复合酵母菌固态制剂对波尔山羊生长性能、屠宰性能及经济效益的影响

为研究不同水平的复合酵母菌固态制剂对波尔山羊生长性能、屠宰性能及经济效益的影响,试验选择体重相近的波尔山羊40只随机分为4个组,每个组10个重复,每个重复1只,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别添加5.0%、10.0%、15.0%的复合酵母菌固态制剂,预试验7 d,试验期为60 d。结果表明:试验3、4组平均日增重较1组相比分别提高11.9%、5.3%(P 0.05),其料重比与1组相比分别降低18.1%、11.5%(P 0.05),试验2、3、4组的平均采食量与1组相比有所降低(P 0.05);试验2、3、4组的宰前活重、胴体重、屠宰率均高于1组,差异性不显著(P 0.05),试验3、4组的GR值较1组相比分别降低15.1%、14.1%(P 0.05),试验3、4组的眼肌面积较1组相比分别提高26.8%、23.9%(P 0.05);试验2、3、4组波尔山羊的毛利润均高于1组,其中以试验3组波尔山羊的毛利润最高,为193.42元/头。综上,日粮中添加不同水平的复合酵母菌固态制剂,可以提高波尔山羊生长性能、屠宰性能及经济效益,以10.0%添加较适宜。     

益生菌发酵豆秸对肉羊生产性能及血清中生化指标的影响

为研究益生菌发酵豆秸对肉羊生产性能及血清中生化指标的影响,试验选择体重为(20±2.2)kg健康杜寒杂交肉羊120只,随机分成4个组,每个组3个重复,每个重复10只,1组为空白对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别饲喂用益生菌发酵豆秸替代20%、40%、60%普通豆秸秆的基础日粮,试验期为56 d,试验结束测定生产性能和血液生化指标。结果表明:(1)试验3、4组平均日增重较1组分别提高11.2%、8.2%(P 0.05),试验2、3、4组的平均日采食量均高于1组(P 0.05),试验3、4组的料重比较1组分别降低10.9%、10.3%(P 0.05);(2)试验3、4组血清中总蛋白(TP)含量较1组分别提高10.9%、9.8%(P 0.05),试验2、3、4组的血清中白蛋白(ALB)含量均高于1组(P 0.05);试验2、3、4组血清中谷丙转氨酶(GPT)和血尿素氮(BUN)含量均低于1组(P 0.05);试验3、4组血清中谷草转氨酶(GOT)含量较1组分别降低7.3%、7.1%(P 0.05)。结论,益生菌发酵豆秸替代40%普通豆秸,可以提高肉羊的生长性能和其血清中TP、ALB含量,降低血清中GPT、BUN、GOT的含量,从而提高肝、肾代谢功能。     

饲料中添加发酵豆粕对育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益的影响

为研究饲粮中添加发酵豆粕对育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益的影响,试验选择体重相近、健康的三元杂交育肥猪80头随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别用发酵豆粕替代基础日粮中50%、75%、100%的豆粕,预试验7 d,试验期56 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高13.9%、12.5%(P<0.05),料重比较1组比分别降低14.7%、12.8%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组的宰前活重、屠宰率高于1组(P>0.05),试验3、4组的瘦肉率、眼肌面积较1组比分别提高12.3%、11.1%、12.9%、9.9%(P<0.05),背膘厚较1组比分别降低11.3%、9.9%(P<0.05);(3)试验3、4组猪的毛利润较1组比分别提高22.7%、20.5%。综上,发酵豆粕代替饲粮中75%豆粕可以提高育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益,在临床中具有一定推广应用价值。     

饲料中添加不同水平的发酵豆渣对育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响

为研究饲料中添加不同水平的发酵豆渣对育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响,采用单因素随机设计试验,选择体重相近的健康育肥猪80头随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加5%、10%、15%发酵豆渣,预试验7 d,试验期56 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高15.5%、14.1%(P<0.05),料重比较1组比分别降低14.7%、11.9%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组的宰前活重、屠宰率高于1组(P>0.05),试验3、4组的瘦肉率、眼肌面积较1组比分别提高12.1%、8.9%、12.3%、8.2%(P<0.05),背膘厚较1组比分别降低8.5%、7.0%(P<0.05);(3)试验3、4组毛利润较1组比分别提高22.4%、18.0%。综上,添加10%发酵豆渣可以提高育肥猪的生长性能、屠宰性能及经济效益。     

