试论烟台苹果更多打入国际市场的途径

目前烟台苹果栽培总面积已发展到270万亩,总产量190万吨。新优品种面积占栽培总面积的80％以上,产量占70％以上,其中红富士栽培面积170万亩,产量120万吨。与其它苹果产地相比,烟台市不仅有着得天独厚的自然条件,而且在品种资源、栽培管理技术及产后处理     

河西走廊发展葡萄和酿酒业浅见

1 我国葡萄栽培和酿酒业的现状 近10年来,我国葡萄生产有了很大发展,全国葡萄生产已形成了新疆、渤海湾、西北黄土高原、黄河故道4个较大规模的栽培区,1997年全国葡萄栽培面积达到15.77万公顷,总产198.5万吨。葡萄酒的产量,解放初期仅为2000吨,1997年已达45万吨。 目前我国葡萄和葡萄酒生产与世界水平还有相当大差距。1995年我国葡萄产量仅占世界总产量的2％,葡萄酒产量占世界的0.5％。当年世界人均消费葡萄酒为7升,西欧各国人均70升,法国、意大利人均100升以上,而我国人     

葡萄贮藏保鲜操作规程

<正>葡萄属温带水果,主要在我国北方栽培,近年来南方避雨栽培葡萄面积发展也很快。全国主要产区10余个,但以环渤海湾产区和新疆产区面积和产量最多。主栽品种为巨峰、红地球、无核白、玫瑰香、牛奶、秋黑、龙眼、夏黑等。2012年,全国种植面积约998万亩,产量1054万吨。1葡萄贮藏特性葡萄属于浆果类水果,是不耐贮藏的水果,生产中贮藏量较大,对贮藏技术和条件要求较高。不同品种间耐贮性差异较大。     

民权优质葡萄生产须关注这六个问题

正地处黄河故道区的河南省民权县有60多年葡萄种植历史,现有面积4万亩,鲜食品种占90%以上,品种有阳光玫瑰、夏黑、金手指、甬优1号、户太8号、巨玫瑰、黑巴拉多、红提、黑提等。结合长期在葡萄生产管理一线从事技术推广工作的经验,笔者认为民权葡萄生产中须重点关注以下几个问题。这些问题对其他葡萄产区亦或同样有一定的启示和参考意义。     

意大利的葡萄栽培与管理

一、概况意大利是盛产葡萄和葡萄酒的国家之一,栽培历史悠久,技术先进。特别是近几十年,葡萄产量约占世界葡萄总产量的六分之一,葡萄酒的产量约占世界葡萄酒总产量的五分之一。1982年全国葡萄种植面积为128.3万公顷,居世界第二位。产量为116.8万吨,居世界第一位。鲜食13.8万吨,占全     

BN—2苹果增高剂对红富士苹果果形指数的影响

据1996年底统计,全国苹果面积已达4500万亩,其中陕西754万亩,占全国16.76％;总产1670万吨,陕西296万吨,占全国17.72％。陕西苹果的面积和总产均居全国第二位。目前全国红富士品种已占苹果总面积40％左右。陕西红富士占全省苹果面积60％左右。陕西苹果因其含糖量高、硬度大等内在品质佳而驰名国内外,走俏大江南北和东南亚港澳地区。但陕西渭北及陕北苹果生产区,春季干旱缺水、气温较     

西班牙的柑桔产业

最近,西班牙的柑桔总产量达400万吨(原文400吨有误,译者)以上,超过了日本。总产50％以上的桔果出口海外,是世界第一位柑桔鲜果出口国。 一、栽培面积、产量及品种 据西班牙农业部1982年公布的资料,全国柑桔栽培总面积达23.6万公顷,其中甜橙类为12.5万公顷,占53％,宽皮桔类为5.9万公顷(译者注,原文为4.8万公顷,可能有误),占25％,柠檬为4.8万公顷,占20％,其他柑桔品种很少。柑桔产量因年份不同而     

福建早熟梨生产发展概况

砂梨为福建六大落叶果树之一，产区集中分布于内陆的闽西北地区，2003年栽培面积、产量分别为2．25万公顷和13．00万吨，居落叶果树面积、产量的第五位，年产值约2．5亿元。近年来早熟梨生产发展势头较好，新植梨中早熟品种占95％，现有早熟梨栽培面积、产量分别占全省的33％与20％，     

对温州蜜柑小结果年的研究与实践

成年温州蜜柑小年结果,在我市和全国各产区均有发生。如何克服,是当前柑桔生产上急待解决的问题。笔者自1980年以来深入果区调查研究,试验实践,收到了良好效果。现将其材料整理如后,供各地商讨、参考。一、问题的严重性温州蜜柑是三明市的主栽品种。1983年统计,全市柑桔1.4万亩总产2900吨中,温州蜜柑面积和总产分别占88.9％和84.8％。据观察,温蜜在我市特定条件下栽培,定植     

美国葡萄产业概览

2010年美国葡萄产量为690万t,比2009年下降6％。其中,加州葡萄产量620万t,其他葡萄主产区为华盛顿州和纽约州。与其他用途的葡萄相比,鲜食葡萄仅占葡萄总量的小部分。2010年鲜食葡萄产量仅96,5万t．产值4．9亿美元。最大的鲜食葡萄产区在加州,产量95．6万t。     

