杨卫平:"山东奶业第一市"的打造之路

山东省泰安市自2003年8月以来,在全市组织实施了＂奶业富民工程＂,至今,奶牛生产已实现历史性跨越。2009年底,泰安市奶牛存栏达到18.8万头,是2003年的9倍多；牛奶产量达到42．7万吨，占肉蛋奶总量的43．4％，奶业撑起了全市畜牧业的半壁江山。2009年初，在国家出台的新一轮奶业优势区域布局规划中，全省有24个县列入其中，仅泰安市就有5个，占全省的1/5。     

泰安以文明创建促牧业发展

正泰安市的奶业在山东省内具有很高的知名度,通过连续多年实施"奶业富民工程",泰安市的奶业取得了长足发展。2015年年底,全市奶牛存栏达到26.5万头,奶产量59.3万吨,连续9年保持全省第一,奶牛的科技化、数字化管理达国内先进水平。近两年,泰安市不再是奶业一枝独秀,在猪、鸡、鸭等畜牧产业发展上也是风生水起,有声有色。例如宁阳县引进广东温氏集     

阜新市奶业发展现状调查

奶业是阜新市畜牧业发展的重要组成部分。几年来,阜新市委、市政府高度重视奶产业发展,制定了有力的措施,强力推进奶业龙头企业建设和基地发展,使奶业入了快速发展的轨道。2012年,全省奶牛总存栏56万头,阜新市奶牛存栏量达到11万头,全省排名第二;阜新市奶产量达到38万吨,位居全省第二位,人均鲜奶占有量位居全省第一位。     

雁门关奶业现状、存在问题及发展对策

1雁门关奶业发展现状雁门关处于中纬度地区,属于温带、暖温带大陆性季风气候。该地区系玉米主产区,饲草饲料资源比较丰富,是全国奶业优势产区之一。2004年,雁门关奶牛存栏14.35万头,牛奶产量33.13万吨,分别占全省26.89万头的55.4%和63.67万吨的52%;乳制品产量约40万吨,占全省的60%。农民人均奶业纯收入接近3000元。其中山阴、应县、朔城区、怀仁、大同南效区5县奶牛存栏占到全地区的83.4%。山阴县农民来自奶牛养殖的收入达到1600多元,占到农民人均纯收入的一半以上。从养殖规模看,现有饲养户3.4万,平均每户4.2头,养殖规模在5头以上的占到奶…     

阜新市奶业发展的促进措施

几年来,阜新市委、市政府高度重视奶产业发展,制定了有力的措施,强力推进奶业龙头企业建设和基地发展,使奶业发展步入了快速发展的轨道。2012年,阜新市奶牛存栏量达到11万头,全省总存栏量56万头,排在第一位的是沈阳市15万头,阜新市排名第二。阜新市奶产量达到38万吨,总量位居全省第二位,人均鲜奶占有量位居全省第一位。按2012年牛奶平均收购价格3元/千克计算,仅牛奶产量一项实现产值11.4亿元,占畜牧业一产产值的10.4%。阜新市基本形成了以阜蒙县、彰武县和市郊为重点的“三大奶牛产业带”,成为阜新市发展县域经济,增加农民收入的新兴产业。     

河南乳业发展概况

近几年，全省按照“突出发展奶业”的指导思想，各地都把奶业发展作为调整畜牧业结构的重点来抓。通过政策调动、项目带动、龙头企业牵动等一系列措施，依靠科技进步，积极优化畜牧业结构，强力推进畜牧产业化进程，使畜牧业得到了持续快速、健康发展。２００１年全省奶总产量达３０万吨，较上年增长了４８．５％。但是，随着加入WTO和国内奶业竞争的加剧，我省奶业也面临着极大的挑战。１我省奶业发展的现状１９９８年以来，我省奶牛存栏和原料奶生产连续３年保持快速增长，２００１年全省奶牛存栏１２．３７万头，奶类产量３０万吨，比…     

关注

<正>12月15日,河北省奶业协会2006年年会暨奶业发展研讨会在石家庄举行。河北省奶业协会理事长田文华就省奶协一年来的主要工作向大会作了报告,河北省畜牧兽医局副局长刘肇清在会上作了题为“进一步发挥协会作用,为全省千万吨奶工程建设做出新的贡献”的重要讲话。近年来,河北省以强化奶牛良种繁育为基础,以提高奶牛饲养管理水平和经济效益为中心,通过多种途径促进了全省奶业的快速发展,成为全国奶业发展优势区域之一,已进入奶业大省行列。截至2005年底,全省荷斯坦及改良奶牛存栏196.61万头,奶类总产达到348.64万吨,分别占全国总量的六分之一和八分之一,奶牛存栏和奶类总产均居全国第三位。为加快全省农业结构调整步伐,进一步提升奶业的竞争实力,2004年9月,省政府下发了《河北省发展千万吨奶工程实施规划》,计划到2015年全省奶类总产量达到1000万吨,奶牛存栏达到280万头,奶牛平均年产奶量达到6吨,纯种奶牛平均年产奶量达到7吨。刘肇清说,河北省千万吨奶工程建设项目实施两年来,省畜     

