茶人

茶人指种茶、采茶、制茶之人，运茶、贩茶、卖茶之人，亦指煮茶、泡茶、绿茶之人，吃茶、喝茶、品茶之人；茶人包括为茶写诗、写文、写书之人，为茶作图、作画、作联之人，也包括为茶唱歌、跳舞、演戏之人．以茶为艺、为术、为道之人，还包括为茶制炉、制器、制壶之人，用荣制药、制物、制料之人，用茶做莱、做饭、做羹之人……。 茶人之范围广焉．上至皇帝要臣、政府官员，下至市并小人、黎民百姓。茶人之中有专家学者，知名人士，也有旷野村姑，凡夫俗子。从远古至现今，从海内到海外：几乎无处不无茶人，无时不有茶人。茶人@刘焕群!江苏…     

再论茶人与茶人精神

再论茶人与茶人精神上海茶叶学会张小霖，刘启贵茶人，原先专指直接从事茶叶采制生产的人，继而又发展为从事茶叶产制贸易教育科研事业的人。随着社会的发展，茶人的传播和茶文化的弘扬，茶人的队伍正在不断扩展，以茶为媒介，跨越国家、地区、民族、文化、政治、宗教信仰...     

茶人和为贵

茶人本是精行俭德之人,茶人应该具有宽容、平和之心。我们的茶德有许多说法,从茶学大师庄晚芳先生的“廉、美、和、敬”到茶界泰斗张天福提出的“俭、清、和、静”,“和”字占了很重要的位置。茶导和,陈香白先生说中国茶道精神的核心就是“和”。他认为“和”意味着天和、地和、人和。中国佛教协会副会长净慧老和尚在天下赵州禅茶文化交流会上提出:禅茶文化的精神正是“正、清、和、雅”,也可以理解为“茶德”。陈文华先生说:佛学主张“慈悲为怀”、“宽容”和“与人为善”等等,都是与“和”字息息相通的。作为中华农耕文明的产物,融儒、释…     

茶人侯军

第一眼见到侯军,脑子里就冒出"人淡如菊"、"大道低回"四个字.然而,当他微笑着向我们走来,静静地向我们叙说时,我竟没有一丝陌生的感觉.后来我才想起这样的微笑我曾在一些大家身上见到过,这样的叙说我曾在茶人刘祖香家里聆听过.只是侯军的目光更沉静,微笑更清澈,思想更深邃.     

茶人如是说

张建国 (沁园春茶楼经理 )我原来是卖茶叶的 ,去年开了家茶楼 ,对茶来说了解一些 ,对省会的茶叶消费也有所了解。50年代以前 ,石家庄的茶叶量是中等水平 ,花园街、湾里庙一带也散落着几家茶馆 ,后来就绝迹了。现在 ,石家庄市作为一个省会城市 ,茶叶的消费与全国同类城市相比为倒数第三名 ,一年人均饮茶 2两。消费者对茶叶的知识是个空白。眼下 ,省会的茶艺馆、茶楼遍地开花 ,是个很可喜的事情 ,这对于普及茶文化 ,推广茶知识有很大的促进作用 ,但是 ,如果不把握好方向 ,保持茶业经营的纯洁性 ,就极有可能走入歧途。相反 ,只有接近平民 ,走入…     

茶人项姐

在燕赵茶界,一提到邢台市“三剑茶艺馆”时,马上就会有人接茬:“那是项姐开的!”“项姐”,好亲切的称呼。无论是年长于她的,还是比她岁数小的,茶人们习惯于把项春霞亲切地叫作项姐。这不仅仅是因为“三剑茶艺馆”的招牌早已跨越了邢台地域,而是项姐本人在河北省茶界的人气指数也在不断地飚升。我认识项春霞女士是在她习茶之前的1992年,那时她还在《邢台日报》当一名记者。及至十年后再见到她时,名片上却多出了三个头衔:三剑装饰公司总经理、三剑茶艺馆总经理、三剑鲍翅酒楼总经理。崇茶从酒,雅俗共赏,既追求雅文化之茶,又经营俗文化之酒。如…     

雅人·茶人

百合、樱花、桂花、排萧、尺八、水烛、茶叶，构成了一个象征中日友好的插花作品，名为“天朝之乐”。简洁的造型、流畅的线条、深远的寓意，给人以高雅、安祥和远思。可以想象她的创作者是何等雅致飘逸、何等丰富深邃！果然，见到袁勤迹时，她身穿一件黑纱罩衫优雅地飘着，举手投足之间流露出少妇特有的韵味和少有的脱俗。光洁的额头，浅浅的笑意，生动的表情，娓娓地诉说着高洁。袁勤迹出生于书画世家。受家庭文化氛围熏陶，袁勤迹９岁开始学二胡、古筝，学工笔画。山水画。从小艺术修养的培养和艺术功底的积累，影响着她以后的道路。同济…     

