药用真菌桑黄的人工栽培技术研究

桑黄是目前抗癌效果最好的药用菌,具有广阔的开发前景和市场潜力.针对现有的桑黄人工栽培方法中普遍存在的技术不成熟、产量低、子实体质量差(不成形)等缺陷,提供一种新的人工栽培桑黄的方法,该方法采用代料栽培,找出了最适合桑黄子实体发育的空气相对湿度、温度、光照等环境因子及管理措施,提高了桑黄人工栽培的产量和质量.     

长三角首个桑黄实践基地落户海宁

正近日,长三角桑黄产业一体化发展战略研讨会在浙江省海宁市召开,来自上海、江苏、安徽等地的三十多位专家出席研讨会。同时,长三角食药用菌产业创新联盟——海宁桑黄实践基地揭牌仪式也在此举行。专家们首先参观了海宁市宏欣桑黄基地大棚人工栽培和工厂化立体栽培模式。在随后的研讨会上,     

越南成功栽培药用菌桑黄

近日,越南胡志明市药用菌研究中心成功栽培出药用菌桑黄。桑黄含有抗癌的活性成分,特别是对乳腺癌、肝癌和胃癌疗效显著。研究中心负责人Co Duc Trong,表示,桑黄作为传统药物,历史悠久。由于桑黄具有预防和治疗肿瘤的作用,已引起全世界学者的高度关注。野生的桑黄主要生活在深山密林之中,一般可存活十年。目前,全球每年桑黄的产量大约30吨,主要是从野外采集而来。当前,韩国、中国、日本和泰国已成功地人工栽培出桑黄。由于国际市场对桑黄的需求量逐年增长,1千克桑黄的价格可达到228~571美元,在越南,也可卖到200美元。自2006年以来,该研究中心已成功地用木屑培养基替代段木,人工培植出桑黄。至今已累计生产桑黄140千克。据Co Duc Trong介绍,该技术能使桑黄不受病害侵扰,产品更洁净,质量更稳定。可出售给制药公司或用于出口。越南成功栽培药用菌桑黄$中国食品土畜进出口商会秘书处     

桑黄病虫害的防治

桑黄作为珍稀食药用菌,人工驯化栽培技术逐步获得突破并形成区域规模化栽培。随着桑黄栽培规模的不断扩大,病虫害预防也日显突出。介绍桑黄病虫害的发病原因及防治方法。     

桑黄菌株S-1培养条件研究

以桑黄菌株(Inonotus linteu)S-1为试材,采用人工栽培试验,研究了不同培养基、培养温度、初始pH、桑叶提取物浓度对菌丝生长特性的影响,以期为桑黄菌株S-1人工栽培及开发应用提供参考依据.结果 表明:桑黄菌株S-1最适斜面培养基为PDA,菌丝生长最适温度25℃、最适pH为5.0～5.5;优化条件下,在培养基中添加0.05％～0.30％的桑叶提取物,对试验菌株菌丝生长具有明显促进作用,其中以添加浓度为0.25％时促生长作用最为明显;在人工栽培培养基上,桑黄菌株S-1具有良好的子实体形成能力,其最适栽培培养基为木屑78％、麸皮18％、豆饼粉2％、磷酸二氢钾0.2％、硫酸镁0.1％、蔗糖0.2％,生石灰1％、石膏粉1％、桑叶提取物0.25％,含水量65％.     

秦巴山区野生桑黄人工栽培技术研究

采用代料栽培对秦巴山区野生桑黄进行人工驯化研究,比较了不同温度、湿度、光照、通气等条件对桑黄子实体生长的影响,确定了出菇期的管理关键技术。结果表明,桑黄人工栽培子实体生长最适温度为25℃～30℃,湿度90％一95％,光照300lx,早中晚各通风10min,平均每袋产桑黄干品36g。     

桑黄母种培养基筛选试验

桑黄为珍稀药用菌，国内未见人工驯化栽培。笔者就桑黄菌母种培养基进行了初步的筛选，现将试验结果报告如下。     

山东地区桑黄绿色高效袋料栽培关键技术

桑黄是一种珍稀类的多功能药用真菌。结合桑黄袋料栽培管理的实际经验,从培养料配方、装袋、灭菌、接种、菌袋培养、出黄管理、病虫害防控、采收等方面,简要介绍桑黄人工栽培的关键技术。     

桑黄人工段木栽培技术

正桑黄的人工栽培仍处于零星栽培模式,人工段木栽培技术的推广需要同其它食药用菌一样,必然走规模化发展之路,才能更好的为广大消费者造福,才能真正体现桑黄的价值,彻底打破我国桑黄资源被国外疯狂掠夺的现状,让越来越多的人工栽培产品替代野生产品,从而实现野生资源的可持续化利用,达到资源保护的目的。因此,桑黄人工段木栽培技术的成熟性是其规模化栽培的关键。现将其段木栽培技术介绍如下。1时间安排     

江苏地区桑黄栽培中主要虫害的防控措施

针对江苏夏季高温多雨,桑黄栽培易发生虫害,为指导生产,对桑黄虫害种类进行调查并提出防控措施。发现桑黄的主要虫害为螨、跳虫、菇蚊、星狄夜蛾、凹黄蕈甲、鼠妇及蛞蝓。总结危害特点,对不同虫害提出效果较好的环境控制、物理控制和药剂防治技术。     

不同灵芝的栽培比较研究

灵芝是我国中医药宝库中的灿烂瑰宝,几千年来倍受中华民族的珍爱和崇拜.这其中固然有儒家和道家文化的推崇,但灵芝本身显著的医疗保健功效,则是它久盛不衰的根本原因.近年来中医药工作者深入研究了灵芝的有效成分和药理作用,食用菌工作者也对灵芝的人工栽培进行了大量研究.     

