共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
蜂胶抗癌功效成分及功能性食品开发 总被引:9,自引:0,他引:9
本文通过现代医学癌症病因论,分析了蜂胶抗癌的几大作用机制,综述了蜂胶的抗癌功效成分,阐述了国内外蜂胶保健品的现状及蜂胶抗癌保健品的开发前景。 相似文献
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
蜂胶因不同的植物源、蜜蜂所在当地气候的不同、采胶的时间以及蜜蜂种类的不同都会影响蜂胶的成分组成差异,使得蜂胶的化学组成鉴定变得十分复杂。蜂胶的多种生物活性与蜂胶的化学组成息息相关。食品组学技术主要包括基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学等,应用了多种高通量组学技术在食品领域相关问题研究中。食品组学技术中应用于蜂胶研究主要体现在对蜂胶成分、蜂胶的类别、蜂胶的起源地的鉴定,而对于蜂胶的活性及机制研究的应用还比较少。因此,下一步食品组学技术还可以用来深入分析蜂胶的生物活性和蜂胶中的活性成分,提供相关分子机制。 相似文献
15.
16.
17.
蜂胶是蜜蜂从植物幼芽与树干上采集来的树胶与其上颚腺分泌物和蜂蜡等混合加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物,有令人愉快的芳香气味。蜂胶含有大量的黄酮类和萜烯类化合物,此外还有酶类、脂类、醇类、醛类、酚类、醚类、有机酸类、大量氨基酸及维生素等物质,具有杀菌消炎、清除毒素、强化免疫功能、降血脂和降血糖等众多功能。但国内外直到20世纪70年代才对蜂胶进行系统研究,20世纪90年代才有了较大的进展。我国对蜂胶的开发利用还远落后于国外。目前,蜂胶在我国的开发方兴未艾,在医药、保鲜和畜牧等各个行业都有着很大的潜力。作为一种新型饲料添加剂,也越来越受到行内人士的关注。 相似文献
18.
蜂胶抗癌作用研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
蜂胶是一种具有多种药理作用的重要的蜂产品.本文在国内外相关研究的基础上,对蜂胶抗癌机理、蜂胶对肿瘤抑制和杀死的作用等研究进展综合论述,并提出蜂胶抗癌作用研究中存在的问题. 相似文献
19.
蜂胶的研究历史及应用 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>蜂胶是一种古老而新兴的蜂产品。说它古老,是因为其历史十分悠久,古希腊、古罗马和古埃及人早就认识到蜂胶的医疗特性并且将其作为药物得到了广泛的应用;说它新兴,是因为近十多年来蜂胶是蜂产品乃至天然产物研究开发的热点,新的胶源植物、蜂胶中新的化学成分、生物学活性和新的产品被不断地发现和创造出来。蜂胶的研究历史,在某种程度上是人类探索和了解天然产物的一个缩影,令人回味,更激励着人们不断前行。 相似文献