黑龙江省水产技术考察团赴北海道考察报告

黑龙江省水产技术考察团赴北海道考察报告金光铉，刘国兴，王雅春（宁安市虹鳟鱼开发总公司）（黑龙江省水产局科技处）根据黑龙江省与日本北海道之间的水产技术交流计划，为进一步学习考察日本虹鳟鱼三倍体育种新技术及鲑鳟鱼加工技术，我们主人组成黑龙江水产技术考察团...     

广东省试用真空包装技术保藏鱼制品初见成效

真空包装技术保藏水产品已在国外，特别是日本普遍使用。我国的广东省水产供销公司和国家水产总局南海水产研究所以及珠，海市水产供销公司共同协作，从1980年开始开展了真空包装技术的研究试验工作。     

信息集萃

日本水产养殖研究近况 为落实日本“水产基本计划”（2007--2012），日本水产综合研究中心确立了一系列水产技术研发课题和措施。为优先实现食物自足和产业的全球竞争力，加强专管经济区和公海渔业资源的保护管理工作，发展基于生态系统可持续发展的水产养殖业，建立新型物流分销系统，促进海产品出口以扩大国际市场分额，充分利用渔区的多项功能。水产养殖技术研发将推进基于负责任使用水产养殖场地的可持续生产，     

福建省水产厅举办水产饲料技术讲习班

为吸取日本鱼虾饲料科研和生产先进经验，提高我省水产饲料技术水平，促进水产养殖业的进一步发展，福建省水产厅委托集美水产学校于6月底至6月中旬在厦门举办水产饲料技术讲习班。6月8日至15日邀清日本长崎县水产试验场岛原分场场长、水产养殖专家吉田范秋讲学，讲授有关日本水产饵料和饲料理论基础知识及科研手段与成果。在日本专家讲学之前，     

PAT标志放流有望揭开中华鲟和日本鳗鲡洄游之谜

2010年12月3日,中国水产科学研究院东海水产研究所在上海崇明岛长江口实施了中华鲟和日本鳗鲡PAT标志放流活动。此次共放流野生中华鲟8尾、日本鳗鲡2尾,试图利用PAT标志技术揭开中华鲟入海洄游及日本鳗鲡繁殖行为之谜,为有效保护中华鲟这一珍稀濒危物种和突破日本鳗鲡全人工繁殖技术提供科学依据。     

日本鱼类养殖的进展

日本的鱼贝类养殖技术进展很快，是日本的一个重要的工业。1971年日本水产养殖的总产量为60．8万吨，占日本总渔获量913万吨的6．7%。如果与1951年水产养殖产量9．4万、1961年34万吨相比，就可以看出，日本的水产养殖在过去20年里已迅速发展起来。     

东海水产研究所水产技术交流团访问日本

应日本福井县农林水产所邀请,以中国水产科学研究院东海水产研究所郭南麟所长为首的一行三人于2月17～22日访问了日本福井县水产单位。 2月18日,在福井县农林水产所,羽场雍农林水产部部长和东海所所长分别签署和交换了水产技术交流意向书,意向书主要是促进水产技术领域内的人     

福建省水产厅举办水产饲料技术讲习班 特邀日本水产养殖专家吉田范秋讲学

为吸取日本鱼虾饲料科研和生产先进经验,提高我省水产饲料技术水平,促进水产养殖业的进一步发展,福建省水产厅委托集美水产学校于6月底至6月中旬在厦门举办水产饲料技术讲习班.6月3日至15日邀请日本长崎县水产试验场岛原分场场长、水产养殖专家吉田范秋讲学,讲授有关日本水产饵料和饲料理论基础知识及科研手段与成果。在日本专家讲学之前,讲习班邀请厦门大学郑美丽副教授、省水产研究所助理研究员陈世杰和福建农学院則系主任高玉瑟,先后进行鱼虾营养生理、     

日本水产技术研究和推广概况

2006年,日本原农林水产大臣中川昭在针对“21世纪新农政战略”中的渔业发展战略问题接受记者采访时称“日本具有世界一流的水产高新技术,拥有位居世界第六大的专属经济区水域,依靠广袤的海域和精湛的技术,日本渔业的发展大有潜力”。由此看出,日本对其拥有的水产高新技术水平十分自信。的确,日本的水产技术水平在国际上处于领先地位,可谓是“渔业强国”。     

