带叶柑桔热销的启示

近年来, 每当柑桔初上市, 广东、香港的客户就来漳州订购,他们不要保鲜后装袋的芦柑,而是选择了带二三片叶子的刚下树柑桔。这种柑桔, 在穗港地区很受欢迎, 不仅早早售完,而且售价不菲。 在柑桔上带上二三片小小的并无食用价值的鲜叶,为什么能创造出如此好的经济效益呢?究其原因, 这二、三片小叶能够给消费者一个新鲜的感觉, 葱绿叶片让消费者看到了柑桔的新鲜程度,刚登场柑桔还报给消费者“早吉”、“新吉”喜讯, 迎合了消费者喜鲜图吉的心理。正由于商家摸准了消费者的心理,便在视为平常之物柑桔中创意地开发另一片市场,在剧烈市场竞…     

浅谈柑桔绿色栽培技术

随着人们生活水平的不断提高,消费者在选择水果的时候,首先就会考虑到无污染、绿色的水果。为了提升柑桔销量,就需要推行绿色栽培技术,从而提升消费者对于柑桔的认知。     

柑桔疏花疏果技术

柑桔疏花疏果技术石学根，程绍南（浙江省科学院柑桔研究所黄岩３１８０２０）我国柑桔生产上历来很重视保花保果，然而近几年来随着柑桔产量的大幅度上升和消费者对品质要求的日益提高，柑桔生产已从一味追求数量的时代进入讲究质量、迫求效益的时代。另一方面，就柑桔本...     

柑桔果实分级包装生产线简介

不少国家柑桔果实采收后均进行商品化包装处理,然后再投放市场,而我国目前绝大多数柑桔果实未经商品化处理就直接供应给消费者。随着我国柑桔生产的发展及人民消费水平的提高,人们对柑     

影响柑桔品质的原因及优质栽培技术述评

随着柑桔产量的迅速增长和人们生活水平的提高，消费者对柑桔果品的要求由数量型向质量型转变，外观美、品质佳、商品性好的柑桔果品将越来越受到欢迎。本文通过对柑桔品质构成要素，影响品质的主要因子分析，来探讨提高柑桔品质的技术措施。     

新干县无公害及有机柑桔发展策略探讨

<正>新干县是江西传统的果业生产大县,是江西柑桔出口的主要基地县,被评为江西省果业生产十强县之一。近年来,由于无公害柑桔、有机柑桔得到广大消费者的青睐,同时国际市场对我国出     

我国柑桔生产现状和“九五”发展前景的思考

我国柑桔生产现状和“九五”发展前景的思考沈兆敏（中国农业科学院柑桔研究所重庆６３０７１２）柑桔营养丰富，色香味三绝，既适鲜食，又宜加工成各种制品，深受消费者欢迎。种植柑桔已成为我国南方农村经济的一大支柱。近几十年来，柑桔业发展较快，９０年代初期，世界...     

我国柑桔业“七五”期间的回顾与“八五”期间的展望

我国是柑桔原产中心之一,已有四千多年的栽培历史,由于柑桔果实营养丰富,“色、香、味”三绝,经济价值高而深受生产者、经营者和消费者欢迎。在历史文献、诗人墨客的篇章中赞誉柑桔的品性,在农业经济中的重要作用和种柑桔致富的佳话都屡见不鲜。     

柑桔品种结构调整势在必行

市场信息表明,随着柑桔产量的增加和人民生活水平的提高,消费者对柑桔果品优质、时鲜和多样的要求越来越高,柑桔市场竞争也将更加激烈。要想在竞争中取胜,必须积极采取措施,调整品种结构,发展名、优、特果品。     

柑桔砂囊半成品的保藏

柑桔砂囊半成品的保藏周炼（中国农科院柑桔研究所重庆６３０７１２）柑桔型粒粒汁乃目前一大天然饮品，已不断受到消费者的喜爱。其主要配料系从柑桔囊瓣分离所得的最小果肉颗粒。柑桔品种中以桔类和抽类所取的砂囊圆润、饱满，市售又以桔为原料的居多．但桔果采收期集中...     

日本的柑桔箱植裁培法

利用箱子栽培柑桔是日本近年来在柑桔生产过剩、消费者对果实品质要求日益提高的情况下开发出来的一项柑桔栽培新技术。在箱植栽培中,可通过控制土壤、水分,温度等环境因子而有效地控制柑桔的营养生长和生殖生长,获得早期优质丰产。它是盆钵栽培的继续和发展,而且比盆钵栽培具有更大的实用价值,可应用于柑桔的商业性生产,     

不同药剂组合对柑桔黑点病的防治效果

近几年来,柑桔外观品质越来越得到消费者和果农的重视,柑桔黑点病是柑桔上发生最为严重的病害之一,严重影响果实外观品质,给果农造成严重的经济损失。为此,笔者在2014年对该病进行了多种杀菌剂的田间药效筛选试验,最终得出用80%大生M-45(代森锰锌)+绿颖对柑桔黑点病相对防效较高。     

