11～12月份蔬菜生产农事历

1日光节能温室冬茬叶菜栽培 冬茬叶菜,包括生菜、油菜、芹菜、香菜、水萝卜、小白菜、蒲公英、蒜苗、青葱等,这些蔬菜大多耐寒,耐弱光,适宜温室生产. 生菜、油菜、芹菜、香菜等需在10月育苗,11月后分批定植;水萝卜、小白菜等11月直播;蒜苗、青葱,于11月～12月,分批用木箱立体种植或大面积栽植.     

大兴区叶类蔬菜生产情况调查与分析

大兴区蔬菜种植种类丰富，其中叶菜需求量大，不易储存，更适宜就地种植。为了更好掌握大兴区来京租地农户种植叶菜的基本情况和存在问题，通过实地调查和分析得出：大兴区叶菜种植种类主要有油麦菜、空心菜、油菜、小白菜、菊花菜、菠菜、菜心、生菜、茼蒿9种；生产主体以2人1户的小农户为主，种植面积以4 002～5 336 m²为主，种植茬口以4～7茬为主；生产成本因种植茬口数量不同而异，平均每667 m²成本为1 595元/茬、产量为1 705 kg/茬、净利润为3 089.44元/茬。最后，根据调查结果，提出通过提高生产竞争力、加强行业监督管理、增加政策扶持力度，以提高叶菜质量安全和种植户效益的建议。     

小白菜周年安全生产关键技术及成本效益分析

小白菜是南方地区普遍栽培且能周年供应的重要绿叶类蔬菜。从茬口安排、品种选择、关键栽培技术、病虫害绿色防控等方面详细介绍了小白菜周年安全生产技术,并进行了成本效益分析。     

日光温室叶类蔬菜越夏椰糠栽培技术

针对夏季高温、强光的环境使喜冷凉气候的叶菜在日光温室内生产面临的种种障碍,加上长期连作,使得种植过程中出现的诸多问题,如菠菜死棵、生菜抽薹、莴苣萎蔫等,结合叶菜种植特点,总结出了一套日光温室叶类蔬菜越夏椰糠种植技术,克服了叶菜连作障碍,减少了农药和化肥的使用量,提高了产量和品质,达到了增产增收效果;通过品种选择、壮苗培育、整地及铺设椰糠、定植及田间管理、病虫害防治等诸多措施,确保了叶菜的周年生产,满足了人们夏季对新鲜叶菜的需要。     

结球生菜丰产栽培技术

叶菜生长期较短,见效快,价格高,效益好,近年来陕西兴平叶菜产业发展势头强劲,生产规模不断增加,目前叶菜面积1万余亩,其中生菜面积稳定在2000亩以上.现将结球生菜丰产栽培技术总结如下,供菜农朋友们参考应用.     

水培生菜关键技术控制

生菜即叶用莴苣,原产地中海沿岸,分为结球、半结球和散叶3种类型.含维生素A、维生素E和铁较多.2006-2008年,郑州市蔬菜研究所通过试验研究,掌握了适宜郑州地区的生菜水培关键技术.     

耐寒生菜新品种植成功

正近日,北京的最低气温已经降至冰点,连抗冻的萝卜、白菜都已采收,但是在通州区于家务乡西垡村永盛园蔬菜种植基地的菜田里仍是一片绿油油。2018年,由北京市叶类蔬菜创新团队从欧洲引进的耐寒生菜新品种阿波罗绿在本市首次种植,丰富了首都市民的"菜篮子"。据了解,5年来团队以生菜、芹菜、快菜、油菜、菠菜5种叶菜为重点,开展了蔬菜品种选育与繁育、栽培与设施设备、病虫害防控、农产品安全与加工流通关键技术、互联网+蔬菜产     

