无锡市设施速生绿叶蔬菜全程机械化生产应用 ——以金花菜、鸡毛菜为例

蔬菜生产是劳动密集型产业,随着城郊劳动力日益老龄化,劳动力逐渐减少,劳动力成本逐年攀升,蔬菜产业用工矛盾越来越凸显.以人工精耕细作的零散种植已无法适应农业农村现代化的需要,蔬菜生产对实现全程机械化的需求日益迫切.然而目前,无锡城市圈蔬菜生产基地深翻、起垄、开沟、移栽、播种、采收等关键环节仍以人工精耕细作为主,机械数量少,机具种类单一,主要是针对作业某个环节配套单一农机具,前后环节难以配套,且不连贯.近一年多来,无锡市通过农业生产用地发展方向调整,去除部分生产落后产能,以设施蔬菜基地提标改造为契机,引导专业生产大户、专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体发展适度规模经营,逐步探索开展蔬菜全程机械化生产,扩大生产规模,提升生产效率和市场竞争力,降低生产成本,增加生产的规模效益.在此期间,无锡市惠山区农业农村局和无锡市农业技术推广总站等单位,于2020年9月起在无锡市惠山区精细蔬菜产业园万寿河蔬菜专业合作社基地探索了金花菜、鸡毛菜等设施速生绿叶蔬菜全程机械化生产,从关键作业环节的农机具选型、配置方案、大棚构造等方面入手,以期推进全市设施蔬菜生产全程机械化、创制蔬菜生产"机器换人"的先行模式.     

3次转型 铸就蓉城蔬菜全产业链示范合作社典范——彭州市三界丰碑蔬菜产销专业合作社

三界丰碑蔬菜产销专业合作社是成都市的合作社典范,通过3次成功转型,不断改进生产管理模式、品牌营销模式、入股分红模式等,全面发展,铸就蓉城蔬菜全产业链示范合作社典范,为农民增产增收做出努力。     

建设叶菜功能区 增强蔬菜供应能力

萧山区是杭州的核心蔬菜生产基地之一,常年蔬菜种植面积3．01万hm2。随着杭州城市化进程的不断推进,城镇人口急剧增加,蔬菜供应日趋紧张。为此,萧山区积极响应杭州市提高本市蔬菜生产水平和应急能力,保障市场叶菜有效供给的号召,我们通过建设叶菜功能区,不但缓解了杭州市夏季蔬菜的供应,稳定了叶菜价格,同时对于提升我区蔬菜产业化水平,提高农产品质量安全和生产效益,实现蔬菜产业转型升级等均起到了积极的作用。     

蔬菜农药残留监测监控体系建设探讨

为确保上市蔬菜质量,真正让市民吃上放心蔬菜,无锡市惠山区紧紧围绕全面实施放心菜市场准入制这一中心任务,初步建立起了区、镇、村、点四级和蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、蔬菜零售市场三级相互交织的蔬菜农药残留监测监控网络体系,形成了较为规范的蔬菜农残监测监控制度.     

江苏蔬菜产业链商业模式分析(一)——基于昆山玉叶蔬食产业基地案例分析

正江苏省蔬菜产业经过多年的发展和培育,已经开始呈现生产区域化、产品优质化、经营品牌化的态势。蔬菜产业的发展已经成为推动农业增效、农民增收的重要支撑。但是,随着消费者对蔬菜消费品质需求的提升,蔬菜产业链关键技术的创新与集成应用发展也面临着诸多挑战。因此,本文选取以"龙头企业+基地+合作社+农户"模式运营的昆     

开拓产销新领域延伸蔬菜产业链

近几年,随着宁波市城市化的推进,近郊蔬菜基地锐减,改变了蔬菜生产格局;同时,随着商贸新型业态的形成,也改变了流通经营格局.宁波市贸易局针对这两个产销格局的深刻变化,因势利导做好蔬菜产业链的延伸工作,并取得了明显的成效.     