浙江省奶业生产现状及发展对策

我省奶业曾有过辉煌的历史,“擒雕”牌商标早在近百年前已是著名商标。改革开放后,杭州、温州等城市郊区和金华农区奶业发展迅速,1984年10月,时任总书记的胡耀邦曾批示:“学习金华奶牛饲养的成功经验”,称金华为“南方奶牛之乡”。“佳乐”牌纯牛奶在九十年代初就是全国名牌产品,“燕牌”系列乳制品也多次获得过国际、国内优质产品奖。到1987年,全省奶牛存栏已达5.24万头,奶产量达13.32万t。随后几年在全国奶业不景气的大背景下,我省奶业也出现了滑坡,到1998年,全省奶牛存栏量下降到2.57万头,牛奶产量下降到8万t。1999年,省委、省政府下发了“关于加快发展畜牧业的通知”,提出了大力发展奶牛业等草食动物的战略决策,我省奶业生产得到了迅猛发展。     

各地

<正>贵州投17亿元助推奶业"裂变式"发展日前印发的《贵州奶业裂变发展实施方案》指出,2017—2019年,贵州省将按每场存栏量3000头规模,新建10个规模化奶牛场;按每场存栏量2000头规模,新建14个规模化奶山羊场。这两项投资预计12亿元(包括引进奶畜等)。为快速提升奶业生产水平,贵州省3年内预计投资17亿元助推奶业"裂变式"发展,力争到2019年,全省存栏奶牛达5万头、奶山羊3万头,年产原料奶20万吨,奶业产     

阜新市奶业现状存在的问题及发展建议

正近几年来,阜新市高度重视奶产业发展,制定了科学高效的措施,强力推进奶业龙头企业建设和基地发展,使奶业发展步入了快速发展轨道。1发展现状一是奶牛饲养总量迅速增加。由2001年的3500头奶牛发展到现在的11万头,奶牛饲养量居全省第二,人均鲜奶占有量全省第一。二是专业化程度较高。建成奶牛规模养殖场(小区)613个,奶牛饲养户达到5000户以上,每户存栏奶牛在10头以上。三是标准化     

入世后大连奶业可持续发展的思考

大连奶业经历了一个“喝奶难”、“有奶喝”发展到“喝优质奶”的过程。１９７８年，全市奶牛存栏５３２１头，生产牛奶１２６６９吨，全市仅有一个乳品加工企业，年加工供应消毒鲜奶５８４０吨。１９８８年奶牛存栏１１５７８头，生产牛奶３３７２８吨，全市有２个乳品加工企业，年加工供应消毒奶１６７８７吨。２００１年全市奶牛存栏（含改良奶牛）１．７３万头，奶类产量６．５万吨，加工上市商品奶４．７万吨。奶牛存栏、牛奶产量、乳品上市量分别比１９８８年增长４９％、９２％和１．７９倍。同时开展了“奶牛单产７吨工程”达标竞赛…     

山西奶业存在的问题与应对措施

近年来，山西省奶业迅速发展。据统计，2004年底，全省奶牛存栏25．89万头，牛奶产量61．15万吨，分别比上年增长20．86％和14．85％。但从2004年第四季度开始，由于饲料价格上涨，奶价下跌，原料奶收购量减少等原因，导致奶牛养殖效益大幅度下降，可能引起奶业生产的滑坡，奶牛业发展面临着严峻形势。本文就当前山西省奶业发展中存在的问题及应对措施提出自己的意见和建议。     

2011年1月份乳品企业动态

南京卫岗乳业牵头成立江苏省奶业技术创新战略联盟．目前，该奶业联盟的奶牛存栏数为11．6万头，占全省的60％，总产奶量40.3万t，奶牛年均单产约6200kg。乳品加工能力为475万t／年。     

河北省多措并举重振奶业 不合格奶站一律取缔

从2月28曰召开的全省畜牧兽医工作会议上获悉，经过全力整顿奶业秩序，河北省奶业正在逐步恢复。目前河北省3529个奶站全部纳入监管范围，已取缔各类不合格奶站1323个，有1118个奶站达到国务院《乳品质量安全监督管理条例》规定的相关要求，其中由企业经营管理的奶站714个。全省投入使用的新建奶牛养殖小区328个，吸纳散养奶牛42．16万头，奶牛规模化养殖率达到60．2％。     

