玉米秸秆发酵饲料调制技术

玉米是黄陵县种植的主要农作物之一,玉米秸秆资源相当丰富,但收获后的玉米秸秆养分较低、质地粗糙、适口性差。玉米秸秆发酵可有效提高其营养价值,改善其适口性,因而制作玉米秸秆发酵饲料是开发玉米秸秆资源、解决畜牧业饲料不足的有效途径之一。本文综述了玉米秸秆的营养价值、发酵作用机理,并分析了玉米秸秆发酵饲料的制作过程、发酵饲料品质鉴定和饲喂方法,以期为科学有效地利用玉米秸秆并充分发挥其利用效益提供参考。     

青贮玉米秸秆全营养混合日粮饲喂肉牛试验效果观察

玉米秸秆是我市主要农副产品之一,也是反刍家畜主要的粗饲料,全市年产玉米秸秆116.79万t,玉米芯29.86万t,全年可利用玉米秸秆资源达146.65万t（风干重）.本试验开展了青贮玉米秸秆全营养混合日粮饲喂肉牛试验观测,为更有效地利用玉米秸秆资源提供依据.     

CNCPS及体外产气法评价青海地区6种常用粗饲料的营养价值

本研究以豌豆秸秆、蚕豆秸秆、苜蓿干草、小麦秸秆、燕麦青干草、青贮玉米秸秆为研究对象,先采用概略养分法和康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(CNCPS)进行6种粗饲料养分含量的化学分析,再利用体外产气法进一步评价6种粗饲料在牦牛瘤胃内的发酵产气参数,为以上粗饲料在牦牛养殖中的应用提供重要基础数据。结果表明:苜蓿干草CP、CNSC含量最高,NDF含量最低,具有良好的营养价值,是优质粗饲料;小麦秸秆CP、CNSC含量最低,NDF含量最高,营养价值较差;青贮玉米秸秆和燕麦青干草CC和PC含量较低,营养价值优于豌豆秸秆、小麦秸秆、蚕豆秸秆;6种粗饲料48h积累产气量和有机物消化率由大到小依次为青贮玉米秸秆燕麦青干草苜蓿干草豌豆秸秆小麦秸秆蚕豆秸秆,代谢能由大到小依次为青贮玉米秸秆苜蓿干草燕麦青干草豌豆秸秆小麦秸秆蚕豆秸秆,苜蓿干草和燕麦青干草ME没有显著差异; CNCPS测定指标较多,可在一定程度上反映动物对饲料利用情况,对饲料营养价值的评价更精确;青贮玉米秸秆有益于反刍动物瘤胃微生物的发酵和利用。     

玉米秸秆青贮和微贮利用技术

正玉米是我国主要的粮食作物,随着种植面积的扩大,其秸秆产量也在逐年增多,秸秆青贮饲料化技术实现了对玉米秸秆资源的循环利用,对社会和经济的可持续发展具有重要的意义。近年来,玉米秸秆在饲料产业中的应用受到养殖户的广泛关注。1 具有良好的生态效益和经济效益作为一种资源,玉米秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分,可用作畜牧业饲料的原料。     

临泽县玉米秸秆饲料化利用现状、问题及对策

玉米秸秆是一种生物质资源,在我县种植历史悠久、分布广、面积大、产量高,且具有丰富的有机物、微量元素等,长期以来一直是草食畜牧业发展的宝贵资源。为进一步推动玉米秸秆饲料化高效利用、促进畜牧业加快发展。本人结合本县实际就进一步推动玉米秸秆饲料化高效利用工作提出个人见解仅供参考。     

吉林省玉米秸秆资源开发利用之浅析

吉林省是玉米秸秆资源大省,数量庞大,但仍存在很多问题。本文就吉林省秸秆利用现状与存在问题,浅析应该如何开发利用玉米秸秆这一丰富的饲料资源。     

肉牛粗饲料玉米秸秆高效利用的研究进展

近年来，随着肉牛粗饲料高效利用方式不断深入研究，如何高效利用粗饲料中的营养成分、提高肉牛的生产性能成为肉牛养殖业的重点。我国每年产生大量玉米秸秆，但由于玉米秸秆的粗纤维含量较高、蛋白质含量较低，木质素含量较高，导致其无法得到有效利用。目前，玉米秸秆利用处理方式主要是干制、青贮、益生菌发酵等，不同加工方式导致玉米秸秆的营养价值和饲用价值具有一定的差异。国内玉米秸秆利用的相关研究中多采用青贮、益生菌发酵等加工方式降低玉米秸秆粗纤维含量，从而使肉牛能够利用玉米秸秆中的营养物质。文章综述了常规玉米秸秆、全株青贮玉米秸秆、黄贮玉米秸秆、膨化和菌酶协同发酵玉米秸秆的饲喂效果，展望了玉米秸秆饲料的发展前景，以期为玉米秸秆在肉牛养殖中的高效利用提供参考。     

