重视鱼粉的检测工作确保畜牧业生产的健康发展

<正> 近年来,畜牧业生产随着科学饲养水平的不断提高,有力地促进了配(混)合饲料生产的发展,不仅是国营、集体畜禽场,就是广大农户以及个体专业户饲养畜禽也对饲料的营养配制有了新的认识和发展。因而, 对鱼粉的需要量大大地增加。鱼粉是一种富含动物性的优质高蛋白质饲料,它不仅蛋白质的含量高,而且蛋白质的质量好,特别是赖氨基酸和蛋氨基酸等必需氨基酸含量高。因此,鱼粉主要作为蛋白     

海水鲽形目鱼的营养需要量及研究进展

对海水养殖鲽形目鱼的营养需求,从蛋白质、能量、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等方面综述前人的研究报道,并且就饲料中不同蛋白质、脂类及碳水化合物含量组合对鲽形目鱼增质量的影响、非营养性添加物和鱼粉替代的饲养实践探寻等做了简要分析,旨在为深入开展海水养殖鲽形目鱼的营养需求研究和生产提供科学参考。     

蝇蛆蛋白质饲料在畜牧业中的应用效果初探

随着畜牧业的迅速发展，各地对高蛋白质饲料的需求量越来越大，因此饲料资源尤其是高蛋白质动物性饲料在饲料业的地位显得越来越重要。但由于动物性蛋白质饲料资源的缺乏和质量的不稳定，加大了畜牧业生产的成本，影响了畜牧业的可持续发展。近年来，在我国悄然兴起的养蝇业无疑为动物性蛋白质饲料资源的开发利用开辟了一条新的途径。蝇蛆蛋白质含量高，其必需氨基酸总量是鱼粉的2．3倍，还含有铁、锌等多种微量元素以及抗菌肽、凝集素、干扰素、几丁质等多种极有价值的成分，总体营养价值高于进口鱼粉：蝇蛆的饲料来源广泛，饲养周期短，技术简单，饲养成本低，经试验表明蝇蛆粉完全可以替代进口鱼粉。     

对虾蛋白质、氨基酸和糖类需要量

1　对虾对蛋白质的需要量对虾对饲料中蛋白质的需要量受饲料中蛋白质的品质 (必需氨基酸的含量和比例 )、对虾发育阶段、生理状况以及环境条件 (水温、盐度、溶氧度等 )的影响。一般来讲对虾饲料中蛋白质的品质越高 ,即蛋白质中必需氨基酸含量和比例越适宜 ,对虾对饲料中蛋白质的需要量越低。王吉桥等(2 0 0 2 )总结学者的研究认为 ,在同种对虾中 ,幼虾对饲料中蛋白质的需要量可能低于青年虾或成虾 ,这需要进一步的试验验证。Lei等 (1 989)报道 ,饲养在海水中的青年斑节对虾对饵料中蛋白质的需要量仅为 40 % ,而饲养在咸淡水中 (盐度1 6ppt…     

乳仔猪饲料的研究动向

乳仔猪(初生—20公斤体重)的饲养,是养猪生产的关键环节。乳仔猪断奶需要高营养饲料,但由于消化生理等功能尚未发育健全,较难消化吸收高蛋白质饲料,因此研究乳仔猪适宜日粮成为重要课题。     

适合肉牛群饲的一种高效饲养方法及其所用饲料

正肉牛饲养,在畜牧业生产中,占有很大比重,如何提高肉牛饲养的技术,从而最大程度提高生产效益,是肉牛生产的关键环节。1本饲养方法饲料组成肉牛饲料包括粗饲料和精饲料,粗饲料为杂草、牧草、酒糟或者粉碎的秸秆等。精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素和维生素。能量饲料     

植物蛋白质对海水养殖鱼类肠道健康的研究进展

我国是世界最大的海水养殖生产国家,植物蛋白质在海水鱼类饲料中的使用愈发普遍,由此引发的海水鱼类肠道损伤问题也逐渐引起了人们的重视。植物蛋白质在海水鱼类饲料中的大量使用会诱发肠道炎症反应。肠道黏膜屏障的功能完整性和肠道菌群的动态平衡是肠道健康的首要前提和重要保障。本文综述了以豆粕为主的植物蛋白质对海水养殖鱼类的肠道黏膜屏障以及肠道菌群的研究进展,为今后由饲料中植物蛋白质引起的海水鱼类肠道健康问题的深入研究指明了方向。     