日本极洋水产公司为加强海外事业将在中国和荷兰设立办事处

日本极洋水产公司是日本六大水产公司（玛鲁哈、日本水产、日鲁水产、极洋水产、宝幸水产、日本冷藏）之一，其总销售额为1,400亿日元，居六大公司的第4位。     

日本开发鳗鲡、龙虾苗种生产技术

日本农林水产省农林水产技术会议根据水产厅的强烈愿望，要求在2005年度对“日本鳗鲡(Anguilla     

海外篇

日澳签订金枪鱼养殖技术合作协定澳大利亚水产养殖公司CleanSeasTuna于9月22日和日本近畿大学签订有关金枪鱼养殖技术的合作协议,希望通过双方研究人员的交流等,分享彼此技术,以应用在各自的养殖金枪鱼生产上。日本近畿大学水产研究所在2002年率先达成全球首例的蓝鳍金枪鱼完全养殖,在金枪鱼养殖技术方     

日本水产科技体制改革见闻——访秋田县水产振兴中心

我于1987年10月下旬-11月上旬参加了在日本国东京召开的中日营口水产增殖技术合作项目第二次联合委员会会议。根据日本国海外渔业协力财团的安排，在会议闭幕后访问考察了青森县，秋田县的水产增养殖业。特别对秋田县水产振兴中心的访问，考察了秋田县水产科技体制的改革，感受极深，收获较大，     

赴日本研修水产见闻

我随同农业部农学会派往日本的海外技术研修团，赴日本国福冈县研修水产技术。先后在福冈县的栽培渔业中心、丰前海水研究所、筑前海水研究所、内水面水产研究所等单位研修，并到有明海水研究所参加学习，现将有关见闻简要介绍如下。     

国外信息

<正> 日本筹建水产经济研究所日本的水产研究,历来都由国立水产研究所、都道府县水产试验场和大学进行,重点放在生物学、渔捞技术、加工利用等领域,对渔业经营和水产经济的研究力量非常薄弱。水产业由于200海里时代和石油危机时代的到来,而受到巨大影响,渔业生产的结构被迫作出改革。另一方面由于国民生活     

雷霁霖院士一行赴日考察海水鱼类养殖

应日本富洋通商株式会社矶由男社长邀请,中国水产科学研究院黄海水产研究所雷霁霖院士,庄志猛处长,陈超副研究员以及大连天正实业有限公司的孟雪松总经理,刘伟明副总经理一行五人,于2009年1月12-18日赴日本进行了海水鱼类养殖技术考察。     

日本水产加工业零排放的现状与展望

介绍了日本零排放概念的提出背景及水产加工业方面的零排放的实施状况。为了实现零排放,日本水产业生产中采用了许多新技术,水产加工业的排水处理中采取了物理、生物等多种多样的方法。一些新颖的水产加工废弃物的资源再利用技术也得到了有效开发,比如贝壳、扇贝中肠腺、鱿鱼墨囊、海星等。     

关于举办中日海水水产增养殖技术培训班的通知

近年来随着我国渔业产业结构的调整，海水养殖得到了迅速发展，一些名优产品如大菱鲆、牙鲆、石斑鱼、河豚等鱼类的养殖倍受青睐。为了提高这些品种的养殖技术，全国水产技术推广总站与日本栽培渔业协会拟于１０月份分别在河北省秦皇岛市、福建省厦门市共同举办海水水产增养殖技术培训班，邀请中日两国知名海水养殖专家进行授课。现将培训班的有关事项通知如下： 一、秦皇岛培训班：请河北省水产技术推广站协办。 （一）培训内容及主讲人 １．日本国的水产增殖情况──日栽协总部计划课长野上欣也； ２牙秆人工育苗及养殖技术——黄海水产研…     

日本鱼糜制品的加工现状概述

水产品季节性强，原料常年供应的难度大，含水量高，易于腐败。为此，如何延长水产品的保存期是水产业界有史以来一直关注的问题。日本作为世界性水产品消费大国，水产加工业十分发达。随着现代食品加工技术的进步和日本本土水产原料供应紧缺，日本水产加工业正在迅速向国外扩展。众多的水产品经营企业不再单纯以销售原料为主业，而是在水产捕获期，趁原料新鲜状态下立即进行大量加工，经冷冻后常年稳定地投放市场。     

船东互保

9月17日至9月27日,应大日本水产会和和韩国水产业协同组合中央会的邀请,以协会常务副理事长孙颖士为团长的4人代表团赴日本、韩国进行渔业保险考察。在日本期间,代表团拜访了大日本水产会、日本水产厅渔政部渔业保险课、日本渔船保险中央会和兵库县内海渔船保险组合等单位。在大日本水产会,代表团受到了会长佐野宏哉先生的亲切接见,水产会专务理事吉崎清先生向代表团介绍日本水产会的基本情况在日本渔船保险中央会,副会长山内静夫先生接见了代表团。