粗饲料的物理性状对德州公驴生长性能的影响及经济效益分析

为探究不同豆秸长度对12月龄德州公驴生长性能的影响,并结合经济效益得出最适豆秸长度。试验选取12月龄健康、体重接近的德州公驴21头,随机分为3个处理,每个处理7个重复,3个处理豆秸长度分别为1、2 cm和4 cm。试验结果表明,与1 cm和4 cm组相比,2 cm组试验结束重分别提高2.4%和1.6%,差异显著(P0.05);平均日增重分别提高38.2%和20.0%,差异不显著(P0.05);料重比分别降低28.7%和19.3%,差异不显著(P0.05),毛利润分别提高24.35%和34.76%。综合生长性能、饲草的适口性及经济效益确定,德州公驴采食最适豆秸长度为2 cm。     

发酵马铃薯渣、葡萄渣颗粒饲料应用肉羊试验

试验研究了发酵马铃薯渣、葡萄渣颗粒饲料对育肥肉羊生产性能的影响。选择46头平均体重为30kg左右的滩寒杂交育肥肉羊,随机分成2个处理组,每组23头,对照组日粮组成为自配肉羊颗粒饲料+青贮饲料+干草,试验组日粮组成为发酵马铃薯渣、葡萄渣颗粒饲料+青贮饲料+干草,试验期为30d。结果表明:与对照组相比,肉羊饲喂发酵马铃薯渣、葡萄渣颗粒饲料,日增重提高5.14%(P0.05),料重比降低7.19%(P0.05),头均毛利润提高10.18元,经济效益提高7.60%。     

益生菌发酵小麦秸秆对肉牛生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响

为研究益生菌发酵小麦秸秆替代饲料中不同水平的青贮玉米对肉牛生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响,试验选择体重相近、健康的西门塔尔肉牛60头随机分成4组,每组15个重复,每个重复1头,试验1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别用25%、50%、100%益生菌发酵小麦秸秆替代饲粮中的青贮饲料,预试验10 d,试验期60 d。结果表明:(1)试验3、4组平均日增重较1组比分别提高14.81%、12.35%(P 0.05),试验3、4组料重比较1组比分别降低6.33%、4.60%(P 0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P 0.05);(2)试验3、4组的粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较1组分别提高10.43%、9.02%、11.79%、9.88%、19.42%、16.60%(P 0.05),试验2、3、4组干物质、钙、磷表观消化率均高于1组(P 0.05);(3)试验2、3、4组日均利润和平均增重收入均高于1组。综上,益生菌发酵小麦秸秆替代饲料中50%青贮玉米,可以提高肉牛的生长性能、养分表观消化率及经济效益。     

植物乳酸杆菌提取物对肉羊生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响

为研究植物乳酸杆菌提取物对肉羊生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响,试验采用单因素随机设计,选择日龄、体重相近的杂交肉羊100只随机分成4组,每组25个重复,每个重复1只,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.5%、2.0%、2.5%的植物乳酸杆菌提取物,预试验7 d,试验期56 d。结果表明:(1)试验3、4组平均日增重较1组比分别提高14.4%、13.9%(P<0.05),料重比较1组比分别降低22.1%、19.9%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组干物质、钙、磷的表观消化率均高于1组(P>0.05);试验3、4组粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率较1组比分别提高20.7%、18.2%、12.8%、11.5%、24.3%、22.4%(P<0.05);(3)试验3、4组的毛利润最高,较1组比分别提高12.2%、9.5%。综上所述,不同水平的植物乳酸杆菌提取物可以提高肉羊生长性能、养分表观消化率及经济效益,以2.0%添加为适宜。     

饲料中添加苜蓿皂苷提取物对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响

为研究苜蓿皂苷提取物对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响,选择体重(150±4)kg健康肉犊牛60头,随机分为4组,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%的苜蓿皂苷提取物,试验期60 d。试验期结束测定其生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能指标。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高15.6%、13.0%(P 0.05),料重比较1组比分别降低12.9%、12.3%(P 0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P 0.05);(2)试验3、4组的粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较1组比分别提高12.0%、11.9%、8.5%、7.4%、19.3%、17.1%(P 0.05),试验2、3、4组干物质、钙、磷表观消化率均高于1组(P0.05);(3)试验3、4组的氨氮、总脂肪酸、微生物含量较1组比分别提高17.9%、17.3%、12.1%、11.1%、42.4%、39.1%(P0.05),试验2、3、4组的pH、乙酸、丁酸均高于1组(P 0.05);试验2、3、4组的丙酸均低于1组(P 0.05)。综上,不同水平的苜蓿皂苷提取物可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能,以1.0%添加为适宜。     

