日本实施优良农产品认证制度对我国农产品出口的影响

最近,日本农林水产省决定在2005年之前建立优良农产品认证制度,对在生产和销售过程中能够正确进行规范管理的优良农副产晶给予认证,并授予认证标志.     

市场看台

Vegetables国家认监委与商务部联合制定的《绿色市场认证实施规则》于6月30日起正式实施,《规则》对从事绿色市场认证的认证机构、认证人员等均提出明确要求。据介绍,绿色市场指的是:经认证的蔬菜批发市场、水果批发市场、肉禽蛋批发市场、水产品批发市场、粮油批发市场、调味品批发市场等专营批发市场和农副产品综合批发市场;食品生鲜超市等专营农副产品的零售市场以及大型综合超市大卖场、仓储式商场、便利店等兼营农副产品的零售场所。设立从事绿色市场认证的认证机构应符合《认证认可条例》、《绿色市场认证管理办法》等相关条款的要求…     

日本的菠萝生产与研究

介绍了日本的菠萝生产与研究。伴随着罐头加工业发展,日本菠萝生产逐渐壮大,建立起了相应的施肥、花芽诱导等栽培技术。罐头输入自由化后,加工果生产逐渐减少,鲜食果生产比率逐渐增加,研究重点为培育优良鲜食品种、开发高品质栽培和设施栽培技术等方面。近年来,采取推动产区认证和品牌认证、发展网上销售、开发菠萝观光产业等措施,应对市场变化。     

菜业资讯

“绿色市场”认证工作已展开近日,经中国检验认证集团质量认证有限公司评审,厦门银祥集团获得了由中检集团颁发的我国第一张“绿色市场”认证证书。绿色市场认证是由商务部和国家认监委联合推出的国家认证制度,对市场的硬件设施、商品的质量控制手段有严格的规定。蔬菜批发>>>蔬市场、水果批发市场等企业均可主动申请。目前全国已有6家农副产品批发、零售市场获得绿色市场认证。5500km农产品绿色通道10月开通全长5500km的“哈尔滨-海口”农产品运输绿色通道将于今年10月开通。这是我国迄今线路最长的农产品运输绿色通道。该通道途经黑龙江、…     

日本有机花生生产技术

为增强花生食品国际市场竞争能力，突破绿色壁垒，烟台枫林食品有限公司于1999年2月按照日本农林水产省有机食品认证标准，开始在公司所在地牟平区建立有机花生生产基地8000公顷。2002年4月公司的有机花生生产基地和加工的6个花生系列产品，顺利通过日本农林水产省JAS认证机构有机认证，年出口1．5万吨。此后每年均顺利通过日本JAS认证机构的监督复查。7年来，取得了良好的经济效益、生态效益、社会效益。现将我们多年来积累的日本有机花生生产技术简介如下：     

我省农副产品赴日本考察团圆满完成考察任务返昆

为进一步加强云南重要农副产品的日本出口份量,深入了解制约云南松茸出口日本的因素,由云南省商务厅组织,王建伟副厅长为团长,云南省农副产品出口企业、昆明食用菌研究所等多家企事业单位参加的赴日本考察团,于2007年12月17日圆满完成考察任务回到昆明。     

两个绿色市场标准于10月起实施

《农副产品绿色批发市场标准》已10月1日起实施。据介绍,这两个标准在环境、设商品管理、市场管理和信用5个方面提出了高于一般农《农副产品绿色批发市场标准》水果、肉禽蛋及水产品等专业农《农副产品绿色零适用于经营农副产品据悉,目前,商务部正在进行标准的宣贯培训和认证工作。这两个标准的制定、宣传和培训,目的是为深入推进“三绿”工程,建立健全我国流通环节的食品安全保障体系,使市场准入管理有章可循、有标可依。两个绿色市场标准于10月起实施$产经网-中国化工报     

