猴头菇工厂化栽培不同培养料配方的效果比较

通过比较5种培养料配方的菌丝生长情况、子实体商品性状及鲜菇产量,筛选猴头菇工厂化栽培适宜培养料配方。结果为:配方B(木屑37%,棉籽壳24%,麦麸20%,玉米粉19%)走菌速度快,菇形好,头2潮菇平均产量最高,为315g/袋,生物转化率达85.1%;其次是配方D(木屑35%,棉籽壳25%,麦麸15%,米糠5%,玉米芯7%,玉米粉7%,大豆皮6%),头2潮菇平均产量310 g/袋,生物转化率为83.8%。     

玉米秆玉米芯和玉米粉反季节栽培香菇试验

以玉米秆、玉米芯部分替代木屑,玉米粉部分替代麸皮进行香菇夏季袋栽试验,筛选最佳配方。结果表明,配方(2)(玉米芯30%,木屑49%,麸皮20%,石膏1%)在菌丝生长、转色、生物学效率、产量与常规栽培配方效果相当;配方(5)(玉米秆30%,木屑49%,麸皮20%,石膏1%)的生物学效率与常规栽培配方效果相当;配方(7)(木屑79%,玉米粉10%,麸皮10%,石膏1%)在菌丝生长、转色、子实体品质、生物学效率、产量与常规栽培配方效果相当。     

不同基质配方工厂化栽培杏鲍菇研究

对5个杏鲍菇栽培料配方进行工厂化栽培试验,以筛选出适宜工厂化袋栽栽培的优质配方。结果表明:配方2(棉籽壳16%+木屑5%+玉米芯46%+米糠16%+麸皮12%+玉米粉5%)和配方5(木屑35%+玉米芯32%+米糠16%+麸皮12%+玉米粉5%)菌丝生长状况良好,生物学效率较高,可在杏鲍菇工厂化袋栽生产中推广应用。     

新法栽培鸡腿菇

1　播种　　鸡腿菇是中温性品种 ,其菌丝在 1 0～ 2 8℃均能生长 ,以 2 3℃左右为最好 ,出菇温度在 1 0～2 8℃ ,2 0℃左右最好。所以 ,我市春季播种在 2～4月份为宜 ,秋播在 7～ 1 0月份较好。2　原科配方　　适合栽培鸡腿菇的原料很多 ,棉籽壳、杂木屑、玉米芯及稻草、麦草等多种农作物秸秆都可以用作栽培原料。辅料一般用麦麸、米糠、玉米粉等 ,常用的栽培料配方如下 :　　⑴棉籽壳 88%、玉米粉 8%、过磷酸钙 2 %、石灰 2 % ;⑵稻草 (或麦草 ) 6 5 %、黄豆秆、麦麸1 2 %、磷肥 1 %、石灰 2 %。　　以上配方按料比水为 1∶1 .2左右混匀 ,…     

真姬菇“闽真2号”培养料的配方筛选

在真姬菇工厂化生产常用配方的基础上,利用玉米芯、甘蔗渣、酒糟,设计5个不同配方代替部分棉籽壳栽培真姬菇,比较菌丝生长、产量及经济效益的结果:以配方3(杂木屑18%,棉籽壳38%,麸皮17%,玉米粉5%,玉米芯10%,甘蔗渣10%,石灰2%)和配方4(杂木屑18%,棉籽壳30%,麸皮17%,玉米粉5%,甘蔗渣20%,酒糟8%,石灰2%)表现较好,单袋产量分别为524 g和486 g,成本低,经济效益好。     

荆西口蘑培养条件及栽培种培养基的优化

以蔗渣、棉籽壳、稻草、玉米秆、玉米芯、麸皮、酵母粉、石灰、KH_2PO_4、轻质碳酸钙为试材,采用均匀设计法研究荆西口蘑栽培种培养基配方,利用均匀设计表U_(12)(12~(10))进行试验方案的设计,以菌丝体在袋子中的生长深度作为目标函数(Y)经DPS v9.50数据处理软件对数据进行二次回归分析,并对培养温度和pH进行了筛选,以期获得荆西口蘑栽培种培养基优化配方、菌丝适宜生长温度和pH。结果表明:荆西口蘑栽培种培养基的优化配方为蔗渣38.47%,棉籽壳29.24%,玉米秆6.59%,玉米芯15.25%,麸皮0.64%,酵母粉2.13%,石灰5.16%,磷酸二氢钾2.51%。最适生长温度为30℃,适宜酸碱度范围pH 6～9。     