碱化法消减青绿玉米秸秆上附着的大肠杆菌可行性探索

秋季青绿玉米秸秆在农区现已作为肉羊的经常性草料,经实验室检测,有些从农田间收割回来的青绿玉米秸秆上附有大杆菌。肉羊吃到这样的青绿玉米秸秆后会引起突然死亡,经试验,这些青绿玉米秸秆经碱化后可消减其上附着的大杆菌。     

玉米秸秆皮穰分离综合利用的研究进展

玉米秸秆主要由皮、穰、叶三部分组成。在玉米秸秆综合利用过程中,玉米秸秆的预处理是关键技术,直接影响玉米秸秆的利用率和生产成本。文章综述了玉米秸秆分部位利用的技术和效果,以及皮穰分离加工的研究现状,并提出皮穰分离利用是其处理利用的一种有效途径和发展趋势。     

蒸汽爆破技术在玉米秸秆饲料化利用中的研究进展

玉米秸秆是作物残余物中最丰富的木质纤维素生物质之一,主要由纤维素、半纤维素和木质素通过氢键及其他化学键、分子键结合而成,是具有复杂聚合结构的高分子化合物,作为动物饲料的可利用率较低。蒸汽爆破即汽爆,是应用蒸汽弹射原理实现爆炸过程中对生物质预处理的技术。将蒸汽爆破技术应用于玉米秸秆处理,可高效分离纤维素,对玉米秸秆具有明显的解聚作用,有利于提高玉米秸秆的饲料化利用程度。作者介绍了蒸汽爆破工艺原理与参数,综述了蒸汽爆破处理对玉米秸秆纤维结构、化学成分和酶解产糖的影响,以及对玉米秸秆的营养成分消化率和瘤胃微生物附着的影响。已有研究表明,蒸汽爆破可使蒸汽分子渗入植物组织,经过瞬时释放将内能转化为机械能,作用于生物质组织细胞层间,达到原料分解的目的;蒸汽爆破可改变玉米秸秆的纤维结构,降低半纤维素和木质素含量,提高纤维素含量(随着蒸汽爆破的压强和维压时间的增加,半纤维素含量显著降低,而物料含水率的增加会导致纤维素含量升高);蒸汽爆破可提高玉米秸秆体外发酵酶解产糖率,随着蒸汽爆破压强和维压时间的增加,玉米秸秆体外培养酶解还原糖产量增加;蒸汽爆破可使玉米秸秆的体外发酵产气量、产气速率、干物质和酸性洗涤纤维含量显著提高,可提高反刍动物对玉米秸秆的消化利用率,充分利用玉米秸秆的纤维素,提高玉米秸秆的营养价值;蒸汽爆破通过破坏玉米秸秆的表面结构,可促进瘤胃微生物在玉米秸秆上的附着,从而促进玉米秸秆的降解。综上,蒸汽爆破技术处理玉米秸秆可提高其作为饲料的利用率。     

青贮玉米秸秆的饲用价值分析

为了探明青贮玉米秸秆的饲用价值,更好地合理利用玉米秸秆,推动我国草食家畜养殖业的发展,进行了青贮玉米秸秆的饲用价值分析。分析结果表明,青贮玉米秸秆可最大限度地保存和提高秸秆中的养分,并提高其消化率;用青贮玉米秸秆饲喂奶牛和肉牛,其效果明显,经济效益增加。说明玉米秸秆经青贮处理后的饲用价值有所提高。     

益生菌发酵处理玉米秸秆效果研究

利用益生菌发酵玉米秸秆可有效改善其营养价值,提高动物消化利用率,节约饲料成本。选取3株分离自传统发酵面粉中的酵母菌J1、J2、J3,利用酵母菌J2、J3、J1和J2组合(J1∶J2=2∶1)、J1和J3组合(J1∶J3=2∶1)分别处理玉米秸秆,并检测发酵玉米秸秆中的CP、NDF、ADF含量。结果表明,酵母菌J2对玉米秸秆中NDF、ADF的降解影响较大,可有效降解秸秆中的粗纤维,但对玉米秸秆的CP作用甚微;酵母菌J3对玉米秸秆CP含量有明显提高,但对NDF、ADF降解较少;组合菌种J1和J3对玉米秸秆CP含量也有明显提高,且可降解纤维素、半纤维素。组合菌种J1和J3对玉米秸秆营养成分的综合改善效果最佳,具有开发为玉米秸秆发酵剂产品的潜力。     