烟台市蔬菜质量安全现状与对策

首先从蔬菜安全生产标准、质量监管、质量控制和质量追溯等方面介绍了烟台市蔬菜质量安全现状,剖析了蔬菜质量方面存在的问题,进而提出推进蔬菜标准化生产、建立蔬菜专业合作社组织、推广蔬菜质量安全追溯体系等保证蔬菜质量安全生产的对策。     

推广应用绿色发展关键技术促进惠山区蔬菜产业高质量发展

针对江苏省无锡市惠山区蔬菜生产中存在的病虫害发生严重、土壤理化性状恶化、农业废弃物污染、劳动力短缺等问题,惠山区政府相关部门大力推广绿色防控、土壤改良培肥、农业废弃物回收利用、机械化生产等蔬菜绿色发展关键技术,并取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。     

叶类蔬菜周年高效茬口探索试验

为解决日光温室周年生产叶菜效益较低的问题,选择5种叶类蔬菜(小白菜、油菜、生菜、芹菜、菠菜)进行周年生产试验。结果表明:小白菜、油菜、散叶生菜的周年生产情况和效益较好,从这3种叶菜的每个茬口中选择效益较高的叶菜品种进行组合,总结出了效益较高的叶类蔬菜周年生产茬口组合。此外,通过将2011-2013年4-6月批发价格较高的叶菜种类进行汇总后发现,散叶生菜、结球生菜和芹菜的价格较高,因此建议在春季种植散叶生菜、结球生菜和芹菜。     

江苏蔬菜产业链商业模式分析(二)——基于万寿河蔬菜专业合作社的案例分析

正现代农业产业链贯穿了农业生产活动的产前、产中、产后整个过程,并以合作社、企业、农户及其他相关组织机构为主体,开展集采购、生产、加工、营销、物流等环节于一体的活动,致力于提升整个产业链的效率,实现产品溢价。近年来,虽然我国现代农业产业链的发展取得了一定成果,但很多地区的农业产业链组织模式仍为传统模式或处     

惠山区大棚蔬菜参保可行性调研

通过对无锡市惠山区大棚蔬菜参加农业保险进行可行性调研,调查了惠山区大棚蔬菜种植面积,大棚使用薄膜种类、成本及农户投保意愿等,结果表明,目前惠山区大棚蔬菜参保时机尚不成熟,为了推进大棚蔬菜参保顺利进行,提出适当降低投保大棚面积门槛,把最高赔付金额分级,各级政府进行一定补贴3点建议。     

城山蔬菜专业合作社蔬菜示范工作总结

<正>城山蔬菜专业合作社成立以来,在区农业局、镇农办领导的关心和帮助下,不断茁壮成长,现在全社无公害蔬菜种植面积15.7hm2,其中大棚蔬菜面积2hm2,到目前为止生产各类蔬菜814.5t、产值132.9万元。合作社主要是以种植早春丝瓜为主,面积达到7.87hm2,667m2产值达4700元。现将城山蔬菜合作社2009年度工作情况介绍如下。     

几种农药组合配方防治鳞翅目害虫药效试验

近几年无锡市惠山区蔬菜产业发展迅速,特别是叶菜种植面积逐年扩大,为偏嗜叶菜的小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫等鳞翅目害虫提供了丰富食料。这些害虫年发生世代多、产卵量大且时常混合发生,是我市夏秋季节十字花科蔬菜上危害最普遍、最严重的一类害虫。而且目前小菜蛾等害虫对除尽、菊酯类等常用农药已产生了不同程度的抗性。为进一步提高农产品质量安全水平和保护生态环境,需     

无锡市惠山区蔬菜标准化的实践与思考

无锡市惠山区坚持以农业增效、农民增收为中心,以省级蔬菜标准化示范区项目为抓手,以提高标准化生产水平为主线,以蔬菜产业园区和规模基地为载体,发挥区域资源与产业优势,强化科技支撑,创新组织形式,优化投入机制,把农业标准化建设作为主要工作内容,推进蔬菜生产向标准化、规模化、产业化方向发展,提高蔬菜综合生产能力和市场竞争力.     

