大豆脂肪氧化酶同工酶缺失体的苗期叶片超弱发光研究

本实验通过测定大豆脂氧酶同工酶缺失体在苗期子叶和真叶的超弱发光变化，研究脂氧酶缺失体类型与叶片超弱发光强度的关系，试图使用苗期叶片等活性材料直接进行同工酶缺失体鉴定成为可能。     

马铃薯实生种子超弱发光规律的初步研究

本文对马铃薯实生种子的超弱发光规律进行了初步研究，结果发现；不同品种的风干种子及其浸种过程中的超弱发先均有差异，综合特性好的品种其种子的发光强度高。在浸种初期种子的发光强度最高，在１２小时内，随着浸种时间的延长，发光强度逐渐降低。萌发９６小时左右时的种子，研磨粉碎后提取液的发光强度与种子的储藏年限成反比。     

高温处理对不同状态水稻种子发芽率的影响

以2个早籼稻品种的超干种子、干种子、鲜种子、湿种子、露白种子为材料,研究了高温处理对不同状态水稻种子发芽率的影响。结果表明,水稻不同种子状态耐受高温能力存在极显著差异,从强到弱依次为超干种子干种子鲜种子湿种子露白种子;水温对种子发芽率的影响比气温更显著;处理温度超过一定范围,发芽率随着温度升高和时间延长极显著下降;不同品种高温处理后的种子发芽率表现相同规律趋势,但也存在极显著个体差异;种子水分制约种子耐受高温能力,种子水分含量越高,耐受高温能力越弱。     

水稻超干种子耐热性与应用探究

对水稻超干种子的烘干方法进行了筛选,并对不同状态种子的耐高温能力进行了试验比较,并对超干种子耐藏性、破除种子休眠、灭杀种传病害的效果进行了探索。结果表明,水稻超干种子安全有效的烘干方法是"先低温(45℃)后高温(65℃～75℃)"两段法;水稻种子耐高温干热能力从强到弱依次为超干种子干种子潮种子鲜种子湿种子露白种子;水稻超干种子制备后立即用种子害虫咬不破不透气材料进行密封保存,可以长时间储存,并保证种子发芽率不下降;利用超干种子的耐热性,采用高温干热破除种子休眠和灭杀种传病虫害效果显著。     

大豆种子脂肪氧化酶的缺失对种子劣变的影响

用Suzuyutaka及其全套种子脂肪氧化酶缺失体近等位基因系作实验材料，研究评价缺失大豆种子脂肪氧化酶同功酶对种子劣变的影响。结果表明，在贮藏期间，所有缺失体类型与正常品种Suzuyutaka一样贮藏始期 都具有高的活力和发芽率，随着贮藏时间的推移，都以相似的规律和基本一致的速率丧失种子的发芽率和活力；而且酶活性的变化规律也基本一致。表明种子脂肪氧化酶的缺失对大豆种子劣变没有明显影响。     

萌发马铃薯实生种子超弱发光与种子活力关系的研究

由于种子的成熟度及藏年限的不同，使不同年度采收种子的活力之间有很大差异，其发芽后的整种子及其粉碎后的提取液的发光也有很大差异，发芽４～１６天的整种子发光强度与种子的发芽率及发芽指数之间的相关达到了显著或极显著的水平。其提取液发光强度的变化曲线因萌发天数的不同而有规律的变化，低发芽率或发芽天数少于４天的种子提取液的发光强度的变化趋势是平滑下降，随着发芽天数的增加，高发芽率种子提取液的发光强度出现了峰谷变化，而低活力种子的发光强度的变化趋势则仍然是平滑下降。说明发芽后的整种子或其提取液的发光与原样的代谢活性密切相关，提取液中的发光物质的浓度和发芽的天数有关。     

柱花草种子的超干保存

以圭亚那、西卡、有钩柱花草为试验材料，采用室温硅胶干燥法，获得不同含水量的柱花草种子，经过人工老化和室内回湿，测定其发芽率、电导率、丙二醛等指标。结果表明：圭亚那柱花草种子超干处理到含水量为3.3%、西卡柱花草种子超干处理到含水量为2.7%、有钩柱花草种子超干处理到含水量为3.7%，经室内回湿处理，超干种子细胞膜系统的完整性良好。因此，利用超干技术贮存柱花草种子是可行的。     

