夏季奶牛饲养管理技术要点

沧州市地处暖温带,夏季高温高湿、炎热多雨.每年的6、7、8三个月温湿指数均处于中度或严重热应激范围.为减轻热应激对奶牛造成不利影响,夏季奶牛的饲养管理应以防暑降温为主.奶牛养殖场应在5月下旬开始为奶牛抗热应激做准备,6月上旬采取抗热应激措施.具体应从以下四个方面入手,严防奶牛中暑和其他疾病的发生:     

降低“热应激”反应 确保夏季奶牛高产

炎热的夏季常引起奶牛发生"热应激"而导致其产奶量下降和发病率增高。因此,如何在夏季保持奶牛高产,是养殖户亟需解决的一个难题。     

预防奶牛热应激

预防奶牛热应激世一（山东临清聊地二院）在炎热的夏季，奶牛由于受热应激的影响，使采食量减少，产奶量下降。为减少热应激给奶牛饲养业造成的损失，采取防暑降温措施十分必要。现综合国内外的大量报道，提供以下预防措施。在闷热时期，应使奶牛处于阴凉和通风的地方，减...     

奶牛夏季高温的营养调控

炎热的夏季已经到来，高温的天气给奶牛生产带来很大损失。为减轻夏季高温对奶牛造成的不利影响，减少奶牛热应激现象的发生，维持产奶量的相对平衡，应从奶牛场的建设、饲养管理、疾病防治及饲料营养上采取相应的措施加以预防，尤其是奶牛的营养调控方面，会对奶牛的产奶量产生较大影响，应当引起足够的重视。     

奶牛热应激及其预防措施

1奶牛的热应激及其控制的意义 1.1热应激的本质 夏季气候炎热,空气潮湿,极易引起奶牛热应激。当奶牛承受的热量超过它所能散发排出的热量时,即处于热应激状态。我国北方大部分地区夏季气温较高,持续时间较长,奶牛的热应激反应时常发生,严重影响着生产效益,因而受到养牛界的普遍关注和重视。采取有效措施,消除夏季热应激对奶牛的影响,对保证奶牛高产、稳产具有重要经济意义。     

热应激对奶牛的影响及防控措施

夏季气温较高会使奶牛产生热应激,导致奶牛采食量、生产性能下降,严重的还会引起奶牛死亡。本文根据当地热应激发生的状况,探讨热应激对奶牛的影响,并给出了防控热应激的措施,以期减少热应激造成的损失,提高养殖场的经济收入。     

夏季应对奶牛热应激的几种措施

炎热的夏季即将来临，令奶牛养殖场（户）头痛的奶牛热应激问题又将出现。对于热应激的危害这里不再多说。应对热应激要早动手、早预防，以减轻和缓解热应激对奶牛的危害。应对措施主要应从改善奶牛生活环境和营养调节两个方面加强饲养管理。     

夏季高产奶牛饲养管理要点

奶牛是一种比较耐寒而不耐高温的动物,炎热的气候条件会导致奶牛热平衡破坏或失调,造成奶牛"热应激"反应,致使产奶量和繁殖率显著下降、抵抗力降低、发病率增高,因此,在夏季高产奶牛的饲养管理中,防暑降温成为奶牛生产的主旋律.     

如何防治奶牛热应激

奶牛热应激是奶牛受到夏季炎热气候的刺激，超过了奶牛本身体温调节能力而引起的一系列生理生化反应的总和。奶牛经过长期适应，遭受的热应激大都属于慢性热应激。然而，随着集约化饲养密度的加大，加上近几年全球气温升高，使热应激对奶牛生产造成的损失日益成为不容忽视的问题。     

减轻奶牛热应激的综合技术措施

奶牛热应激一直是困扰夏季奶牛生产的一大难题,热应激导致奶牛生产性能,繁殖性能下降,免疫力降低,疾病多发,甚至引起死亡淘汰,给奶牛生产造成巨大经济损失。国内外很多专家对热应激给奶牛造成的影响进行了大量研究,本文结合生产实践,综合论述了奶牛热应激的发生机理,不利影响,指出了减轻热应激的技术措施。     

