电炊具的使用和保养

随着人们生活水平的提高 ,电炊具进入了普通家庭。如果使用和保养得当 ,可以延长其使用寿命。在使用电炊具时应注意以下几点 :(1)　避免空器具通电加热。不能先通电加热后再放入食物 ,时间一长会损坏电热元器件。(2 )　避免电热炊具剧烈的温度变化。如电火锅断电源后不应立即用冷水冲洗 ,或者在水煮干后加入冷水 ,这样很容易造成底座内电热丝断裂。(3)　避免几个电器共用一个电源插座 ,每一个电源插座都有它能承受的最大负荷 ,如果超过了这一限度 ,很容易烧坏插座甚至引起火灾。(41)　电炊具在使用过程中避免剧烈振动或碰撞。如电炒锅通电使…     

电饭锅如何节电

使用电饭锅如何节电 ?(1)　做饭时 ,最好将米在清水中浸泡 15分钟左右 ,然后再下锅。这样可以缩短煮饭时间 ,煮出的米饭更香。(2 )　充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米汤沸腾时 ,可断开电源开关利用电热盘的余热后再通电。当锅中米饭熟了应立即关闭电源开关。(3)　电饭锅勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水 ,后者只需 5～ 6分钟 ,而前者需 2 0分钟左右。(4)　避峰用电是好的节电方法。当电压低于其额定值 10 %时 ,则需延长用电时间 12 %左右 ,用电高峰时最好别用或者少用。(5)　保持内锅外锅清洁。使用过久会使内…     

安全使用电饭锅

(1)　电饭锅切忌磕碰以免其变形 ,尤其内锅锅底和电热板板面不能磕碰 ,否则会因凹凸不平接触不好 ,影响电饭锅的热效率。(2 )　应将食物先放入锅内盖上盖后再接通电源 ;取出食物前务必先断开电源 ,以确保安全。(3)　不可取出内锅接通电源 ,无内锅通电电热盘有过热烧毁的危险。(4)　不宜煮酸、碱类食物 ,也不要将其放置在潮湿、有腐蚀性气体的环境使用 ,以免损坏机件 ,发生故障。(5 )　内锅外壳及电热盘切忌浸水 ,电器元件装在锅体内下部 ,只能在切断电源后用干布抹净 ,内锅经洗涤后 ,须用布将锅底的水分擦干。(6 )　切勿用其它器皿替代内锅…     

电炊具的简易调功装置

如何方仁地们节电炊具,是大家所关心的。目前市售的可控硅调功器功率小（600—700W）,很易过流损坏,只适用于小功申的电饭锅。笔者采用大功率二极管串入电路的方法调功,简羊实用,安全可靠,可承受2000WVIT功率,一般家庭电饭锅、电炒锅等都适用。在闸刀开关输出到插座的火线上安上一个小开关（耐电流SA）,然后在开关两端接一只SA、400V的大功率整流二极管,也可用三只IN5404二极管并联而成。当需要大火力时（水未沸腾前或爆炒时）开关闭合,电炊具满功率工作,而水开后或炖汤时,可断开开关,使电流流经大功率二极管,降低电炊具功率,达到节电…     

直流输电优点及适用场合

(1)　输送相同功率时 ,线路造价低 :交流输电架空线路通常采用3根导线 ,而直流只需 1根 (单极 )或 2根 (双极 )导线。因此 ,直流输电可节省大量输电材料 ,同时也可减少大量的运输、安装费。(2 )　线路有功损耗小 :由于直流架空线路仅使用 1根或 2根导线 ,所以有功损耗较小 ,并且具有“空间电荷”效应 ,其电晕损耗和无线电干扰均比交流架空线路要小。(3)　适宜于海下输电 :在有色金属和绝缘材料相同的条件下 ,直流时的允许工作电压比在交流下约高 3倍。 2根心线的直流电缆线路输送的功率Pd 比 3根心线的交流电缆线路输送的功率 Pa大得多。运…     

购家电十注意

(1 )　按需购买。不去购买不急用或根本用不着的电器 ,以避免积压浪费。(2 )　莫贪便宜。不法商贩往往利用一些消费者“贪便宜”的心理 ,兜售伪劣假冒产品或用过翻修的电器。因此 ,在购买时千万要注意。(3 )　认清标记。购买时一定要注意包装、厂家应该标明其生产日期、出厂时间、保质期、有效期、厂家地址、厂名并附有产品合格证 ,使用说明书 ,对“四无”(无产地、无厂名、无商标、无合格证 )的电器商品不要购买。(4)　邮购要慎重。面对邮购广告 ,万不可轻信而急忙汇款。邮购之前 ,先弄清其真实性、可靠性之后 ,再汇款购买不迟。(5 )　货比…     

