我国古代北方的脱粒工具

麦、谷之类的禾本科农作物在收割、晒干之后,便离藁取粒。最原始的脱粒方法——今天仍可看到的:不是将禾穗置于石板之上用手搓揉,就是用木棒来敲打禾穗。但这都谈不上是使用机械脱粒。我国古代北方的劳动人民最早发明的脱粒机械,叫作“连耞”。相传作于春秋时期的《国语》,即有“耒耜耞殳”之句。这个“耞”字,系指“连耞”而言。汉刘熙《释名》对“连耞”的解释是:“‘架’,加也。加杖于头,以挝穗而出其谷也。”元王祯在其《农书》“连耞”条里对“连耞”的     

甲骨文所见商代击打式脱粒农具及相关问题──兼释攴、殳

击打式脱粒农具由人手施用,要求质轻,故一般为竹木质,显然商代的这类工具于今已不可能保存下来,不似石滚等碾磨式脱粒农具可等待考古发掘使之现世。而现存先秦典籍于商代脱粒农具基本无涉,因此,我们只能通过甲骨文这种象形文字,辅以民族学材料,来探寻商代的击打式脱粒农具。、连枷连枷是一种高效、省力的击打式脱粒农具,其形状为以绳、革连结的两根可旋转的竹木杖,挥举一端而以另一端击谷。关于商代是否已有连枷这一问题,有学者认为甲骨文～,用就是连枷之象形"',笔者认为此说有待商榷。乓,今隶定为"支","支"字甲骨文字型有"…     

连枷在甲骨文中的造型及榖字──兼答冯好和徐明波先生

1999年第3期《农业考古》，刊出冯好和徐明波两先生：《甲骨文所见商代击打式脱粒农具及相关问题——兼释攴、殳》。该文开宗明义就指出：“关于商代是否已有连枷这一问题，有学者认为甲骨文 、 就是连枷之象形，笔者认为此说有待商榷。”并于注中点明指拙作《试论商王朝的谷物征收》而言。在此，有两点应先说明：一、该文注云：“刊《中国农史》1984年2期。”有误，实际是“4期。”二、“有学者认为甲骨文 、 就是连枷之象形。”所引甲骨文两篆字是冯、徐两位自己的写法，不是拙作中原文篆体。商代是否已经使用连枷，最简捷是如同河姆渡出…     

镰

农业的历史是从农具开始的,离开了农具就没有农业可言。农业生产的发生和发展,是和农具的产生和发展并行的。作为传统的收割农具,镰的发展是农业生产不断发展一个非常重要的因素。镰是镰刀的简称,古时称为铚、艾等。铚是专门用作收获禾穗的一种收割农具,在古书里被称为短柄的镰。《说文解字》:"铚,获禾短镰也。"《小尔雅·广物》:"禾穗谓之颖,截颖谓之铚。"《释名》:"铚,获禾铣也。铚     

五香脱骨扒鸡加工方法

五香脱骨扒鸡,因加入了多种药材烹制,故称"五香";成熟后提起鸡腿一抖,肉骨即行分离,谓之"脱骨".它具有制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点.     

药食两用作物——山药的无公害施肥技术

山药,别名薯芋、白苕、山薯等,为薯蓣科、薯蓣属,一年生或多年生缠绕性藤本植物。山药以地下块茎为食用部分,食用方法很多,营养丰富。《神农本草经》谓之"主健中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳聪目明。"《本草纲目》认为,山药能"益肾气,健脾     

廊坊市发展城郊型农业的几点思考

<正>在城郊地区,往往都会形成一种以城市为依托,以为城市居民提供优质农产品(粮食、蔬菜、肉、禽、蛋、奶鱼、瓜果、鲜花)、优质农副产品和优美生态环境为主要任务的区域性农业,人们谓之为"城郊型农业"。当今在发达国家,城市所需的鲜活农产品取自城郊地     

大寒节气的来历

<正>大寒是二十四节气之一。每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。《月令七十二候集解》:"十二月中,解见前(小寒)。"《授时通考·天时》引《三礼义宗》:"大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之     

元旦的典故

"元"有起始之意,"旦"指天明的时候,也通指白天.元旦,便是一年开始的第一天."元旦"一词,最早出自南朝梁人萧子云<介雅>诗:"四气新元旦,万寿初今朝."宋代吴自牧<梦梁录>卷一"正月"条目:"正月朔日,谓之元旦,俗呼为新年.     