热应激对奶牛机体的影响及防控措施

随着全球气候变暖,以及奶牛产奶性能的提高,热应激成了影响我国奶牛生产的一大难题,尤其在南方高温高湿的夏季,奶牛极易发生热应激。本文就热应激对奶牛产奶量、乳品质和繁殖性能的影响等方面进行了综述,并提出了一些预防奶牛热应激的措施,以期指导生产实践,提高奶牛养殖的经济效益。     

Parameters for the determination and evaluation of heat stress in dairy cattle in South Africa

Not all parameters are trustworthy and practical to use as parameters to determine heat stress in dairy cattle. The temperature-humidity index (THI) is still the best, simplest and most practical index (parameter) for measurement of environmental warmth which cause heat stress in dairy cattle. It is practical, easy to determine and relatively trustworthy to use body temperature and respiratory rate as parameters to determine heat stress in dairy cattle. These physiological parameters must always be used together with THI values to determine and evaluate heat stress in dairy cattle. For practical purposes, plasma cortisol concentration and milk composition cannot be used as parameters to determine heat stress in dairy cattle although good indications of acute or chronic heat stress can be obtained. Vanillic acid is a break-down product of adrenalin found in milk, but before its concentration in milk can be used as an indicator/parameter of heat stress in dairy cows, more about the pharmacodynamics of adrenaline in the milk has to be known. Selection and breeding of dairy cows on the basis of their adaptibility to heat stress using the most practical heat stress parameters will ensure that their offspring will have superior performance in the prevailing environmental conditions.     

Evaluation on Air Environment of a Large Tower Type Cowshed for Dairy Cattle in Northern China

In this study, the air environment quality indicators of a large tower type cowshed for dairy cattle in North China were monitored and evaluated at all seasons of one year, including the indicators of thermal environment, the content of ammonia (NH₃), carbon dioxide (CO₂), microbe and the dust in the air. The objective was to study the change rules of the mentioned indicators, to evaluate whether this type of cowshed could meet the production requirements, and to provide theoretical basis for the design and daily management of the cowshed in the Northern region of China. The results showed that all the indicators mentioned above varied with seasons and time to some extent. The wind speed inside was below the standard of dairy cattle cowshed in summer, and the temperature in 14∶00 of summer was above 27 ℃, and THI was beyond 69, so the dairy cattle suffered slight heat stress in summer. The other air environment quality indicators monitored in any time and any space all met the standard. In conclusion, the tower type cowshed monitored was suitable for dairy cattle in North China, but some facilities should be added to decrease the temperature and the heat stress in summer.     

北方地区大型钟楼式奶牛舍空气环境的评价

试验对北方地区某大型钟楼式奶牛舍一年内不同季节舍内、外的空气环境指标,包括温热环境指标、CO₂和NH₃含量、空气中的粉尘和微生物含量进行测定,旨在了解其变化规律,评价其是否满足奶牛健康生产的要求,以便为北方地区奶牛舍的设计和日常管理提供理论依据。结果表明,所测指标随季节或时间均呈现出一定的变化规律;所监测奶牛舍夏季舍内风速低于标准,中午（14∶00）舍内温度超过27 ℃,温湿指数（THI）>69,奶牛在夏季产生轻度的热应激;除此以外,在不同时间、不同位点监测的其他各项空气环境指标均符合奶牛的饲养标准。综合测定结果,试验所监测的钟楼式奶牛舍较适合北方地区的奶牛养殖,但建议增加防暑降温措施,以减少奶牛在夏季产生的热应激。     

奶牛热应激研究进展

奶牛热应激是奶牛对不利于生理活动的高温环境产生的一种非特异性应答反应,也是影响奶牛夏季生产与繁殖的一种重要应激性的疾病。国内外学者对此病进行过广泛的研究,文章综述了奶牛热应激的发病原因、生理机制、诊断及综合防治措施等,为进一步研究提供参考。     

