对香港及内地水果市场“染色橙”事件的初步调查及对策建议

从2004年11月下旬开始．广东中山和香港等地水果市场相继发现“染色橙”。香港食物环境卫生署抽查39个橙类样品．发现1／3的样品橙皮中含禁用及可能致癌的柑桔红2号色素。调查表明．染色橙主要来自江西。据笔从江西省赣州市有关部门了解，在江西柑桔产区没有发现染色现象．所有的染色行为都发生在流通和加工过程。     

2009年关键词：变革；举措；稿约

水果栽培面积、产量世界第一，苹果面积、产量世界第一，桃面积、产量世界第一，梨面积、产量世界第一，柑桔面积世界第一，苹果汁、桔瓣罐头出口量世界第一……改革开放30年来，尽管我国水果业创造了如此多的世界第一，但在世界水果业中的地位并不十分显赫。尤其是近年来接连出现的“染色橙”、“毒香蕉”、“蛆柑”等事件引发了一阵阵轩然大波，     

2009年关键词：变革；举措；稿约

水果栽培面积、产量世界第一，苹果面积、产量世界第一，桃面积、产量世界第一，梨面积、产量世界第一，柑桔面积世界第一，苹果汁、桔瓣罐头出口量世界第一……改革开放30年来，尽管我国水果业创造了如此多的世界第一，但在世界水果业中的地位并不十分显赫。尤其是近年来接连出现的“染色橙”、“毒香蕉”、“蛆柑”等事件引发了一阵阵轩然大波．质量安全问题令人揪心，“卖难”现象愈演愈烈，中国仍扮演着果品生产大国、产业弱国这样一个尴尬角色。     

不同染色时间对月季鲜切花瓶插寿命和染色效果的影响

采用4种颜色“可立彩”鲜花吸色剂（大红色、亮橙色、亮黄色、超级亮黑）分别对3个品种的月季（‘骄傲’‘白荔枝’‘琉璃翠’）A级鲜切花进行染色。设置不同染色时间（4h、6h、8h）,通过对比不同时间处理的染色效果、瓶插寿命,研究适合“七彩玫瑰”的染色方法,以提高月季鲜切花的观赏价值和经济价值,为“七彩玫瑰”生产提供参考依据。结果表明,8h处理瓶插寿命显著低于其他时间处理,瓶插寿命大幅度缩短并且存在不同程度的花瓣、叶片干枯现象。6h处理染色效果稍逊于8h处理,但瓶插寿命极显著高于8h处理。6h处理瓶插寿命比对照降低14.75%,但瓶插寿命在8d以上,符合市场鲜切花寿命标准。不同品种月季瓶插寿命表现为：琉璃翠>骄傲>白荔枝;不同品种月季香气浓郁程度为：白荔枝>骄傲>琉璃翠。因此,最适合生产“七彩玫瑰”的处理为‘琉璃翠’6h处理和‘白荔枝’6h处理。     

赣州市寻乌县果农自发成立果业股份合作社

在经历2004年“染色橙”事件之后，江西省赣州市果农风险意识、质量意识和合作意识明显增强。日前，在“自愿入股，按股分红。风险共担”的原则下，寻乌县23户果农筹资29万元自发成立了寻乌县长宁果业股份合作社。合作社将通过统一生产技术标准、统一农资调配、统一果品销售等，建立集产供销、农工贸于一体的产业化合作经营体系，为果园增产、社员增收提供相关服务，切实提高合作社的市场竞争力、组织调控力和抗风险能力。     

莫给仙人球过分＂美容＂

最近，在一些花卉市场出现了一种经过“化妆美容”处理的仙人球，这些仙人球以观剌为主的金琥、巨鹫玉、半岛玉等强刺类品种为主，其球体有大有小，所染色的部位是刺，尤其是生长点附近的刺更为显著，颜色有红、黄、绿、蓝等颜色，有些还带有荧光色，与自然颜色的仙人球相比，看上去虽然很鲜艳，但显得非常假，给人以媚俗的感觉，缺乏自然质朴的韵味。     

菌物学家科海萍踪

一七七·张作人前华东师大生物系教授,为原生动物学专家,是我国较早的研究水生生物鞭毛的染色和固定的学者,这套方法对用于藻菌的游动孢子的染色也很重要。他出语幽默,善插科打诨,往往出言令人大笑难禁。他与同系的周本湘先生聊天清谈,在文革期间,对政局莫测,偶感于怀,张说;“千秋一场猴儿戏”周对:“百代兴亡走马灯”。当时语惊四座,无人敢对。文革期间,在一次批完张的所谓“资产阶级思想观”后,张师母在家为他煮了一锅鸡汤为他压惊,适被造反派看到,又大批其态度不好。当后期落实政策,请其发表感想时,他说:“我有一次吃鸡,你们有人批评我,…     

当心“染色橙子”黏手的脐橙不要买

眼下正是柑、橘、橙旺销的时候,大家在一饱口福时一定要注意“染色橙”和“石蜡橙”,谨慎购买摸起来发黏的柑、橘、橙。为什么有的脐橙会发黏呢?据有关专家介绍说,一般脐橙都是要经过打蜡处理的,尤其是反季销售的脐橙(每年三、四月份的脐橙)。但是,通常柑、橘、橙类的保鲜剂中,很多都有虫胶、松下甘油酯等物质,这些物质如果过量就会渗透到水果的皮下,人吃过这样的柑、橘、橙后会对身体有害。此外,有一些人不是在水果上打果蜡而是打工业石蜡并添加色素,蜡打得越厚,外面越好看,里面烂得越快,这就是人们常说的"染色橙子",这样的橙子由于染色不…     

