臭氧处理水在水产业的应用

臭氧（O3）是氧（O2）的同素异构体，质量浓度ρ＝0．5－1．0mg/L的O3处理水游离的单原子氧（O）和羟基（OH）具有极强杀菌能力，1min内可灭活细菌，病毒，而且O3极不稳定，在水中很快转化为O2，可增加水体溶氧，O3水灭菌效果相当于双氧水（H2O2），但其处理方法简便，成本远低于H2O2。     

臭氧在水产养殖业中的应用

一、臭氧的特性臭氧，又名三原子氧，因其类似鱼腥味的臭味而得名。其分子式为O3，自然条件下是一种不稳定的淡蓝色气体，有类似雷电后的腥臭味，在水中的溶解度是氧气的13倍，臭氧比空气重，是空气的1．658倍。臭氧在空气中的半衰期为20～50min，在水中的半衰期为35min，臭氧在水中的氧化还原电位为2．07V，它的氧化能力高于氯（1．36V）、二氧化氯（1．50V）。臭氧具有很强的氧化力，是已知最强的氧化剂之一。     

臭氧技术在水产育苗中的应用

近几年，蓬勃发展起来的水产养殖业，特别是水产育苗这一环节，遭受到水源污染的威胁，使养殖业危机四伏。现行的养殖技术已不能保证可持续发展的要求，必须革新。 与国外相比我国在水产工厂化养殖应用臭氧技术方面才刚刚起步。 臭氧（Ｏ３）是氧气（Ｏ２）的同素异构体。在水中时刻发生还原反应，产生中间物质单原子氧（Ｏ）和羟基（ＯＨ）。单原子氧（Ｏ）氧化能力极强。羟基（ＯＨ）是强氧化剂、催化剂，羟基的氧化还原电位为２．８０Ｖ，与已知最强的氧化剂──氟的氧化能力相当。它可以分解一般氧化剂难以破坏的有机物。单原子氧（Ｏ）…     

水产养殖中用臭氧进行水净化处理

有资料报道，臭氧在鱼虾养殖中应用效果显著。Jac匕M．tiPPingl984年至1995年间进行13次臭氧水处理试验，其臭氧投放量为0．59毫克／升，养殖水中细菌杀灭率可达99．12％；日本的伊腾慎悟（996）用臭氧处理海水研究表明，海水中99．9％的各种细菌均被消灭。据白希尧报道，利用臭氧水养殖比目鱼的成活率从鱼苗到成鱼由5％提高到95％。孙广明等（1996）用臭氧对河蟹从选状幼体到大眼幼体的成活率影响试验，发现臭氧水对蟹苗无不良影响，相反由于臭氧杀菌消毒作用，改善了水质，增加了水中港氧，提高了蟹苗的变态率和成活率。1995年天津水产…     

臭氧在水产养殖上的应用

臭氧是一种强氧化剂,用于水处理具有反应快、投量小、半衰期短无残余毒性和二次污染的特点。 在水产养殖特别是工厂化养殖和工厂化育苗的水处理尤为重要,水质的好坏直接影响到养殖的产量,成本和育苗的成败。用臭氧进行处理,不仅可以杀灭养殖育苗水体中的病菌、活病毒和原水中的藻类。对水生动物有害的可溶性铁、锰及重金属、亚硝酸氮氧化成对生物无害的氧化物及硝酸盐、分解硫化氢,对有毒的氰化物、有机锡（这些物质对苗种和幼体危害极大）具有强烈的氧化和遮蔽作用,并能强化水的过滤,具有澄清效果和增加水体中的溶解氧,基于臭氧的…     

臭氧杀菌力及安全使用

臭氧具有很强的氧化力及杀菌作用,且易分解成为无害之氧气,故食品、环保、水产养殖等行业用于杀菌、除臭、去包等已日见广泛。臭氧在干燥状态的杀菌力较弱,臭氧浓度需达到8～14ppm才能杀灭空气中的细菌。相反在水中臭氧的杀菌力就很强,仅0．04～0．5ppm浓度,数分钟内即具杀菌效果。故目前臭氧气体仅用于空气环境杀菌、除臭以及如金属、纤维、树脂等不宜入水对象的处理,一般都使用臭氧水。对臭氧杀菌力的认识是从大肠杆菌开始的,然后延伸到黄色葡萄球菌、肠炎菌、芽抱菌等多种细菌以及脊髓灰质炎病毒等病原性微生物的有效杀灭。水产养…     

