芋头优质丰产栽培技术

芋头(Colocasia esculenta(L.)Scnoot)别名青芋、芋艿、芋根、芋魁、土芝等,为天南星科(Araceac)芋属(Colocasia)多年生块茎植物,常作一年生作物栽培,原产于印度,我国以热带、亚热带地区种植最多。芋头属多用途植物,以积累养分肥大形成肉质球     

地方特色蔬菜香荷芋 高垄栽培技术

芋头在我国主产区多集中于江淮以南地区,长期的栽培形成了水芋、水旱芋和旱芋等多种类型.泰兴香荷芋属于多子芋水旱类型,以香糯、滑润著称,年种植面积达2000公顷,成为地方特色农产品.现就香荷芋的栽培技术总结如下.     

优质芋头大棚高效生产技术

<正>一、品种选用大棚芋头应选择早熟性芋头品种,如苏芋10号、苏芋11号等,口感品质优良,分别表现为偏粉和偏糯,营养品质好,抗病性较强,耐高温干旱能力强,熟期较早,产量较高,可作为浙江红芽芋替代品种,在江苏省沿江芋头主产区示范应用,尤其适合大棚设施种植。     

芋头种质资源在泰州市种植表现与应用潜力分析

研究了引进的22份国内外芋种资源在泰州市的种植表现,获得了具有早熟、抗倒、抗病等优良性状的种质材料。但在泰州生长发育好、适宜引进的品种较少,多为表现一般的品种。对参试品种的性状差异性分析表明:芋头主要经济性状的品种间差异较大,可通过直接引进具有优异经济性状的品种,筛选出江苏省芋头新品种,芋头品种内株间差异较大的品种不能直接应用,应作为选育材料进行系统选育。     

芋头种质资源在泰州市种植表现与应用潜力分析

研究了引进的22份国内外芋种资源在泰州市的种植表现,获得了具有早熟、抗倒、抗病等优良性状的种质材料。但在泰州生长发育好、适宜引进的品种较少,多为表现一般的品种。对参试品种的性状差异性分析表明:芋头主要经济性状的品种间差异较大,可通过直接引进具有优异经济性状的品种,筛选出江苏省芋头新品种,芋头品种内株间差异较大的品种不能直接应用,应作为选育材料进行系统选育。     

黄省曾《种芋法》研究

明中期吴中学者黄省曾所著的《种芋法》是我国唯一的一部关于芋头的专著,书中对"芋"进行了系统的整理和全面的论述,并且对芋头的品种和栽种方法进行了补充和更新,为研究中国古代芋头的品种资源、探讨芋头栽培技术的发展提供了很好的文献资料,对发展现代芋头种植仍有较高的参考价值。     

施甸县红芋早植丰产栽培技术

正红芋又叫开花芋、麻红芋,天南星科芋属,是以采收花茎、鲜嫩芋儿苗为主的特色蔬菜作物。红芋的花形似马蹄莲、佛焰苞,色泽嫩黄、气味清香。芋头花和芋儿苗用蒸、炒等方式加以烹饪,是极具地方特色的美味菜肴。种植红芋采收芋头花和鲜嫩芋儿苗是云南省施甸县东山片区农民增收致富的特色产业,近年来,为提早芋头花上市,延长开花期,提高芋头花和芋儿苗产量,示范推广了红芋早植丰产栽培技术。通过应用该技术,芋头花在4、5月份提早上市,     

"泰兴香荷芋"

我市属长江冲积平原，盛产芋头。全市种植的芋头主要有“香荷芋”、“白荷芋”、“紫荷芋”、“龙荷芋”等4个品种。其中尤以“泰兴香荷芋”最为盛名。     

兴化龙香芋绿色高效生产技术规程

兴化龙香芋是江苏省独有的魁芋型芋头,被誉为泰州"四朵金花"之一。母芋近圆形,子芋椭圆形,肉质粉而香,富含丰富的蛋白质、淀粉及钙、铁等矿物质,是当地人们喜食的蔬菜品种之一。主要种植在垛田地区,该区万岛耸立、千河纵横,素有"千岛之镇"美誉,其绿色高效生产技术对促进当地农业节本增收具有重要现实意义。本文作者主要围绕兴化龙香芋产地环境条件、病虫害防治、肥水管理等方面进行论述,为当地芋头种植提供技术标准。     

荔浦芋头栽培技术

<正>荔浦芋头因产于广西荔浦县而得名,其茎块做成的食品香味纯正、口感好,极富营养价值,并对心脏病和胃病等有一定的食疗效果。芋头在冀中南种植可采用每亩2 000株种植形式,亩产4 000kg,可达单芋重1~2kg,经济效益较好。1选地及整地选择排灌方便、肥沃深厚的壤土,最好前茬是甘薯、花生茬,禾本作物茬口减产20%,4月初亩施复合肥50kg,及时翻犁40~50cm,碎土耙平。2种芋准备、选种与播种     