水培蔬菜质量安全管控技术要点

正水培蔬菜生产模式具有产品标准化程度高、单位面积产量高、生产周期短、质量安全可控性好等诸多优势。水培蔬菜多为叶菜类,其种植通常在温室大棚中进行。笔者总结了水培蔬菜生产中质量安全管控技术要点,供参考。1叶菜水培特点1)水培叶菜鲜嫩、洁净、口感好,但因为食用的是蔬菜的茎叶,有些有时还会直接生食,对菜品质量要求颇高。2)叶菜市场需求量大,不易储存,水培叶菜不受季节限制,可以不间断播种、定植、采收,     

玉林市露地蔬菜周年生产栽培技术

导读：通过科学安排蔬菜种植时间,摸索出以叶菜为主的露地周年栽培模式：苦麦菜—油菜心—竹芥菜—芹菜—仁东大蒜,该栽培模式充分利用了玉林市的光、温、热、水资源,实现露地蔬菜周年生产,可提高蔬菜产量和经济效益,增加农民收入和满足人们对蔬菜的需求。     

蔬菜集约化基质育苗的产销主要环节管理探讨

<正>育苗是蔬菜生产的关键环节,集约化育苗技术具有操作简便、缓苗迅速、育苗成活率高等特点,是蔬菜育苗专业化发展的方向。上海市宝山区蔬菜生产规模化进展迅速,催生了蔬菜集约化育苗的快速发展,2009年以来,全区集约化育苗超过2600万株,每年生产供苗500万株以上,有效缓解了蔬菜合作社种苗供应的紧张问题,降低了合作社的生产成本。蔬菜秧苗供应季节性强、周期短,产销对接不紧密,常会导致秧苗质量下降,甚至成批报废,使秧苗生产企业的成本大幅上升,也会影响到用苗合作社     

蔬菜有机废弃物资源化利用设施建设及关键技术

蔬菜生产过程中常产生大量的有机废弃物,若处置不当,会对农业生产、田容田貌和生态环境造成不良影响。江苏省无锡市惠山区农业发展服务中心积极开展蔬菜有机废弃物资源化利用工作,在设施建造和使用、技术路线、关键技术等方面进行了实践与探索,将蔬菜有机废弃物集中后经粉碎、发酵制成有机肥料还田,变废为宝,以促进蔬菜产业绿色、生态、可持续发展。     

2019世界园艺博览会“百蔬园”对北京市蔬菜产业发展的影响分析

2019年中国北京世界园艺博览会(以下简称2019世园会)首次设立蔬菜作物独立展区——"百蔬园"。"百蔬园"以"创艺农场、乐享家园"为主题,通过在现场建设集种植、科技、艺术、休闲于一体的特色展园,场景化地展示在历史长河中蔬菜与人的故事,展现以蔬菜为载体的新的生活方式。2019世园会"百蔬园"建设与展示,一方面对蔬菜产业链的影响深远,将促进蔬菜产业链发展、全产业链与蔬菜产业链拓展以及产业链延伸和整合;另一方面,其对北京市蔬菜产业发展的影响更加重大,可有效促进当地蔬菜生产技术的提高,推动标准化蔬菜生产、提高蔬菜质量安全,带动蔬菜产品品牌建设。     

减少蔬菜全产业链损失与浪费 助力食物系统可持续发展

蔬菜的损失与浪费不仅造成了巨大的经济损失,同时对环境也造成了诸多负面影响。为了减少蔬菜全产业链的损失与浪费,助力食物系统可持续发展,对蔬菜的生产、产后处理、贮存、加工、流通、消费等环节的损失与浪费情况进行梳理,总结了全产业链损失和浪费率高、产后处理环节损失严重、减损潜力巨大等蔬菜损失与浪费的特征,分析了自然灾害、相关基础设施不足、供需信息不对称、非标准化操作、消费者偏好、不合理的消费行为等造成蔬菜损失与浪费的主要成因,阐述了蔬菜损失与浪费对资源和环境的影响,在梳理目前我国减少食物损失与浪费所采用的主要举措的基础上,提出了促进全产业链可持续发展的管理策略,包括多方合力制定减少食物减损行动方案、强化监管推进全链条减损标准建设、总结试点经验形成示范推广、加强教育引导文明健康消费理念等。