“天红2号”苹果在威宁引种试验初报

摘要：2009年引进“天红2号”苹果,4年的引种栽培试验表明,“天红2号”苹果在贵州省威宁县生长良好,抗性强,易管理,花芽形成好,早果丰产,果面光洁,品质优,是一个综合性状优良的晚熟苹果品种,适合在威宁县及类似气候区域发展。     

昆明：外省水果价格高

本刊讯(特约通讯员张兴旺)从2007年秋季苹果成熟上市以来,在昆明城内和城郊的水果市场,省内昭通、丽江等地生产的红富士苹果,售价多是大果10元3kg,中等果10元4kg。至12月初,省产苹果卖完后,陕西、甘肃的红富士苹果登场,一下就飚升至6～7元/kg,比省产的同一品种高1.2～1.4倍。其原因是云南苹果比外省同一品种早熟30～40天,品     

山东省苹果现代矮砧集约栽培技术指导意见

<正>一、品种与砧木(一)主推品种及区域布局。目前,红富士仍是山东省苹果生产的主导品种,珊夏、嘎啦、红将军等早、中熟品种为辅助品种。晚熟品种重点推广烟富3、烟富10、烟富6、2001富士、首富、龙富等富士优系;因地制宜推广烟嘎3号、皇家嘎啦、太平洋嘎啦、金都红嘎啦、红将军、新红星、首红、王林、金帅、红露等中熟品种,以及珊夏、美国8号等中早熟品种。胶东地区重点推广以富士优系为主的晚熟品种,适当发展中、早熟品种;     

2010年静宁苹果市场新特点及其启示

2010年甘肃省静宁县苹果销售开市早、售价高、走得快,销售形势喜人.与此同时,也出现了"好果劣果一个价",甚至"好果早卖价低","劣果迟卖价高"等不正常现象.在早中熟品种短缺、市场监管滞后的现阶段.我国苹果销售市场规律已很难掌握,生产经营风险依然突出.加强宏观调控,优化品种结构,提高整体产能,是确保静宁苹果产业健康有序发展的根本对策.     

云南昭通高原苹果栽培技术优化模式及应用

云南省昭通市是中国南方优质苹果基地,但由于主栽品种以晚熟红富士品种为主;果园的种植模式多采用“乔砧密植”, 盛果期的果园郁闭,通风透光环境恶化,修剪管理技术复杂难以掌握,不仅用工量大,而且产量低、品质差;未能充分发挥昭通高原苹果早熟、优质的自然优势,昭通市农业科学院从2010年开始,借鉴国内外先进生产模式和多年的试验研究,提出了由品种、建园、整形修剪到管理技术进行优化集成的云南昭通高原苹果栽培技术优化模式。实践证明,该模式具有简单、省力,种植的苹果早熟、优质、丰产的特点,发展前景良好。     

不同授粉品种对高原红富士坐果率及品质影响

针对昭通红富士苹果坐果率低、果型不端正、果形指数偏低的现状,为稳步提升昭通红富士苹果产量和质量提供理论及技术支撑。以云贵高原的昭通红富士为对象,选取昭通栽培品种“新红星”、“昭锦”、“双帅”、专用授粉品种“红玛瑙”共4个苹果属资源,调查比较其花期、花粉萌发率,以及人工授粉对红富士苹果坐果率、果实品质的影响。4个品种对红富士进行人工授粉后,其花序坐果率及花朵坐果率均明显高于自然授粉,花序坐果率依次为新红星95.51%﹥红玛瑙94.57%﹥双帅92.13%﹥昭锦92.11%;花朵坐果率依次为红玛瑙87.08%﹥双帅81.56%﹥新红星76.92%﹥昭锦75.66%;花粉萌发率昭锦74.5%﹥红玛瑙72.34%﹥新红星69.94%﹥双帅44.88%;歪斜指数（DD）为自然授粉0.251﹥新红星0.179﹥昭锦0.168﹥红玛瑙0.154﹥双帅0.150,均达显著水平差异。结果表明：不同的授粉树品种对红富士苹果的硬度、可溶性固形物含量以及着色度、单果重、果型指数等果实外观品质有显著性影响,差异水平因品种不同而有所不同。授粉品种不足,授粉授精不良是造成昭通富士苹果歪斜的重要原因之一。所选用的四个品种均可作为昭通红富士苹果授粉树,综合表现以红玛瑙最佳。     

