河北省肉牛业发展的现状与思路

牛肉是人类的重要肉食品之一,它瘦肉多、脂肪少、营养丰富、易于消化。数年来,国内、外牛肉的消费需求量逐渐增大,刺激了全省肉牛业的发展。2001年全省肉牛存栏617.61万头,出栏393.45万头,牛肉产量71.0836万t。目前,我省肉牛生产水平与世界平均生产水平和先进国家相比,仍存在着很大差距,如何尽快缩短这些差距,是我们畜牧工作者的任务和愿望。1我省肉牛业生产现状养牛是我省畜牧业发展的主攻方向,早在改革开放初期,便作为全省畜牧业发展方针被省政府确定下来。之后相继制定并实施了“百点工程”、“龙创计划”和“8533”工程,有力地促进了全…     

2003年肉牛产销形势分析及2004年形势预测

2003年我省肉牛产销仍然保持了强劲的增长势头。据统计，2003年12月末全省存栏肉牛261万头，同比增加3．2%；全年出栏肉牛201．8万头，同比增加3．0％；生产牛肉31700万千克，同比增加6．7％。     

吉林省肉牛业的发展与制约因素

1吉林省肉牛业现状1．1肉牛饲养规模逐步增大吉林省1978年黄牛存栏107万头,出栏44872头;至2001年末,全省黄牛存栏446．64万头,出栏281．28万头,分别为1978年的4．17倍和62．65倍。2003年末,吉林省牛饲养量已达822万头,肉牛存栏488．3万头,肉牛出栏168万头,生产牛肉46．2     

入世后肉牛业有法御“狼”

牛肉是我国畜产品的主要组成部分，我国加入WTO对牛肉生产会有什么样的影响呢？改革开放，随着我国经济的持续和迅速发展，人民收入逐渐增长，特别是受到牛肉需求的拉动，我国的肉牛业得到了较快的发展。现在我国成为世界主要的牛肉生产大国和消费大国，牛肉总产量和总消费量均占世界１０％左右，仅次于美国、巴西和欧盟，居第４位。１９８０年至２０００年，我国肉牛的存栏量由７１６７．６万头增加到１２８６６．３万头，年均增长率３．１％。肉牛的出栏数量从３３２．２０万头增加到３７６６．２万头，平均每年的递增率是１３．６％。…     

今年我国将加大饲料小麦破门力度

随着生活水平的提高，我国牛肉消费的绝对量、相对量郜在快速增加，牛肉的生产也进入持续稳定增长阶段。为适应市场需要，近几年北京肉牛饲养出现稳步、快速增长的势头。肉牛出栏1999年13．5万头，2002年预计出栏26万头，平均增长率为24.4％；牛肉产量1999年239万吨．2002年预计可达到4．5-4.7万吨，平均增长率为24.9％；     

肉牛的规模化饲养管理技术探讨

近年来，随着人们膳食结构的变化，对牛肉的需求量迅速增加，我国的肉牛业生产正掀起了一个质量和规模发展的新高潮。全国肉牛的存栏数从1980年的7200万头增加到2002年的1．4亿万头，牛肉产量更从26．9万t增加到584万t，在肉类中的比重从2．0％增加到8．8％。至今，我国的牛肉消费量和牛肉价格仍将稳中有升，这将促进饲养肉牛的积极性。     

打入国际是我国肉牛发展的必由之路

中国的肉牛存栏量在1．3亿头左右，年生产牛肉790万吨，位居世界第3位。然而中国的牛肉出口比率仅为0．3％，反之进口牛肉远远高于出口份额。一直以来。牛肉质量、牛肉产品深加工能力低是遏制我国肉牛养殖业朝更快更好方向发展的主要原因。     

比较优势在握 消费习惯有异入世后肉牛业有法御“狼”

牛肉是我国畜产品的主要组成部分，我国加入WTO对牛肉生产会有什么样的影响呢。现在我国成为世界主要的牛肉生产大国和消费大国，牛肉总产量和总消费量均占世界１０％左右，仅次于美国、巴西和欧盟，居第四位。１９８０年至２０００年，我国牛的存栏量由７１６７．６万头增加到１２８６６．３万头，年均增长率３．１％。牛的出栏数量从３３２．２０万头增加到３７６６．２万头，平均每年的递增率是１３．６％。牛肉的全国年总产量从２６．９万吨增加到５３２．８万吨，平均年增长１６．７％。同粮食作物相比较，从我国肉牛产业受到进口牛…     