复方中草药超微粉对肉羊生长性能、养分表观消化率及免疫机能的影响

为研究不同水平的复方中草药超微粉对肉羊生长性能、养分表观消化率及免疫机能的影响,试验选择体重相近的杜寒杂交肉羊80只,随机分成4组,每组20个重复,每个重复1只,1组为空白对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.0%、4.0%、8.0%的复方中草药超微粉,试验期为60 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组相比分别提高9.1%、8.7%(P 0.05),试验3、4组料重比较1组相比分别降低10.6%、7.0%(P 0.05),试验2、3、4组平均采食量均高于1组(P 0.05);(2)试验3、4组的粗蛋白质、粗灰分表观消化率较1组相比分别提高13.8%、 13.6%、13.7%、10.4%(P 0.05),试验2、3、4组的粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙、磷表观消化率均高于1组(P 0.05);(3)试验3、4组血清中的IgG、IgA、IL-2含量较1组相比分别提高11.0%、10.3%、10.1%、8.6%、23.5%、21.2%(P 0.05),试验2、3、4组血清中的Ig M、IL-6含量均高于1组(P 0.05)。综上,不同水平的复方中草药超微粉可以提高杜寒杂交肉羊的生长性能、养分表观消化率及免疫机能,添加量以基础日粮的4.0%为适宜。     

植物乳酸杆菌培养物对肉牛生长性能、养分表观消化率及发酵性能的影响

为研究饲料中添加不同水平的植物乳酸杆菌培养物对肉牛生长性能、养分表观消化率及发酵性能的影响,试验选择体重(160±4)kg的肉牛40头随机分成4组,每组10个重复,每个重复1头,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮的基础上添加2.5%、5.0%、7.5%的植物乳酸杆菌提取物,试验期60 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高14.5%、12.9%(P 0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P0.05),试验3、4组的料重比较1组比分别降低12.6%、11.8%(P 0.05);(2)试验2、3、4组干物质、粗蛋白质、钙、磷的表观消化率均高于1组(P 0.05),试验3、4组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率较1组比分别提高13.7%、13.3%、19.9%、17.6%(P 0.05);(3)试验2、3、4组的pH均高于1组(P 0.05),试验3、4组的氨氮、总脂肪酸较1组比分别提高17.8%、17.2%、12.0%、11.0%(P 0.05),试验2、3、4组的乙酸、丁酸均高于1组(P 0.05);试验2、3、4组的丙酸均低于1组(P 0.05),试验3、4组的微生物含量较1组比分别提高23.8%、23.5%(P 0.05)。综上所述,植物乳酸杆菌提取物添加可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能,以5.0%添加为宜。     

发酵苹果渣对獭兔生长性能、屠宰性能、肉品质和免疫指标的影响

为研究发酵苹果渣对獭兔生长性能、屠宰性能、肉品质和免疫指标的影响,选择45日龄健康生长獭兔96只(公母各半),采用单因素试验设计,随机分成4个处理组,每组4个重复,每个重复6只獭兔。分别饲喂基础日粮(CK)、10%发酵苹果渣(试验Ⅰ组)、20%发酵苹果渣(试验Ⅱ组)、30%发酵苹果渣(试验Ⅲ组)。预试期5 d,正式期50 d。结果表明:(1)与对照组相比,添加30%发酵苹果渣饲喂獭兔后能够显著提高平均日增重和耗料增重比(P0.05);(2)30%发酵苹果渣组能够显著提高被毛重量、全净膛重、半净膛重和肉中蛋白质含量,分别提高14.3%、9.6%、8.9%和5.25%(P0.05);(3)与对照组相比,20%和30%发酵苹果渣组能够显著提高血液免疫指标Ig G含量(P0.05),分别提高7.94%和7.52%。综上,添加发酵苹果渣饲喂獭兔具有提高獭兔生产性能、屠宰性能,改善其肉品质和提高血液免疫的作用,在本试验条件下以添加30%的效果最佳。     

