寿光菜：用标准化攻占北京市场

在2002年12月23日至27日潍坊放心食品进京产销对接会上,寿光将颇具规模的绿色蔬菜“套餐”在北京八里桥农贸市场展示,大受北京市民的欢迎。寿光的绿色蔬菜成为山东与北京放心安全绿色食品的主角,成为同类产品进京的“标尺”。新年前后,记者来到“菜乡”寿光采访,从众多参与者及菜农的脸上,依然看到他们盈盈的笑意。“菜博会”搬到北京城在对接会上,为了充分展示“中国蔬菜之乡”的风采,寿光人冒着严寒带去了鲜活的盆栽蔬菜10大类250个品种1400盆,新异的实物蔬菜11大类280个品种19000件。这个庞大的蔬菜套餐格外引人注目,许多北京市民慕名而…     

搭建大数据平台助推寿光蔬菜产业发展

<正>寿光作为“蔬菜之乡”早已闻名海内外,寿光蔬菜以种植规模宏大,品种繁多,绿色无公害,营养丰富闻名全国。大数据又或称“巨量资料”,指的是需要新处理模式才能具有更强的决策力、洞察力和流程优化能力的海量、高增长率和多样化的信息资产。借助大数据这一平台可以有力促进寿光蔬菜产业的发展。寿光蔬菜产业总体情况蔬菜产业是寿光市农业经济的重要支柱产业,近年来,寿光市立足区域资源优势和产业特色,着眼于农业的战略提升,大力推进基地化、标准化生产。     

无公害蔬菜生产技术

所谓“无公害”蔬菜不是没有任何污染,而是产品中有毒物质不会造成公害。实现蔬菜生产“无公害”化,在生产上需要掌握以下三个环节:①生产基地的选择;②种植过程的无害化;⑨蔬菜毒物的检测。若真正实现生产“无公害”蔬菜需社会各界对环境的治理。一、坚持以农业无公害栽培技术为基础利用栽培、人工管理等措施控制病虫害的发生或减轻危害,主要包括以下措施:     

寿光蔬菜为何笑傲市场十五载

寿光蔬菜产业凭什么能够15年笑傲市场？山东省寿光市市委书记徐振溪一语中的；蔬菜科技服务体系铸就“寿光蔬菜”这个闻名国内外的“品牌”，“寿光蔬菜”让农村老百姓发财，给城市居民带来“绿色蔬菜”。     

无公害蔬菜生产新技术

无公害蔬菜是指蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜。这直接关系到人们食品安全和身心健康。大力发展无公害蔬菜生产,利国利民,是构建和谐社会的“民心工程”。1产品质量要求外观具有本身应有的色泽及鲜艳度;外表清洁,无腐烂,无霉变,无黄叶、病叶和虫洞,气味正常;内在要求农药、硝酸盐和亚硝酸盐及重金属含量不超过国家规定的有关标准。2产地环境产地应选在生态环境良好的农业生产区域,即基地内没有受到工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废气物污染,灌溉水质量、环境空气质量、土壤环境质量指标符合国家规定标准。土…     

浅谈生产无公害蔬菜

根据我国规定，“无公害”蔬菜是有毒物质含量低于人体安全食用标准的蔬菜，它应符合营养和医学双重标准，即蔬菜中农药残留低于国家允许标准的蔬菜，均可称为“无公害”蔬菜。     

大理州无公害蔬菜生产

一、无公害蔬菜生产现状大理州无公害蔬菜生产是在2001年农业部提出“无公害食品行动计划”以后于2003年才起步实施的在省州有关部门的大力支持下,州县农技推广部门以无公害蔬菜产地环境质量监测评价及认定为突破口实施无公害蔬菜生产技术试验示范项目,建立无公害蔬菜生产示范基地,开展蔬菜产品安全质量监测,推广控氮减磷、增施有机肥和微量元素的优化平衡施肥技术以及蔬菜病虫害综合防治技术,并取得了初步成效目前,大理市7000亩无公害蔬菜生产基地已通过产地环境认定,弥渡县5万亩无公害蔬菜生产基地已列入2004年云南省农业综合开发项目,正…     

