氨化及青贮秸秆的营养价值研究

大力发展牛羊等草食动物生产是我国畜牧业中长期发展的战略方针,其主要的基础饲料是优质粗饲料.但近几年来,优质粗饲料资源严重不足.在我国南方这一矛盾更加突出,奶牛饲料所需的优质饲草料基本依赖北草南调,导致奶牛饲养成本居高不下.因此,研究如何有效地开发和利用农作物资源,为解决草食动物优质饲草资源不足提供有力的理论依据.     

紫花苜蓿草在奶牛产业上的应用

当前,山东省及全国各地的奶牛养殖业蓬勃发展,奶牛数量急剧增加,较大、特大的奶牛养殖场不断出现,但奶牛的优质饲料供应短缺问题是当务之急。特别是优质饲草料短缺是制约我国畜牧业发展的主要问题,尤以优质蛋白饲料缺乏更为突出,成为制约我国畜牧业尤其是奶业发展的关键因素。国外奶牛高产、健康和利用年限长、奶质佳的主要经验在于常年饲喂优质粗饲料,如禾本科和豆科牧草以及各种籽实青贮。     

科技部启动"奶业关键技术与产业化技术集成示范"项目

“奶业重大关键技术与产业化集成示范”项目是“十五”国家科技攻关计划十二个重大科技专项之一。 根据我国奶业进一步发展存在的奶牛良种数量不足,单产水平低;饲料结构不合理,优质牧草缺乏,饲养管理水平低;疫病的预防、诊断和治疗手段落后;原料奶质量问题突出,奶业质量安全检测体系不健全;奶类     

生产优质牧草的出路在于深加工

“吃进去的是草。挤出来的是奶”,这是人们对奶牛无私奉献精神的赞美;作为草食动物,奶牛由于其本身独特的生物学特性,能很好地利用纤维性饲料及食品加工废弃的副产品。具有不与人争吃的优势。并能产出优质牛奶而被誉为人类的“保姆”。因此奶业备受世界各国尤其是欧美、澳洲及新西兰等的重视。但奶牛吃的“草”,不是垃圾,从现代先进的奶牛饲养理念上理解,严格地讲应是优质牧草,因为只有优质牧草,才能保证奶牛的健康。充分发挥奶牛的生产潜能,才能生产出优质的牛奶。从另一角度讲。优质牧草饲料也是奶牛最主要、最经济、最优质的“粮食” ,     

李胜利:全产业链建设保障国产奶质量

<正>目前,我国奶业全产业链建设水平大为提高,从奶牛品种、疫病防控、饲料改善、牛场建设、质量安全和监测体系建设各个环节都保证了国产奶的优质和安全。奶牛遗传素质提升推动了奶业提质增效,保障了供给。目前我国饲养的奶牛品种主要是荷斯坦奶牛,具有产量高、乳成分好的优点,还有少量的娟姗牛和兼用奶牛品种。近年来我国政府和研究机构同时加大了奶牛选育技术的开发和引进,奠     

宁夏农垦贺兰山奶业有限公司奶牛创高产高效的几项措施

1贺兰山奶业公司基本情况宁夏农垦贺兰山奶业有限公司创建于1962年,前身是宁夏国营平吉堡奶牛场。现有饲草料基地6万亩,5个奶牛场,辐射带动10个奶牛养殖园区,1个乳品加工厂和1个饲料加工厂。2010年奶牛存栏1.5万头,产优质牛奶5万多t,是宁夏回族自治区的良种奶牛繁育“龙头”和优质奶源基地。     

预防干奶期奶牛代谢病的饲养管理

近年来，随着国家农业经济发展的有关政策的实施，特别是今年贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展意见》、黑龙江省畜牧兽医局、黑龙江省财政厅《关于下达2007年优质后备母牛饲养补贴实施方案》以后，奶牛业呈现了前所未有的发展态势。然而随着奶牛的集约化生产，奶牛饲养贯的不断增长，牛奶产量大幅度提高，其疫病也相应增多而复杂。笔者现将先源乡奶牛小区“干奶期”奶牛代谢病的发病机制和预防的饲养管理总结介绍如下。     

