电饭锅的保养

电饭锅在使用过后，其内锅需要洗涤，洗涤后，外表的水必须揩干后再放入电饭锅内，电饭锅的锅底部应避免碰撞变形。而发热盘与内锅之间必须保持清洁，切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘。内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。还要注意的是，不宜用电饭锅煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。     

重视厨房电器的节能与安全使用

正1发挥电饭锅的余热能量煮米饭时,当水份被大米全部吸收后,切断电饭锅电源,利用锅内的余热约20 min便可把米饭焖熟;用电饭锅煮面条时,锅内的水烧沸腾后下入面条,切断电源焖上几分钟即可食用。尽量不使用电饭锅烧开水,经测试,烧同样多的开水,电饭锅所耗的电能量是电热水壶的3倍左右。2电热水壶的正确使用经常使用电热水壶烧水,壶内的电热管表面容易     

电饭锅巧用能省电

电饭锅是家庭必备的家用电器,也是耗电大户,现将使用电饭锅省电的一些小技巧介绍如下.1选用功率适当的电饭锅在选购电饭锅时,有些人错误地认为功率越小越省电,其实不然,同样的电饭锅大功率的电饭锅要比小功率的电饭锅更省时、更节电.例如煮1 kg的饭,500 W的电饭锅需30 min,耗电0.25 kW·h;而用700 W的电饭锅约需20 min,耗电仅0.23kW·h.因此,选择电饭锅时应根据家庭人口,选择功率适当的电饭锅.如果家里人口比较多,选择较大功率的电饭锅更省电.     

电饭锅省电技巧

(1)　保持内锅外壁及底部的清洁 ,无水份 ,使电饭锅使用时 ,内锅底部和受热面铁板接触面良好 ,以提高热效率 ,节约用电。( 2 )　做饭前 1～2 h,先把米淘洗干净 ,这样做出的米饭不仅松软可口 ,还可节省一定的电量。( 3)　最好用开水煮饭 ,既保持米饭的营养 ,又可使耗电量节约百分之三十。( 4 )　在电饭锅的使用过程中 ,用毛巾或特制的棉布盖住锅盖 ,以减少热耗散速度。( 5)　准确掌握用水量 ,达到水干饭熟的标准。( 6)　煮米饭时 ,在开锅将要溢出时关闭电源 ,待过 5～ 10 min再接通电源直至自动关闭 ,然后焖 10 min左右再吃。用电饭锅煮粥时 …     

电饭锅保养指南

电饭锅因其美观、方便实用和耗电量省而倍受人们的青睐,但也有因保养不当而缩短其寿命的事经常发生。要合理地使用和保养电饭锅,延长其使用寿命,应该注意以下几点:使用前,应先检查内锅外壁是否有水滴,与发热盘之间结合是否紧密。锅底部应避免碰撞变形。发热盘与内锅之间必须保持清洁,切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘。使用后,内锅可用水清洗,经洗涤后,外表的水必须揩干后再放入电饭锅内。但外壳及发热盘切忌浸水,只能在切断电源后用湿布抹净。电饭锅不宜煮酸、碱类的食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。使用时,应将蒸煮的食物…     

怎样正确使用电饭锅

电饭锅是个耗电量较大的电热炊具,若缺乏保养和使用经验,则耗电量会剧增.现简单介绍一些电饭锅的科学使用方法.1 先将大米用清水淘净,置于水中浸泡10～15分钟,使大米渗足水分后倒入内锅,再加热水或开水,可缩短煮饭时间.要注意,不允许用内锅淘米,以防碰击产生变形;内锅不能互换,更不能用其他容器代替内锅使用.     

生活便利窍门多

巧借锅底余热温水电炒锅、电滋炉等电器烧菜或炒菜结束关掉电源后,其电热盘上还有很大的余热,此时用一个小铝盆,或用电饭锅的内锅盛上一些水炖在上边,水很快就能温热使用.日常电饭锅或其它锅煮好的粥或汤,你如果嫌太烫,也可将粥锅或汤锅放入盛有部分冷水的大盆子,既能解决烫的问题,又能有热水用,还节约点烧热水的用电.     