不同比例白酒糟对育肥山羊生产性能、血清指标及瘤胃发酵的影响

本试验采用不同添加比例的白酒糟等量替换豆秸,以确定山羊育肥期饲粮中白酒糟的适宜添加比例。选用年龄(4月龄)、体重[(21.56±1.21)kg]相近的公山羊32只,随机分为4组,每组8只,用白酒糟分别替代全混合日粮中0(对照)、8%、15%、25%的豆秸。育肥90 d后屠宰,测定山羊生产性能、血清指标、屠宰性能、胴体品质及瘤胃发酵的影响。结果表明:15%组山羊的平均净增重、平均日增重最高,料重比最低,经济效益最佳,并且与对照组差异显著(P0.05)。8%、15%组的血清胆固醇含量均显著高于对照组和25%组(P0.05)。15%组的血清生长激素、胰岛素样生长因子Ⅰ、胰岛素、甲状腺素含量均显著高于对照组和25%组(P0.05)。15%组的胴体重、睾丸重、肺脏重、肝脏重、瓣胃重、皱胃重显著高于对照组和25%组(P0.05)。各组间肌肉p H、p H_24 h、失水率、熟肉率、瘤胃重和瘤胃液p H均无显著差异(P0.05)。15%、25%组的瘤胃液氨态氮浓度无显著差异(P0.05),但均显著高于对照组(P0.05)。由此得出,山羊育肥期饲粮白酒糟的最适添加比例为15%。     

复合益生菌制剂对肉牛生长性能、屠宰性能及经济效益的影响

为研究不同水平的复合益生菌制剂对肉牛生长性能、屠宰性能及经济效益的影响,试验选择体重(200±4)kg肉牛60头随机分成4组,每组15个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别添加2.5%、5.0%、10%复合益生菌制剂,预试验7 d,试验期为56 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高19.4%、18.1%(P<0.05),试验3、4组料重比较1组比分别降低9.6%、7.2%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组的胴体重、屠宰率均高于1组(P>0.05),试验3、4组的宰前活重、眼肌面积较1组比分别提高10.3%、9.0%、14.3%、13.9%(P<0.05);(3)试验2、3、4组试验肉牛的每千克增重成本均低于1组,试验3、4组每千克增重的饲料成本分别减少1.0元和0.77元。综上,不同水平复合益生菌制剂的添加可以提高肉牛的生长性能、屠宰性能及经济效益,以5.0%添加为适宜。     

复合酵母菌制剂对肉羊生长性能、粪便微生物菌群及免疫机能的影响

为研究复合酵母菌制剂对肉羊生长性能、粪便微生物菌群及免疫机能的影响,试验选择体重相近、健康的肉羊60只,随机分成4个组,每个组3个重复,每个重复5只,1组为空白对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.5%、5.0%、7.5%的复合酵母菌制剂,预试验7 d,试验期为56 d,试验期测定其生产性能、粪便微生物菌群及免疫机能。结果表明:(1)试验3、4组平均日增重较1组相比分别提高10.5%、8.8%(P 0.05),料重比较1组相比分别降低8.3%、6.5%(P 0.05),试验2、3、4组干物质采食均高于1组(P 0.05);(2)试验3、4组粪便中的双歧杆菌和乳酸杆菌含量较1组相比分别提高29.6%、27.0%、19.3%、18.3%(P 0.05),大肠杆菌的含量较1组相比分别降低21.0%、20.4%(P 0.05);(3)试验3、4组血清中IgG、IgA、IL-2含量较1组相比分别提高26.2%、21.4%、14.4%、12.9%、26.7%、25.7%(P 0.05),试验2、3、4组血清中IgM、IL-6含量均高于1组(P 0.05)。结论,日粮中添加5.0%复合酵母菌制剂可以提高肉羊生长性能,调整肠道菌群结构,提高免疫机能。     

不同水平的大麦草粉对猪生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响

为研究不同水平的大麦草粉对猪生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响,试验选择体重相近、健康的三元杂交育肥猪80头随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,2、3、4组分别在基础日粮中添加5.0%、10.0%、15.0%大麦草粉,预试验10 d,试验期60 d。结果表明:(1)试验3组平均日增重(ADG)较1组比提高13.8%(P 0.05),试验2、3、4组平均日采食量(ADFI)均高于1组(P 0.05),试验3组料重比(F/G)较1组比降低14.3%(P 0.05);(2)试验2、3、4组的干物质、粗蛋白质、粗灰分的养分表观消化率均高于1组(P 0.05),试验3、4组的总能、粗脂肪养分表观消化率较1组比分别提高10.9%、10.6%、10.8%、9.6%(P 0.05);(3)试验3、4组毛利润较1组比分别提高44.1%、 37.5%。综上,日粮中添加10.0%大麦草粉可以提高猪生长性能、养分表观消化率及经济效益。     