紫花苜蓿应用于奶牛生产的研究进展

<正>当前,优质饲草料短缺是制约我国畜牧业发展的主要问题,尤以优质蛋白饲料缺乏更为突出。目前,我国蛋白质饲料短缺量已超过2 000万t,已成为制约我国畜牧业尤其是奶业发展的关键因素。国外奶牛高产、奶质佳、健康和利用年限长的主要经验在于常年饲喂优质粗饲料,如禾本科、豆科牧草及各种籽实青贮。而我国奶牛饲养普遍存在的问题是精料喂量相对过高,进而导致奶牛代谢病发病率较高,限制了奶牛遗传潜力的发挥;而粗饲料广泛应用的是玉米     

省奶协将举办高产奶牛饲养管理与疾病防治培训班

按照河南省优质畜产品生产加工基地建设规划及奶业发展规划的要求,近年来,我省奶业发展已经进入了增加数量、提高质量并举的新的时期,追求绿色、安全,要求饲养管理与疾病监控规范化已成为发展方向。为了推广奶业生产新技术,提高我省奶业科技进步水平,河南省奶业协会决定于7月21日至23日在焦作市亚细亚宾馆举办高产奶牛饲养管理与现代奶牛疾病防治培训班,由上海、北京著名奶牛专家授课。咨询电话:0371-592277213603981982省奶协将举办高产奶牛饲养管理与疾病防治培训班     

发展高效现代草业支撑奶业健康发展

现代草业是现代奶业的重要支撑，其中优质青粗饲草是奶业的重要物质基础。从奶牛饲料成分来说，主要为精饲料、青贮饲料及粗饲料（干草、秸秆等）。据统计，美国奶牛全部消耗的饲料中，牧草占61％。我国奶牛日粮精粗干物质配比一般为45：55。从奶牛饲养成本来看．青粗饲料约占奶牛饲养成本的50％70％。有资料表明，对产奶量的贡献率，饲料占50％，奶牛品种占30％，防疫占15％．管理占5％。因此，可以说高效现代草业是质量型、健康型奶业的前提．必须为奶业提供优质、高效、安全、均衡发展的草业资源。     

饲养奶畜应科学饲喂多汁饲料

要提高奶畜的产奶量就必须加强饲养管理,科学饲喂,应用配合饲料,其中给奶牛、奶羊喂多汁饲料是提高其产奶量、降低饲养成本的一种有效途径。1胡萝卜胡萝卜是种公畜、产奶畜和幼畜的优质多汁饲料。饲喂时要洗净切碎。贮藏时最好用砂埋法,可防腐烂及营养耗损。奶牛最高饲喂量25kg     

简讯

目前,笔者从农业部有关部门获悉,农业部将重点推广五项畜牧业技术。 一、奶牛品种改良与规范化饲养技术 在奶业优势区域,通过推广人工授精及胚胎移植技术,加速品种改良。要以奶牛养殖小区为载体,大力推广科学饲养、集中挤奶及鲜奶保藏运输等方面的技术,建立规范化饲养管理及生产方式。推广科学的免疫程序和奶牛疫病综合防治技术,合理用药,减少兽药残留,提高奶品质量和安全性。 二、优质肉牛肉羊生产技术 在肉牛优势发展区域,推广同期发情与冷配技术,提高受胎率。推广     

我国饲草作物的产业发展

粗饲料主要由秸秆和牧草组成,秸秆在我国饲草料中的体量很大,我国草食动物(奶牛除外)的饲养多以秸秆和精料为主,而国外主要以优质牧草为主,这是我国草食动物和国外草食动物在日粮方面的一个重要差别,也是众多国外高产家畜引进我国后不再高产的一个重要原因。所以要想提高我国草食动物的饲养水平,必须提高我国粗饲料质量,如果不摆脱粗饲料的结构,不从认识上做到改变,优质安全草食畜产品的生产就会受到很大程度地限制。本文引入包含多年生牧草在内的国际上通用的饲草作物的概念,阐述国际上饲草作物发展简况,多年生牧草对大田土壤的改良作用,我国牧草产业的发展潜力等,论证我国需要大力发展饲草作物,尤其是牧草产业的重大意义。     

