世界及我国奶山羊产业发展现状及趋势分析

近年来,世界山羊养殖数量持续增长,据联合国粮农组织(FAO)统计显示,2018年全球山羊养殖数量已超10.4亿只,其中奶山羊养殖数量超2.16亿只,约有90%以上的奶山羊和山羊奶产自亚洲和非洲。欧洲的奶山羊存栏和产奶量均在亚洲和非洲之后,但其单产水平远高于其他各大洲,在世界奶山羊每只平均年产奶量100 kg以上的国家中,前十位均为欧洲国家。我国奶山羊产业发展迅速,2018年我国奶山羊实际存栏约518万只,年产羊奶量约100万t,约占全国鲜奶产量的3.3%。本文对全球及我国奶山羊产业进行了纵向和横向比较,客观分析我国奶山羊产业的地位、发展现状以及未来发展趋势,旨在为我国奶山羊产业的发展提供参考。     

咸阳市奶山羊产业发展的思考

近年来,咸阳市抢抓全省“培育千亿级奶山羊全产业链”发展机遇,全力推进全产业链建设,奶山羊产业已成为全市畜牧优势特色产业,在增加农民收入、助力脱贫攻坚、推动乡村振兴上发挥着非常重要的作用。文章梳理分析了咸阳市奶山羊发展历史、全产业链发展情况,指出发展中存在的问题和不足,并针对良种繁育体系、全产业链建设等方面提出了具体建议,以期为全市奶山羊产业高质量发展提供思路。     

富平县奶山羊机械化挤奶初探

富平县是全国最大的奶山羊基地县，陕西省奶业强县，关中奶山羊良种繁育基地和中心产区，属典型的农区畜牧业大县。2007年陕西省关中奶山羊良种繁育村建设项目在我县顺利实施，使全县奶山羊产业发展水平得到全面提升。到2008年年底，全县存栏奶牛1．46万头、奶山羊31．6万只，奶类总产9．8万t，其中羊奶6．8万t。目前，全县奶山羊存栏万只以上乡镇8个，其中3万只奶山羊养殖大镇2个，存栏10只以上奶山羊养殖户2540户，     

富平县奶山羊适度规模养殖模式探索

陕西省富平县是"全国奶山羊之乡""中国羊乳之都""中国特色农产品优势区""世界奶山羊产业发展示范区".近年来,富平县坚持把奶山羊产业作为脱贫攻坚、乡村振兴的战略产业来抓,已形成集奶山羊良种繁育、饲草种植、乳品加工、现代流通、文旅融合为一体的全产业链发展新格局.富平县奶山羊存栏78万只,年产羊乳20万吨,年加工羊乳制品4...     

中小规模奶牛养殖和奶山羊养殖的效益比较

近几年,随着我国奶牛养殖陷入低谷,不少中小规模养殖场不得不转型或者关闭;与此同时,羊奶产业迅速发展促进了奶山羊养殖的兴起。本文分析了奶牛养殖和奶山羊养殖的产业现状,利用统计数据和调研数据比较了两者的投入产出和效益情况,并对奶牛场转型奶山羊养殖场提出了一些建议。     

奶山羊泌乳期的饲养与保健

奶山羊是富平县的支柱性产业和主导产业,当地有着悠久的奶山羊养殖历史.近年来,随着畜牧养殖产业结构的调整力度不断加大,富平县的奶山羊养殖产业不断向前推进.发展奶山羊养殖已经成为当地农民群众发家致富的重要途径.奶山羊主要以生产乳汁为主,在山羊的泌乳阶段,如果没有做好科学的饲养和保障工作,势必会影响到奶山羊的正常产量,甚至会...     