臭氧在水产养殖中的应用

臭氧及臭氧在水中不断发生还原反应所产生的单原子氧「Ｏ」和羟基均具有极强的氧化能力的破坏病原体细胞膜并渗透到细胞膜内杀死病原体的能力。臭氧的制作方法有光化学法、电化学法、紫外线法和电晕放电法,其中电晕放电法是目前最为经济实用的工业化生产方法。臭氧在水产养殖中的主要用途是：杀菌;增氧;氧化、分解氨态氮;氧化降解水体中的不毒物质;应用于生物饵料的培养和冰鲜饲料鱼的储存。     

冰温臭氧水对鳗保鲜效果的研究

该研究通过测定鲜鲲（Engraulis japonius）在臭氧水冰温条件下贮藏保鲜过程中的微生物、理化指标和感官品质的变化来评价保鲜效果。试验表明,采用ρ（臭氧）为2～3mg·L^-1的臭氧水,在-1．1～0℃冰温条件下保鲜鳗能有效地抑制细菌繁殖,减缓脂肪氧化,延缓腐败变质,从而有效延长了保鲜期,在保鲜第3天仍能取得高品质的保鲜效果,达到海水鱼国家一级鲜度标准,保鲜第4天达到海水鱼国家二级鲜度标准,其菌落总数、挥发性盐基氮（TVB-N）、硫代巴比妥酸（TBA）和感官评定得分都明显优于对照组,保鲜期比用普通冰藏的对照组能延长1～2d。     

二氧化氯改善养殖水环境效果的研究

使用二氧化氯化处理水养殖用水（实验室规模）测定水化学指标及水中细菌数量的变动,结果表明：（１）二氧化氯能够明显中水环境的溶氧（增氧量为５．８－２２．７％）减低水中ＣＯＤ和ＮＨ３－Ｎ值（ＣＯＤ降低幅度为２６．０－５８．８％,ＮＨ３－Ｎ清除率为１９．４－３８．５％）（２）二氧化氯浓度为０．２×１０＾－３ｍｏｌ／ｍ＾３及１．２×１０＾－３ｍｏｌ／ｍ＾３可有显降低海水中弧菌数及细菌总数,随着药物浓度增大,     

德国制500型臭氧发生器

德国制的500型臭氧发生器是为水族业而研制的．用于水族水体的清洁消毒和水中蛋白质、脂肪及纤维素的泡沫分离。与水体中的氧化还原作用连用，由氧化还原电势计控制它的工作，即其水中的硝值达到某定值时自动开通或关闭臭氧的通人。臭氧发生器其工作原理是：当电源由断路器（开关）接通时，市电经过保险丝和电阻器（可变）通入变压器的初级．此时并联在电路中的指示灯闪光。变压器的次级统组感应出约5000伏的高电压，即回中的HT（HigTension）。sky的交流电一端接至不锈钢制的臭氧发生管（图中③）；另一端接至高压按钮开关③经中芯电极转…     

上海环保设备总厂为水产养殖提供各种装备

上海环保设备总厂是国内最早从事水处理设备专业厂,技术力量雄厚,在全国百强环保企业中名列前茅,产品通过了ISO9002质量体系认证。水产养殖相关产品有臭氧发生器、蛋白质分离器、微滤机、富氧机、射流器和各类填料过滤器等。臭氧的强氧化性和无二次污染的特性在水产养殖中有着得天独厚的优势,在水产养殖水处理中可以杀灭细菌、病毒、藻类、增氧、脱色、除臭;降解氨态氮、重金属、有机物、卤代物等有毒物。蛋白质分离器利用泡沫分离技术向水体中通入空气(氧气或臭氧化气体),使水中的表面活性物质被微小气泡吸附,并借气泡的浮力上升到水面形…     

使用臭氧处理和紫外线照射实现循环水全水流消毒

为预防鱼类病原体的蓄积，在循环水返回养殖水池前单独或组合使用臭氧处理和紫外线（UV）照射进行处理。研究发现比例积分反馈控制回路能自动调节从原料气氧中生成的臭氧（O3）（并随后加进低压头充氧器）的浓度，使溶解臭氧的残留量或ORP（氧化还原电位）维持在预先选择的设定值。使用放置在臭氧接触室出口处并紧接着流进紫外线照射装置前的水流处的氧化还原电位（ORP）探头（与溶解臭氧探头相比较）能更容易并有效地连续监测并自动控制臭氧剂量。     

贝类净化技术的初步研究

紫外线对空气和水都能起消毒作用。用紫外线消毒海水进行贝类净化,在美国和英国仍为最常用的方法。臭氧是一种极强的氧化剂和高效杀菌消毒剂,它在水中时刻发生还原反应,十分活泼,产生具有强氧化作用的单原子氧(O),瞬时分解水中有机物质、细菌和微生物。臭氧消毒技术在海水中的应用,仅仅是近十年的研究。美国将含臭氧的空气高密度地引进养殖水域,既起到杀菌作用,又达到了充分增氧的目的。日本科学家研究利用臭氧进行海水淡化也取得了初步成功。目前,国内用臭氧处理海珍品育苗用水,并取得了一定的效果。随着水产养殖业的发展,贝类养殖在水产…     