地福来活性细胞生物肥对不同叶菜生长发育及产量的影响

以菠菜、散叶生菜、油菜、快菜4种叶菜为供试品种,以地福来活性细胞生物肥为供试肥料,研究其对叶菜生长发育及产量的影响。结果表明:通过增施地福来活性细胞生物肥,生菜、油菜和快菜的株高生长速率较对照处理提高了18.97%、11.90%和2.30%;4种叶菜的单株根质量和单株侧根数均较对照处理显著增加。地福来活性细胞生物肥对生菜和油菜的增产作用最为明显,增产率分别达到23.85%和17.90%,其产投比分别提高了15.39%和7.76%,说明其在生菜和油菜的生产上具有良好的应用前景。     

夏季叶菜种植管理4个关键技术

正叶菜类蔬菜种类繁多,有小白菜、韭菜、香菜、菠菜、黄心乌、生菜、油麦菜、芹菜、苋菜、茼蒿、蕹菜等。大部分叶菜含有丰富的VC、胡萝卜素以及钙、铁、钾等人体所需的元素。叶菜类蔬菜市场需求量比较大,在合适的条件下一年四季均可种植。夏季叶菜反季节种植价格较高、效益较好,因此各地均有较大的种植面积,但叶菜类蔬菜多喜冷凉型气候,夏季种植难度大、风险也较大。为此,笔者结合多年的从业经验总结了夏季叶菜种植管理中应注     

大棚防虫网豇豆—丝瓜—芹菜—小白菜周年高效安全生产技术

为充分利用政府投资建设的大棚防虫网设施,实现蔬菜周年高效安全生产,在大棚防虫网条件下实施豇豆、丝瓜、芹菜、小白菜周年栽培的探索。大棚周年蔬菜生产模式符合当前生产实际,充分利用了当地光热资源,发挥南京市蔬菜所培育的系列蔬菜新品种抗耐性突出、早熟性好、生长势强的优势,结合大棚防虫网设施的应用,科学安排茬口、精细栽培管理、绿色防治病虫,成功实现了豇豆、丝瓜、芹菜、小白菜高效安全周年生产,取得了较好的经济和社会效益。     

结球生菜的趋避栽培模式试验

低农药甚至无农药生菜生产日益受到人们的重视,本试验选择香菜、大蒜和芹菜3种具有浓烈气味的植物与结球生菜间作,测定无农药条件下不同间作处理与对照组结球生菜间在结球速度、虫害发生、生长势及叶球性状等方面的差异。试验结果显示,间作大蒜和芹菜的结球生菜趋避栽培模式,既可有效抑制结球生菜虫害的发生,又对结球生菜的生长具有一定的促进作用,是具有推广潜力的结球生菜无公害栽培模式。     

大棚蘘荷+红苋菜/秋葵-生菜周年高效种植模式

江苏省如皋市磨头镇金旺家庭农场管理人员根据当地气候条件、大棚设施结构、蔬菜市场需求开展了多种大棚蔬菜间套作模式研究.生产实践证明,大棚蘘荷+红苋菜/秋葵-生菜周年种植模式茬口衔接紧密,蔬菜产品符合消费需求,种植效益较好.该文从品种选择、育苗、移栽、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了大棚蘘荷+红苋菜/秋葵-生菜周年种...     

水培生菜关键技术控制

生菜即叶用莴苣，原产地中海沿岸，分为结球、半结球和散叶3种类型。含维生素A、维生素E和铁较多。2006—2008年，郑州市蔬菜研究所通过试验研究，掌握了适宜郑州地区的生菜水培关键技术。     

京郊蔬菜病虫发生与防治技术

京郊蔬菜面积约5万hm^2,设施蔬菜面积近1．8万hm^2,常年种植蔬菜80余种,主要品种有番茄、黄瓜、甜（辣）椒、茄子、大白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、小白菜、芹菜、结球生菜、萝卜、西葫芦、冬瓜、菜豆、豇豆、菠菜、油麦菜、韭菜等30余种。据调查,京郊蔬菜病虫达1600余种,每年发生病虫种类250-300种,必须防治病虫50-70种,疑难病虫近10种。     