高产奶牛饲养管理技术

<正>奶牛业是畜牧业的重要组成部分,高产奶牛对于我们国家畜牧业的发展有着重要的作用和意义。所以我们要重视高产奶牛的饲养管理技术,通过科学的方法来提高奶牛业的质量,才会产生良好的经济效益。1奶牛的生产特点1.1饲养转化率非常高各种畜禽将饲料中的蛋白质和能量转化成为可食畜禽饲料,其中以蛋鸡最高,奶牛为其次,奶牛转化成为能量和蛋白质分别是肉牛的4~5倍之间,奶牛对土地资源的利用率是非常的高。     

谈黄粉虫与蝇蛆的营养价值

在畜、禽和水产养殖过程中,需要大量蛋白质饲料,而蛋白质饲料的短缺是全世界面临的问题.据专家预测,我国蛋白质饲料短缺,2010年为3800万吨.因此,开发新的蛋白质饲料已成为当务之急.昆虫是动物界中最大类群,大量营养学研究证明,昆虫含蛋白质多,纤维少,微量元素丰富,用于饲养,易被吸收.黄粉虫(Tenebrio molitor L)和家蝇(Mus-ca domestica vicina)的幼虫含有大量的动物蛋白质.是饲料中优良动物蛋白质饲料.人工饲养黄粉虫和蝇蛆(家蝇的幼虫),方法简单,投资少,饲料来源广;黄粉虫和蝇蛆的生命力强,耐粗饲,繁殖率高,生长快,饲料利用率高,具有高的经济效益和广阔的开发前景.     

蛋白质在猪体内的营养特点及其营养价值的提高方法

<正>在养猪生产中，饲料的费用占养猪费用的60%～80%，而蛋白质饲料又是猪饲料中价格高、用量大的原料，所以从猪机体本身、饲料生产以及饲养管理各个方面综合提高蛋白质的利用率，对养猪业的发展具有重要的意义。1蛋白质在猪体内的消化吸收1.1蛋白质在猪体内的消化作为单胃动物的猪，其蛋白质的消化起始于胃，首先盐酸使天然蛋白质变性，接着在胃蛋白酶、十二指肠胰蛋白酶和糜蛋白酶等内切酶的作用下，蛋白质分子降解为含氨基酸数目不等的各种多肽。随后，多肽经胰腺分泌的羧基肽酶和氨基肽酶等外切酶的作用，进一步降解为游离氨基酸(占食入蛋白质的60%以上)和寡肽。     

如何配制和使用饲料添加剂

<正> 当前生产和使用的全价配合饲料,是由蛋白质饲料、能量饲料、矿物质饲料和添加剂等四大类原料配制而成。这四种原料缺一不可。如果说配合饲料是科学饲养的物质基础,那么饲料添加剂就是科学饲养的核心。饲料添加剂在科学涵义上,应理解为在配制和生产配合饲料时,由于天然饲料所含成分不能满足要求或比例不能平衡时,需要采用一些人工合成或     

贻贝液化蛋白粉代替鱼粉饲喂蛋鸡试验

<正> 随着畜牧业的发展鱼粉作为主要的动物蛋白质饲料已不能满足需要,为广开动物蛋白质饲料来源,1985年我们用山东省海洋水产研究所生产的贻贝液化蛋白粉代替含蛋白60％的国产鱼粉对蛋鸡做了饲喂试验。     

肉鸽日粮配制

科学饲养肉鸽要充分了解鸽子的营养需要和各种饲料的营养特点,科学地配制日粮,提高生产性能,降低成本,增加效益。1 肉鸽的营养需求1.1 蛋白质 鸽子体组织和鸽蛋的重要组成成分,一般肉鸽日粮中蛋白质含量为12％～15％。含量过高造成浪费,易引发代谢疾病;含量过低不能满足肉鸽正常生长发育、繁育后代等活动对蛋白质和氨基酸在数量和质     

种猪的饲养管理

<正>1种公猪种公猪的饲养管理是一个猪场的核心。猪的繁殖力高,表现在公猪射精量大、配种能力强,饲养种公猪是为了得到质量好的精液,因此要加强对种公猪的饲养管理,使种公猪具有健壮的体质和旺盛的性欲。通过改善种猪的饲养管理,达到提高其繁殖性能的目的,为现代养猪生产奠定基础。公猪精液干物质占5%,蛋白质占干物质的75%。所以饲料中蛋白质的质和量对猪精液的质和量有很大的影响。要使公猪体质健壮、性欲旺盛、精液     