茶人刘秋萍

提起刘秋萍，上海滩的老茶客一定不陌生。天天旺茶道馆的女老板，老三届知青，人有点发福，一头短而松的乌发将脸面衬得神采奕奕。不施脂粉，也不见推悴和枯涩。说起话来如炒爆豆一般，又快又脆。特别是饭店开门揖客了，正与你攀谈的当口，忽听得店堂里笑语喧哗，就弹簧似地跳起急急地奔出经理室，与故友新知寒暄一番，不能不让人想起阿庆嫂这样一个人物。刘秋萍击浪商海，却将利润两字看得清淡，兴趣浓缩于另外两个字：泡茶。福建的西坪铁观音是乌龙茶中的珍品，但一般人泡来，香气终觉压抑，而经刘秋萍之手，同样的水，同样的茶叶，茶瓯盖…     

三晋茶人风采录

三晋茶商曾雄踞明清五百年 ,在中华茶叶史上留下光辉的一页。当今三晋茶人正沿着前辈开创的“心茶之路” ,“吃茶来。”“吃茶去。”《走近茶道》 ,渐入佳境 ,崭露风采 :李亚民　山西忻州地区茶文化研究会会长、生态林业协会会长、中国五台山国际茶会常务主任、太原市茶业协会顾问。 1 997年独资举办了首届“五台山国际茶会”。 1 998年又创办了占地 40 0 0 0平方米的天元生态园林种苗公司 ,并在园林内开办了茶文化陈列室。是在三晋本土上成长起来的一位有胆有识的茶人。袁成达　山西太原江南茶叶公司总经理 ,太原市茶业协会常务理事。大学…     

茶人一族

“茶艺”在石家庄的兴起,也就两三年的时间,然而它的发展速度之快,却令许多人吃惊不小,这不能不使人对那些“茶人”刮目相看…… 一．巧遇众“茶人” 世面上的各种“人”,在下见过的实在不少。诸如“学人”、“商人”、“文人”、“诗人”、“官人”之类,然而前些日子见到的几位“茶人”,不禁令我双眼为之一亮,仿佛遇到一群另类。 这两年,市里忽然冒出了几家“茶艺馆”,使见惯了那些只卖茶叶的“茶庄”的市民颇感新鲜。笔者一直想对它们来一番扫描,于是准备一家一家地“过”上一遍。然而,老天却给了我一个“一网打尽”的机会;…     

茶人乐趣多——《中华茶人诗描》序

茶人定义 2003年10月，当笔者决定与钱时霖先生合著《中华茶人诗描》时，便一直在思考茶人的定义。笔者以为，茶人是一个内涵十分丰富的统称，各行各业的爱茶者均可称为茶人，历代为茶产业、荼文化作出贡献和有所建树的前辈和长者，是当之无愧的荼人。茶人中懂得茶之诸法、树茶学丰碑的陆羽尊为茶圣，至今无人超越；超然物外连饮七碗品得茶趣的卢仝类人物皆为茶仙；从事茶业科技、教学、文化的有院士、博导、博士、专家、学者、作家、画家、壶艺家；还有茶商、茶农、茶客等等，足见茶人之丰富多采。     

茶人云集上晓起

2006年8月25日——27日,由江西省中国茶文化研究中心主办的“中国茶文化的学科定位与研究队伍的发展学术研讨会”在江西省婺源县江湾镇上晓起村召开,来自江西、安徽、江苏、浙江、上海、北京、天津、湖北、陕西、广东的30多位茶人云集,谈笑风生。作为学习茶文化的研究生,我们跟     

茶人陈国璋

走进“陈茶阁” ,就会沉浸在浓郁而纯净的茶香之中。这里不准抽烟 ,连吃东西也不准。问主人为什么 ,他说茶叶是最吸味的东西 ,故此谢绝异味。就有茶客把家里的茶叶拿来这里存放 ,因为家里已经“没有一口净气了”。这个“陈茶阁”的主人就是加拿大籍华人陈国璋 ,“茶艺乐园”的园主。陈茶阁在茶艺乐园荔湾分店内。“陈”者 ,陈国璋也 ,陈年老茶也 ,陈放的地方也。“阁”原为“馆” ,后由作家雷铎改为阁 ,“束之高阁”之意。陈国璋出生于香港 ,祖籍潮州 ,学历不高。他说 :“我识字很少———不过读了社会大学。”苦力—酗酒—茶艺17岁时 ,离开…     