精养池塘淤泥的危害及改良对策

精养高产池塘由于鱼（虾等）的粪便、残剩饲料、有机肥料等的不断积累，加上泥沙混合，在池底形成一定厚度的淤泥。淤泥中含有大量有机物、细菌。有机物经细菌作用、氧化分解，消耗大量氧，往往使池塘下层水中本来不多的氧消耗殆尽，造成缺氧状态。在淤泥中厌气性细菌占绝对优势，对有机物进行发酵作用，产生大量还原性中间产物。塘底淤泥和鱼类排泄物经硝化作用产生氨，氨在硝化过程中生成中间产物——亚硝酸盐；淤泥中的硫酸盐还原菌还原硫酸盐，以及由异氧菌分解有机硫化物产生硫化氢（淤泥变黑是硫化氢存在的重要标志）。氨、亚硝酸盐、…     

臭氧在水产加工业中的应用

近年来食物安全已成为世界性重大议题。新鲜水产品因微生物的活动而腐败，并且还可能携带多种病菌。食物腐败能造成巨大的经济损失，另外还是健康的隐患。这样就要求水产加工业采取有效措施对加工区域、设备以至于水产品本身进行消毒。近年来，在水产加工业臭氧作为消毒剂的地位已大大增强。由于病毒性疾病已是世界水产养殖业和渔业的重大难题，臭氧杀灭病毒的特性今后无疑会受到业界的重视。总之，能使鱼致病的细菌都对水中残留的臭氧高度敏感。在天然湖水、咸水和海水中，只要臭氧残留的浓度为０．１５－０．２０mg／l，６０秒之内就可使…     

臭氧在水产养殖中的应用

臭氧作为一种氧化剂、消毒剂具有高效、无污染的优点，已被国内外水产养殖广泛应用。对各种微生物具有极强的杀灭作用，又具增氧和净化水质的效果，为工厂化水产养殖和育苗创造了有利的条件。通过在牙鲆、大菱鲆和对虾育苗中的应用，收到了很好的效果，主要表现在以下几个方面：１）有效去处水中对养殖生物有害物质；２）高效消毒，无残留，可降低养殖成本；３）有效降解有机质含量，增加水中溶氧；４）可促进养殖生物生长，预防病害的发生，提高养殖生物成活率；５）除臭效果明显。 ２００１年５月 ２６日由中国水产科学研究院黄海水产研究…     

泥鳅常见病的防治

泥鳅常见病的防治１．水霉病：在泥鳅苗孵化过程中，水温较低，容易发生此病；冬季鳅体受伤，开春后也易得此病。得了此病的泥鳅，体表布满白色棉絮状的水霉。可用１ｐｐｍ的孔雀石绿溶液（１立方水中放１克）浸洗或用２％－３％的食盐水浸洗５—１０分钟。２．寄生虫病：...     

臭氧对不同介质中弧菌的杀灭效果研究

选用飘浮弧菌、副溶血弧菌和溶藻弧菌3种弧菌作为实验材料,研究了臭氧对不同介质中弧茵的杀灭效果。结果表明,将臭氧浓度为0．27mg／L的臭氧化海水加入到不同介质中杀菌效果差异显著,在纯海水中4～6min即可达到100％的杀灭率;在可溶性淀粉(SS)浓度为40mg／L的海水中需要10min才能达到100％的杀灭率;在牛血清蛋白(BSA)浓度为40mg／L的海水中,12min后杀灭率仅为90．69％～94．07％。在海水中加入淀粉和牛血清蛋白,臭氧的杀菌效果下降,二者比较牛血清蛋白对臭氧杀菌效果的影响明显大于淀粉。     

稻田养蟹水环境因子及其影响(下)

<正>溶氧具有净化水质的作用,丰富的溶氧既可以直接参与有机质的氧化分解反应,促进物质循环和消除有毒的生物代谢产物,又能促进水中好氧性细菌的大量繁殖,加快有机物的生物降解速率。有机物降解速度的增加直接提高了氮、磷营养盐的周转速率,浮游植物所需要的营养盐类得到补充,这时水中各种动物代谢的有毒     

紫外线杀菌装置

氯、臭氧是化学氧化杀菌，处理水中往往残留化学反应物。而采用紫外线杀菌，处理水不会发生变化(化学物质、嗽臭、pH值)并比任何方法都能有效地杀菌。紫外线中波长为250-265毫微米(10^-9米)，有特别强的杀菌效果。