适合猪生长营养所需的饲料是最经济的选择

在饲料对养猪所产生的生长快慢和经济效益上,目前,大多数养猪者往往选择单价相对便宜的饲料喂猪,他们认为这样可以降低饲料成本,增加经济收入;另一方面,一些饲料生产厂为了追求利润,认为饲料单价越低,就越有竞争力,而根本忽视了饲料的营养水平。在正常生理状态下,饲料的蛋白质等营养含量高低可以决定猪的生长快慢。一般而言,所喂饲料的蛋白质含量愈高,猪的生长速度也就愈快,但是相应的饲料单价也就越高。因此,如何确定各阶段生长猪的合理营养水平,以期获得最快的生长速度和经济效益,是许多科技工作者和饲养户或饲料生产厂所研究和关心的重要问题。以下是笔者在近年的生产和饲养实践中,对当地所饲养的猪在哺乳期、断乳后的肉猪饲养期所喂料的营养水平与生长关系进行了试验分析,为寻求降低养     

俄罗斯饲草饲料生产现状

<正> 改善畜禽饲养、平衡日粮蛋白质和其他营养元素,是畜牧业集约化和节省饲用谷物最重要的条件。愈是全价饲料,家畜生产和饲料到产品的转化就愈高,因此生产每公斤肉、奶、蛋和其它产品对精料和其它饲料的消耗也就越少。但是俄罗斯的农庄目前未能满意解决增加饲料产量、提高营养价值和蛋     

猪饲料的配比原则

<正>饲料标准是对动物实行科学饲养的重要依据。经济合理的饲料配方必须根据饲养标准所规定的营养物质需要量指标进行设计。在选用的饲养基础标准的基础上,可根据饲养实践中动物的生长或生产性能等情况作适当的调整。1多样性猪的饲料应尽量满足配料的多样性,保证营养的全面。一般由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料4类组成,配合时以达到饲料易消化、适口性好为目的。合理搭配多种饲料,以发挥各     

肉牛蛋白质饲料的有效利用

国家科委在“九五”期间已把“肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”列入攻关计划 ,其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。能量和蛋白质是肉牛生长发育的两大营养 ,传统的肉牛饲养只注意能量的供给 ,而忽视了蛋白质饲料的补充 ,解决肉牛饲料蛋白质不足 ,并使其有效利用 ,具有重要的意义。肉牛蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、非蛋白氮饲料和单细胞蛋白质饲料。1　合理利用植物性蛋白质饲料肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料 ,主要有豆饼 (粕 )、花生饼 (粕 )、棉籽饼 (粕 )、菜籽饼(粕 )等。豆…     

“新型蛋白源”饲养蛋鸡试验报告

近年来我国畜牧业生产发展十分迅速,相对来说饲源比较紧缺,尤以蛋白质饲源更是货少价高,因此常以进口鱼粉来满足蛋白质饲源的不足。但进口鱼粉周转多,且价格日涨,饲料成本愈来愈高,影响了畜牧业生产经济效益,因此寻找新的蛋白质饲源、降低饲料成本是畜牧行业中一直关注的问题。“新型蛋白源”是利用禽类加工厂中废弃物及糖化、发酵等行业多种营养培养基固体分离物,经化学和物理等工艺进行体外消化降价,使原有不能利用的蛋白质转化为可溶性蛋白胨、多肽及氨基酸等易为禽畜吸收利用的蛋白质饲料。本试验是利用新型蛋白源替代鱼粉饲养蛋鸡的尝试。1.材料和方法     

中华绒螯蟹的营养研究进展

１蛋白质和氨基酸需要关于河蟹蛋白质需要量的研究，国内多数学者是根据河蟹蟹体组织蛋白质的组分，作为设计配合饲料蛋白质组分的主要依据，同时结合河蟹对天然饵料的选择摄食习性，进行试验设计。徐新章等（１９８８）用２０μm～４０μm胶囊饲料饲养蚤状幼体，以蚤状幼体变态为大眼幼体的成活率为分析指标，结果表明，饲料蛋白质的适宜含量为４５％。韩小莲等（１９９１）根据幼蟹体蛋白的氨基酸组成，以贻贝、糠虾、乌贼、玉米蛋白粉、黄豆粉为主要蛋白源，研究指出河蟹从大眼幼体至II期幼蟹饲料蛋白质含量为４５％，幼体蜕皮时间短、…