广西芋头产业现状分析及其发展建议

【目的】调研分析广西芋头产业现状及其存在的主要问题,并有针对性地提出发展建议,为促进广西芋头产业的可持续发展提供决策参考。【方法】2018—2020年对广西全区14个地级市的芋头产业情况进行实地调研,调查重点对象为种植及加工相关合作社、企业以及地方农业局,调查指标包括芋头种植面积、种植品种、种植方式、产量、销售价格、销售模式和产品加工等,综合分析广西芋头产业现状及存在的主要问题,并提出产业发展建议。【结果】广西是我国芋头的主要产区之一。近年来,广西芋头种植面积不断扩大,全区芋头种植面积已超过2万ha,总产量约60万t,主栽品种有荔浦芋、贺州香芋、融水香芋、刘圩香芋、桂芋1号及桂芋2号等。广西芋头加工以初加工为主,加工产品有芋头粉、芋头条、芋头米饼、芋头糖水罐头及芋头扣肉罐头等;桂林荔浦市的荔浦芋和南宁青秀区的刘圩香芋分别于2015和2016年获得国家农产品地理标志认证。由于芋头产业经济效益较好,广西很多地方政府已将芋头产业列为一项重要的扶贫产业,以此带动当地农户脱贫致富。在新的形势下,广西芋头产业发展也面临着许多困难和挑战,具体表现为:品种更新换代慢,优良品种匮乏;栽培管理粗放,机械化程度有待提高;科技投入不足,科研与企业对接滞后;产品开发难度大,产业化程度低。【建议】政府部门应高度重视广西芋头产业发展,加强政策扶持;加强品种改良和脱毒扩繁体系建设,推进优良品种选育;提高种植管理水平,促进芋头规模化生产;强化产学研科技攻关,提升产品质量效益;培育龙头企业,带动产业集聚发展。     

北方芋头栽培技术

芋头属天南星科,别名芋艿、毛芋、芋等.芋头原产印度东部和马来西亚等热带地方.我国栽培历史悠久,但主要在华南、西南和长江流域种植,东北、西北很少种植.芋头球茎淀粉含量高达19.5%(占干重的59.45%),粗蛋白质2.63%,粗纤维1.87%,还含有多种维生素.此外芋头球茎还含有一种重要物质多聚糖(占4.9%),多聚糖能增强人体的免疫机制和对疾病的抵抗能力,是一种清热解毒、健脾、强身的保健蔬菜,市场前景看好,现将芋头栽培技术总结如下:     

如皋香堂芋栽培管理技术

随着现代农业步伐的推进,延伸农业产业链条、发展具有地方特色的农业产业已成为农业可持续发展的必然趋势。江苏省种植芋头的地区较多且历史悠久,优质的芋头产品已经成为江苏省重点发展的特色高效农作物产业对象,其中如皋香堂芋作业如皋地方特色农产品,也得到了迅速发展,获得了国家地理标志的认证,其市场销售供不应求,经济效益十分可观。本文主要阐述如皋香堂芋的栽培管理技术,以期为如皋香堂芋的增效增产提供参考。     

如皋香堂芋大棚长季高产栽培管理

正如皋香堂芋属多子芋类型,种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以"香堂"的美誉。如皋香堂芋不仅口感好,营养丰富,而且富含可增强免疫力的多聚糖,有清热解毒、健体强身之效,成为人们时尚追求的功能型保健蔬菜。但近年来传统露地种植,芋头疫病较难控制,普遍产量低、商     

双牌县红星芋特征特性及主要栽培技术

<正>双牌县红星芋是湖南省双牌县农民经过数百年去劣择优选育成的优质芋头品种,个体大、品味香、综合性状好,因芋头球茎肉质切面呈紫红色的几百个星点而得名"红星芋",是当地传统产品。本县种植红星芋历史悠久,各乡镇均有种植习惯,全县常年种植面积9 000亩左右,总产量18 000 t以上。现将双牌县红星芋特征特性及主要栽培技术介绍如下。1特征特性双牌县红星芋属湿生一年生草本植物。它通过子芋无性繁殖,喜肥、喜湿、忌旱、忌连作,抗病虫性     

早熟芋艿平衡施肥技术研究

芋艿,别名芋头、毛芋,古名蹲鸱。近年来,随着农业种植结构调整和效益农业的发展,芋艿作为一种水生蔬菜在水稻种植区大面积种植,芋艿—晚稻的轮作模式在浙江省及周边地区快速推广。该种植模式扬水稻地区水分充足之长,避水稻田土壤粘闭之短,解决了水稻地区发展蔬菜生产与水稻生产     

不同杀菌剂拌种对芋头炭疽病及疫病的控制效果研究

以泰兴香荷芋为试验材料,研究6种杀菌剂拌种对芋头炭疽病及疫病的防治效果。结果表明:58%甲霜·锰锌可湿性粉剂300倍液拌种对芋头炭疽病和芋头疫病均有较好的防效,且可有效提升芋头的商品性,产量也有所提升,增产幅度达27.5%。     

芋头高产栽培技术

芋头又名芋艿、毛芋,简称芋,适宜在热带或亚热带的高温多湿的环境条件下生长,我国南方许多地方均有种植。芋头营养丰富,口感好,是餐桌上的美味佳肴,同时含有人体需要的矿物养分和维生素,是高淀粉、高蛋白、低脂肪的保健食品,深受广大消费者喜爱,市场需求不断增加。在广东省揭阳     

黑地膜覆盖对芋头生长发育动态及产量效应分析

为探索芋头新型轻简栽培技术,连续2年对黑色地膜覆盖下芋头生长及动态发育特征进行研究。结果表明,黑色地膜覆盖有利于出苗、齐苗,可促进营养生长和球茎膨大发育,提高群体结芋数,增加单产;同时,覆盖黑地膜能有效控制杂草,一定程度的控制边荷发生,节工省力,提高种植效益。     

芋瘟的发生与综合防治

芊别名芋头，天南星科芋属植物，一般亩产在1800—2500公斤，亩产值在5000元左右。延平区种植芋头已有悠久的历史，无论是零星或成片种植，都能获得较高产量，省工又省本，深受当地农民的喜爱，成为延平区农民创收的重要产业之一，全区常年种植面积达10800亩。近年来，由于价格上涨，销路不断扩大，种植面积逐年增加，但受到长期连作等多种凶素的影响。芋头各种病虫为害也越来越严重，其中芋瘟是最主要的一种病害。