天津推广肉牛饲养新技术

天津市“10万头肉牛饲养推广技术”项目10月17日通过了专家验收。此项目在实施中由于高新技术的推广应用，提高了天津市肉牛良种化和饲养管理水平，增加了肉牛产品供应，减少了精饲料消耗。3年累计出栏肉牛36．92万头，仅1996年预计全年可出栏14．10万头，向市场提供牛肉884万kg及大量皮张、副产品，节约精饲料2704．7万kg．“10万头肉牛饲养推广技术”项目是国内外优良品种、先进饲养管理技术和机械设施等根据天津市肉牛生产实际情况进行综合配套，大面积推广应用。经过3年的组织推广，超额完成了项目合同规定的各项任务和经济技术指标：出…     

甘肃省牛品种改良现状问题及对策

2005年7月,我们对全省牛改现状、服务体系建设、牛改效果、存在问题等情况进行了总结如下:1全省养牛业基本情况近年来,我省肉牛业一直稳步发展,现有牛以二元西本杂交牛为最多,占70%以上,还有少量的三元杂交牛。2004年我省肉牛饲养量达503.6万头,出栏肉牛113.4万头,生产牛肉11.5     

制约我国肉牛业发展的因素及其对策

1980年以来，随着农业产业化进程的加快，我国肉牛业取得了巨大的成就。全国牛的存栏总数从1980年的7 200万头增加到2000年的1．4亿头；牛肉产量从1980年的26．9万t增加到2000年的495万t，其在肉类总产量中的比重，由1980年的2．0％提高到2000年的8．9％，绝对量增加了17．4倍，成为世界上仅次于美国和巴西的第三大牛肉生产国。 近年来，我国养牛的区域和生产体系也发生了重大变化。第1个变化是近年来由于牧区草地的退化，使牧区作为中国牛肉主产区的地位发生变化，肉牛生产中心从牧区向农区转移。农区肉牛的生产也从役用向肉用目标发展，形…     

以品牌促发展 以效益惠民生——阆中市打造“川东北肉牛产业第一市”纪实

肉牛产业是四川省阆中市农牧业的重要组成部分，也是该市极具发展潜力的优势产业。近年来，阆中市充分依托张飞牛肉这一品牌，大力发展肉牛产业化经营，促进了肉牛产业的快速发展和农民增收。2011年，全市出栏肉牛4．9万头，牛肉产量7200吨，牛肉加工量1．2万吨，实现加工产值6．81亿元，     

从冀、鲁、豫肉牛业发展,看我国肉牛业发展潜力--国家"九五"重中之重课题:"肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发"初见成效

1 问题的提出 近年来我国肉牛业获得了较大发展,肉牛生产的各项指标提高速度很快,肉牛业在发展农村经济、提高农民收入方面发挥了重要的作用.但总的来看,我国农区肉牛业还处于比较落后的状态.一方面从科研和生产水平看,我国对肉牛各生产环节缺乏系统的研究,肉牛生产尚处于较低的水平,与发达国家相比有较大差距.据1993年联合国粮农组织统计结果,我国出栏肉牛胴体重为130kg/头,仅相当于世界平均水平(206kg/头)的63%;牛肉及其产品加工尤为落后,高档牛肉的生产几乎为空白,致使我国每年花几千万美元进口优质牛肉.     

从冀,鲁,豫肉牛业发展,看我国肉牛业发展潜力

1 问题的提出 近年来我国肉牛业获得了较大发展,肉牛生产的各项指标提高速度很快,肉牛业在发展农村经济、提高农民收入方面发挥了重要的作用.但总的来看,我国农区肉牛业还处于比较落后的状态.一方面从科研和生产水平看,我国对肉牛各生产环节缺乏系统的研究,肉牛生产尚处于较低的水平,与发达国家相比有较大差距.据1993年联合国粮农组织统计结果,我国出栏肉牛胴体重为130kg/头,仅相当于世界平均水平(206kg/头)的63%;牛肉及其产品加工尤为落后,高档牛肉的生产几乎为空白,致使我国每年花几千万美元进口优质牛肉.     

