农产品质量追溯项目的建立与完善

辽宁省农垦局承担了农垦农产品质量追溯系统建设项目,经过3 a的运行,制定了《辽宁省农垦局农产品质量追溯工作制度》,建立了项目管理组织和项目管理制度,完善了省级监管平台,规范了追溯系统,产品实现了可追溯,培育了品牌,增强了市场竞争力。     

故乡的茶

正又是一年要过去了,之所以叫春节不叫冬节,是盼着春的温暖而非冬的寒冷,是念着希望的开始而非悲凉的结束,是许着嫩绿的春芽而非沉睡的大地。好在这冬春之交,年来了。窗花、对联、灯笼、炮仗,火红的来了,连邻家的姑娘都换上了一年一见的花衣裳,年的色彩来了;年的味道您闻见了吗!大锅盖揭开了,热气似火箭喷发般的涌     

迎开业，进茶都，齐创富 2008·4·08中国海峡大茶都盛大开业

2008年4月8日,春暖花开,茶叶飘香。在160万福建茶商及社会各界人士的共同瞩目下,中国最大的名优茶交易市场——中国海峡大茶都盛大开业了,标志着作为中国主产茶区的福建结束了以往茶叶交易市场单一的局面,茶叶交易体系得到了进一步完善,优化了地区茶叶产业结构,促进了福建茶业经济进入新时代!当天的开业盛大而隆重,福建省、宁德市、福安市等各级领导出席了当天的揭幕剪彩仪式,并纷纷称赞中国海峡大茶都的开业具有里程碑般的意义,不仅大大推进了福建茶产业的发展,促进了地区茶商增收、茶企增效,还加快了福建省茶叶的国际化扩张步伐,是中国茶业界的一大盛事。     

优质棉的定义及其评价方法解读

 回顾了优质棉概念提出的背景,介绍了优质棉定义产生的过程,解释了优质棉品质指标的依据,分析了优质棉的检验规则,并对优质棉标准的适应性进行了验证。     

浅谈舞蹈艺术与传统茶艺的融合

现如今,社会经济及文化水平实现了整体提升,不仅提高了生活质量,更是推动了文化产业的发展。其中,茶文化在近年来逐步成为了闲暇之际的重要活动元素,各种茶文化活动广泛开展,既有效满足了人们的精神文化需求,亦有效促进了茶文化的发展。当前,茶文化与舞蹈艺术已实现了初步融合,使得茶文化活动上升至了新的层次,给予了人们更好的精神享受。对此,本文将围绕舞蹈艺术与传统茶艺的融合展开研究,并分别对两者的内涵及其融合的概况、价值作用、融合途径等进行了分析,以供参考。     

实地氮肥管理对稻米品质的影响

在大田试验条件下,观察了实地氮肥管理对水稻产量和稻米品质的影响。与农民习惯施肥法相比,实地氮肥管理在水稻产量持平或略有提高的情况下明显降低了施氮量。实地氮肥管理提高了稻米的加工品质,降低了垩白米率、垩白面积和垩白度,提高了稻米的透明度,改善了外观品质;实地氮肥管理还明显降低了直链淀粉含量,提高了胶稠度,降低了糊化温度和蛋白质含量。此外,实地氮肥管理明显提高了米粉的最高黏度、崩解值,降低了消减值,改善了稻米的食味品质。农户示范也取得了类似的结果。对实地氮肥管理改善稻米品质的原因进行了讨论。     

2014年盘锦水稻高产的气象因素分析

2014年盘锦水稻创历史高产,其主要原因是特殊的高温、多光、低湿的气象条件,激发了品种的生产潜力,提高了氮肥利用率,进而提高了收获穗数和穗粒数指标,降低了发病率,最终实现了高产。     

锌肥对花生生理特性、产量及品质的影响

在大田试验条件下研究了锌肥对花生生理特性及产量品质的影响。结果表明,施用锌肥促进了花生的营养生长,增加了干物质积累量;提高了叶片叶绿素含量和净光合速率,增加了叶片过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性,降低了丙二醛(MDA)含量。施锌提高了花生产量,增加了籽仁脂肪和蛋白质的含量。其中施锌量为30kg/hm2时,花生产量最高,增产幅度达7.52%,其增产原因是增加了单株结果数,提高了果重。     