电冰箱节电法

电冰箱是家庭中的“用电大户”,设法让它少耗一些电 ,乃家庭“勤俭之道”。这里向你介绍几点冰箱节电注意事项。(1)　热物不入箱。食物温度高含热量大 ,一旦放入箱内 ,冰箱就会因温度陡升而加大电耗。所以 ,热食品要凉后入箱。(2 )　控制食物储存量。箱内储存食品 ,占用空间以七成为宜。一些可以不入冰箱的食物就不要放到冰箱内 ,食物过多释放热量也多 ,电耗也就必然加大。(3)　尽量缩短开箱门时间。电冰箱每开箱一次都因箱外气温影响而增加电耗。故开箱门应做到三快 :快放、快取、快关。(4)　冰箱要远离热源。热源会使环境温度升高 ,而环境…     

巧用家电可节电

(1 )　家用电器的插头插座接触良好才能节电 ,否则会增加耗电 ,而且还有可能损坏电器甚至造成火灾。(2 )　电水壶的电热管积水垢要及时清除才能提高热效率 ,延长使用寿命 ,同时也节约了电能。(3 )　熨烫衣物最好选购功率为 5 0 0 W或70 0 W的高温电熨斗。这种电熨斗升温快 ,达到使用温度后能自动断电 ,不仅能节约电能 ,还能保证熨烫衣物的质量。(4 )　调整电冰箱调温器旋钮也是节电的措施。冬季调温器旋转至“1”字 ,夏季调至“4”字的位置。为了节电和不影响睡眠 ,应减少冰箱启动次数 ,夏季昼夜室内温差变化较大 ,睡前把旋钮转到“1”字 ,…     

节电窍门

电热壶:平时在壶内放一块脱脂棉,这样水里的杂质就被吸附到棉花里了.可减少壶壁及电热管上的水垢,提高热效率.电饭锅、电烤箱:用这种电炊具时应充分利用其余热,以节省电能.如电饭锅煮饭时,可在锅内沸腾后断电5～6分钟,然后再重新通电.用电烤箱烘烤瓜子、花生米一类的食物时,要先将烤箱加热后再放进食物并提前5～6分钟断电,10分钟后再开箱取食物.电炉:选购电炉时要选用凹形炉盘的(也叫梯形盘).这种炉盘便于集中火力,热效     

电饭锅巧用能省电

电饭锅是家庭必备的家用电器,也是耗电大户,现将使用电饭锅省电的一些小技巧介绍如下.1选用功率适当的电饭锅在选购电饭锅时,有些人错误地认为功率越小越省电,其实不然,同样的电饭锅大功率的电饭锅要比小功率的电饭锅更省时、更节电.例如煮1 kg的饭,500 W的电饭锅需30 min,耗电0.25 kW·h;而用700 W的电饭锅约需20 min,耗电仅0.23kW·h.因此,选择电饭锅时应根据家庭人口,选择功率适当的电饭锅.如果家里人口比较多,选择较大功率的电饭锅更省电.     

电饭锅省电技巧

(1)　保持内锅外壁及底部的清洁 ,无水份 ,使电饭锅使用时 ,内锅底部和受热面铁板接触面良好 ,以提高热效率 ,节约用电。( 2 )　做饭前 1～2 h,先把米淘洗干净 ,这样做出的米饭不仅松软可口 ,还可节省一定的电量。( 3)　最好用开水煮饭 ,既保持米饭的营养 ,又可使耗电量节约百分之三十。( 4 )　在电饭锅的使用过程中 ,用毛巾或特制的棉布盖住锅盖 ,以减少热耗散速度。( 5)　准确掌握用水量 ,达到水干饭熟的标准。( 6)　煮米饭时 ,在开锅将要溢出时关闭电源 ,待过 5～ 10 min再接通电源直至自动关闭 ,然后焖 10 min左右再吃。用电饭锅煮粥时 …     

电暖器的选购使用及保养

在选购电暖器时应该注意以下几个问题 :(1 )　尽可能选用无明火、并带有过热保护装置的产品 ,如油汀、PTC陶瓷类等。(2 )　热效率高升温速度快 ,要求电暖器功率尽可能小 ,而升温速度尽可能快 ,产生热量尽可能多。(3 )　家庭使用电暖器功率最好在 1 5 0 0 W以下。大功率电暖器应尽量不与其它大功率家电同时使用。(4)　看清电暖器的附加功能。如设有暖风加热功能 ,则可在电暖器上晾晒衣服。安全使用及保养方面介绍以下几点 :(1 )　插座不要位于电暖器正上方 ,防止热量上升烧烤插座。(2 )　充电式电暖器(电热油汀 )一定要直立摆放使用 ,如果…     

电饭锅延寿须“八防”

<正>1防腐蚀电饭锅不宜放在有腐蚀性气体或厨房易被水喷溅到的地方。否则,不仅会缩短电饭锅的使用寿命,而且还会影响使用时的安全性。2防酸碱应避免用电饭锅煮太酸或太咸的食物。因为电饭锅内胆大多采用的是铝制品,用它煮太酸或太咸的食品,会使内胆受到侵蚀而易损坏。3防清洗不及时要注意保持电饭锅的清洁。使     