夏季减轻奶牛热应激的几项基本措施

热应激对奶牛生产有着极其重大的影响,直接导致采食量减少,产奶量下降,繁殖性能降低,本文从生产实际出发,分别从夏季搭建凉棚,保证充足饮水,提高日粮中精料比值,包括精料中能量、蛋白水平和矿物质的补充,调整饲喂时间及方法,注意牛舍通风,搞好牛体及环境卫生等措施,减少奶牛的热应激。     

热应激对奶牛生理和免疫功能的影响及其机理

奶牛热应激综合征是指奶牛受到超过本身体温调节能力的高温刺激而产生的非特异性防御反应。奶牛发生热应激后会激活体内的下丘脑-垂体-肾上腺轴,改变机体的神经内分泌调节网络,引起奶牛体内皮质醇激素和多种激素水平变化,协同作用于机体以抵抗热应激对自身的影响;此外,热应激奶牛采食量和消化率普遍降低,营养物质摄入不足,机体处于能量负平衡状态。在这种状态下,奶牛会通过增加体内糖、脂肪和蛋白质的代谢来为机体提供能量从而缓解热应激。然而,严重热应激会导致奶牛代谢功能紊乱及免疫系统损伤,最终导致奶牛消化率、产奶量、繁殖率下降,而疾病易感风险性增加,从而影响奶牛生产的经济效益,给畜牧业带来巨大的经济损失。目前,关于奶牛热应激的研究较多,且多集中于产奶性能和繁殖性能等方面,而有关生理和免疫机能的研究报道较少。作者阐述了奶牛发生热应激时皮质醇激素的变化和调节、三大代谢过程的改变及免疫细胞和相关细胞因子的表达分泌等过程,旨在更加深入地了解热应激对奶牛生理状态及免疫功能的影响,从而为奶牛热应激综合征的防控、诊断和治疗提供理论依据。     

慢性冷热应激对放牧西门塔尔牛抗氧化功能及HPA轴、SAM轴激素分泌的影响

为研究慢性冷热应激对放牧条件下西门塔尔牛生理指标、抗氧化功能及下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴(HPA)、交感-肾上腺-髓质轴(SAM)激素分泌的影响,选取内蒙古锡林郭勒盟苏尼特左旗某家庭牧场体质量相近、体况健康的西门塔尔牛20头,试验期间测定试验牛生理指标,于试验期最后一天清晨进行颈静脉采血并制备血清,采用ELISA方法检测血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、促肾上腺皮质激素(ACTH)、糖皮质激素(GC)、肾上腺素(EPI)及去甲肾上腺素(NE)的含量。结果表明,冷热应激对西门塔尔牛产生了一定的应激:冷应激状态下(冬季)西门塔尔牛血清中ACTH、GC含量显著高于热应激状态(夏季)和非应激状态(春季)(P<0.05),夏季和冬季西门塔尔牛血清中NE、EPI含量均显著高于春季(P<0.05);夏季和冬季西门塔尔牛血清中MDA含量显著高于春季(P<0.05),春季和夏季T-AOC含量显著高于冬季(P<0.05),GSH-Px含量在3个季节之间差异不显著(P>0.05)。综上所述,冷热应激降低了西门塔尔牛的抗氧化能力,可能对西门塔尔牛机体造成了一定的损伤;冷热应激激活了西门塔尔牛的HPA轴和SAM轴,进而提高机体对冷热应激的适应能力。     

γ-氨基丁酸在缓解奶牛热应激上的应用前景

γ-氨基丁酸作为机体一种重要的神经抑制剂,因具有提高食欲、增强免疫力、缓解热应激等作用,已被广泛应用于食品、药品等领域。在我国,奶牛夏季面临严峻的热应激问题,高温严重影响了奶牛正常的生理活动,对此开发具有缓解热应激功能的新型饲料添加剂成为研究热点。目前,γ-氨基丁酸已应用于畜禽生产,但对反刍动物的相关研究少有报道。本文对γ-氨基丁酸的生理功能及其在奶牛热应激中的应用进行了综述,以供同行参考。