寿光蔬菜 占尽先机

众所周知，寿光是著名的“中国蔬菜之乡”，“中国一号菜园子”。自80年代末大棚蔬菜存寿光诞生以来，一场“白色革命”在全国迅速兴起：风风雨雨十多年。现如今，全国蔬菜种植面积已达2000多万公顷，人均蔬菜占有量已达超饱和状态。可是，寿光蔬菜这只“领头雁”仍辉煌依旧，独领风骚。     

发展无公害蔬菜生产的途径

无公害蔬菜就是清洁、鲜嫩、有毒有害的物质含量低于人体安全食用标准的蔬菜。而无公害蔬菜生产，主要是应用微生物农药代替化学农药的使用及无土栽培。发展无公害生产是目前我市蔬菜工作的重点，也是农业结构调整，促进农业增效，农民增收的必然趋势。要把发展无公害蔬菜生产作为一项“民心工程”，从生产技术方面的工作拓展到依法行政的领域，使放心菜工作上升到一个新的台阶。     

寿光市蔬菜专业合作社的发展现状

<正>寿光是中国的"蔬菜之乡",蔬菜已成为寿光的支柱产业之一,农民收入的80%来自蔬菜。寿光自2007年以来,一直重视蔬菜专业合作社的发展。目前,寿光市蔬菜专业合作社已发展到1269家,辐射近9.2万农户,带动了蔬菜、种苗、养殖等涉农产业快速发展。在蔬菜专业合作社的引领下,寿光蔬菜生产的标准化、规模化、品牌化、产业化一路领先。1政府大力扶持新型农业合作社2007年国家颁布实施了《农民专业合作社法》。2008年,寿光市出台了《关于加快发展农民专业合作社的意见》,并积极落     

再造优势 寿光发展“绿色”蔬菜

中国蔬菜之乡——山东省寿光市调整蔬菜产业发展方向,由注重量的扩张转变为全力追求质的提高,大力发展绿色食品蔬菜。目前,该市已建成绿色食品蔬菜基地2万亩,年产优质高档莱15亿公斤,再次确立了寿光蔬菜在全国的领先地位。 寿光是全国琴弦式冬暖蔬菜大棚的发源地,自1991年以来,该市采取政策扶持、资金倾斜等措施,大面积发展大棚蔬菜,截至去年底,全市蔬菜种植面积已达55万亩,年产量逾25亿公斤。“一招鲜,吃遍天”,靠种植大棚蔬菜,寿光农民的腰包迅速鼓了起来,1997年,全市农民人均纯收入达到3310元,其中60％以上来自蔬菜收入。但是,近几年来,随着全国大棚蔬菜的迅速兴起,蔬菜供应日渐呈现供过于求的趋势,寿光蔬菜在种植面积、品种和数量等方面的优势已明显淡化。同时,随着人们生活水平的提高,无农药残留、无水     

昆山市无公害、绿色食品蔬菜生产现状及发展对策

近年来，随着大市场、大流通格局的形成和居民消费需求的不断变化，昆山市蔬菜供求关系发生了显著变化，蔬菜发展进入了一个新的阶段，主要表现为生产结构日趋合理、上市品种不断丰富、品质质量逐年提高，蔬菜业已成为农业增效、农民增收的重要途径。自2001年3月《江苏省无公害农产品管理试行办法》发布施行后，为了确保让城市居民吃上“放心菜”、“安全菜”，我市积极落实各项无公害蔬菜生产行动计划，在各个环节上加强蔬菜质量监控措施，实现了食用蔬菜“从产地到餐桌”的全过程质量监控管理。     

蔬菜盛会看寿光——2001年中国（寿光）国际蔬菜博览会采访手记

阳春四月，草长鸢飞，百花吐艳。当“风筝之都”潍坊市满天风筝追云逐日之时，西距30km开外的寿光市，巧借东风，在同一方蓝天下，放飞了一条“绿色巨龙”——2001年中国（寿光）国际蔬菜博览会在这里隆重举行！沐着春光，拥着绿色，记者走进了菜博会，走进了寿光的蔬菜大世界。手记之一寿光蔬菜知多少？民以食为天，人们一日三餐离不开粮食，也少不了菜肴。蔬菜，似乎到处可种，哪里皆有，但为何惟有寿光能成为全国最大的菜园子、惟有寿光人种的菜就能光耀四方呢？真是“不看不知道”，蔬菜王国也奇妙。距寿光城东5km的寿光市现代农业示范…     