2010年中国奶业回顾与展望

2010年我国奶业尽管受到原料奶供应不足、饲料价格上涨、低温暴雪以及高温高湿极端气候等多种不利因素的影响,中国奶业仍然获得了恢复性的发展,全产业出现了复苏,2010年,预计全国原料奶产量可以超过2009年,达到3 740万t;奶牛头数由2009年的下降开始转向增长,全年存栏1 260万头;2010年累计进口奶牛超过10万头,是2009年的2.5倍。乳制品累计产量达2 159.39万t,同比增长11.18%,其中液态奶累计产量达1 845.59万t,同比增长11.10%;奶粉累计产量达140.0万t,同比增长10.60%。从上述数据可以看出,我国奶业已经逐步走出三聚氰胺奶粉事件的影响。在未来的"十二五"期间,我国奶业发展的重点将集中在规模化养殖,提质增效,提升奶牛单产水平与原料奶质量安全水平方面。国家将在奶牛规模化标准化建设、优质苜蓿和青贮生产基地建设、奶牛重大疾病的控制以及主要疫病的净化、奶牛场粪污处理与农牧结合、原料奶质量安全等方面在政策、资金以及项目上给予扶持。     

重庆市奶业发展现状、问题及其对策

正奶业横跨第一、二、三产业,具有良好经济、社会和生态效益。重庆市奶业经历了发展起步、快速增长和调整巩固三个阶段,目前奶业综合生产能力、乳制品加工生产规模和城乡乳制品消费数量都发生了很大的变化,迈上了一个新的台阶。近几年全国奶业呈快速发展之势,奶产量年递增18%以上[1]。但重庆市奶牛养殖发展缓慢,2013年重庆市奶牛存栏仅1.53万头,牛奶产量5.12万t,分别占全国的0.17%     

依靠科技强化管理促进大连市奶业发展再登新台阶

大连市是一个拥有５６０万人口（城镇人口２６２万）的港口、工业、贸易、旅游城市。“九五”期间，在欧盟无偿援助奶类项目的推动和资助下，市政府围绕奶源基地建设，突破了奶牛生产一度出现的徘徊现象，使奶业走出一条由“喝奶难”到“有奶喝”，发展到“喝放心奶”的奶业发展之路。到２０００年全市奶牛存栏１．４９万头（成母牛９６２４头），牛奶产量５．１９万吨，商品奶加工上市４．２５万吨。“十五”期间和２０１０年的奶业发展如何适应我们这样一座大城市的发展，走好奶牛产业化经营之路，满足城、乡居民生活质量提高和对鲜奶和奶…     

郫县奶业的发展与思考

2002年,郫县奶牛存栏5054头,比2000年增长了2.3倍,一跃成为全市最大的奶源基地县,有效地带动了农民增收。去年养殖奶牛为奶农增加纯收入627万元,比2000年增长了1.1倍。1郫县发展奶业的做法郫县奶业之所以能在较短时间内得到快速发展,关键在于调动和发挥了各方面的积极性,形成了发展奶业的强大合力。1.1党政强力推动根据市场需求和自身优势,县委、县政府把奶业确定为全县的优势产业,合理布局了奶业基地镇,制定了到2004年奶牛存栏1.5万头、奶产量5万吨、农民增收3350万元的发展规划。为此,专门成立了由县委分管领导任组长的郫县无公害奶业生产…     

要闻

农业部副部长:中国奶业步入历史最好时期农业部副部长高鸿宾指出中国奶业自2008年发生三聚氰胺事件遭受重挫后,经过三年多时间的恢复,现在已从困难中崛起,进入历史最好时期。但公众对奶业的信心仍然不够,信任度还有待提高。高鸿宾表示,经过几年发展后中国奶业已经恢复并且超过当年水平,目前中国的奶牛存栏量达到1440万头,产量达到了3810万吨。2008年三聚氰胺事件发生前奶牛存栏量为1260万头。他指出,三聚氰胺事件后中国对奶站展开整顿,全国奶站数量减少了三分之一,从1.9万个减少到目前的1.3万个。在今年的抽     

DHI测定量化全省奶牛养殖水平

正山东省气候条件适宜、饲草饲料资源丰富,为奶牛养殖业发展奠定了生产基础,2000年以来发展畜牧业成为农业生产结构调整的一个方向,在政府引导下奶牛养殖业快速发展,饲养总量大幅提升,行业统计2014年全省奶牛存栏139.7万头,成母牛83.6万头,主要分布在沿高速公路沿线,以济南市、青岛市、潍坊市、泰安市、东营市、淄博市和德州市等重点区域,区内奶牛饲养量占全省比例60%以上,支撑起全省奶业生产。在国家的号召下2008年先后成立了山东省农科院奶牛研究中心、山东省畜牧总站和青岛市畜牧研究所3个奶牛DHI测定中