培育苹果转基因植株的研究

采用“皇家嘎拉”苹果白化面外植体，通过根癌农杆菌ＥＨＡ１０５介导，证明了培养基中存在生长素可促进基因转化，转化效率比对照提高２倍以上。将外植体下ＥＨＡ１０１株系在含有生长素的２基中共培养，获得了转基因植株。采用ＰＣＲ分析和ＳｏｕｔｈｅｒｎＢｌｏｔ核酸杂交，确定ＧＵＳ基因已整合到苹果植株的染色体上。组织化学染色确定了ＧＵＳ基因在杆株体内的表达。     

食用菌过氧化物酶同工酶不同染色法效果比较

过氧化物酶同工酶（ＰＯＤ）是真菌遗传分析中的一个常用生化指标，在其电泳分析中染色操作是一个重要技术环节。本研究以香菇、美味侧耳为材料，比较了不同ＰＯＤ染色方法的染色效果。ＮＨ＿３Ｃｌ－联苯胺法效果最佳，醋酸一联苯胺法次之，ＡＣ－联苯胺及愈创木酚－联苯胺法效果较差。对影响染色效果的原因进行了分析。     

江西·柑桔销售形势转好

前段时间,受“染色橙事件”影响,赣南脐橙的销售价格偏低。眼下,随着市场的好转,价格开始回升。据江西省农业厅经济作物局罗省根科长介绍,今年全省柑桔呈现出面积扩大、产量增加、销售顺畅、果农增收的喜人局面。     

柑橘染色处理(Color-adding)在甜橙上的应用与现实意义

甜橙染色的现实意义 柑橘染色的目的是增加甜橙（主要是脐橙）果实的红色色泽与着色均匀度，提高果实的市场竞争力。     

让“荣誉”深植于人心

综观我国农产品销售市场，目前凡是有包装的产品，除了商标、品名外，无不烫印着一个甚至多个“荣誉”，加贴着一个甚至多个“标志”，如“国优”“部优”“省优”，“金奖”“银奖”“铜奖”，“无公害食品”“绿色食品”“有机食品”，     

端午与屈原的困扰

农历五月初五，是端午节。“端”的意思是“初”，“午”的意思是“五”。为什么不叫“端五”而叫“端午”？因为唐玄宗的生日是八月初五，当时的宰相宋璟为讨好皇帝，便避“五”字讳，把“端五”改为“端午”。按地支顺序推算，正月为寅月，二月为卯月，五月则为“午”月。所以把“端午”改成五月则为“午”月。所以把“端五”改成“端午”，也有一定的道理。另外，午时为“阳辰”，五月五日包括两个五，为此“端午”也叫“端阳”或“重五”。     

重庆市1月农事建议

1月有“小寒”、“大寒”两个节气，“寒”即寒冷，“小寒”表示寒冷的程度。俗话说，“冷在二三几”，而“三九”多在“小寒”节气内，霜雪交侵，时有冰冻；同“小寒”一样，“大寒”也是表征天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录表明，虽然在我国绝大部分地区，“大寒”不如“小寒”冷，但在某些年份和少数地方，全年最低气温仍然会出现在“大寒”节气内。“小寒大寒，冷成一团”，说明“大寒”节气也是一年中的寒冷时期。     

庆祝新中国成立60周年——中国农民增收报告（上篇）

新中国成立以来，中国农村风雨兼程，伴随着“土地改革”、“农业合作化”、“人民公社”、“包产到户”、“土地承包”、“万元户”、“乡镇企业”、“剩余劳动力”、“劳务经济”、“农民增收”、“税费改革”、“退耕还林”、“取消粳业税”、“两免一补”、“新农村建设”、“城乡统筹”等等不同时期的一些关键词，折射出了中国农村、徒业、杈民的发展变化历程。60年的沧桑巨变，60年的风雨征程，60年的不息奋斗，绘就了中国农村60年的辉煌画卷。     

略论根雕艺术的思想性及符号化意义

人类一切艺术的行为都是为了表现思想情感的，也就是我们常言的“艺术的意义”。什么是艺术的“意义”?简言之，凡是艺术“形式”之外的，只可感悟的东西都属于艺术“意义”的范畴。如通常所言的“内容”、“题材”、“命题”、“情感表现”、“寓义”、“象征”、“时代精神”等等，都属于艺术的“意义”，换言之，也就是艺术作品的思想性。     

“隐”是树木盆景产生意味的一种技巧

在艺术领域，“隐”与模糊、朦胧、含蓄等是同义词，“隐”是创造掩映作态、耐人寻味艺术形象的一种技巧(或称手段)，那么，目的是什么呢?笔者拙见，目的就是通过“隐”与“现”的巧妙运用，使作品形象避免“直现”，做到“曲现”(即巧现)，把艺术形象的“言外之意”(意味)表现出来。唐代诗人白居易用“犹抱琵琶半遮面”来描绘琵琶女的羞涩含蓄美态，由于其手法“曲隐”，因而具有多元诱发联想效应，     

传统园林植物造景意境中“点”空间的艺术手法

主要介绍中国传统园林植物造景意境艺术美手法中的“点”空间构成，利用艺术手段布局的植物景观，以“有限”表“无限”，以“简”表“繁”，以“静”表“动”。     

论丛林盆景——在华中地区第六届盆景学术讨论会上的发言

我们主张动势盆景的发展是在单体造型的基础上走“树石”、“丛林”、“组合多变”之路。这是因为“独木不能成林”，孤峰不能表现“太华千寻”。只有丛林，才能展现“茫茫林海”；只有“走树石、丛林、组合多变之路”，才能同时表现“万山红遍，层林尽染”，全面表现伟大祖国“群峰竞秀，万木争春”的宏图。因此，丛林盆景最能表现大干世界的自然美；