加强无公害蔬菜生产的建议

无公害蔬菜是指从生产、运输、储藏到销售过程中合理采用各种措施,限制有害物质在蔬菜中积累,使农药残留及其有害成分低于国家规定的卫生标准,长期食用不会对人体健康产生为害,安全、优质的蔬菜。安全主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生为害。具体讲要做到“三个不超标”:一是农药残留不超标,不能含有禁用的高毒农药,其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标,食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量,一般在432毫克/千克以下;三是“三废”等有害物质不超标,无公害蔬菜的“三废”及…     

蔬菜种植应向四个方面求发展

蔬菜已是许多地区农民增收的主要来源。尽管蔬菜价格逐年下降，但与粮棉油等农产品相比，仍然具有比较高的效益，而且蔬菜种植周期短、见效快。这是不少地区在农业结构调整中纷纷往蔬菜这条道上挤的直接动因。如果蔬菜生产规模继续不加节制地膨胀，出现区域性、季节性的卖难将是难免的。山东寿光国际蔬菜科技博览会的信息反映，我国蔬菜种植业风险正在加大。从总体上看，蔬菜生产已经供过于求。寿光农民夏文德说：“蔬菜贩运的黄金时光已成为过去。我从１９９２年起搞蔬菜长途贩运，养着两台东风汽车，往北京、乌鲁木齐、牡丹江贩菜。那时，…     

无公害蔬菜生产技术要点

<正> 无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、目标产品质量符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程,并经产地和市场质量监督检验部门检验合格,使用无公害产品标识销售的蔬菜产品。生产无公害蔬菜的宗旨是使蔬菜中对人体健康有毒害的物质(主要是农药残留、硝酸盐、重金属、工业“三废”等)和有害生物(病原生物和寄生虫卵),严格控制在国家或行业标准允许的范围之内。要生产出合格的无公害蔬菜,必须要有一套完整的无公害蔬菜生产技术体系作保证。一、建立无公害蔬菜生产基地良好的产地环境是生产无公害蔬菜的先决条件和基本保证。无公害蔬菜产地应选择在生态条件良     

蔬菜之乡捧出“蔬菜大餐”——“2001中国(寿光)国际蔬菜博览会”将于今年4月举行

据悉,中国蔬菜之乡——寿光将于今年4月举行的“2001中国(寿光)国际蔬菜博览会”已引起国际广泛关注,目前已经敲定参与协办的国际组织和国家已达35个。有关人士称,这是“蔬菜生产联合国”的盛名引来的效应。 去年4月在山东省寿光市举办的“2000中国寿光蔬菜博览会”以参展蔬菜科技含量高、名优稀特品种多而吸引了众多的参观者,原定5天的会期因参观者络绎不绝竟延期     

无公害蔬菜生产技术

随着我国改革开放的不断深入，人民生活水平的不断提高，蔬菜的农药残留已成为近年来人们在蔬菜生产中关心的热点。为了提高我国农产品在国际贸易中的竞争力，全面提高蔬菜产品质量，让广大城乡居民吃上“放心菜”，在蔬菜生产过程中应认真抓好各个环节，以降低农药、化肥使用量，减少污染使蔬菜产品达到无公害食品标准。……     

浅谈襄樊市无公害蔬菜生产现状及发展对策

<正> 随着人们生活水平的提高以及环境意识、保健意识的增强,食品安全问题越来越受到人民群众的关注。中国成为WTO正式成员国后,一些发达国家纷纷对我农产品设置“绿色壁垒”,我国农产品尤其是蔬菜出口受到了严重影响。蔬菜是人们生活必需品,也是中国加入WTO后最有潜力参与国际市场竞争的重要农产品之一,发展无公害蔬菜生产已成为提高人民生活质量、增强农产品国际市场竞争力、促进农业增效农民增收的重要措施。     

延安市无公害蔬菜生产现状及发展对策

分析了2002~2005年延安市无公害蔬菜生产现状,提出了今后无公害蔬菜发展对策:①大力推广病虫害综合防治技术;②优化无公害蔬菜生产环境;③加大宣传力度。