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无公害养猪是指在饲养过程中,利用科技方式严格控制,按照农业部规定的无公害食品标准要求进行饲养的生猪。在饲养过程中,对饲养环境、饮用水、饲料、添加剂、药物及重金属等进行严格的控制。所生产的无公害肉产品味道鲜美、口味纯正, 相似文献
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为保证动物源性食品安全,维护人民身体健康,根据《兽药管理条例》的规定,农业部制定了《中华人民共和国农业行业标准NY5030—2006无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》,于2006年4月1日起实施。同时,本标准代替《NY-5040—2001无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则》、《NY-5035—2001无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则》、《NY-5030—2001无公害食品生猪饲养兽药使用准则》、 相似文献
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浅谈发展无公害生猪养殖的措施 总被引:1,自引:0,他引:1
目前,一些生猪饲养户盲目追求动物产品的产量和企业的效益,往往忽视了动物性食品的质量和安全性。主要表现在抗生素的大量使用,铜、锌等微量元素严重超标,使用违禁药,如“瘦肉精”等,影响、危害了人的健康。因此,生产无公害食品将是生猪饲养者的必然选择和发展的必然趋势。1无公害生猪饲养的含义指生猪养殖过程中:①养殖场所的环境质量应符合《畜禽场环境质量标准》和《无公害食品———畜禽饮用水水质》;②所用饲料添加剂、兽药必须符合《饲料药物添加剂使用规范》和《无公害食品———生猪饲养兽药使用准则》;③在生猪选种、饲… 相似文献
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为了从根本上解决农牧产品污染和安全问题,去年,农业部启动了“无公害食品行动计划”并颁布实施首批75项《无公害食品行业标准》,标志着我国无公害农牧产品生产经营步入了标准化管理轨道,将对农牧业的发展产生深远的影响。在行业标准中,有关无公害生猪的生产环节(本文暂不讨论无公害猪肉的加工环节污染控制问题)涉及到《畜禽饮用水水质》(NY5027-2001)、《生猪饲养兽药使用准则》(NY5030-2001)、《生猪饲养兽医防疫准则》(NY5031-2001)、《生猪饲养饲料使用准则》(NY/5032-2001)… 相似文献
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生产和开发无公害奶牛、牛奶、牛乳及牛奶制品是使我国提高畜产品质量 ,顺利地与国际市场对接 ,扩大奶制品出口 ,提高畜禽业经济效益 ,解决农民增收的有效途径之一。饲养无公害奶牛的单位和个人应严格按照中华人民共和国农业部颁布的《无公害食品畜禽饮用水水质》(NY/T388)、《无公害食品奶牛饲养兽药使用准则》(NY/T5 0 4 6 )、《无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则》(NY/T5 0 4 7)、《无公害食品奶牛饲养饲料使用准则》(NY/T5 0 4 8)、《无公害食品奶牛饲养管理准则》(NY/T5 0 4 9)等几项农业行业标准进行奶牛场饲养管理。1 无公害牛… 相似文献
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为适应新时期农业产业结构的调整和我国加入世界贸易组织的需要,全面推进“无公害食品行动计划”和我国养猪业现代化的进程,促进我国养猪业走高效、优质、生态、安全的可持续发展道路,进一步提升我国养猪业的竞争力,保障猪产品的质量安全,在生猪的生产过程中,必须从产地环境、猪场建设布局、环境保障、饲养管理、投入品使用、饮水卫生、免疫接种、疫病预防、养殖档案等环节着手,采用无公害生猪的生产技术,实施规范化的生产与管理.文章就无公害生猪生产质量控制技术措施进行综述、探讨. 相似文献
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最近,四川省畜牧食品局组织有关专家对广安市所申报的6个无公害畜产品生产基地的环境条件、饲养管理、防疫、检疫和饲料、兽药的安全质量状况等进行了现场检查和检测,认为我市所申报的6个无公害畜产品生产基地符合无公害畜产品生产条件并行文认定:我市的广安华禹良种猪场、四川广安朗德鹅业有限公司(无公害生猪生产基地和无公害肉鹅生产基地)、广安市广安区牌坊新村猪业合作社、四川广安如长绿水养殖中心、广安双英养殖有限公司、广安市邻水县南江黄羊种羊场6个畜产品生产基地为无公害畜产品生产基地。〔四川省广安市畜牧食品局(638000)任景… 相似文献
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无公害农产品(包括畜产品、水产品)是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经省一级农业行政主管部门认证,允许使用无公害农产品标志,无污染、安全、农药(兽药)和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称.2001年农业部启动了<无公害食品行动计划>,先后颁布了<无公害农产品管理办法>等法规,先后颁布了188个无公害食品农业行业标准,其中有关无公害畜产品的标准51个.目前各级政府都在狠抓无公害农产品的生产.无公害畜产品涉及到动物的饲养、屠宰、加工、包装、贮存、运输和销售等多个环节.本文仅就无公害食品--肉鸡的饲养环节关键技术阐述如下. 相似文献
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《广东饲料》2001,(6):9
农业部 9月 7日宣布,首批 73项无公害农产品行业标准 10月 1日起在全国实施,首批无公害农产品行业标准重点突出了蔬菜、水果、茶叶、肉、蛋、奶、鱼等“菜篮子”产品。标准内容包括产品产地环境条件、生产技术规范、产品质量安全标准以及相应检测、检验方法标准。按照标准类型划分,产品质量安全标准 25项,配套的生产技术规范标准 38项,产地环境标准 10项;按照行业划分,种植业产品 26项,畜产品 24项,水产品 23项;按照标准实施的属性划分,强制性标准 48项,推荐性标准 25项。其中涉及饲料行业的有 NY5032- 2001,无公害食品生猪饲养饲料使用准则; NY- 5037- 2001,无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则; NY- 5042- 2001,无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则; NY- 5048- 2001,无公害食品奶牛饲养饲料使用准则; NY- 5072- 2001无公害食品渔用配合饲料安全限量等。 相似文献
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生产无公害生猪所需的饲料产品必须符合NY5032《无公害食品生猪饲养饲料使用准则》的规定。因此,商品饲料的生产企业和自配饲料的生猪养殖场(户)在生产加工生猪饲料的过程中,在建立和实施良好操作规范(GMP)和卫生标准操作规范(SSOP)基础上,首先需要对原料采购、产品加工、运输和使用的各个环节实际存在和潜在的危害进行危险性分析与评估,找出对饲料产品安全有重大影响的关键控制点并采取相应的预防、控制措施以及纠偏措施,在危害发生之前,对饲料安全、卫生质量实行有效控制,从而最大限度地减少具有危害性的不合格产品出现的风险,确保生猪饲养和食用猪肉的安全。 相似文献
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生猪饲养是农村经济中的重要产业,也是广大农民赖以增收的重要项目,更是城乡人民菜篮子的主要内容—肉类食品中猪肉消费超过70%,猪肉食品安全至关重要。现根据本人的实践,就无公害猪肉产品生产的主要技术措施阐述如下,供同行参考。1加强饲养管理是无公害猪肉产品生产的基础确立“防重于治,预防第一”的思想,实行封闭式管理,重点加强饲养管理和卫生、消毒工作,把预防放在工作的第一位。1)加强饲养管理,改善饲养条件,提高生猪抗病能力。利用遮阳网、隔热层等遮阳,空调、喷水等降温,电风扇、排气扇等通风,做好降温防暑工作;提供充足的清洁饮水,… 相似文献
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