苹果新品种“石富短枝”

<正>短枝型苹果品种具有树体紧凑,早结,丰产等特点。"石富短枝"是1995年开始在河北省从"长富2"苹果中按芽变选种的方法,经10多年选育出来的短枝、条红型     

早熟蟠桃新品种“红蜜蟠桃”

<正>我国蟠桃早熟品种较少,成熟期过于集中且品质参差不齐。"早露蟠桃"是目前已在生产上大面积推广的早熟品种,但其成熟期过于集中,采收后期变软快,着色面积相对较小。"红蜜蟠桃"是在日光温室"早露蟠桃"栽培过程中选育的优良变异品种。2001年发现变异     

苹果新品种─—丽红

丽红是笔者从国外引进品种中选出的红色优质丰产苹果新品种。经５年观察,该品种在山东泰安表现良好,有很高的经济价值和良好的发展前景。 幼树长势强健,成龄结果树健壮中庸,萌芽率高,成枝力较强,结果早（一般定植后３年开始结果）。初期以中、长果枝及腋花芽结果为主;盛果期以短果枝结果为主,着果率高,早果丰产性强（３年生树株产２．３ｋｇ;４年生株产７．６ｋｇ）。对土壤、气候适应性强,未发现严重病虫害。果实长圆形,果形指数０．９,果面底色黄绿,着鲜红色,外观光亮美观;果向黄白色,肉质细密而脆,果汁多,含可溶性固…     

昭通苹果矮化栽培现状及发展建议

云南省昭通地区从2008年开始引进苹果矮化栽培技术,经过多年的摸索、实践、总结,苹果矮化栽培技术已基本成熟。为了昭通苹果矮化栽培的可持续、健康、稳定发展,笔者结合多年来的实践经验,对昭通苹果矮化栽培存在的问题提出自己的见解。     

两个适宜免套袋栽培的苹果新品种——烟脆1号、烟脆2号

套袋和摘袋是苹果生产的主要管理成本,选育不套袋栽培着色好的品种,是进行免套袋栽培的关键。以粉红女士和天星、烟富6号和红玉为杂交亲本,筛选出2个苹果新品种 ‘烟脆1号’‘烟脆2号’,于2019年10月通过农业农村部非主要农作物品种登记。这2个苹果品种果个大、风味浓郁、脆甜爽口,在不套袋栽培条件下果实果面光洁、颜色鲜艳,抗病性强,适宜进行免套袋栽培。     

云南苹果园根际真菌的分离与鉴定

为了弄清云南苹果产区根际真菌种群与分布,从云南主要苹果产区的6个市（县）采集根部病害样品,观察并记录其在田间的危害症状,采用组织分离法分离与纯化获得200份真菌分离物,利用真菌ITS通用引物进行PCR扩增和测序并与序列BLAST比对,同时结合真菌形态分析鉴定分离获得的真菌属种。研究表明苹果根际真菌包含有致病菌、有益拮抗真菌、腐生菌、内生真菌与环境代谢真菌几种类型。在分离获得的真菌分离物中,根腐病致病菌和拮抗真菌占大部分,分离率分别为31.15%和22.11%,其次为果实病害的致病菌分离率为8.04%,叶部病害的致病菌分离率为7.04%,腐生菌种群获得分离率为4.02%,枝干病害的致病菌分离率为2.5%,内生真菌粉红螺旋聚孢霉分离率为1%,木质纤维素降解真菌粗糙脉孢菌分离率为0.5%。此外,研究发现一些功能尚无研究的根际真菌。根腐病优势致病菌尖孢镰刀菌分布于马龙、泸西,具有较高检出率,宁蒗次之,其余果园没有检测出此菌;腐皮镰刀菌仅分布在宁蒗、泸西、与丽江;引起苹果轮纹病和苹果枝干溃疡病的葡萄座腔菌分布于马龙、昭通、泸西;属于拮抗性真菌的木霉属和毛霉属真菌在云南苹果产区分布广泛。 研究推断苹果园根际微生物是存在致病菌与生物防治菌之间的互相对抗与斗争。根际腐生,功能不明的微生物需要进一步研究明确。研究为云南苹果果园根部病害的防控,调整根际微生物菌群促进苹果产量品质的提升奠定基础。     