家庭如何贮藏保鲜柑桔果实

新鲜柑桔果实倍受人们欢迎。但周年都能吃到新鲜柑桔,是不容易的。因为,一、我国柑桔大都产于南方农村、山区,消费者遍及全国,大调大运频繁,贮藏保鲜困难。二,柑桔果实的耐贮性能不一,即柚>橙>柑>桔。春节一过市场上的柑桔果实大大减少。三、柑桔果实多在11月前后成熟,旺季易烂,淡季不见。四、采果时如有机械伤,就不耐贮藏。因此大批量,大容量的柑桔贮藏保鲜始终不太理想。除国营、     

不同套袋时间对早香杂柑果实发育和内在品质的影响

果实套袋能够改善果实的外观和内在品质,大幅度降低果实的农药残留量。因此,套袋技术已为广大果树生产者所接受,套袋果实也受到消费者的青睐。在目前我国果树栽培中,套袋栽培技术已广泛用于仁果类(苹果、梨、枇杷等);柑果类(甜橙、宽皮柑桔、柚类、柠檬等);核果类(桃、?果等);荔枝龙眼类(荔枝、龙眼)、浆果类(猕猴桃、葡萄)等。但是,由于对柑桔套袋栽培存在不同认识,实际生产中柑桔套袋技术应用的效果也不尽相同,因此,柑桔套袋技术至今难以得到     

“蛆柑”的识别与柑桔实蝇类害虫的防治

前段时间有关四川广元旺苍柑桔有蛆的传言在网上大量传播,引起了消费者的恐慌和媒体的高度关注。其实,所谓的“蛆柑”就是被实蝇类为害的柑桔果实。这种果实表面常有黑色或暗褐色的产卵孔,有的产卵孔周围还会形成乳状突起,消费者很容易识别。被初龄幼虫群集为害舌的柑桔果实,瓤囊壁破裂,干瘪失水,内有幼虫8～12头,全果瓤囊受害,沙瓤被幼虫食空,     

试谈不育系在柑桔育种上的应用

我们吃果子总希望少核或无核,尤其是柑桔,无核已成为重要的经济性状之一。三倍体应用在西瓜生产上,培养无籽西瓜。但到目前为止,国内外经济栽培的无核柑桔品种,却没有一个是三倍体。这是因为,柑桔属的多倍体类型无疑可以通过各种途径产生。四倍体芽变可以由于体细胞不平衡而产生;二倍体配子可以由双核花粉母细胞产生,在某些情况下由重组     

对广西柑桔发展的几点意见

柑桔果品色、香、味俱佳,营养丰富,很受消费者欢迎。广西气候温和,雨量充沛,很适宜柑桔的生长发育。在党和政府的领导下,多年来广西柑桔生产持续、稳定发展,已成为农民脱贫致富,振兴地方经济,发展“三高”农业的重要组成部分。由于1997年中晚熟温州蜜柑市场疲软,出现了前所未有的柑桔售果难、果品增产、不增收,极大地挫伤柑桔种植者的积极性。那么,广西柑桔今后要不要种,怎么种？对发展柑桔产生了各种各样的看法,现笔者就如何搞好柑桔生产谈几点意见：1柑桔果品的供求现状广西柑桔种植总面积据统计1996年达16．94万hm~2,占全…     

柑桔“打光带”技术的应用

柑桔“打光带”技术的应用柑桔属半阴性果树，只要树冠叶幕层不是过于荫蔽，每一个枝组都是可以充分利用的。如果说其他某些果树的适宜叶面积系数要求为４～６，那么柑桔类果树则可以提高到５～８，仍然不会影响着果。如果确实要删去一部分枝组，可以先采用“打光带”的方...     

柑桔优质、稳产、高产栽培技术——日本柑桔专家水谷恒雄先生来台州讲学资料之二

日本消费者对柑桔果品的要求,过去很重视外观,有“日本人吃颜色,中国人讲风味”之说。自从六、七十年代以来越来越注重内在品质,特别是从1991年4月1日实行甜橙鲜果进口自由化以后,柑桔市场受国外优质甜橙的冲击,商品竞争更加激烈。目前日本柑桔市场,对10月10日前上市的特早熟柑桔,要求糖度达到10度,     

柑桔农药最大残留限量标准研究

柑桔是我国水果进出口贸易的重要组成部分,其农药最大残留限量标准对保护消费者健康和农产品国际贸易至关重要.笔者研究比较了我国、国际食品法典委员会以及我国主要进出口国的柑桔农药最大残留限量标准,分析了我国柑桔农药最大残留限量标准存在的问题,并提出相应的建议.