加工工艺对绿茶主要品质的影响研究进展

我国茶叶生产,以绿茶为最早。远在一千年以前的唐代,我国已采用蒸青方法加工绿茶。唐代绿茶制法,主要为蒸青团茶;到了宋代,进而改为蒸青散茶;到了明代,又进一步发明了炒青制法,利用干热来发挥茶叶的香味,从此绿茶品质有了更大的提高。新中国成立以来,我国绿茶制法继承和发扬了传统炒制技术,由手工方式,逐步实现了机械化生产,产量有了增加,品质有了提高,历史上名贵绿茶在原有基础上有了新的发展,还创造了不少优质名茶。     

苏沿海棉区水改旱土壤特点及植棉关键技术

近年来,为了对棉田土壤压碱洗盐,培肥防病,苏北沿海棉区,许多棉田实行了水旱轮作的耕作措施,取得了良好的效果。由于耕作措施的改变,土壤结构也发生了相应的变化,导致了棉花生育规律也发生了相应变化。而多数棉农还按照连作棉田的植棉技术来种植棉花,出现了棉花苗期瘦弱,花蕾期     

增施有机肥对番石榴产量和品质的影响

探讨在施用化肥的基础上增施有机肥对番石榴一年两批果实产量和品质的影响,以期为番石榴科学施肥提供依据。以‘红香1号’番石榴为研究对象,以单施化肥为对照,比较每株增施有机肥2.5、5.0、7.5、10.0 kg对番石榴果实外观性状、产量、品质和经济效益的影响。结果表明：在施用化肥的基础上,增施有机肥可增加单果质量,增大纵径、横径和果形指数,改善果实外观性状,提高产量,同时提高了果实可溶性固形物、Vc、可溶性糖和还原糖的含量,降低可滴定酸含量,改善果实风味,提高果实品质和经济效益;其中每株增施7.5 kg有机肥效果最佳,与CK相比,第1批和第2批果实的单果质量、果实纵径和横径分别增长了32.48%和20.77%、31.70%和33.97%、25.43%和24.58%,可溶性固形物、Vc、可溶性糖和还原糖分别提高了14.95%和25.76%、56.58%和57.55%、56.93%和53.23%、40.87%和50.54%,可滴定酸含量降低了25.00%和19.35%,总利润提高了55.46%。     

长江中游稻区水稻产业发展现状、问题与建议

为了解国家调低稻谷保护收购价后长江中游稻区水稻产业发展状况，湖南、湖北、江西和河南4省水稻专家组织开展了相关调研。结果表明，长江中游稻区2018和2019（预测）两年水稻总体种植面积持续缩减，主要是湖南和江西“双改单”和种植结构调整所致，而湖北和河南面积略有增加。稻区内2018年稻谷销售进度明显滞后于上年同期，稻谷价格也不同程度下跌。这主要受国家保护价下调影响。而优质稻谷销售进度和价格受影响较小，其流通表现出更强的市场化。2018年水稻种植人工、地租、化肥和总成本均出现不同程度提高，其中地租和人工成本增加是总成本提高的主要原因。2018年稻米加工企业稻谷收购量、收购价和稻米批发价均不同程度降低。稻区内优质稻和杂交稻种植面积占比均为64%；籼稻面积占比97.6%。不同水稻种植技术应用比例表现为 抛秧>手插和直播>机插；再生稻种植面积不断增加，稻渔模式迅猛发展。同时，稻区水稻产业发展面临着农民种粮积极性普遍下降，订单农业发展风险重重，农业基础设施不完善、修缮主体不明确，农业生产社会化程度偏低，稻渔模式无序发展隐患大，农民卖粮难度大、成本高、风险大，区域稻米品牌建设亟待加强等一系列问题。建议政府调整粮食收储政策，加强对农业的政策和补贴支持力度，加强对再生稻和稻渔模式发展的引导，加大科研攻关投入。     