2003年辽宁省肉牛产销形势分析与预测

近些年来 ,辽宁省肉牛生产一直呈现稳步发展的势头 ,各级政府重视发展肉牛业 ,广大农户饲养肉牛的积极性很高。肉牛的生产和销售形势与广大饲养者、经营者和消费者的切身利益息息相关 ,关注肉牛事业发展的人越来越多。1　 2 0 0 2年肉牛产销形势分析1 1　 2 0 0 2年辽宁省肉牛生产发展势头良好。到 2 0 0 2年 9月末 ,全省存栏肉牛 2 46 4万头 ,同比增加 1 7 3万头 ,增长 7 5 5 % ;出栏肉牛 1 3 9 8万头 ,同比增加1 0 6万头 ,增长 8 2 0 % ;生产牛肉 2 2 2亿千克 ,同比增长 6 73 %。广大群众开展改良工作的积极性高涨 ,自 2 0 0 2年下半年…     

我国肉牛业的现状及市场分析

1中国肉牛业的一些特征1.1肉牛数量持续增长1980￣2000年,我国肉牛的存栏量由7167.6万头增加到12866.3万头,年均增长率为3.1%。肉牛的出栏数量从332.2万头增加到3766.2万头,平均每年的递增率为13.6%。1.2肉牛产区分布到2001年,内蒙古、甘肃、新疆、青海、西藏五大牧区牛肉产量占全国的比重从1980年的44.0%下降到13.0%。同期河南、山东、河北、安徽四省牛肉产量由占全国的9.7%上升到47.3%;东北三省牛肉产量比重由11.0%上升到15.7%,形成了中原肉牛带和东北肉牛带。1.3牛肉质量低目前,我国牛肉生产主要依靠黄牛,改良肉牛的覆盖率仅为18.0%,来自…     

多路径助推肉牛产业稳定发展

今年4月,国家出台了《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》,提出在2025年牛肉自给率保持85％左右.当前,中国牛肉供给呈紧平衡态势,2020年牛肉产量为672万吨,牛肉自给率约76％.要想助推肉牛产业稳定发展,未来需通过多路径发展,逐步提升牛肉自给率. 牛肉供给呈紧平衡 生产逐步增加.近年来,产业扶贫、"粮改饲"持续推动肉牛产业发展.2020年,全国肉牛出栏4565万头,比上年增加0.7％,牛肉产量672万吨,比上年增加0.8％,年末肉牛存栏9562万头,比上年增加4.6％.2021年,肉牛养殖继续保持增长,尤其是一、二季度为新生犊牛的高峰期,肉牛存栏数量持续增加.     

新形势下的种公牛站管理

一、我国种公牛站生产经营管理水平显著提高 近年来,我国奶牛、肉牛产业持续稳定发展.2009年,全国奶牛存栏1260万头,肉牛存栏5918.8万头,牛奶和牛肉产量分别达到3518万吨和635.5万吨,均连续多年居世界第3位.在国家政策引导和市场推动的双重作用下,奶牛、肉牛标准化规模养殖不断扩大,品种改良步伐不断加快,奶牛、肉牛单产水平显著提高.     

山西省肉牛业生产态势分析与思考

<正>20世纪90年代,国务院在全国农区实施秸秆养牛示范项目以后,山西省把肉牛养殖作为振兴农业经济的支柱产业来抓,投入大量的资金进行黄牛品种改良,推动了肉牛产业化发展。2003年山西省肉牛存栏217．2 万头(其中肉用改良牛54．3万头),肉牛出栏63．2万头,牛肉产量8．66万t,占全省肉类总产76．9万t的 11．2％,人均牛肉占有量2．3 kg。     

广西肉牛生产的潜力与发展对策

<正>1肉牛生产现状1.1肉牛生产情况2007年肉牛存栏量396.81万头,与2006年同比下降1.73%;出栏量为125.39万头,与2006年同比增长7.08%;牛肉生产量为11.7万t,与2006年同比增长7.34%。