大豆种子脂肪氧化酶与豆制品产生豆腥味关系的研究进展

全面阐述了大豆种子脂肪氧化酶参与形成豆腥味物质的主要途径、豆腥味的主要成份以及脂肪氧化酶同功酶及其缺失体类型在豆制品形成豆腥味中的作用差异，指出了在遗传育种上开展大豆种子脂肪氧化酶同功酶缺失体材料选育的必要性。     

萌发马铃薯实生种子超弱发光与种子活力关系的研究

由于种子的成熟度及藏年限的不同，使不同年度采收种子的活力之间很大差异，其发芽后的整种子及其粉碎后的提取液的发光也有很大差异，发芽４～１６天的整种子发光强度与种子的发芽率及发芽指数之间的相关达到了显著或极显著的水平。其提取液发光强度的变化曲线因萌发天娄后不同而有规律的变化，低发芽率或发芽天数少于４天的种子提取液的发光强度的变化趋势是平滑下降，随着发芽天数的增加，高发芽率种子提取液的发光强度出现了峰谷     

不同水稻品种种子耐超干性差异及其热稳定蛋白的研究

 以不同水稻品种（籼稻、粳稻、杂交稻等）为材料，研究了品种之间种子耐超干能力的差异及其与热稳定蛋白的关系。结果表明，供试的粳稻品种（春江15和春江683）不耐超干，当含水量降低至4．5％以下，种子发芽率和活力指数极显著下降，而籼稻品种（J106和J174）耐超干能力强，含水量降低至3．5％以下对种子发芽率和活力指数没有影响，杂交稻（汕优63）和中香糯介于两者之间。耐超干的品种存在一特异性的热稳定蛋白条带，其分子量为36.3 kD，而不耐超干的品种种子无此条带，这表明水稻的耐超干性与该热稳定蛋白有关     

大豆脂肪氧化酶缺失体检测方法研究

薄层等电聚焦电泳技术(IEF)具有准确、快速、分辨率高的特点.作者对IEF-PAGE电泳制胶及酶染技术进行改进,应用于大豆脂肪氧化酶同工酶类型鉴定,获得很好效果,大大降低实验成本,为此,作者研究制定了一套准确、简便的大豆脂肪氧化酶缺失体检测方法.     

贵州大豆脂肪氧化酶缺失体的农艺和品质性状分析

从贵州大豆品种中随机抽取１４４份进行脂肪氧化酶测定、豆奶加工试验和品质、农艺性状分析。结果发现了３３份楷氧酶缺失品种（其中包括２份育成品种）,占鉴定总数的２２．９％,包括缺失Ｌｏｘ２、Ｌｏｘ３和Ｌｏｘ２、３几种类型,以缺失Ｌｏｘ３类型较多。脂氧酶民缺失的地方品种的蛋白质、脂肪含量较低,其氨基酸成分及比例与正常品种一样,而缺失的育成品种的蛋白质含量则高达４７％以上。利用强碱高温消除豆浆中的豆腥味后,     

新聚丙烯酰胺凝胶电泳快速检测大豆脂氧酶缺失方法

通过对传统SDS-PAGE电泳技术中样品前处理及制胶技术的改进,开发出了一种能够清晰鉴别Lox-1与Lox-2同工酶的SDS-PAGE电泳快速检测新技术.利用新改进的方法,在289个CS8000(9)×FJ307(♂)F2杂交后代中,选拔出Lox-1,-2,-3同工酶完全缺失的个体27株,以及Lox-1,-3和Lox-...     