电饭锅故障应急修理四则

1 早跳 电饭锅出现早跳现象,即饭未熟开关就自动跳开时,可打开电饭锅锅底,找到调节螺丝,用螺丝刀往上拧半个螺距左右,这等于增加软磁铁与硬磁铁的吸合。然后加水试煮,当水开后,开关不跳即可。2 烧焦饭 电饭锅烧焦饭,多是饭熟后,自动开关失灵不能跳开所致。这种故障往往是调节螺丝过紧,超过弹簧的释放能力,使软磁铁不能下落,断不开电源。此时,只需将调节螺丝用螺丝刀拧下半个螺距左右,然后用空锅试烧,当锅温超过105℃     

电饭锅的选型和正确使用

随着农村经济的发展 ,电用炊具也逐渐进入农村千家万户 ,电饭锅就是其中一种。电饭锅也称电饭煲。电饭锅主要用途是煮米饭 ,还可以做汤、做粥、炖焖鱼肉、煮饺子、蒸馒头、涮羊肉等。电饭锅煮饭具有以下优点 :1 能自动将米饭煮熟 ,并自动保温。2 准确控制煮饭温度 ,使用安全可靠。3 能确保米饭质量 ,不会糊锅。4 外壳无明火 ,清洁卫生。5 使用方便 ,省时省力。正是由于这些优点 ,而受到群众的欢迎。一、电饭锅的类型选择目前市场上常见的电饭锅 ,按其控制方式的不同 ,可分为自动保温式电饭锅、定时启动保温式电饭锅和密封保温式电饭锅几种…     

生活便利窍门多

巧借锅底余热温水 电炒锅、电滋炉等电器烧菜或炒菜结束关掉电源后，其电热盘上还有很大的余热，此时用一个小铝盆，或用电饭锅的内锅盛上一些水炖在上边，水很快就能温热使用。日常电饭锅或其它锅煮好的粥或汤，你如果嫌太烫，也可将粥锅或汤锅放人盛有部分冷水的大盆子，既能解决烫的问题，又能有热水用，还节约点烧热水的用电。     

安全使用电饭锅

(1)　电饭锅切忌磕碰以免其变形 ,尤其内锅锅底和电热板板面不能磕碰 ,否则会因凹凸不平接触不好 ,影响电饭锅的热效率。(2 )　应将食物先放入锅内盖上盖后再接通电源 ;取出食物前务必先断开电源 ,以确保安全。(3)　不可取出内锅接通电源 ,无内锅通电电热盘有过热烧毁的危险。(4)　不宜煮酸、碱类食物 ,也不要将其放置在潮湿、有腐蚀性气体的环境使用 ,以免损坏机件 ,发生故障。(5 )　内锅外壳及电热盘切忌浸水 ,电器元件装在锅体内下部 ,只能在切断电源后用干布抹净 ,内锅经洗涤后 ,须用布将锅底的水分擦干。(6 )　切勿用其它器皿替代内锅…     

电饭锅的构造原理及使用维修

电饭锅又叫电饭煲,可用来煮饭,蒸、炖食物和煲粥、汤等,是现代家庭的厨房必备电器。现将电饭锅的构造和工作原理,使用电饭锅要注意的问题,以及电饭锅常见故障的检查介绍如下。 1 构造及工作原理 电饭锅由锅体和电热座两大部件组成。使用时锅体放在电热座上,不用时取下。附加水煲、炒锅等可成为多用厨具。电饭锅多为单按键保温式自动电饭锅。使用电饭锅做饭程序如下:将要煮的米和水按1∶1.5的比例放进电饭锅里;插好电源插头,指示灯即亮,再按下按键开关,加热器通电后温度开始上升;当饭锅里水干,饭锅温度上升到103℃左右时,断电限温器动     

怎样保护电饭煲内胆

电饭煲的内胆由薄铝板制成,它是电饭煲的关键部件,使用中最怕变形损坏。内胆变形后,与发热板吻合不完全,容易导致发热板温度控制器件损坏。 保护内胆首先要做到专用,不要用内胆临时盛菜汤或作他用,以减少其受损机会;取拿内胆时要小心轻放,避免碰撞和失手     