小白菜周年无公害栽培技术

小白菜即不结球白菜（Brassica campestris ssp.Chinensis Makino）,又名白菜、青菜、鸡毛菜,我国北方地区俗称为油菜,原产中国,是我国南方各省人们周年喜食的最大众化的蔬菜。近年来,我国北方对小白菜的需求也逐渐加大[1-2]。小白菜生长周期短、消费量大,但其不耐贮藏,不适宜长途运输,必须依靠本地生产供应。在南方小白菜约占全年蔬菜供应量的30%~50%,是全年播种面积最大的蔬菜之一。     

玉林市露地蔬菜周年生产栽培技术

导读：通过科学安排蔬菜种植时间,摸索出以叶菜为主的露地周年栽培模式：苦麦菜—油菜心—竹芥菜—芹菜—仁东大蒜,该栽培模式充分利用了玉林市的光、温、热、水资源,实现露地蔬菜周年生产,可提高蔬菜产量和经济效益,增加农民收入和满足人们对蔬菜的需求。     

喷施农药对不同蔬菜营养品质的影响

为探讨喷施农药对不同蔬菜产品营养品质的影响,以芹菜、花椰菜、小白菜、生菜4种蔬菜为材料,设置喷药与不施药2个处理,测定蔬菜营养品质指标变化情况。试验结果表明,喷药后,大棚和露地栽培的4种蔬菜的可溶性糖(芹菜、生菜露地栽培除外)、可溶性蛋白(芹菜除外)、脯氨酸、VC含量均显著降低;露地栽培与大棚栽培相比,露地栽培各营养品质指标降低幅度小于大棚栽培;各蔬菜间比较,农药对芹菜品质影响最大,小白菜次之,花菜影响最小。     

镉砷复合污染下叶菜的重金属富集和转运

以乌塌菜(“金牡丹”)、小青菜(“上海青”)、小白菜(“四季奶油小白菜”)3种叶类蔬菜为试材，采用水培试验法，研究了单Cd、单As、Cd-As复合污染水平对叶菜鲜质量、干质量耐受指数(TI,%)、重金属浓度和重金属转运系数(TF)的影响，以期为重金属复合污染土壤的安全种植叶菜提供参考依据。结果表明：单Cd污染、单As污染、Cd-As复合污染对供试叶菜的生长均有显著的抑制作用；小青菜和乌塌菜为Cd和As耐受型叶菜，小白菜为Cd和As敏感型叶菜；乌塌菜和小青菜可食部位Cd显著性低于其它叶菜，3种叶菜地上部As浓度无显著性差异；复合污染降低了乌塌菜地上部Cd浓度和根部的As浓度，但提高了小青菜和小白菜地上部Cd浓度；复合污染并没有影响供试叶菜的TF-Cd,但能显著性提升叶菜的TF-As。     

轮作叶菜对大棚高架栽培草莓生长结果的影响

通过轮作小白菜、生菜和茼蒿3种叶菜,研究轮作不同叶菜对大棚高架栽培草莓生长结果的影响。结果表明:轮作叶菜能够降低草莓高架栽培基质的电导率、消耗氮磷钾养分,从而改善基质的理化性质;轮作叶菜未造成草莓生长、开花和结实发生显著变化;轮作小白菜和生菜每667 m2净利润分别为2 189.2、1 975.0元,从而增加了高架设施的年收益,提高了设施的利用率。     

小白菜机械移栽与人工移栽对比试验

不结球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino)俗称小白菜、青菜、小油菜,是重要的十字花科蔬菜,在我国南北各省均有栽培,在上海市蔬菜周年生产供应上发挥了重要作用[1].目前小白菜已在上海、江苏等地大面积种植,成为市民不可或缺的蔬菜之一,但设施小白菜生产面临着菜农老龄化、劳动力成本高、机械化水平偏低等一系列实际问题[2],实现青菜可持续生产成为亟待解决的问题.