昆明地区盆栽苹果诱导二次开花试验研究

盆栽苹果二次开花能够提高观赏价值,延长观赏期,从而能够促进苹果盆景产业的发展。本试验显微观察了苹果花芽的形态分化进程,并通过全株脱叶和喷施单氰胺溶液对昆明地区不同品种的盆栽苹果进行二次开花试验。试验结果表明：‘嘎啦’在8月中旬花芽处于萼片形成期,‘富士’在8月中旬花芽处于花蕾分化期,‘红色之爱’在8月中旬花芽处于花瓣形成期,‘神砂’和‘皮诺娃’在8月中旬花芽处于雄蕊形成期;‘嘎啦’和‘富士’在10月上旬花芽处于雄蕊形成期,‘红色之爱’、‘皮诺娃’和‘神砂’在10月上旬花芽处于雌蕊形成期;在12月上旬5个苹果品种的花芽均进入雌蕊形成期。9月初通过全株脱叶和喷施单氰胺溶液处理,‘嘎啦’、‘富士’、‘神砂’和‘皮诺娃’成功实现了二次开花,‘嘎啦’、‘神砂’和‘皮诺娃’二次开花后成功挂果。     

苹果品种‘秦阳’在河南商丘的引种表现及栽培技术

秦阳是西北农林科技大学育成的早熟苹果新品种,2009年在商丘地区引种试栽观察。该品种果实扁圆形,单果重153g,果面着鲜红色,果肉细、脆、多汁,酸甜适口。可溶性固形物含量13.31%,去皮硬度8.72kg/cm2,品质上等。8月上旬成熟,抗病性好,综合性状优,是一个适合在商丘地区推广栽植的优良早熟品种。     

Fruit and vegetable fiber fermentation by gut microflora from canines

The objective of this study was to assess fermentability by canine gut microflora to include shortchain fatty acid (SCFA) production, organic matter (OM) disappearance, and gas production of vegetable and fruit fiber sources compared to fiber standards (psyllium, citrus pectin, and Solka Floc). Fiber sources included apple pomace, carrot pomace, flaxseed, fruit blend (mixture of peach, almond, nectarine, and plum), grape pomace, pea hulls, pistachio, and tomato pomace. Substrates were fermented in vitro for 4, 12, and 24 h with fecal flora obtained from three healthy dogs. Citrus pectin had the highest OM disappearance, SCFA production, and gas production at all times of fermentation; psyllium was intermediate and Solka Floc was lowest. A wide variation in fermentability was noted among the vegetable and fruit fiber sources. Apple pomace, carrot pomace, and flaxseed had the greatest fermentability as assessed by OM disappearance. Pea hulls and tomato pomace had intermediate OM disappearances, and fruit blend, grape pomace, and pistachio were poorly fermented. Carrot pomace produced the largest amounts of gas and SCFA. Apple pomace produced high concentrations of gas but intermediate concentrations of SCFA. Pea hulls and tomato pomace produced intermediate concentrations of gas and SCFA, whereas flaxseed, fruit blend, grape pomace, and pistachio produced low amounts of these fermentation products. For all substrates collectively, OM disappearance was highly correlated with both gas production (r2 = 0.782 and 0.723 for 12- and 24-h values, respectively) and SCFA production (r2 = 0.737 and 0.738 for 12- and 24-h values, respectively). In general, OM disappearance, gas production, and SCFA production were related to the insoluble:soluble fiber ratio in the samples; as the insoluble:soluble ratio decreased (increased soluble fiber), the OM disappearance, gas production, and SCFA production increased.     

