基于黄早四与掖478衍生的双向BC3回交群体的品质分析

以玉米骨干自交系黄早四与掖478分别作为轮回亲本构建的双向BC3回交群体为试验材料,系统分析在不同遗传背景下的玉米子粒淀粉、蛋白质、油分以及赖氨酸含量的变化及其相关性。结果表明,在不同遗传背景下,玉米子粒的淀粉含量与蛋白质、赖氨酸含量均呈极显著负相关,蛋白质与赖氨酸含量呈极显著正相关,蛋白质含量的改良在一定程度上可以促进赖氨酸含量的提高。     

我国高赖氨酸玉米育种的进展

我国高赖氨酸玉米育种的进展王建革（山东省农科院玉米所济南２５０１００）Ｍｅｒｔｓ（１９６４）首先报道了粉质胚乳突变（ｏ２）的研究结果，发现ｏ２玉米具有较高的赖氨酸和色氨酸含量。人们常说的高赖氨酸玉米育种实际上是指ｏ２玉米育种。国际上高赖氨酸玉米育种始...     

C型不育玉米品种授高油花粉后的子粒品质变化

通过对利用高油玉米花粉给C型胞质不育玉米单交种授粉得到的子粒与高油玉米子粒进行品质分析,发现前者除淀粉与含油量、蛋白质间呈负相关(r=0.36,r=-0.76)、含油量与赖氨酸、能量密度之间呈正相关(r=0.47,r=0.88)、赖氨酸与能量密度呈正相关(r=0.35)外,含油量与蛋白质间,淀粉、蛋白质与赖氨酸、能量密度之间相关系数未达到5%显著水平,含油量(3.96%～8.47%)每提高1%,淀粉含量减少0.57%,赖氨酸增加0.008%,能量密度每100g增加27.42 kj;而后者除淀粉与能量密度相关不显著外,其它营养成分之间相关关系均达到极显著水平,其中含油量与蛋白质、赖氨酸、能量密度呈正相关(r=0.83,r=0.95,r=0.70),淀粉与含油量、蛋白质和赖氨酸呈负相关(r=0.87,r=0.78,r=0.84),赖氨酸和蛋白质、能量密度呈正相关(r=0.85,r=0.66).含油量(7.18%～14.09%)每提高1%,淀粉含量减少1.74%,蛋白质含量增加0.36%,赖氨酸含量增加0.0164%,能量密度100g增加16.83 kJ.高油玉米(含油量7.1%～16.09%)给常规玉米(含油量3.71%～4.26%)授粉,含油量、淀粉含量、蛋白质含量和赖氨酸含量的花粉直感效应值分别为0.37、-0.27、0.27和0.24.     

加强推广优质蛋白玉米走高产优质高效农业之路

优质蛋白玉米,又称作高赖氨酸玉米,全籽粒赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高一倍。在粮食作物中,赖氨酸含量多少是衡量作物品质的重要指标之一。优质蛋白玉米做畜禽的优质饲料,具有较高的经济效益,其饲料报酬比普通玉米提高50％左右。国内外饲养试验结果表明,用优质蛋白玉米喂猪比用普通玉米日增重提高50～110％,猪体重每增加1公斤,可节省饲料1.3～2.1公斤,用优质蛋白玉米喂鸡,产蛋率提高20～30％。     

玉米高色氨酸突变体

玉米籽粒贮藏蛋白的酶溶馏分(玉米醇溶蛋白)生物学价值很低,因为其赖氨酸和色氨酸不足。例如,色氨酸含量为0.05～0.08％,而赖氨酸为0.1～0.2％,比水溶性和盐溶性蛋白质中的低95～98％。因为蛋白质含量与其玉米籽粒醇溶蛋白含量之间存在直线相关,在高蛋白玉米类型中蛋白质的生物学价值最低。尽管按籽粒干物质计算它们的赖氨酸和色氨酸含量比低蛋白质类型的略高些。在文献中有些资料认为某些禾本科作物(大麦、燕麦、黍)醇溶蛋白质含有1～2％色氨酸和2～3％的赖氨酸,可以说几乎是全价蛋白质。     

O2基因的转入对玉米形态性状的影响

随着农业产业结构的调整，优质蛋白、高淀粉等特用型玉米的种植面积越来越大。而02基因的转入，能使玉米中赖氨酸的含量大大的提高，成为优质蛋白玉米。因此，近年来玉米育种家们做了大量的工作，选育出一批高赖氨酸玉米杂交种应用于生产。但在实际生产中我们发现，高赖氨酸玉米较普通玉米在发苗速率、幼苗强弱上存在差异，特别是对黑龙江省前期低温、干旱的逆境条件反应较大。为此，我们开展了本项研究，希望能为我省高赖氨酸玉米育种提供一定的理论依据。     

辽宁省部分玉米杂交组合品质性状的分析与评价

对进入辽宁省区域试验的29个玉米杂交组合的粗蛋白质，赖氨酸，总淀，粗脂肪，容重等品质性状进行分析与评价，结果表明这些组合在蛋白质和赖氨酸含量上与掖单13号相比有一定的优势，在淀含量，容重等方面仍显不足。     

关于高赖氨酸玉米选育方法的探讨

利用3个普通玉米自交系和6个高赖氨酸玉米自交系进行双列杂交,分析了不同类型杂交组合的产量、赖氨酸含量和其它几个子粒性状的表现,并且通过灰色关联度法综合评价了各组合的优劣,以探讨用普通玉米和高赖氨酸玉米自交系组配单交种选育高赖氨酸玉米的可行性。从平均值看,普×高组合在产量、粒重、容重和收获时子粒含水量方面均优于高×高组合,普×高组合的子粒赖氨酸含量低于高×高组合,但两者的单位面积赖氨酸产量相近。灰色关联度法评价出的前10个组合中有7个是普×高组合,3个是高×高组合,并且第1、2、4、5、6位组合都是普×高组合。因此,用普通玉米自交系作母本与高赖氨酸玉米自交系组配杂交种是值得深入探讨的一种选育高赖氨酸玉米杂交种的有效途径。     

优质蛋白玉米和普通玉米灌浆特性的差异及其遗传分析

利用8个高赖氨酸玉米自交系和8个同型普通玉米自交系，按Griffing4模式分别配制杂交组合．在生育期间测定其灌浆特性．结果表明．普通玉米较高赖氨酸玉米在子粒鲜重、体积及干重等性状普遍为高．干重净生长速率普通玉米也较高赖氨酸玉米高，而鲜重、体积净生长速率表现为前期普通玉米普遍高于高赖氨酸玉米，而中、后期高赖氨酸玉米为高。配合力分析表明，普通玉米灌浆特性在遗传变异中非加性效应占主导地位，高赖氨酸玉米灌浆特性在遗传变异中以加性效应为主．     

不同萌芽期对普通黄玉米营养质量的影响

在尼日利亚,特别是北部各州,普通黄玉米是主要食用作物,很重视改良其营养品质的各种措施,从而促进栽培与利用。籽粒萌芽时,其中赖氨酸、色氨酸、无机物和维生素的含量增加。关于不同萌芽期对普通黄玉米营养质量影响的问题过去研究不多,仍须通过饲养试验,以探明玉米籽粒萌芽时赖氨酸和色氨酸增加是否可改进其营养价值。本试验旨在确定加入非洲豆薯后,普通黄玉米不同萌芽期对营养质量的影响。蛋白质和无机物的利用按标准选用。