陕西省茶人联谊会简介

正陕西省茶人联谊会是经陕西省民政厅以"陕民办发[2013]43号文件"审批通知同意下成立的茶叶社团组织。陕西省商务厅、农业厅为业务指导单位。该会主要的业务范围有:调研与统计、信息咨询与服务、经验交流与合作等。2013年5月29日和2017年12月2日,陕西省茶人联谊会曾两次召开了会员代表大会,选举出了会长、副会长、秘书长等理事会人选。截至目前,发展骨干会员160多人,分布在全省各个行业和领域。会长为韩星海先生。     

茶人雅集 品茗题词

金秋八月,丹桂飘香,正是品茶赏花的大好时节。九月十六日的下午,《中国茶叶大事记》、《茶叶经营史录》两书的编委及各省、市茶叶专家、教授一行三十余人,假座宋园茶艺馆品茗谈艺。宋园茶艺馆环境古朴典雅,展品琳琅满目,其中有中顾委委员陈野苹和原中共上海市委书记夏征农的题词;有著名书画家们有关茶文化的诗词、书画的佳作;还有清末秀才、一百一十高龄苏局仙老人临终前为“宋园”题写的“茶寿”字幅;以及各种造型、精巧别致的茶具、工艺品。与会茶人无不为之击节赞叹。这时,中国茶叶总公司李嘉志总经理提出倡议:请在座的茶叶界最年长的十位老人题词记盛。年逾八旬的上海市茶叶学会理事长钱樑先生,率先提笔疾书“弘扬茶文化”一幅草书,拉开了这次茶事联谊活动的帷     

忆茶人唐力新

茶人 ,这一今天看来带有茶香雅气的称号 ,在唐代仅用来称呼茶农。如《茶经·二之具》中有 :“ ,……茶人负以采茶也。”皮日休、陆龟蒙写的《茶人》诗 ,指的也是采茶人。往后 ,茶人概念扩大了 ,泛指茶业、茶学、茶文化工作者和爱茶人。据老茶人冯和法回忆 :抗日时期 ,由吴觉农领导的浙江茶叶改良场的同人出版过《茶人》刊物 ,那时他们一面在浙东茶区搞茶叶科研、生产 ,一面宣传组织抗日斗争。“茶人”更有了进步爱国者的涵义。改革开放后 ,茶文化得到复兴 ,杭州庄晚芳先生建议提倡“廉、美、和、敬”中国茶德。使“精行俭德”之茶人家风得…     

十一咏茶人(古代茶人)七十首

神农氏百草遍尝多遇毒,神农得茗毒除之。民间传说五千载,中国人民尽得知。王褒西汉王褒辞赋家,一篇《僮约》众人夸。烹茶尽具约中事,还到武阳去买茶。扬雄赋得《甘泉》和《羽猎》,《法言》新颖《太玄》奇。《方言》著作含深意,即为茶不必疑。华佗古代神医四海知,曹操不该擅诛     

茶人风味周亮工

由明入清,周亮工是闽茶史上不能不提到的一位。写《闽小记》的周亮工对茶知之甚深,他虽然没有茶学专著,但是他在品茗论道上的见解为后人述及闽茶时广为征引,这一方面也是由于周亮工在行事为人上很有茶人风骨,受人尊崇。周亮工（1612—1672年）字元亮,一字缄斋,人称栎下先生,也叫周栎园。他不是福建人,老家在河南祥符,却在福建生活多年。周亮工是明崇祯十三年的进士,任过山东潍县令、浙江道试御史,是清初著名的学者和艺术鉴赏家。他工诗善文,为官精明。据书载,周亮工长得是“方颐丰下,目光如电”（1）,而做事果决,喜发议论…     

桃花源里育茶人

1999年4月的一天,在桃源县前山桥水库旁1片几乎荒芜的果山上,来了1位戴着近视眼镜,书生味十足的年轻人。他在山间来回走动,指指点点,似乎在谋划着什么。当地农民没有想到,这位年轻人就是后来到这里来开     

澳门茶人建碑顾渚山

一块由澳门 81岁林志宏先生题刻的“金沙紫笋千年秀 ,陆羽顾渚万载春”的大型茶圣纪念碑 ,2 0 0 2年 5月 1 6日在长兴县顾渚山贡茶院前 ,由澳门茶之友访问团和长兴县旅游局 ,水口乡政府领导共同举行了揭幕典礼。在乐队和鞭炮齐鸣中 ,红绸徐徐落下 ,标志着世界上第一个贡茶院的旧址上 ,开始了新的建设规划。澳门茶之友是 1 999年由特区政府公职职员、退休教师、在职的文化 ,卫生、企业等爱茶人自发组成的团体。其特色是不设任何机构和职务 ,纯粹是以茶会友 ,和睦相处。 3年多来 ,他们每月举行一次茶会 ,组织到大陆、香港、台湾和韩国等地访茶…