云南祥云县闯出野生菌出口创汇新途径

<正>云南省祥云县开发利用的野生食用菌品种有40多个,出口认证的有松茸、牛肝菌、鸡油菌等17个。一直以来,祥云县依托当地便利的交通和先进的农副产品加工技术以及劳务资源等优势,积极组织开展野生菌加工销售,开辟野生菌出口创汇的新途径。如今,当地形成了大型的野生菌加工出口基地,每年实现产值逾10亿元,直接出口创汇超过1 000万美元,产品远销日本、     

怎样签订农产品购销合同

据《经济合同法》和《农副产品购销合同条例》规定,签订农副产品购销合同应当具备的主要条款有:产品名称;产品的数量和计量单位;产品的品种、等级和质量;产品的包装;产品的价格;交(提)货期限和地点;交(提)货方式;交(提)货日期的计算;结算办法;产品的验收;违约责任;解决合同纠纷的方法;当事人协商同意的其他条款。     

秀山县实施“五个工程”助推农业产业快速发展

一是“县校合作”工程。与重庆市畜牧科学院、西南大学、四川农业大学等科研院校合作，选育优良农副产品品种，研发精深加工新技术。二是“科技入户”工程，建立产业发展示范基地10个，     

侧耳属3种食用菌解剖学性状比较

以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。     

直立迷迭香不同木质化程度插条扦插效果研究

以直立迷迭香不同木质化程度插条为试材,进行扦插对比试验,旨在筛选出最适合北京地区直立迷迭香生产的插条类型。结果表明:在嫩梢、半木质化和完全木质化3种插条类型中,完全木质化插条生根早、根量大、分枝多,扦插效果最好,适合在生产中推广。     

鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究

用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。     

不同类型蔬菜中矿质元素含量的比较研究

采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜.     

黑核桃种子层积处理试验

本文通过种子层积处理前进行的不同预处理方法和层积天数的试验，对影响美国东部黑核桃种子层积催芽因素进行了探讨。催芽前进行冷水浸种5d(天)，沙藏层积催芽150d(天)，发芽率最高，发芽最快，播种后60d(天)调查，出苗率达75％。     

香菇子实体形态分化过程

采用香菇菌株Cr-02为实验材料。简易开放式生料栽培为栽培方法，观察到了香菇子实体形态发育的全过程。初步将之分为纽结期、褐变期、成型期和成熟期四个时期，确定了子实体形态分化的关键时期是褐变期。     

香菇原生质体单核体杂交方法试验

本试验通过三种方法收集菌丝体 ,经原生质体制备与再生后得到其单核体 ,将不同菌株的单核体杂交配对后得到了不同于亲本的杂交后代     

玉米秸秆基质对无土栽培莴苣生长的影响

以美国大速生菜为试材,以腐熟与未腐熟玉米秸秆替代草炭作为莴苣无土栽培基质中的主要材料,研究其对莴苣产量、叶面积、干物质量、光合速率、根系活力、维生素C和硝酸盐含量的影响。结果表明:T3处理(腐熟玉米秸秆∶蛭石=3∶1)基质配方最有利莴苣的生长。     

真姬菇菌丝体对四种抗生素的敏感性研究

检测了真姬菇菌丝对卡那霉素、头胞霉素、氨卞霉素、潮霉素的敏感性。结果表明:卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素对真姬菇菌丝生长基本没有影响,与对照比较3种抗生素不同浓度对菌丝生长的影响效应均没有显著性差异。真姬菇菌丝对潮霉素非常敏感,10mg/L的潮霉素能够完全抑制真姬菇的菌丝生长,研究结果为进一步建立真姬菇的农杆菌介导的遗传转化打下了基础。     

蚁巢热水浸提物对鸡菌丝生长的影响

采用室内培养的方法 ,来研究白蚁蚁巢的热水浸提物对鸡菌丝生长的影响 ,探索鸡菌丝的营养特征。研究发现蚁巢热水浸提物对黄褐纹鸡菌丝的生长具有至关重要的、必不可少的作用 ,而蚁巢热水浸提物的量的多少对菌丝生长的影响不大。