缺失Kunitz胰蛋白酶抑制剂和脂肪 氧化酶2的大豆新品种中黄31的选育

大豆新品种中黄31是中国农业科学院作物科学研究所利用缺失Kunitz胰蛋白酶抑制剂的高产、优质、 抗花叶病毒病( SMV)的高代材料ti15176作母本,美国引进优良品种Century近等基因系、脂肪氧化酶缺失的优质 材料Century - 2. 3作父本进行有性杂交,采用未变性聚丙烯酰胺凝胶电泳(Native - PAGE)技术及等电聚焦聚丙烯 酰胺凝胶电泳( IEF - PAGE)技术,对杂种后代胰蛋白酶抑制剂( Ti) 、脂肪氧化酶(Lox)进行缺失检测及多年辅助选 择育成。该品种于2005年通过北京市品种审定委员会审定。其突出特点是高产、稳产、优质(蛋白质品质优异% 缺失Ti和Lox2) 、抗病、抗倒、综合性状优良。     

包衣大豆萌发期、苗期生理与形态指标研究

通过对种衣剂包衣的大豆种子萌发期、苗期生理指标、形态指标测定结果表明：包衣的大豆种子发芽率，呼吸强度、苗期可溶性糖含量、叶绿素含量、株高和根比、胚根长和粗等指标均高于对照。     

大豆种子萌发中蛋白质组成的双向电泳分析

采用双向电泳技术分析了大豆种子萌发时期蛋白质的差异表达.研究发现,在考染胶上,通过PDQuest分析,在成熟干种子和萌发种子的2-DE图谱上分别获得341和376个蛋白斑点,两个时期的2-DE图谱非常相近,说明绝大部分大豆种子贮藏蛋白在萌发期尚未开始降解.有21个蛋白点在萌发的大豆种子中表达量上调,9个表达量下调.对这些蛋白的进一步鉴定将有助于深入理解大豆种子萌发过程的生理及分子机制.     

大豆种子抗老化鉴定的方法研究

选用遗传差异相对较大的皖豆24、皖豆25(杂交品种)及合豆3号的种子,在温度为40℃、湿度为85%的条件下老化处理4、8和12 d,研究加速老化过程中不同基因型大豆种子成苗率、发芽率、电导率及单株幼苗干重的变化规律。结果表明:随着加速老化时间的延长种子活力下降;加速老化处理8 d,3个品种的各项鉴定指标均发生改变:品种的成苗率、发芽率及单株幼苗干重显著降低,电导率明显升高,且品种间有显著差异;发芽率和成苗率的变化在品种间具有一致性,电导率、单株幼苗干重的变化和成苗率品种间一致性较差;成苗率和发芽率的相关性最高(r=0.972**)。利用国家大豆微核心种质中的91份资源对老化鉴定方法进行验证,结果在温度为40℃,湿度为85%条件下老化8 d的种子发芽率及老化指数与在自然条件下老化15个月的发芽率及老化指数极显著相关(r=0.943**,0.716**)。综合分析认为,温度为40℃,湿度为85%条件下老化处理8 d,以种子发芽率为活力鉴定指标可作为大豆种子抗老化性的鉴定方法。     

亚甲蓝与β-胡萝卜素双褪色法在大豆种子脂氧酶缺失育种上的应用研究

F₂大豆种子脂氧酶（Lipoxygenase，Lox-1,2,3）三个同工酶缺失性状筛选鉴定方法的开发，对于脂氧酶缺失的无腥味大豆育种及其表型鉴定具有重要意义。本研究利用脂氧酶Lox-1, 2, 3三个同工酶在不同pH下对亚甲蓝和β-胡萝卜素褪色反应的颜色变化，通过痕量取样，精准鉴定F₂分离世代出现的Lox-1, 2, 3野生型、Lox-1, 2, 3缺失型、Lox-1, 2缺失型、Lox-3缺失型四种表现型，该检测手段不影响含目标性状的个体的正常继代扩繁，为脂氧酶完全缺失大豆新品种的培育及其表型鉴定提供技术支持。     

酸雨胁迫对大豆萌发种子糖代谢影响初探

为探索酸雨影响大豆种子萌发机理,采用模拟酸雨处理大豆种子,研究酸雨对大豆萌发种子糖代谢的影响。结果表明:大豆种子的可溶性糖、还原性糖、蔗糖及淀粉含量,α-淀粉酶和淀粉酶活性均在pH2.0酸雨胁迫下受到抑制而降至最低,4种碳水化合物含量随酸雨胁迫强度的减弱呈上升趋势,α-淀粉酶对酸雨胁迫的敏感性低于淀粉酶,大豆萌发种子糖代谢对酸雨胁迫有较强适应。