电饭锅使用14忌

1.初次使用新买的电饭锅时,应先检查插头、插座是否完好无损。通电时,外壳不得有麻电现象。若有麻电发生,应立即断电检查,找出原因并排除之,切忌凑合使用。 2.电饭锅是耗电量较大的电器,所用插座应是单相三孔专用插座,切忌和其他电器共用一个插座。 3.注意内锅底、电热盘表面的清洁,两者中间切忌米粒等杂物介入,也不得用带油渍的抹布擦拭。否则,时间长了,次数多了,油渍会牢固地粘附在电热盘、内锅底外表面,影响热传递,降低热效率。 4.保温式自动电饭锅一通电指示灯就亮,要煮熟米饭,必须将开关按键按下。指示灯熄灭或跳到保温位置后,可将电源引线插头从电源插座上拔下,但切忌立即揭锅食用,还应利用余热微煮10多分钟,这样米饭才会熟透,松软适当,吃起来美味可口。     

新奇特菜防馊香菜

我国农业科技人员培育出一种新奇特菜——防馊香菜。“馊”就是食物等因受潮受热后引起质变而发生酸臭味,故“防馊香菜”也称“防馊菜”。 经多次试验证明,在日常家庭所用的各种菜里只要放几片防馊香菜叶或茎同炒、同煮或同拌,可使菜和汤在炎热的夏天放几天也不会变馊。同时,它还有一种特     

电饭锅在使用中的节能方法

（1）先将大米用清水沟净，置于水中浸泡10～15min，使大米渗入水份后，倒入内锅，加热水或开水，可缩短煮饭时间。（2）当电饭锅中的米汤沸腾时，会从盖缝溢到内锅，粘附到外锅锅体表面，不仅影响清洁。而且会浪费电能，这时若关闭电源开关，停电8～10min后，再通电可充分利用电热盘余热。当电饭锅的红灯灭，黄灯亮时表示锅中的米饭已熟，不必再通电保温，应关闭电源开关，充分利用电热盘余热保温10min后，即可食用，并饭香可口。（3）要保持电饭锅干燥，当电饭锅的内锅、外锅、锅盖、电热盘上有水滴、饭粒时，应用毛巾擦干擦尽后，方可使…     

五味·偏食与安全

人们在日常生活食品中离不开五味,“酸、甜、苦、辣、咸”。五味入口,各有所走,祖国医学认为:酸走筋,多食则伤肝,使人体酸碱平衡紊乱,引起皮肤感受性亢进,伤口不易愈合,炎症不易消除,易患胃病、神经衰弱等疾病;甜走肉,多食则伤脾,易得高血压、冠心病、动脉硬化等疾病;苦走骨,多食则伤心,易伤及胃肠;辣走气,多     

机手生活

巧用牛奶除墨迹 衣服染上墨水,可先用清水洗一遍,然后再放在牛奶中浸泡,最后再用洗涤剂清洗,墨迹便会除掉。 洗衣粉放多了补救法 洗衣桶内如洗衣粉放多了,会使大量泡沫外溢造成浪费,遇到这种情况,只要倒入些食盐水,泡沫会迅速消夫。 电饭锅做饭如何省电又好吃 电饭锅做饭是很方便的,自动断电后饭就好了。 床上常落有浮尘,若用刷子扫会使其四处飞扬,对人体健康不利。可将旧晴纶衣物洗净晾干,待需要除尘时拿它在床上依次向一个方向迅速抹擦,     

电饭锅不热怎么办

一是电热盘或内锅底部沾有饭粒砂子等物 电饭锅在长期使用中,饭粒及砂子等异物很容易沾到电热盘或外锅底部,致使其锅底受热不匀,热效率降低。排除方法是:将电热盘或内锅底部所沾的异物除去,保持电热盘或外锅底部清洁。 二是锅底部与电热板吻合不良 电饭锅的内锅底部,如受到碰撞或用锐器清洗,往往会造成锅底部变形。一旦     

厨事一点通

厨事一点通△用电饭锅做饭时，先把米泡一会儿，再倒入热水，做出的饭既好吃又省电。△老鸡先用凉水加少量醋泡２小时，再用文火焖煮，肉就嫩可口。△河鱼有泥腥味，放在浓食盐水中洗一会再烹调，泥腥味即无。△在打好的蛋液里加几滴醋，炒出来的蛋既松嫩又鲜美可口。△煮...