基于SWOT分析的重庆水稻产业绿色发展建议

为促进重庆水稻供给侧结构性改革和乡村振兴战略的落地落实，助推长江经济带水稻产业绿色高质量发展，基于SWOT方法分析了重庆水稻产业面临的优势与劣势、机遇与挑战，在此基础上以“增强优势、弥补不足、应对挑战、消除威胁”为目标，提出了针对性的重庆水稻产业绿色发展对策建议。研究认为，重庆水稻要实现提质增效和转型升级，必须走绿色发展道路。“十四五”期间，重庆水稻发展要以“确保谷物基本自给，口粮绝对安全”为战略导向，以“稳政策、稳面积、稳产量”为发展目标，以“绿色发展、提质增效，构建高质量水稻产业经济体系”为发展重点，以“深化水稻生产经营体制改革和科技进步”为发展动力，推动水稻产业多种功能开发、一二三产业融合。提出的10条对策建议为：开展稻田宜机化整治工作、开展生计可持续性评估、鼓励适度规模经营、探索种植制度调整、构建特色绿色稻米产业、完善产业协同机制、提高科技支撑效应、构建多层级智慧管理服务体系、加大政策引导扶持、健全监管保障制度。本研究结果为新形势下制定重庆水稻绿色生产的发展战略、发展规划以及扶持政策提供科学参考。     

灰肉红菇与其相似类群子实体下土壤真菌多样性探究

灰肉红菇是广西等地特色野生食用菌,生于锥属植物林地,但其与相似类群子实体下土壤真菌多样性研究并不系统,土壤真菌功能未见报道.本研究在广西浦北县同一样地,以灰肉红菇(H)及其相似类群(玫瑰红菇JH,毒红菇FH;白黄乳菇DZ)子实体下土壤为研究对象,采用高通量测序技术,明确土壤真菌的多样性及群落组成、优势类群及其功能.结果...     

灌浆期持续干旱对小麦光合、抗氧化酶活性、籽粒产量和品质的影响

为解析灌浆期持续干旱对优质强筋小麦生长发育的影响,以大面积推广种植的优质强筋早熟多抗小麦品种西农979为材料,从旗叶光合作用、抗氧化酶活性、籽粒淀粉和蛋白质积累过程等方面分析其在灌浆期不同阶段对干旱胁迫的响应特征。结果表明,与正常水分供应(CK)相比,干旱胁迫下花后10 d后小麦旗叶相对含水量下降,变化不显著,而POD、CAT和SOD活性升高,旗叶气孔导度、蒸腾速率、净光合速率等显著下降。随着干旱胁迫时间的延长,旗叶光合能力显著下降,活性氧清除酶活性均呈下降趋势,其中POD和SOD活性下降速度低于CK。灌浆期干旱胁迫显著降低植株结实率、籽粒长宽、饱满度、千粒重等,导致产量显著下降,并减少籽粒直链淀粉、支链淀粉和总淀粉含量及淀粉直支比,增加籽粒蛋白质含量。由此可见,灌浆期持续干旱会降低小麦光合能力,增强抗氧化能力,抑制籽粒淀粉合成和积累,影响植株结实、籽粒发育和品质形成。     

不同月份播种对红壤甘蔗干物质与养分积累的影响

甘蔗是广西重要的经济作物.为促进甘蔗高效生产,以甘蔗品种'桂糖42号'为材料,在田间条件下,依据广西甘蔗主要播种月份,设置2月15日、3月15日、4月15日及5月15日4个播种期,分析新植蔗和宿根蔗干物质积累、养分积累及养分经济效率.结果表明,随播期推迟,新植蔗各器官干物质积累量减少;宿根蔗根、叶干物质积累量增加,茎干...     