不同取汁方法对枣果可溶性固形物含量测定的影响

以不同用途的枣品种（以富士苹果、红肉苹果、玉露香梨为对照）为试材,通过研究5种取汁方法（方法1：直接挤汁;方法2：研磨后用纱布过滤挤汁;方法3：果肉+等量水榨汁;方法4：果肉+2倍水榨汁;方法5：液氮研磨+等量水或2倍水）对可溶性固形物含量测定的影响,以确定不同用途枣果实最适宜的可溶性固形物含量测定方法。结果表明：5种方法均可作为测定可溶性固形物含量的取汁方法,其测定结果都具有良好的重复性,但针对不同用途枣品种采用取汁方法不同。直接挤汁测定更适用于鲜食多汁的鲜食枣品种;“取果肉+2倍水榨汁”适用于果实汁液较少、难以挤汁的制干品种;对于长距离运输或者集中统一测定的果实,可用液氮研磨成枣粉,用“1g枣粉+等量水”进行可溶性固形物的测定。     

保加利亚主栽苹果品种在烟台试栽的果实品质分析

不同国家和地区的苹果种质资源具有不同的果实品质,本文以2012年从保加利亚引进的4个苹果主栽品种和烟台本地主栽品种‘红将军’为试验材料,分析了成熟期果实的常规品质、糖酸组分和香气物质的含量。结果表明,保加利亚品种与烟台本地品种在果实品质、口感和风味上存在明显差异,‘Martinike’的果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖和总单宁含量均为最大,数值分别是9.8kg?cm-2,14.1%和9.43%、780.15mg?kg-1;在香气物质成分分析中,‘Martinike’检测出的香气物质种类最多为43种,且其醇类相对含量最高为27.79%,是典型的醇香型苹果,另外‘Martinike’的酯类含量最高,而与贮藏性呈正相关的ɑ-法尼烯的相对含量却是最低。综上认为,‘Martinike’的综合性状最为优良,可作为种质资源与本地品种杂交进行创新利用,并优先在烟威地区乃至全省及苹果适栽区进行推广。     

黄河故道地区早熟苹果品种‘华瑞’的引种表现及栽培技术

华瑞是中国农业科学院郑州果树研究选育的早熟苹果新品种,2012年在黄河故道地区引种试栽。该品种单果重227g,果面着鲜红色,果肉中细、脆、多汁,酸甜适口。可溶性固形物含量13.1%,去皮硬度9.52kg/cm2,品质上等。7月中下旬成熟,不沙化,抗病性好,综合性状优,是一个适合在黄河故道地区推广栽植的优良早熟品种。     

人工三倍体桑品种丰田16号叶果经济性状的中试研究

以优质、高产、抗逆性强,果用性状好为引种育种目标,从引进品种中筛选出若干优良的叶果兼用桑品种,其中人工三倍体桑品种丰田16号的中试结果表明:与标准二倍体对照种荷叶白相比,全年单位桑园面积产叶量增加29.8%,桑叶养蚕的万头蚕茧层量提高6.5%,100kg桑产茧量提高8.1%;与三倍体叶果兼用桑品种大10相比,单位桑园面积产果量增加9.5%,产叶量提高24.7%,表现出三倍体桑叶片肥大,桑果大,生长旺盛,品质优,抗性强等优良特性,是一个叶果综合经济性状和抗逆性良好的高效桑品种。     

云南昭通地区苹果黑星病药剂防治技术研究

为了筛选出适宜云南昭通地区防治苹果黑星病的优良杀菌剂,采用田间小区试验方法,进行了6种杀菌剂(组合)的田间药效试验,结果表明,参试的6种杀菌剂(组合)在推荐剂量使用时,对苹果生长发育均无不良影响。且6种药剂对苹果黑星病均具有较好的防治效果,在施药10d后保护效果均在60%以上,其中20%氟唑菌酰羟胺SC和200g/L氟酰羟﹒苯甲唑SC对苹果叶片和果实的保护效果均高于90%,防效显著,生产上可作为首选药剂广泛推广使用。其次是40%苯醚甲环唑SC和40%腈菌唑SC对苹果黑星病的防治效果较理想,对苹果叶片和果实的防治效果在80%以上,可作为防治苹果黑星病的有效药剂与首选药剂交替喷施。