唐五代敦煌壁画弥勒经变所见农作图研究

唐五代敦煌壁画弥勒经变中绘制的大量农作图,虽然是为迎合弥勒经变"一种七收"的内容所作,但画工却以现实生活为蓝本,体现当时农作的真实状况。不仅具有相当的艺术性与可观赏性,而且直观地展现了当时敦煌地区的农业生产场景。农作图中出现的农业生产工具,如曲辕犁、三脚耧犁、锄、镰刀、连枷、杈、木锨、簸箕、扫帚、牛车等,是研究唐五代农业发展史的重要形象资料。通过唐五代弥勒经变中的农作图的内容,可窥见这一时期农业发展的大体水平。     

苹果为何长歪了

<正>西方有句谚语:"一天一苹果,医生远离我。"苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一,自古就有"水果之王"的美誉。它在中国已经有两千多年的栽培历史,相传夏禹所吃的"紫柰",就是红苹果,晋朝郭义恭著《广志》中说":西方例多柰,家家收切曝干为脯,数十百斛为蓄积,谓之频婆粮"。     

也谈“五花马”

"五花马"在唐诗中颇为常见,学界对"五花马"究竟如何亦颇有争议。冉万里先生的最新研究指出,唐诗中常见的"五花马"是"将马的颈部鬃毛修剪成五瓣花形状的马,与当时的舞马一样,都是经过特殊训练用于表演且极其珍贵的马匹"。此论尚有继续讨论的余地。著名的"昭陵六骏"也只是"三花马",而唐代之前、之后,皆有花马形象存在。以此来看,"五花马"或即为林梅村所谓之"多花马"。     

“再生茭”栽培技术

"再生茭",即利用原有"青练茭一号"品种,改变其移植时间和栽培方式,从而改变其孕茭时间和采摘上市时间,其收获时间恰为"青练茭一号"春季供应结束后的空白期,谓之"青练茭一号"的"再生茭",具有较好的社会效益和经济收益。为促进"再生茭"栽培技术的推广应用,现从种苗选择、田块准备、分墩定植、肥水管理、中耕除草、病虫害防治、采摘等环节,总结了相关技术要点,以供广大种植户参考。     

管子“四维”思想及其对思想政治教育的启示

中华优秀传统文化对于现代中国有着重要的历史意义与时代价值。管子的四维思想体现了道德教育的重要性,礼义廉耻深深植根于道德教育以及价值观的培养。国之四维,谓之礼义廉耻,通过论述管子"四维"思想的理论渊源与主要内容,对当代社会主义思想政治教育作出启示,以期为推动社会主义精神文明建设提供有益参考。     

参窝大坝扬压力测值突跳现象及原因简析

在进行参窝大坝扬压力的日常观测中,发现测压管水位有突然上涨与突然下降的现象,谓之"突跳".本文结合扬压测值的异常现象,初步分析了扬压测值突跳的原因,指出基础松弛在参窝大坝大范围存在.     

降价促销不是产品推广唯一策略

草铵膦是一种广谱触杀型灭生性除草剂,具有杀草谱广、低毒、活性高和环境相容性好等特点。笔者将通过草铵膦这个乱世枭雄的小传来谈产品营销的策略。虽是出身名门的"80后",具备多种优秀基因,草铵膦却大器晚成,发展之路一波三折,过程隐忍如三国时期的"刘备",做过草甘膦跟班,也曾是个默默的百草枯小弟,甚至一度要看小四"敌草快"的脸色。是金子总会发光,谓之"枭雄",就是虽有自身优势,但并不张扬.     

大寒

正大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气,过了大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:"大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。"大寒节气里,各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积     

数九

<正>每年12月22日是冬至。从冬至之日起,中国即进入了数九寒天。"九九"是我国北方特别是黄河中下游地区更为适用的一种杂节气。冬至这天俗称"交九",以后每九天为一个单位,谓之"九",过了九个"九",刚好八十一天,即为"出九",那时就春暖花开了。通常数九的前三九即冬至之后的头一个月是一年中最冷的日子,因此也有"冷在三九""三九寒冬"或者"数九寒冬"     

降价促销不是产品推广唯一策略

正草铵膦是一种广谱触杀型灭生性除草剂,具有杀草谱广、低毒、活性高和环境相容性好等特点。笔者将通过草铵膦这个乱世枭雄的小传来谈产品营销的策略。虽是出身名门的"80后",具备多种优秀基因,草铵膦却大器晚成,发展之路一波三折,过程隐忍如三国时期的"刘备",做过草甘膦跟班,也曾是个默默的百草枯小弟,甚至一度要看小四"敌草快"的脸色。是金子总会发光,谓之"枭雄",就是虽有自身优势,但并不张扬,     

思想品德教育中的情、理、意、行——教书育人点滴谈

搞好共产主义思想品德教育,是高等教育有机的重要组成部分,它是一门多学科相互渗透、交叉的立体科学,它关系到用什么样的世界观与方法论去教育、武装人们的思想,也关系到思想品德教育必须与时代的发展同步这个重要课题。因此共产主义思想品德教育在高校人才培养的过程中占居着重要的地位和起着主导作用。有人谓之学校思想政治工作的灵魂,有人谓之学生智育和体育的方向和先导。