不同等级霍山黄芽茶叶香气成分定性定量分析与评价

为探究历史名茶霍山黄芽茶叶香型特征,比较其不同等级茶叶香气质和量的差异,从原产地安徽省霍山县大化坪镇选其特一级、一级和三级茶样,以SDE法提取香精油、GC-MS配合标准样品做定性定量分析。结果表明:(1)共检出香气成分44个,包括了萜烯醇类、醇类、酯类、醛类、酮类、烯类、烷类、杂环类、萘和酚类共10类香气化合物;3个等级茶叶香气共有成分26个,其中主要成分是芳樟醇、香叶醇、橙花叔醇、β-紫罗酮、顺式芳樟醇氧化物、反式芳樟醇氧化物、乙酸叶醇酯、苯甲醛、β-荜澄茄烯、2-戊基呋喃等,前2个含量最大,这些化合物构成了霍山黄芽清香持久香气的物质基础;(2)从特一级、一级至三级茶样,分别测出41、34和32个香气成分,而且高等级茶叶香气成分个数较均匀地分布于上述10类香气化合物中;以内标法进行相对定量,测得特一级、一级的香气含量分别高出三级的香气含量33.7%、9.8%。分析认为:3个等级茶样的品种、栽培条件和加工工艺相同,采摘时间和芽叶质量则是影响其香气质(香气化合物种类)和量(含量)的主要因子。     

间套作功能植物对茶园生态系统服务功能的影响

合理间套作功能植物是茶园生境管理的主要措施之一,能够遮光保温、保持水土、增肥促长、保持微域环境稳定;还能吸引天敌、驱避害虫,减轻茶园病虫草为害,有助于茶叶提质增效。但不合理的间套作会破坏茶园微域环境和争夺养料,进而影响茶树生长。通过综述近年来在茶园间套作功能植物及其对茶园生态系统服务功能的影响方面的文献,主要包括茶园常见功能植物的种类、作用方式、功效和常见问题,以及间套作功能植物对茶树生长发育和茶叶产量品质的影响及对病虫草害的调控作用;以期为应用间套作措施促进茶园病虫草害的综合调控和提升茶园生态系统服务功能提供指导。     

印楝幼苗对不同水分和光照条件的生理生态学响应

为了揭示印楝幼苗生长及代谢对不同水分和光照条件的响应规律,以0.5年生印楝半同胞家系实生苗为材料,设置4个水分水平（分别占田间持水量的60%~65%、40%~45%、30%~35%和20%~25%）与3个光照水平（分别是自然光照的100%、75%和50%）共12个组合的盆栽试验,分析不同水分及光照条件下生长指标、形态指标、生理指标及印楝素含量的变化情况。结果表明,自然光照、田间持水量为60%~65%的条件更有利于印楝幼苗的生长,干旱胁迫和遮光对印楝苗高、地径、生物量以及叶片发育均会产生抑制作用,且遮光的抑制程度明显大于干旱;在干旱胁迫条件下,印楝可通过大量合成可溶性蛋白质、游离脯氨酸及可溶性糖等初生代谢产物以及增加根茎比来提高植株干旱适应能力;在遮光条件下,印楝主要初生代谢产物可溶性蛋白质、可溶性糖、游离脯氨酸的合成受阻,其次生代谢产物印楝素的积累减少;在重度干旱胁迫条件下,遮光在一定程度上可以缓解干旱对印楝幼苗生长带来的不利影响;干旱和遮光的交互作用遵循“促进理论”,不支持“独立影响理论”。研究表明,印楝幼苗在生长过程中表现出较大的干旱适应范围及较强的光照依赖性。因此,在幼苗培育过程中要尽可能提供最大光照强度。此外,充足光照条件下适当干旱胁迫有利于印楝初生代谢产物与次生代谢产物的积累,这可作为生产上提高印楝素含量的一个潜在措施。     

玉米子粒耐破碎性及其评价与测试方法

玉米子粒破碎及其耐破碎性受多种因素影响,收获时子粒含水率偏高是导致当前玉米子粒破碎率偏高的根本原因。不同品种由于形态、结构和化学组分等的不同及其生长发育所处的环境、栽培措施、烘干存储条件等不同,呈现不同的破碎敏感性,不同品种子粒在相同含水率条件下表现出明显的破碎率差异。子粒耐破碎性目前多采用子粒破碎敏感性和子粒硬度等指标来评价与测定。综述玉米子粒耐破碎性的主要影响因素,子粒破碎敏感度和硬度的定义与测定方法,提出今后重点研究方向,为选育耐破碎品种和制定机械粒收降低破碎率的措施提供参考。