复合酵母菌培养物对肉羊生长性能、免疫机能及抗氧化能力指标的影响

为研究复合酵母菌培养物对肉羊生长性能、免疫机能及抗氧化能力指标的影响,本研究采用单因素随机设计试验,选择体重相近、健康的杜寒杂交肉羊60只随机分为4组,每组15个重复,每个重复1只,1组饲喂基础日粮为空白对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.5%、5.0%、10.0%复合酵母菌培养物,预试验7 d,试验期为56 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重与1组相比分别提高10.8%、8.7%(P 0.05),料重比较1组比分别降低12.5%、10.0%(P 0.05),试验2、3、4组的采食量均高于1组(P 0.05);(2)在试验后28、56 d,试验3、4组血清中IgG、IgA含量较1组比分别提高17.2%、13.5%、15.1%、10.3%、12.1%、8.3%、10.1%、8.6%(P 0.05),试验2、3、4组血清中Ig M含量均高于1组(P 0.05);(3)在试验后28、56 d,试验3、4组血清中总抗氧化能力(T-AOC)较1组比分别提高19.3%、18.7%、15.1%、12.1%(P 0.05),试验2、3、4组血清中超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均高于1组(P 0.05)。综上,5.0%复合酵母菌培养物可以提高肉羊的生产性能、免疫功能及抗氧化能力。     

饲料中添加绞股蓝提取物对育肥猪生长性能、免疫机能及经济效益的影响

为评价不同水平绞股蓝提取物添加对育肥猪生长性能、免疫机能及经济效益的影响,试验选择体重相近、健康的三元杂交育肥猪120头,随机分成4组,每组30个重复,每个重复1头,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加1.0%、1.5%、2.0%绞股蓝提取物,预试验7 d,试验期为56 d。结果表明:(1)试验3组平均日增重较1组比提高16.4%(P 0.05),试验2、3、4组平均采食量均高于1组(P 0.05),试验3组料重比较1组比降低11.8%(P 0.05);(2)试验3、4组血清中IgG、IgA、IL-2的含量较1组比分别提高19.1%、16.8%、13.0%、13.8%、16.6%、14.8%(P 0.05),试验2、3、4组血清中IgM、IL-6含量均高于1组(P 0.05);(3)试验3、4组猪毛利润最高,分别为579.27、542.78元/头,试验3、4组毛利润较1组比分别提高40.2%、 31.4%。综上,不同水平绞股蓝提取物添加可以提高育肥猪生长性能、免疫机能及经济效益,以1.5%添加为宜。     

蛋白酶与益生菌混合发酵豆粕对肉鸡生长性能及免疫功能的影

为探讨不同水平的蛋白酶与益生菌混合发酵豆粕对肉鸡生长性能及免疫功能的影响,采用单因素设计试验,选择体重相近的3周龄黄羽肉鸡200只随机分成4组,每组5个重复,每个重复10只,1组饲喂基础日粮为空白对照组,试验2、3、4组分别用蛋白酶与益生菌混合发酵豆粕替代基础日粮中25%、50%、75%普通豆粕,预试验7 d,试验期为21 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高17.2%、14.3%(P 0.05),试验2、3、4组平均采食量均高于1组(P 0.05),试验3、4组的料重比较1组比分别降低14.3%、13.6%(P 0.05);(2)试验3、4组血清中AI、ND抗体效价水平较1组相比分别提高15.3%、14.7%、12.6%、11.5%(P 0.05),试验3、4组血清中IgG含量较1组相比分别提高15.8%、14.9%(P 0.05),试验2、3、4组血清中IgA含量均高于1组(P 0.05)。综上,蛋白酶与益生菌混合发酵豆粕替代饲料中的25%普通豆粕,可以提高肉鸡生长性能和免疫机能。     

不同水平全株玉米青贮饲料对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

文章旨在探究不同水平全株玉米青贮料对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响。试验将100头日龄相近、体重相近（360.15±12 kg）的西门塔尔肉公牛随机分成4组,每组25个重复,每个重复1头牛,试验1、2、3、4组分别使用0、40%、60%、80%全株玉米青贮饲料替代基础日粮中的玉米秸秆,预饲期7 d,试验期90 d。结果表明：（1）试验3、4组平均日增重较1组分别显著提高22.6%、25.5%(P <0.05),料重比较1组比显著降低12.3%、13.9%(P <0.05);(2)试验3、4组粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维较1组比分别显著提高11.3%、12.9%、24.4%、26.3%、22.1%、26.4%(P <0.05);(3)试验3、4组总挥发性脂肪酸、乙酸丙酸较1组分别显著提高11.7%、12.4%、15.5%、16.6%、25.6%、26.0%(P <0.05)。综上所述,用60%和80%的全株玉米青贮料替代玉米秸秆可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率与瘤胃发酵性能。