农产品质量安全可追溯研究进展

农产品质量安全问题一直是政府、学者和广大民众关心的热点。近年来,各地政府、企业不断加大农产品质量安全追溯体系的建设力度,建立了相关可追溯系统来保障农产品质量安全。详细阐述了国外主要农业发达国家及地区和国内的农产品质量安全追溯体系发展历程,深入探讨了我国政府部门、龙头企业建立农产品追溯系统的现状,总结了我国农产品质量安全追溯体系建设的成果和不足。通过对比分析农业相对发达国家及地区的农产品质量安全追溯体系,指出我国农产品质量安全追溯体系发展的两大趋势并提出了五点建议,为完善我国农产品质量安全追溯体系的建设提供有益参考。     

浙江省农产品质量安全追溯平台构建与应用

为实现农产品质量安全的有效管理,浙江省采用统一的追溯编码设计标准,为农产品发放电子身份证,建立了农产品质量安全追溯平台,解决了追溯编码多样、质量数据分散、信息系统孤立等问题。该平台包括"四系统一中心",即生产档案管理系统、质量检测信息系统、质量安全监管系统、质量安全查询系统和质量安全数据中心。生产者借助物联网等配套采集设备,在整个农产品生产周期内进行标准化管理。消费者和监管者可通过手机扫描、网上查询等方式,准确了解农产品生产全过程信息。通过该平台的建设,浙江省实现了农产品生产过程数字化、档案化管理,对加强农产品质量安全监管,提升企业管理水平具有重要的促进作用。     

望江县农产品质量安全监管现状及对策

本文阐述了望江县农产品质量安全监管现状,分析了存在的问题,包括农产品生产基地管理仍存在隐患、农产品质量安全追溯体系覆盖率较低、农产品质量安全监管力量不足、部分农产品标准化生产技术规程实际应用率低、农产品质量安全检测合格率考核指标要求偏高等,并从多途径提高新型农业经营主体的整体素质、加快推进农产品质量安全追溯体系建设、创新监管机制、完善农产品质量安全绩效考核体系等方面提出了对策,以期为保障农产品质量安全提供参考。     

食用农产品生产记录制度实施现状调研及建议

《中华人民共和国农产品质量安全法》第24条规定．农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录。近年来．浙江省宁波市农业部门把生产记录作为农产品质量安全追溯体系建设的重要一环．以农产品生产企业和农民专业合作社为主体,通过免费发放生产记录本、宣传教育、     

甘肃省定西市农产品质量安全追溯规范的制定建议

为面向农产品规模生产经营主体建立农产品质量安全追溯规范体系,确保农产品质量安全得到有效监管,结合定西市农产品生产现状,提出制定该市农产品质量安全追溯规范所涉及的建设目标、基本原则、平台建设、追溯码编制、信息采集和管理等方面内容。     

浙江省农产品质量安全追溯体系建设现状及对策

近年来,随着农业的蓬勃发展和消费观念的转变升级,人们在追求优质农产品的同时对其可追溯性也愈发关注。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,“让人民吃得放心,保障舌尖上的安全”是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大任务,要求建立食品安全现代化治理体系,提高从农田到餐桌全过程监管能力,提升食品全链条质量安全保障水平。其中,为保障农产品质量安全,实现从农田到餐桌的追踪溯源,农产品质量安全追溯体系应运而生。本文从国内外农产品质量安全追溯体系建设、技术研究等方面综述了目前农产品质量安全追溯体系的发展现状,并针对浙江省农产品质量安全追溯体系的建设情况,总结省内发展现状并提出几点存在的问题及建议对策。     

发达国家和地区畜禽产品追溯体系建设的做法与启示

农产品追溯体系在增强政府监管效率、提升企业生产管理水平、提高农产品国际竞争力以及保障农产品质量安全方面具有重要意义。在农产品质量安全追溯体系的建设中,发达国家和地区采取了许多有益的做法并积累了大量的经验。本文在对欧美、日本等发达国家和地区畜禽产品追溯做法总结的基础上,结合中国畜禽产品追溯体系建设的现状,对未来中国畜禽产品追溯体系的建设提出相关建议,包括完善追溯平台体系建设、完善立法与制度规范以及追溯技术的推广应用等。     

农业部提出关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见

6月21日,为进一步提升农产品质量安全监管能力,落实生产经营主体责任,增强食用农产品消费信心,农业部就应用现代信息技术加快推进全国农产品质量安全追溯体系建设提出意见。意见提出,建立全国统一的追溯管理信息平台、制度规范和技术标准,选择苹果、茶叶、猪肉、生鲜乳、大菱鲆等几类农产品统一开展追溯试点,逐步扩大追溯范围,力争"十三五"末农业产业化国家重点龙头企业、有条件的"菜篮子"产品及"三品一标"规模生产主体率     

广东省农产品质量安全追溯体系建设经验及思考

本文以广东省农产品质量安全追溯体系建设现状为蓝本,总结广东省农产品质量安全追溯体系建设的做法、亮点及取得的成效,分析目前追溯体系建设存在的问题,并对新形势下进一步推进广东省农产品质量安全追溯体系建设提出几点建议,旨在为广东省进一步全面推进农产品质量安全追溯体系建设提供思路。     

