高蔬菜产…     

丹阳市无公害蔬菜工作进展及今后设想

我市有耕地6万公顷，其中蔬菜常年种植面积0．27万公顷，蔬菜总产量24．2万吨，总产值达4．2亿元。为适应市场经济的发展和居民的消费需求，目前我市蔬菜生产已由分散粗放型向规模集约型转变，由传统耕作型向无公害标准化生产转变。我市的无公害蔬菜生产始于2001年，多年来在蔬菜主管部门和市科委、环境监测和卫生防疫等部门的共同努力下，建成了一批无公害蔬菜生产基地。     

"放心菜"生产的有关问题探讨

“放心菜”是近年蔬菜生产中的新概念，它是指蔬菜中有机磷类农药和氨基甲酸酯类农药残留不超标，不会引起中毒事故发生的蔬菜，它的标准不像无公害蔬菜那样高，是适合我国现阶段农业生产，特别是农户小规模蔬菜生产现状的生产技术，是对蔬菜生产的最低要求。一、“放心菜”与“无公害蔬菜”“放心菜”是指利用酶抑制法等检测手段快速检测合格的蔬菜。其基本原理是：当昆虫体内导致神经传递介质-乙酰胆碱分解的乙酰胆碱酯酶被有机磷类或氨基甲酸酯类农药抑制活性后，该酶催化水解乙酰胆碱等物质（俗称底物）的活性不同程度地丧失或降低，以…     

高速发展的扶沟蔬菜产业

扶沟县辖16个乡，镇（场），411个行政村，980个自然村，总面积1173平方公里，耕地113.4万亩，总人口72万，其中农业人口62万，人均耕地1.82亩。扶沟县是河南省蔬菜生产基地县，河南省无公害蔬菜标准化生产基地，全国首批创建无公害生产基地县，全国无公害产品生产示范基地达标单位，全国首批果菜十强县。     

“三沼”在反季节无公害蔬菜上的综合利用

反季节无公害蔬菜是贵州望谟县的优势产业，近几年在县委、县政府的高度重视下，得到快速发展。2008年全县反季节无公害蔬菜种植面积达3667hm2，其中有667hm2在2005年获得无公害农产品省级产地认证，辣椒、茄子、白棒豆3个品种正申请产品认定，还准备申请2667hm2产地认证。辣椒、茄子、白棒豆、西瓜4种蔬菜在望谟县种植面积较大，全县蔬菜总产量保持在15万t，产值在1．8亿元以上，蔬菜农残检测合格率在99％以上。     

巨型棚早春黄瓜栽培技术

扶沟县从上世纪80年代就开始种植蔬菜，其间先后经历了露地生产、普通大栅、日光温室、无公害生产几个阶段，蔬菜种植面积也从发展初期不足万亩的“星星之火”发展到如今全县复种面积33．3万亩，惠及20多万农民，年产蔬菜126万吨，总产值10．73亿元。该县健全了无公害蔬菜标准化体系，制定了无公害蔬菜生产环境标准、生产操作规程、     

金沙江畔大菜园--云南省元谋县发展无公害冬早蔬菜纪实

在四季如春,风景如画的云南,被称为“金沙江畔大菜园”、“挂在成昆线上的大菜蓝”的元谋县,近年来,始终把发展无公害蔬菜生产作为绿色产业建设的重中之重,全县蔬菜已基本实现了无公害化生产,年种植蔬菜面积8000公顷,外销量12～15万t,产值1.5亿元,占全县农业总产值30%以上。产品销往全国24个省(市、区)的145个大中城市,而且还以转口贸易的形式销往韩国、俄罗斯、日本等国家,是云南最大冬早蔬菜主产区。2001～2002年被国家农业部授予“全国无公害农产品(种植业)生产示范基地县先进单位”。最近,该县被认定为“中国冬早蔬菜之乡”。元谋县位于…     

武汉--对蔬菜进行"体检"

虫害泛滥季节来临，为保证市民吃上放心菜，武汉市新增27个残留物检测点，使检测总数达52个，并大力发展无公害蔬菜，力争3──5年内形成一批著名品牌无公害蔬菜产地。 据介绍，每年春夏之交是虫害极为严重时节，菜农为打死菜虫，不惜使用剧毒农药，一些蔬菜有机磷农药残留严重，特别是国家明令禁止使用的甲胺磷、 氧化乐果等仍被菜农使用，给市民饮食安全带来极大隐患。除加大除虫宣传和推广生物农药外，对上市蔬菜进行“体检”成为保障城镇市民安全用菜的最后一道屏障，而检测蔬菜残留农药其实并不难。使用的“残留农药速测器”可在1.5分…     

八项无公害农产品国家标准正式发布

为了保障广大人民群众的身体健康，治理日趋严重的农产品污染，规范无公害农产品的生产、经销，国家质检总局日前批准发布了８项关系到农产品安全质量的国家标准，将于２００１年１０月１日开始实施，为在全国范围内无公害衣产品的监督管理提供了统一的技术依据。 这８项国家标准包括蔬菜、水果、畜禽肉、水产品４类农产品安全质量，每一类农产品都有“安全要求”和“产地环境要求”两个标准。这些标准分别是：无公害蔬菜安全要求、无公害蔬菜产地环境要求、无公害水果安全要求、无公害水果产地环境要求、无公害畜禽肉产品安全要求、无公害…     

河北省出台20种无公害蔬菜生产标准

从农药、肥料的具体施用方法到无公害黄瓜、茄子等１８种蔬菜的具体生产规则，经河南省质量技术监督局批准，省农业厅正式出台了２０种无公害蔬菜生产技术规程，并从８月２５日开始实施。这是８月３０日从省《无公害蔬菜生产技术规程》系列标准新闻发布会上获悉的。２０００年，河南省蔬菜总产量居全国第二位。随着人民生活水平的不断提高和我国即将加入WTO，蔬菜的内在质量已成为国内外市场竞争的焦点。２００１年，提出了用“十五”前３年时间实现全省蔬菜基本实现无公害标准化生产的目标。据介绍，无公害蔬菜生产技术规程就是将工业化…     

元谋干热区冬季甜脆玉米引种试验

随着人民生活水平的提高，蔬菜的安全问题日益受到人们的关注。尤其是我国农业部从2001年开始在全国范围内组织实施“无公害食品行动计划”以来，市场上对无公害蔬菜的需求迅速增长。对于蔬菜配送企业而言，或是没有自己的生产基地，或是企业发展到一定规模之后原有的生产基地已不能满足企业销售的需要。在这～形势下，如何使无公害蔬菜在符合质量标准的前提下保障充足的货源以满足市场的需求，巳成为蔬菜配送企业所面临的新课题。     

寿光举"槌"拍卖蔬菜

20 0 3年 4月 18日 ,全国蔬菜流通史将记下这一日期。这天 ,全国第一家蔬菜电子拍卖中心在寿光正式启动 ,蔬菜流通领域沿袭至今的对手交易模式来了一场新的“革命”。上午 9:38,在寿光市蔬菜批发市场拍卖大厅 ,2 88个装有电按钮的拍卖席坐满了前来参加蔬菜竞拍的客商 ,大厅正面墙上悬挂着一面特大的彩色电子钟 ,上面清楚地显示着待拍卖的 1号品种的信息 :江苏淮安红椒 ,价格 12 5元 ,包装规格 15千克 /箱 ,数量 30 0箱 ,等级一级等。一条自动化传送带将红椒样品送到客户面前。电子钟上的蔬菜价格由高到低不断闪动 ,当价格闪到客户满意的价位…