使用电熨斗应注意的要点

(1)　使用电熨斗前应用试电笔检查其外壳是否漏电 ,若漏电应维修后再用。(2 )　电源线为三芯的应使插头的接地芯与插座的接地芯相对应 ,不可错接使用。(3)　电熨斗最好不要与其它大功率电器同时使用。(4)　普通型电熨斗不宜长时间带电 ,在熨烫过程中要掌握好温度 ,及时插拔电源插头。(5)　使用期间需短暂间歇时 ,将电熨斗竖立放置或放在专用的支架上 ,以免引起火灾。(6 )　使用调温电熨斗应根据不同的面料调整相应的温度点。停用后应将温控器调节钮调到“关”或“断”的位置。(7)　使用蒸汽喷雾电熨斗应加入适量的纯净水或蒸馏水以防结水垢…     

电饭锅的构造原理及使用维修

电饭锅又叫电饭煲,可用来煮饭,蒸、炖食物和煲粥、汤等,是现代家庭的厨房必备电器。现将电饭锅的构造和工作原理,使用电饭锅要注意的问题,以及电饭锅常见故障的检查介绍如下。 1 构造及工作原理 电饭锅由锅体和电热座两大部件组成。使用时锅体放在电热座上,不用时取下。附加水煲、炒锅等可成为多用厨具。电饭锅多为单按键保温式自动电饭锅。使用电饭锅做饭程序如下:将要煮的米和水按1∶1.5的比例放进电饭锅里;插好电源插头,指示灯即亮,再按下按键开关,加热器通电后温度开始上升;当饭锅里水干,饭锅温度上升到103℃左右时,断电限温器动     

微波炉用的器皿选择

微波炉作为家庭烹调用具具有许多优点 :快速烹饪、营养损失小、不冒烟、不发热、直接用餐具烹饪 ,使用便捷、不改变蔬菜的形、色、味等。故微波炉的使用必将日渐普及。在选购使用微波炉时 ,应挑选什么样的器皿与之配套使用呢 ?(1)　微波炉用炊具要易为微波穿透、且耐热。(2 )　炊具尺寸要与炉腔适合 ,以便炊具放进、取出。(3)　带烘烤功能的微波炉用的炊具必须能耐高温2 2 0℃以上 ,一般微波炉用炊具需耐热 12 0℃以上。(4)　炊具必须耐腐蚀、不变形 ,符合卫生要求 ,能盛放加热食物。(5 )　在微波炉中 ,液态食物沸腾剧烈 ,因此用的炊具容积…     

喝水也要讲科学

“三提倡”:( 1)　提倡晨起喝水　早晨起床后喝一杯水 ,可清洗肠胃 ,促进胃肠活动 ,增强消化功能。( 2 )　提倡运动后喝盐开水　运动大量出汗 ,会使体内的盐分大量排出 ,此时喝盐开水可补充身体损失的水分和盐分。盐水的浓度以 0 .1～ 0 .3%为宜。( 3)　提倡病中多喝开水　病人多喝开水 ,既可补充因疾病 (发烧、呕吐等 )消耗的水分 ,也可促进病菌从体内排出。“四不宜”:( 1)　不宜喝太烫和太凉的水　喝过烫的水会损伤口腔和食道粘膜 ,时间久了易引发口腔癌和食道癌 ;长期饮用过冷的水则会损害胃肠功能。( 2 )　不宜饭前大量喝水　饭前大量…     

电饭锅的构造及修理

电饭锅的电路比较简单,主要有电热元件与限温、保温开关组成。实际上,电饭锅是电炉与铝锅的组合体(见图)。其关键部件为电热盘和限温开关。保温开关的作用是在食物降温后接通电路,待温度上升到一定程度时,又切断电源,以达到较长时间的保温效果。它不象电热盘和限温开     

漫话饮食与保健

当一名电工是光荣的 ,但也是辛苦的。工作条件和工作环境往往给饮食带来不利的影响 ,久而久之甚至养成不良的饮食习惯。这对身体健康十分不利。为此提醒大家注意 :(1 )　勿暴饮暴食。暴食会导致血液中的氨激增 ,对身体健康影响极大。(2 )　勿“狼吞虎咽”。细嚼慢咽有利于消化吸收 ,并可减轻肠胃的负担 ,减少胃病的发病率。(3)　勿吃饭过饱。吃饭过量会破坏胃肠消化系统的正常功能 ,甚至诱发心脏病。吃的过多身体不能吸收 ,蛋白质被浪费掉。(4)　勿食不洁食物。病从口入 ,吃了不洁食物会引起腹痛 ,腹泄、呕吐、甚至脱水。(5)　要吃好早饭。…     

电饭锅选购窍门

选购电饭锅的时候,人们除了关心电饭锅的外观、功率、容量外,恐怕最关心的就是它的电气性能了。对电气性能,应从两个方面进行检查: 1.保温检查。以三角牌700瓦电饭锅为例,给电饭锅