不同配方培养料对茶薪菇生长的影响

通过对不同配方培养料茶薪菇菌丝体和子实体生长的对比试验.结果表明:在供试的9个配方中,使用以棉籽壳为主料的培养料栽培茶薪菇优于以玉米芯、木屑为主料的培养料;其中配方①(棉籽壳77%,麸皮17%,玉米面3%,石膏粉1%,磷酸二氢钾1%,白糖1%)最好,菌丝生长势强,子实体产量最高,生物学效率达到62.3%;其次配方②用12%玉米芯和配方③用12%木屑代替棉籽壳栽培茶薪菇产量也较高,生物学效率分别为54.6%、50.7%.     

新疆玛纳斯县大球盖菇栽培技术研究

从福建三明引进大球盖菇在新疆玛纳斯县进行栽培可行性、适宜的原料配方筛选及林下套种试验。结果表明:在新疆栽培大球盖菇是可行的;玉米秆、玉米芯、棉秆、棉籽壳均是优良的栽培原料,其中以70%棉秆+30%棉籽壳配方栽培的生物学效率最高,达63.76%,100%玉米秆栽培效益高,技术最简洁;林下套种产量高,成本底,尤值得推广。     

玉米芯栽培杏鲍菇培养料配方比较试验

对比四个配方栽培杏鲍菇发菌速度、污染率、产量、生物转化率及成本,结果配方③(玉米芯36%,木屑20%,麸皮20%,玉米粉8%,豆粕6%,棉籽壳6%,石灰2%,轻质碳酸钙2%)发菌时间短,污染率低,产量高,成本低,为较理想栽培杏鲍菇配方。     

桑枝木屑栽培秀珍菇的培养料配方研究

以秀珍菇为试材，采用桑枝木屑为主要原料，部分代替棉籽壳栽培秀珍菇，设置7个不同桑枝木屑含量的培养料配方，研究了桑枝木屑不同添加比例配方对秀珍菇品质和产量的影响，以期筛选出适合低成本在热带栽培秀珍菇的配方。结果表明：添加桑枝木屑替代棉籽壳栽培秀珍菇时，随着桑枝木屑添加量增加，菌丝满袋时间推迟，原材料成本降低，但秀珍菇产量和生物学效率显著提高；当桑枝木屑添加比例为30%时，秀珍菇产量和生物学转化率最高；当桑枝木屑添加比例为35%时，生产收益最高。因此，桑枝木屑35%、棉籽壳25%、玉米芯20%、麸皮18%、生石灰2%为推广桑枝木屑栽培秀珍菇的最适配方。     

混料设计优化白灵侧耳栽培配方

采用混料配比的设计方法,研究白灵侧耳(Pleurotus nebrodensis)栽培料的最佳配比.以棉籽壳、麦麸、玉米芯和木屑为主料,以产量和栽培周期为主要考核指标,设计4因素15种配方,分别建立产量、栽培周期与配方的回归方程,确定高产配方为:麸皮27.8％、棉籽壳36.2％、玉米芯19.7％、木屑9.3％时,产量可以达到198.3 g;最短周期配方为:麸皮14.0％、棉籽壳18.5％、玉米芯9.3％、木屑51.2％,预计得到最短周期值是146.5 d.配方验证试验表明,混料设计可用于白灵侧耳栽培配方优化.     

利用马铃薯渣栽培糙皮侧耳

以马铃薯渣和农作物秸秆为原料进行糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)栽培试验。结果表明:当马铃薯渣(折合干重)和秸秆(玉米芯)质量比为1∶2时,出菇潮次多、产量高、生物转化率高且商品品质好。     

野生墨汁鬼伞的驯化与栽培

以北京市怀柔区宝山镇野生墨汁鬼伞(Coprinus atramentarius)为试验材料,对其母种、原种培养基配方进行优化筛选,并采用不同栽培方式研究了野生墨汁鬼伞人工驯化的培养条件。结果表明:实验范围内供试菌株的菌丝体生长最适碳源为葡萄糖+玉米淀粉,最适氮源是蛋白胨,最适pH值为9。培养料配方以棉籽壳、麸皮、玉米粉、石灰、锯末、石膏的配方最好,出菇以菌棒立栽覆土效果最好,覆土后55d现菇蕾,3～5d可采收。第一潮出菇生物学效率可达40%左右,条件适宜可出3～4潮菇。     