宝鸡市农产品质量安全追溯体系建设现状及对策

介绍了宝鸡市农产品质量安全追溯体系建设现状,分析了存在的问题,并提出了对策,具体包括推进农产品生产规模化和标准化生产、加强人员培训、加强信息化建设、加大宣传力度等方面内容,以期为推进农产品质量安全追溯体系建设提供参考。     

宝鸡市农产品质量安全追溯体系现状分析

通过对宝鸡市农产品质量安全追溯体系建设现状的探讨和研究,发现并分析存在的主要问题,提出相应的对策措施。加大宣传培训力度,提高农产品生产规模化、标准化程度,提升完善技术体系,加强信息化建设,扩展追溯体系功能,是推进农产品质量安全追溯体系建设的有效途径。     

面向安全追溯体系的农产品电子档案管理系统

安全追溯体系建设对于保障农产品安全具有重要意义。农产品档案是提高农产品质量、改进生产、增加农产品附加值的一手资料,对这些档案进行有效的电子化管理是实现安全追溯体系的基础。在分析安全追溯体系和调研农产品生产企业的基础上,利用面向对象和数据库技术建立了B/S结构的农产品电子档案管理系统,该系统结构合理、安全性高、操作简单,具有很大的应用空间。     

浅谈武进区农产品质量安全追溯体系建设

江苏省常州市武进区自2011年起逐步开展农产品质量安全追溯体系建设,目前追溯企业范围不断扩大,溯源农产品种类和数量不断增多,但仍存在着主体参与意识不强、追溯信息真实性及完整性无法保证、社会影响力不高等问题.为持续推进农产品质量安全追溯工作,建议进一步落实食用农产品合格证制度,建设农产品质量安全村级服务站,扩大农产品质量...     

农产品质量安全追溯体系建设模式探讨

农产品质量安全追溯对于增强消费者消费信心,提高农产品生产主体管理水平,提升职能部门监管效能,进而保障农产品质量安全具有重要意义。本文通过总结南平市农产品质量安全追溯体系建设的发展历程、发展现状及存在的问题,提出了进一步完善农产品质量安全追溯体系建设的建议,以期为当地农产品质量安全追溯体系的建立提供参考。     

吴忠市农产品质量安全追溯模式浅析

农产品质量追溯体系建设是推行农业标准化生产的有力抓手和有效手段。文章阐述了近几年来吴忠市农产品质量追溯体系建设的技术框架及主要做法,分析了建设中存在的问题,提出了今后吴忠市农产品质量安全追溯工作的对策建议。     

农业部:不断推动农垦农产品质量追溯体系建设向纵深发展

截止2011年底,全国已有162个企业的农产品质量追溯系统投入正式运行;全国农垦可追溯种植业产品规模达到370多万亩,可追溯养殖业产品规模达到3649万只(头)、产量达到26万吨;追溯范围已覆盖谷物、蔬菜、水果、茶叶、肉、蛋、奶、水产品等主要农产品,共带动周边48万户农民实现了农产品质量可追溯管理。据农业部对近300个追溯项目建设单位和创建单位的可追溯产品抽检显示,产品质量安全抽检合格率达99.5%,持续保持较高水平。     

远程视频监控在农产品质量安全追溯系统中的应用研究

将远程视频监控技术集成到农产品质量安全追溯体系的建设中,能够对数据采集过程进行有效监督,保证追溯数据的准确性和真实性,提高追溯系统的信息质量。分析了远程视频监控系统对农产品质量安全追溯能力的提升作用,从集成方式、关键技术等方面进行详细阐述,介绍了其在东莞市生猪质量安全追溯系统中的应用。     

基于浙江实践经验的区域性农产品质量安全追溯体系建设思考

构建完善的农产品质量安全追溯体系是满足人们对绿色优质农产品日益增长追求的必然要求。概述国内外农产品追溯体系建设情况,分析建设的必要性,并以浙江农产品质量安全追溯体系建设实践为范例,针对区域性农产品质量安全追溯体系建设提出几点建议。     

供给侧改革背景下农产品质量安全追溯发展

随着国内供给侧改革不断推进,农产品质量安全追溯面临新的挑战。从宏观角度看,供给侧改革应与保障农产品质量安全需求管理同步进行;从企业角度看,企业应从提高自身产品追溯能力,实现"产品质量有保证、企业诚信可考量、问题责任可追究"的管理创新。通过分析我国农产品质量追溯现状,总结我国农产品质量安全体系建设的成果和"短板",将新时期农产品质量安全追溯发展与供给侧对接,进而实现农产品质量安全追溯的创新发展。     

农产品质量安全追溯体系建设现状和展望

建设农产品质量安全追溯体系不仅是一项保障农产品质量安全的民生工程,而且是信息化时代强化农产品质量安全监管能力建设的重大战略选择。本文在阐述加快建立统一农产品质量安全追溯体系现实意义的基础上,探讨了追溯管理内涵和发展概况,提出了建设国家农产品质量安全追溯体系的总体构想和相关政策建议。