奶山羊乳房炎防治关键技术

富平县是中国奶山羊之乡,羊乳之都,千亿级奶山羊产业链的主战场。全县奶山羊存栏 82 万只,全县 16 个镇（街道办）都有养殖,其中 主要集中在刘集镇、流曲镇、齐村镇、到贤镇、东华街道办、 留古镇等。全县乳品加工企业 6 家,为奶山羊产业提供了强有力的支撑。随着奶 山羊产业链的不断延伸和升级,奶山羊存栏量不断上升。由于存栏的增加,奶山羊乳房炎发病数较多,对产业影响较大。为了做到“早发现、 早治疗、早处置、早预防”奶山羊乳房炎,笔者就奶山羊乳房炎的发生机理和防治技术做了临床研究,取得了较好的防治效果,现分享如下。     

规模奶山羊场产羔期疫病防控现状及应对措施

近几年,陕西省宝鸡市千阳县围绕“追赶超越,打造中国奶山羊良种名城”、争创全省千亿级奶山羊全产业链龙头县、加快畜牧业转型升级的目标,大力发展奶山羊产业。随着养殖存栏的增加,市场流动频繁,疫病风险也相对增加,尤其在冬春季节产羔时期,正是养殖场疫病防控的空档期,疫病防控风险较大。本文在奶山羊产羔季节通过走访本县规模奶山羊养殖场,调查了解奶山羊生产中疫病防控的现状,综合研判当前疫情发展形势,提出加强该阶段奶山羊养殖场疫病综合防控措施,以期提高羔羊成活率,增加养殖场经济效益。     

宝鸡市奶山羊产业发展状况的调查报告

近年来,随着羊奶市场消费的拉动,奶山羊产业呈现出了较为强劲的发展势头,千陇一带素有从事畜牧养殖的习惯.2014年以来,奶牛发展受挫,农户纷纷放弃奶牛,从事奶山羊养殖;市上也通过抓良种、建基地、强龙头、搞服务等措施的落实,使奶山羊产业体系不断完善,发展模式转型升级,为奶山羊产业发展奠定了良好的基础.今年初,我们一行3人走访了陇县、千阳的几个村镇、规模羊场和千阳种羊场,特别是崔家头镇几个羊场,了解了奶山羊发展的喜人景象,也发现了一些问题,现总结如下:     

富平县奶山羊规模化养殖模式探讨与定位

奶山羊产业作为富平县长期存在的传统养殖产业,是最具潜力并且可发展壮大的优势产业。富平县奶山羊养殖模式主要有五种,即公司养殖模式、养殖场(小区)模式、专业合作社养殖模式、家庭牧场模式和农户饲养模式。本文通过介绍这五种奶山羊饲养模式及其定位,明晰各自利弊,以便指导养殖户建设适合自身的奶山羊养殖模式,助推奶山羊产业发展。     

陇县百户奶山羊经济效益调查

通过对103个奶山羊户的存栏、养殖方式、生产性能、劳动力投入和经济效益调查及对比分析，提出目前奶山羊发展中存在的问题是品种退化、奶价波动大、单产水平低、规模效益差，建议采取多种措施大力提高奶山羊经济效益。     

奶山羊饲养管理的关键技术

奶山羊养殖是推进乡村振兴、产业脱贫的重要产业,然而多数地区奶山羊养殖技术不健全、羊群营养供给不均衡,不仅增加了疫病发生率,也在一定程度上阻碍了奶山羊产业的发展。鉴于此,笔者结合工作实践经验,简述了奶山羊在羔羊、青年羊、母羊、种公羊等不同饲养阶段饲养管理的关键技术,同时提出了疫病防控措施,旨在提升奶山羊养殖水平,充分发挥奶山羊生产性能,进而提高奶山羊养殖效益。     

奶山羊羔羊成活率现状分析及建议

陇县是陕西省奶山羊产业的重点区域之一,产业发展形势良好。为全面了解陇县地区奶山羊羔羊培育现状及影响因素,笔者于2020年4～5月份对陇县地区的羔羊存栏情况、饲养管理、培育措施等方面进行了详细的调研,分析与探讨了影响羔羊成活率的关键因素,并提出了有益性建议。     

