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高新技术在大豆深加工中的应用及其功能因子的开发利用 总被引:1,自引:0,他引:1
大豆是良好的植物性蛋白质食物,它不仅含有丰富的植物蛋白和植物脂肪,而且还含有对人体有益的生物活性物质,如大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆磷脂、大豆皂苷、大豆多肽、大豆膳食纤维、维生素E等,对中华民族的强身健体起到了极其重要的作用。介绍了高新技术在大豆深加工中的应用,以及大豆功能因子的生物活性功能及其开发利用。 相似文献
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李霞 《中国农业信息快讯》2014,(3S):121-121
由于近年来大面积种植大豆导致大豆病虫害发生的机率逐渐增高,大豆的产量以及大豆的品质也受到了一定的影响,其中大豆孢囊线虫病、根腐病、菌核病、灰斑病对大豆产生的危害最为严重。本文对上述这几种大豆常见的病虫害进行了有针对性的分析,供广大大豆种植户参考。 相似文献
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介绍了锦州地区大豆种植面积、分布、单产和总产量,概述了我国大豆的种植区域及商品大豆的主要来源,简述了大豆的营养价值和用途,重点介绍了锦州地区大豆高产栽培技术,包括选种、轮作、种子处理、播种、田间管理、病虫害防治、收获与贮藏等方面内容,以期提高锦州乃至其他地区大豆总产量,尽量减少大豆的进口数量。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2020,(17)
大豆是重要的经济作物,对农业发展具有重要影响。东北地区是全国大豆的主产区,该文结合东北地区实际情况对大豆种植过程中的主要病虫害进行分析研究,分析了菌核病、大豆灰斑病、大豆根腐病、大豆霜霉病、大豆花叶病、大豆红蜘蛛、大豆蚜虫、大豆食心虫等病虫害对大豆质量和产量的影响,并提出了相应的防治措施,以确保大豆的整体产量和质量。 相似文献
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大豆是重要的粮食、油料及饲用等多用途作物,但是由于种植大豆比较效益低,生产加工比较落后及受国外大豆的冲击,影响了大豆种植户的积极性,大豆种植面积下降。因此,调整大豆种植结构、增加大豆种植面积、发展大豆产业,对于保障粮食安全具有重要意义。 相似文献
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2018年商丘市夏大豆病虫害发生预警及防控技术 总被引:2,自引:2,他引:0
《现代农业科技》2018,(22)
本文通过分析商丘市近几年大豆病虫害的发生规律,预测了2018年商丘市夏大豆病虫害的发生可能,提出了相应的防控技术。2018年,商丘市夏大豆病虫害重点防控对象是大豆孢囊线虫、金针虫、大豆蚜虫、豆荚螟、大豆食心虫、大豆花叶病毒病、大豆紫斑病和症青株等,防控技术是秸秆处理、深耕灭茬技术、成虫诱杀技术、种子处理技术、中后期病虫害防治技术等。 相似文献
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为阐明玉米大豆间作模式下大豆品种的农艺性状、品质性状和产量性状的变化规律,选取7个大豆品种与玉米品种‘陕单650'进行间作种植,分析了间作和单作模式下大豆品种各性状的差异。结果表明:间作大豆的株高、结荚高度和主茎节数比单作大豆高,但单株荚数和结荚密度比单作大豆低,间作大豆的生育期比单作大豆长;间作大豆的粗脂肪和蛋白质比单作大豆高,间作大豆的饱和脂肪酸的含量比单作大豆降低,而亚油酸和亚麻酸含量比单作大豆高;间作大豆的单株粒重、单株粒数、每荚粒数比单作大豆低,百粒重在不同的品种间变化规律不一致,7个大豆品种在间作模式下的产量比单作模式平均低49.88%。通过各性状的分析,为我们在不同的区域筛选合适大豆品种进行玉米大豆复合种植提供了有力支持。 相似文献
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七台河地区大豆优质高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
黑龙江省是全国种植大豆面积最大的省份,是我国重要的大豆生产基地。近年来,由于种植大豆的经济效益远不如玉米和水稻,导致大豆的种植面积严重下滑。针对当前大豆的紧张局面,通过选用适宜的品种,配套大豆高产栽培技术,提高大豆产量、降低成本,维持黑龙江省非转基因大豆的种植面积势在必行。文中主要从良种选择、精耕细作、综合防控、大豆收获等方面对七台河地区大豆高产栽培技术进行了分析,希望对黑龙江省大豆生产有所帮助。 相似文献
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辽宁省大豆生产现状与发展前景分析 总被引:1,自引:0,他引:1
针对辽宁省大豆生产中存在的比较效益低、面积锐减,单产有所提高,总产明显下降,大豆和豆制品已经从一个出口省份变成了主要依赖进口省份的现状,提出了发展大豆生产,应从提高大豆单产、扩大种植面积、增加大豆总产、加强大豆的综合利用着手,提高大豆的比较效益,为大豆生产提供参考. 相似文献
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间、套作大豆种植模式作为目前南方大豆发展的新兴模式,在确保北方大豆生产,不与玉米等大宗作物争地的前提下,实现了南方大豆的发展。综述了大豆生产的重要意义、我国大豆资源情况、南方大豆种植情况、荫蔽对大豆生产的影响以及目前南方耐荫大豆种质的研究和利用情况。并认为,从DNA水平上鉴定大豆耐荫种质的遗传多样性,有利于认识和了解该类型品种耐荫性好,抗倒伏,产量高,蛋白质含量高,抗病避虫等优良特征特性的遗传本质。为研究大豆耐荫遗传机制,寻找新的耐荫标记和间、套作专用型大豆转基因育种提供理论依据。 相似文献
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介绍了大豆几种常见虫害,如大豆食心虫、大豆卷叶螟、造桥虫、肾毒蛾、豆天蛾、大豆蚜、斑鞘豆叶甲、大豆蝽象、斑缘豆粉蝶的形态特征和为害症状,并提出了各个害虫相应的防治方法,为确保大豆优质、丰产、丰收提供了重要依据。 相似文献