大泽山玫瑰香葡萄标准化管理技术

大泽山葡萄产区现有玫瑰香种植面积达0.35万hm2,产量8000万kg,占全市鲜食葡萄总面积的37.1%、总产量的38.4%。在中心产区五龙埠,由于采用标准化管理技术,连年获得优质丰产,生产的玫瑰香葡萄穗大、皮薄、肉     

葡萄品种结构调整与栽培方式

长期以来 ,我国葡萄生产上存在的主要问题 :一是种植面积增长较慢 ,如 1 995年为 1 5 .3万 hm2 ,只占水果总面积的 1 .9% ;产量为 1 74万 t(吨 ) ,约占水果总产量的 4.1 %。二是品种结构不合理 ,世界上 80 %的葡萄用于酿酒、制干、制汁 ,鲜食只占 2 0 %左右 ;而我国恰恰相反 ,鲜食葡萄约占葡萄总面积的 80 % ,加工的约占 2 0 % ,加之优良品种更新速度慢 ,不同成熟期品种搭配不合理 ,效益差。三是栽培方式单一 ,葡萄鲜果供应期短 ,难以满足人们的需要。针对葡萄产业的特点 ,近年来品种结构不断调整 ,栽培方式进行了改进 ,以下对其进行综合评…     

国外葡萄栽培的新方式——葡萄的“高、宽、垂”栽培

葡萄在世界水果产量中一直居于首位。1978年世界水果总产2亿6千多万吨,其中葡萄为5,630万吨、柑桔5091万吨、香蕉3689万吨、苹果3128万吨。然而,世界葡萄的面积(约1.5亿亩)和产量,总的看近十年来有稳定     

我国葡萄产业现状、影响因素及发展建议

葡萄是一种古老的栽培果树,早在四、五千年前地中海沿岸地区的居民就开始利用和栽培葡萄。我国于公元前138年,张骞出使西域引入葡萄,栽培历史在2 000年以上,在漫长的时间里,经过各地不断繁衍扩展,全国各地均普及发展起来。2013年全国种植葡萄总面积达72.0万公顷,总产量达1138.0万吨,占全球葡萄收获面积的10%,占全球葡萄产量的16％，是世界第一大鲜食葡萄生产国，葡萄产业在我国呈现蓬勃发展之势。     

我国苹果、柑橘持续快速发展

50年代初,我国果树面积1026.6万亩,产量244.3万吨,其中,苹果50万亩,5万多吨,柑橘49万亩,20.8万吨。苹果面积、产量分别占果树的4.9%和2.1%;柑橘面积、产量分别占4.8%和8.5%。1978年全国果树的面积、产量分别为2485万亩、657万吨,其中苹果的面积和产量分别为790万亩和     

日本落叶果树品种及栽培技术考察

1 日本落叶果树生产现状 1997年日本全国果树面积272830公顷,其中落叶果树185110公顷;果树产量440.36万吨,其中落叶果树240.9万吨。 苹果面积49300公顷,占全国果树总面积18.07％;总产99.33万吨,占全国果树总产22.6％;平均亩产1453公斤,栽植户78万户。主产县为青森和长野。苹果总产48.87万吨,占全国苹果总产49.2％。平均亩产1420公斤。栽培品种富士占52.2％,乔纳金占11.3％,王林占10.6％,津轻占9.9％。 柿面积27100公顷,占全国果树总面积9.93％;总产30.17万吨,占全国果树总产6.85％;平均亩产793     

国内外葡萄生产与研究概况

据统计，2000年世界葡萄种植面积为754．6万hm^2，产量为6242．6万t，世界葡萄的78％用于酿酒，其余则用于鲜食、制干及其他非酒精产品。葡萄面积和产量分别占世界水果总面积和总产量的15．9％和13．7％，分别排名第一和第二。欧洲的葡萄种植面积最大，1999年达502万hm^2，占世界葡     

河南省红地球葡萄新梢夏季修剪技术

红地球葡萄（Red Globe）作为我国20世纪80年代引进的鲜食葡萄品种,以其大粒、晚熟、耐贮运等优良特性,在我国各葡萄产区得到迅猛发展,迅速成为我国栽培面积和产量仅次于巨峰的第2大鲜食葡萄品种。该     

温州蜜柑硅窗气调贮藏保鲜试验总结

浙江省是我国柑桔主要产区之一,1987年全省柑桔产量达到54.91万吨,居全国第三位,全省柑桔栽培面积达168.8万亩,幼令桔占50%左右,预计三、五年内,全省柑桔产量将超过一百万吨以上。品种构成上主要是宽皮桔类,其中70%以上为温州蜜柑的中晚熟品系,新桔     

罐藏兼鲜食晚熟黄桃“金皇后”的选育及丰产栽培技术

临沂市地处沂蒙山区腹地．是国内最大的桃果生产基地之一．2006年桃树栽培面积4．1138万公顷．总产84．5万吨，是临沂市第一大果树树种。其产量分别占到山东省、全国的33．5％和8．7％。而适于该区加工与鲜食的晚熟黄桃品种少之又少，因此选育优良黄桃品种是当务之急。2007年下半年，沂水县选育的罐藏兼鲜食的新品种金皇后通过临沂市科技局组织的专家验收鉴定。该品种是一个综合经济性状优良、耐贮运，收获季节正直桃上市的淡季，