广西奶山羊养殖业发展前景探讨

正奶山羊养殖业是一项惠及民生又能较快脱贫致富的养殖业。早在一百多年前北海市就有外国传教士带奶山羊到涠洲岛自产鲜羊奶饮用,后来陆续有人学养奶山羊,特别在上世纪八、九十年代以后慢慢出现奶山羊养殖户为市场供应鲜羊奶,养殖投资者有城市周边农民,也有下岗工人,由于效益颇好,近年有较大发展。目前北海市已有近20个专业户,奶山羊存栏2 500多只[1],受北海市奶山羊养殖的影响,近年又有浦北县、横县相继出现奶山羊养殖户[2],为当地增添一个新奶源。随着人民     

积石山县肉羊产业发展现状及建议

<正>近年来,积石山县,逐年增加畜牧业发展资金,大力发展牛羊为主的草食畜牧业,使肉羊产业呈现出良好的发展势头,有力地促进了地方经济的发展。1肉羊产业发展情况2014年底,全县羊,存栏23.6万只,出栏17.63万只,肉羊产值589372元,肉羊产值占畜牧业产值29.13%。肉羊养殖专业村136个,年存栏400只以上规模的养殖小区(场)106个,年饲养量50~100只的养殖大户2158户。肉羊改良品种主要有细毛羊,小尾     

沂南县畜禽养殖污染治理开展情况及存在问题

正沂南县是传统畜牧大县,近年来,该县畜禽养殖及加工业迅猛发展,成功打造了"全国首批健康养殖示范县"、"全国肉鸭产业第一县"、"全国肉鸭生产加工基地县"等品牌。2015年,全县黄牛存栏8.1万头,羊存栏23.9万只,兔存栏600万只,生猪存栏56.2万头,肉鸡存栏406万只,肉鸭存栏1680万只,奶牛存栏8200头,全县全年畜禽粪便产生量在150万吨以上。1畜禽养殖污染治理开展情况为改善和保护生态环境,促进畜禽养殖产业健康可     

规模化舍饲奶山羊健康养殖新策略

近年来,规模化舍饲养殖奶山羊已成为重点发展方向。通过对国内外奶山羊养殖的现状分析,结合动物福利和健康养殖分析我国奶山羊养殖中存在的问题,对奶山羊养殖业发展方向提出建议。     

甘肃陇县奶业已形成产业化由分散粗放型向集约效益型转变

发展畜牧是陇县多年来富民强县的战略目标,实施畜牧产业一体化、走规模养殖的路子,是这个县发展畜牧业不断探索出的成功经验。 陇县在实施畜牧产业化工作中,为了使畜牧养殖由分散、粗放型向集约型、效益型转变,把建设畜牧规模养殖示范小区作为工作重点,在全县建立奶牛小区１２个,养奶牛８４０头;奶山羊小区３个,饲养奶山羊６１０只,加上国营奶牛场和６个１５００头的奶牛基地乡,４个５０００只奶山羊基地乡,已形成了龙头带基地、基地连农户、产加销相衔接、牧工商一体化的产业化格局。 １９８６年这个县在西北农业大学畜牧系主任…     

奶山羊标准化生产与健康养殖关键技术

随着奶山羊产业的快速发展,大规模集约化养殖逐渐成为主导模式,做好奶山羊标准化生产和健康养殖工作对奶羊产业发展尤为重要.根据多年工作和实践经验,从奶山羊标准化饲养、羔羊培育、良种繁育及管理等方面做了详细阐述,探索了奶山羊标准化生产与健康养殖的关键技术,为奶山羊养殖场(户)提供技术参考与指导.     

养殖业污染环境亟待治理

<正>随着我国经济的快速发展,人民生活水平逐年显著提高,饮食结构发生了巨大变化,广大人民群众对肉、蛋、奶等动物性食品需求强劲,较大地推动了畜牧业的发展,养殖模式由传统零散养殖向集约化规模养殖转化,近些年畜牧业发展可以用突飞猛进来形容。截止到目前,以我县为例,全县猪存栏26.31万头、奶牛存栏10.98万头、肉牛存栏1.07万头、禽存栏335.3万只和羊存栏8.62万只。规模养殖