小麦秸秆塑料袋栽培平菇高产配方筛选试验

试验以小麦秸秆为主料,设计不同配方配制培养料,采用塑料袋熟料栽培平菇,研究不同配方对平菇产量的影响。结果表明,小麦秸秆100kg,配以棉籽壳50kg和麦麸30kg,平菇产量最高,鲜菇重达276g·袋^-1,生物学效率达110．4％,比纯小麦秸秆高63．2％。     

翘鳞伞驯化栽培研究

驯化研究表明,翘鳞伞(Pholiota squarrosa)可在以木屑、棉籽壳为主料,麸皮、玉米面、石膏、磷酸二氢钾为辅料的罐头瓶培养料上正常生长发育,一年两次栽培,接种到子实体采收约120～130 d,生物学效率达53％.     

金耳代料栽培技术研究

采用优良的金耳(Tremella aurantialba)菌株,对以稻草、棉籽壳、硬杂木屑、中药渣、阔叶树木屑为主的培养料及配比进行了栽培实验。实验结果显示,除稻草栽培未能出菇,其它材料均可用于金耳代料栽培,其中89.8%中药渣,8%玉米粉,1%蔗糖,1%石膏粉,0.2%磷酸二氢钾配方的基质栽培生物学效率达55%。     

真姬菇工厂化生产的配方优化试验

在真姬菇工厂化生产配方调查的基础上,初筛出7个配方进行进一步的对比和优化。结果表明,含棉籽壳39%、木屑25%、麸皮20%、豆粕5%、玉米粉5%、玉米芯5%、石灰1%的配方7产量和投入产出比较高,子实体整齐度与紧实度也较理想。     

不同配方培养料对白灵菇生长发育和产量的影响

采用随机区组试验,研究了6种配方培养料对白灵菇生长发育和产量的影响。结果表明,不同配方培养料对白灵菇的菌丝生长速度和生长势、生育期、子实体性状、产量和生物学效率等均有较大的影响。综合分析表明,使用以棉籽壳为主料的培养料栽培白灵菇优于以玉米芯、木屑为主料的培养料,其中配方①培养料(棉籽壳80%,麸皮13%,玉米面5%,石灰1%,石膏1%)的菌丝生长速度快、生长势最强,出菇较快且产量最高(生物学效率可达50.73%)。     

不同栽培配方对灵芝产量与品质的影响

为研究灵芝栽培中木屑与棉籽壳的最佳配比,本研究设置了不同木屑与棉籽壳比例的4个栽培配方,以木屑为主的常规栽培配方1为对照,从产量、品质(多糖含量、三萜含量和水提物抗氧化活性等指标)综合分析,筛选出优良配方。结果显示,从产量方面看,配方3、配方5单袋产量较高,分别比对照配方提高了33.49%、30.01%,其次是配方4,比对照配方提高了19.97%,三者的产量与对照间均达到极显著水平,说明同时使用棉籽壳和木屑作为碳源栽培灵芝可显著提高产量,且当木屑与棉籽壳比为1∶1时效果最好。从品质方面看,配方2多糖含量为5.72 mg·g^-1,极显著高于对照(P<0.01),配方4灵芝三萜含量最高,是对照的1.24倍。在抗氧化性方面,配方4、配方5的DPPH、ABTS自由基清除率较高。综合分析产量、品质后得出配方4(木屑52%、棉籽壳26%、麦麸13%、玉米粉7%、蔗糖1%、石膏1%)是最佳的灵芝栽培配方。     

添加桑枝木屑栽培榆黄菇的 培养料配方筛选试验

摘要：为降低榆黄菇的栽培成本，开发利用新型栽培基质，以桑枝木屑代替部分棉籽壳，设置3种不 同桑枝木屑添加量（10%、20%、30%）的栽培配方，探究添加桑枝木屑对榆黄菇生物学转化率和子实体 营养成分的影响。结果表明：供试配方中，添加10%桑枝木屑（棉籽壳32%、桑枝10%、玉米芯42%、麸 皮10%、豆粕5%、生石灰1%）栽培的榆黄菇生物学转化率最高，为88.76%，子实体中脂肪、可溶性膳食 纤维、碳水化合物和粗多糖含量较常规栽培配方分别提高了16.7%、112.5%、150%和44.71%。