业界新闻

一、奶牛品种改良与规范化饲养技术 在奶业优势区域,通过推广人工授精及胚胎移植技术,加速品种改良。要以奶牛养殖小区为载体,大力推广科学饲养、集中挤奶及鲜奶保藏运输等方面的技术,建立规范化饲养管理及生产方式。推广科学的免疫程序和奶牛疫病综合防治技术,合理用药,减少兽药残留,提高奶品质量和安全性。     

高寒牧区1例藏羊沙门氏菌病的诊治

羊沙门氏菌是肠杆菌科的一属,主要以羊出血性腹泻和怀孕母羊流产为主要特征,以断奶羊以及怀孕后期的羊最易感。该病一年四季均可发生,以消化道传染为主。本文总结了高寒牧区1例藏羊沙门氏菌病的发病情况、临床症状、病理变化、实验室检查与诊断,并提出了加强饲养管理,加强灭鼠工作,保证饲草料新鲜等防治措施,提高机体的抗病能力,对羊只进行定期驱虫和疫病的免疫注射,防止疫病发生。     

克山县奶牛乳房炎的发病情况调查与分析

近年来,克山县奶业的快速发展,奶牛饲养量显著增加,但是奶牛乳房炎,特别是隐性乳房炎一直是困扰奶牛养殖户常见多发的疾病,也是危害奶牛生产最大的一种疾病,其发病率占奶牛病的30%以上。2014年6月至2015年3月对该病从流行情况,不同地区、不同季节、不同规模病因,防治措施等方面进行调查,分析发病原因,并从饲养管理、免疫、饲料等方面提出防控措施,旨在为确保我县奶业持续、健康发展提供参考。     

后规模化时代奶牛养殖需完善防疫体系建设

正当前中国奶业进入稳步发展期,同时也是奶业发展的关键时期,奶牛养殖面临的风险很多,而疫病的防治工作仍然是诸多风险中最为核心也最应该受到重视。如果说科学化管理与饲草料配套是一个规模化牧场发展的左膀右臂,那么,防疫体系建设无疑就是要为他们穿上一件铁甲衣,     

河北省奶产业发展面临的挑战与应对方略

改革开放以来,河北省奶业发展取得了显著成绩。在饲料生产、良种培育和引进、奶牛饲养、奶源基地建设、乳品加工等方面取得了长足进步。良种及改良种乳牛数量、乳制品产量处于全国先进行列,涌现了以石家庄三鹿乳业集团为代表的一批具有较大规模、较强辐射力和带动力的乳品企业。在取得可喜成绩的同时,河北奶业发展还存在着优质奶源缺乏、饲养分散、单产水平低、社会化服务体系不够完善、乳业加工企业规模小、龙头企业少、品牌带动力和扩张能力较弱等方面的问题。只有把握河北省奶业发展面临的良机,应对各方面挑战,加快奶业前进步伐,才能创造…     

规模奶牛场规范化饲养管理要点

大力发展奶业,符合国家产业政策和市场发展的需求,发展奶业前景广阔。目前,奶牛养殖已由数量的盲目发展,进入理性增长时期,要提高奶牛养殖效益,就必须调整发展思路,加大科技投入。规模化奶牛场的实践证明,推行奶牛规范化饲养管理,是实现奶牛健康、高产、优质、高效的必由之路。规模化饲养可以集新技术、新工艺、新设备、现代化管理于一体,能明显的提高生产管理水平,增加经济效益。     

加拿大奶牛业考察见闻

笔者于2002年6月28日至9月12日赴加拿大挑选优秀高产奶牛 ,在此期间 ,对加拿大奶业的组织结构、高产优质的牛群种质、丰富的饲料饲草资源、完善的社会服务体系、科学规范的奶牛场管理、高效率的机械化程度进行考察了解 ,学习和了解了加拿大奶业生产的先进经验 ,现做一小结 ,供大家参考。1加拿大奶牛业概况加拿大绝大部分地区自然条件和饲料资源丰富 ,都适宜饲养奶牛 ,魁北克省和安大略省饲养奶牛头数最多 ,占全国饲养量的75%。加拿大的奶业是以170万头泌乳奶牛和青年奶牛 (2岁以上 )为基础的 ,其中90.1 %的奶牛品种为荷斯坦牛 ,4.4 %为爱尔…