桑黄短段木栽培技术研究

通过对4种段木栽培树种上桑黄在实体产量的对比试验,结果表明:柞木段上桑黄子实体产量最高,木段平均单产桑黄子实体干品110g。大棚内埋土栽培桑黄是最佳的栽培方法。人工栽培技术出菇管理发菌阶段条件:培养温度28℃,不需要光照,暗室培养,通风1次/d,培养时间40~60d。     

7株桑黄遗传亲缘关系和栽培特性研究

对7株桑黄(Inonotus sanghuang)开展了菌丝特性、菌丝拮抗、酯酶同工酶和栽培试验。结果表明,桑黄SH3和SH7菌丝无拮抗现象,且两菌株间酯酶同工酶联合系数最大,遗传亲缘关系可能相同或非常近,其余菌株间遗传亲缘关系较远;人工栽培SH3、SH6和SH7可获得子实体。     

桑黄多糖的研究进展

桑黄(Phellinus)是国际公认抗癌效果较好的大型药用真菌之一,桑黄代谢产生的多糖具有明显的抑制肿瘤和提高机体免疫力的功效,为当前新型抗癌药物研究领域的热点。就桑黄多糖的化学结构、提取纯化方式及其药理作用进行了综述,并总结了桑黄多糖的产品开发情况,旨在为开发桑黄功能保健品和药品提供理论依据。     

桑黄菌的研究进展

桑黄在抗肿瘤、提高免疫功能等方面具有显著效果,是目前最具开发潜力的药用真菌。介绍了桑黄生物学特性、主要化学成分、药理作用、人工培养等方面近年来的研究进展,为以后进一步开展桑黄的研究提供了参考。     

山东省15年间蔬菜科技成果分析

山东省1996-2010年，获得省级以上蔬菜成果奖138项，其中国家科技进步二等奖3项，省科技进步一等奖2项、二等奖31项。3个五年规划期间获奖总数呈逐增趋势，获奖等级却以“十五”期间最高。获奖项目主要集中在育种、栽培两个学科。15年共获得育种成果65项，占获奖总数的47％；栽培学科获奖43项，占31％。省级、地（市）级科研单位和大专院校是主要获奖单位，3类单位15年获得的奖项占获奖总数的80％以上，3类分别占25％、35．5％、20％。     

3项水果科研项目荣获2011年度广西科学技术奖

本刊讯（特约通讯员钱开胜）目前，广西壮族自治区人民政府科学技术奖励委员会发布公告，2011年广西科学技术进步奖评审工作已经结束，3项水果科技类项目获奖。即广西亚热带作物研究所试验站完成的“澳洲坚果新品种桂热1号选育及推广应用”项目，     

桑黄子实体中硒元素及重金属含量分析

以桑黄子实体为试材，采用电感耦合等离子发射光谱-质谱联用仪法，研究了不同种、产地、生长年限、栽培基质和栽培方式之间的硒和砷、汞、铅、镉、铬5种重金属差异性，以期为桑黄的栽培及资源开发利用提供参考依据。结果表明：桑黄子实体中硒元素检出率为83.3%,种和产地间桑黄子实体中硒元素含量有显著差异（P<0.05）;生长年限、栽培基质和栽培方式间桑黄子实体中硒元素含量差异不显著（P>0.05）,种以暴马丁香桑黄硒含量最高，为0.160 0 mg·kg^-1;产地以浙江硒含量最高，为0.054 0 mg·kg^-1;5种重金属检出率均为100%,不同产地、种、生长年限、栽培基质和栽培方式的桑黄子实体中5种重金属含量有显著差异（P<0.05）,5种重金属均以铬元素含量最高，最高达5.06 mg·kg^-1,而砷、汞、铅、镉含量均低于食品安全国家标准。但变异系数均小于1,离散程度低。     

浙江野生桑黄的生长特征与初步鉴定结果

桑黄,又称为桑臣、桑耳、胡孙眼和桑黄菇,是一味古老的中药,在2 000多年前的中药学专著《神农本草经》中就有记载其药用功效:"利五脏,宣肠胃气,排毒气。"据现代医学研究资料,桑黄是迄今国际公认的生物抗癌领域中效果排在第一位     

桑黄菌株比较试验初报

对延边大学农学院食用菌实验室分离得到的7个桑黄菌株进行了种性比较试验，结果表明：各菌株在母种、液体、原种及栽培种培养基上的菌丝日生长速度存在较大差异。桑6、桑7菌丝浓密、粗壮、长速快，有子实体原基形成，是人工驯化栽培首选菌株且桑6优于桑7。