玉米秸秆黄贮料的优点和制作技术

玉米作为我国主要的粮食作物,在收获后会产生大量的玉米秸秆,大量的玉米秸秆处理不当,如在田间堆放、焚烧等会造成严重的环境污染。因此,合理的利用干玉米秸秆对于缓解环境压力,增加农民的收入,为养殖业提供饲料资源等方面都意义重大。玉米秸秆的黄贮技术就是对干玉米秸秆进行发酵的技术,可以显著提高玉米秸秆的适口性,并且可提高饲料营养价值,提高饲料利用率。     

秸秆养牛前途可观

我国广大农村玉米秸秆资源十分丰富,利用秸秆养牛潜力大,饲养成本低,经济效益显著,前景广阔,值得大力推广。目前,大部分地区没有完全利用秸秆作为食草型粗饲料,白白地被废弃,建议广大农民要大力普及推广秸秆养畜,变废为宝,使农民尽快脱贫致富。1玉米秸秆养牛的好处     

利用体外累积产气技术对玉米秸秆不同部位营养价值的评定

玉米秸秆是我国丰富的饲料来源之一，目前我国玉米秸秆年产量约1．5亿吨(中国农业年鉴，1997)。但是整株的利用主要存在采食量低，消化率性差等问题。据报道同种秸秆的不同部位的化学成分差异较大，这提示我们将玉米秸秆不同部位分离利用可能是对玉米秸秆较为理想的另一条利用途径。本试验利用体外累积产气技术对玉米秸秆不同部位营养价值进行评定，为玉米秸秆分离利用提供理论基础。     

张掖市玉米秸秆饲料化利用高效运行模式的探索与实践

本文立足张掖市玉米秸秆资源的自然禀赋,针对制约玉米秸秆饲料化利用的瓶颈因素,通过采取引进玉米秸秆青贮发酵促进剂等微生物制剂,集成配套和示范推广玉米秸秆饲料化利用一体化技术,成功实践并探索建立了"示范带动整体开发模式、合作社专业化运行模式、定单运行模式、一点对多源的秸秆收集贮运模式、技术承包服务模式、循环利用模式、行政业务双轨管理模式、校地合作模式"等八个玉米秸秆饲料化利用和高效运行模式,实现了玉米秸秆饲料营养品质和利用效率的最大化,初步形成以玉米秸秆青贮为主链的较为成熟的农作物秸秆饲料化利用技术体系。     

玉米秸秆的揉搓袋装青贮技术

玉米秸秆的揉搓袋装青贮技术是将去穗玉米秸秆经过挤丝揉搓、压缩打包后,进行发酵、贮存。这种青贮由于保证了玉米产量,又利用了秸秆,易被群众接受。其密度高、营养好、保存时间长,开包后又可短时间用完,避免了取饲损失。其便于长途运输,从而使秸秆饲料能够成为商品进入流通领域。笔者2007年配合县农机推广站（销售秸秆揉搓机和压捆机示范）,在县良种农场青贮去穗玉米秸秆200 t,效果良好。     

不同预处理方法对玉米秸秆水解糖化效果的影响

以玉米秸秆为原料,经蒸汽爆破和湿氧化预处理后,对湿氧化玉米秸秆进行酸水解和酶水解,考察玉米秸秆经过不同预处理后其纤维素、半纤维素含量及结构的变化。研究结果表明,湿氧化预处理玉米秸秆可有效地去除半纤维素,分离出纤维素,更有利于水解。酸水解能提高纤维素的水解率,是酶水解的1.12倍。利用纤维素生物转化生产饲料和肥料是实现纤维素高值化的研究方向。     

玉米秸秆氨化技术

玉米秸秆氨化技术是指利用氨水、液氨或尿素溶液等含氮物按一定比例喷洒在玉米秸秆上,在密封的条件下经过一段时间处理,以提高秸秆饲用价值的方法。在目前玉米秸秆利用不足,蛋白质饲料价格上涨的情况     

玉米秸秆的饲料化利用及其对饲养成本和经济效益的影响

玉米秸秆是我国最常见的粮食副产品之一,玉米收获后会剩余大量秸秆,将玉米秸秆进行资源化利用成为目前的研究重点,在畜牧业中,玉米秸秆可以作为粗饲料代替部分传统饲料饲喂牲畜。文章主要探究玉米秸秆的营养构成与饲料加工技术,并对饲养成本及经济效益的影响进行探究,为玉米秸秆资源利用方式提供一定的参考。