冬季大棚栽培蘑菇高产技术措施

要夺取蘑菇生产的高产高效 ,必须从市场需求的角度来安排生产蘑菇。利用塑料大棚床架式冬季栽培蘑菇 ,是一项很好的高效农业。根据笔者的实践 ,要夺取冬季大棚蘑菇高产 ,除了要抓好常规栽培技术外 ,还要特别注意以下几项技术措施 :1　堆制好优质培养料　培养料是蘑菇生产的基础 ,冬季栽培蘑菇除抓好培养料的质量外 ,更关键的是抓好培养料的数量 ,配足栽培原料是夺取冬季蘑菇高产的首要条件 ,要求碳氮比控制在 2 8～ 3 1∶ 1,总氮量在 1.6%～ 1.7% ,以 111m2 栽培面积为例 ,配方为 :干晚稻草 3 ,0 0 0 kg,猪牛粪 10 0 kg,菜饼2 0 0 kg,尿素 2…     

菌床废料制蘑菇栽培种初试

栽培蘑菇、平菇、草菇等食用菌的菌床废料,经过适当处理,再用于食用菌生产上,已见许多报道。但用菌床废料制蘑菇栽培种,目前还未见报道,笔者在这方面作了多次试验,现简报如下: 1 培养料制备 试验材料为平菇、草菇、蘑菇三种菌床废料,配方分别为①草菇废料:将栽培草菇的废草晒干,贮存备用。制种前加水预湿,100kg加入20kg牛粪粉、1kg石膏、2kg蔗糖、2kg石灰,料水比为1∶1.4,pH8.0。②平菇废料:春菇生产结束后,将废料晒干保存。堆制时,100kg废料加20kg麦草或稻草屑、20kg牛粪粉、500g尿素、2kg石膏、1kg过磷酸钙,料水比1∶1.4。③蘑菇废料:采完春菇后除掉覆土,取未感染杂菌的菌床废料,晒干备用。制种时,用菌床废料50kg,加当年堆制的干麦草屑50kg、牛粪粉20kg、石膏2kg、石灰2kg,料水比为1∶1.4,pH8.5左右。 各组按比例配好后,堆积发酵半个月,中间翻堆2～3次。第2组以尿素补充氮源,最后一次翻堆如有氨气,再酌加过磷酸钙堆积3～4天。堆制结束后,装瓶后常压灭菌,100℃维持10小时以上,当温度降     

室外大棚层架栽培姬松茸技术

1　栽培季节　 1春栽 :平原地区 3～ 4月 ,山区 4～ 5月播种 ,4月中下旬～ 6月中旬出菇 ,越夏后 9～ 11月出菇。 2秋栽 :8月中旬播种 ,9月至次年 5月出菇。2　原料及配方　原料用稻草、木屑、芦苇、畜禽粪 ,晒干后均可利用混合栽培。配方 (按 10 0 m2计 ) :1干稻草15 0 0 kg,干牛粪 10 0 0 kg,木屑 5 0 0 kg,尿素 10 kg,过磷酸钙、石膏粉、石灰粉各 2 5 kg,p H6. 5～ 7。 2干芦苇130 0 kg,干牛粪 90 0 kg,木屑 65 0 kg,麸皮 2 0 0 kg,复合肥15 kg,石膏粉 4 0 kg,石灰粉 2 5 kg,p H6.5～ 7。 3干稻草2 0 0 0 kg,牛粪 80 0 kg,家畜粪 10 0 kg…     

利用草菇菌渣工厂化栽培双孢蘑菇的技术研究

通过对工厂化栽培草菇(Volvaria volvacea)的菌渣再次工厂化栽培双孢蘑菇技术研究,以双孢蘑菇(Agaricus bisporus)品种W192为试验材料,工厂化生产草菇的菌渣为原料,设计了菌渣、牛粪比例3:1和菌渣、牛粪比例4:0的2个处理。对培养料的堆制发酵、播种发菌、覆土、出菇管理等生产环节进行了系统研究,探索了培养料预堆和发酵过程的温度、水分、p H、碳氮比的变化等,同时对这两个处理双孢蘑菇工厂化栽培过程中发菌周期、出菇周期、鲜菇产量等方面进行了考察和统计。结果表明,菌渣加牛粪和不加牛粪处理的培养料发酵过程的各项生产指标均符合双孢蘑菇工厂化生产要求,菌渣、牛粪比例3:1配方的双孢蘑菇培养料发菌快(1 d),出菇时间短(3 d),产量高(2.04 kg·m-2)。这综合说明工厂化栽培草菇的菌渣再次工厂化栽培双孢蘑菇技术可行,并对本地区综合利用草菇菌渣栽培双孢蘑菇技术的具体操作和推广应用具有积极意义。     

姬松茸大田棚式栽培技术

姬松茸又称巴西蘑菇,原产美洲。菌丝体能充分利用植物性原料如稻草、木粉、玉米秆、芦苇等及野草中的碳源,生物学效率达20％～24％以上。于实体营养价值高,口感脆嫩,具杏仁香味,且有抗癌、抗凝血、降血脂、安神及改善动脉硬化症等药用功能,深受消费者青睐。我市1994年从三明市真菌研究所引进姬松茸母种,在小桥、迪口等乡镇进行大田棚栽的试验、示范和推广,平均产量4～5kg/m~2,最高达8kg/m~2,取得明显的经济效益。现将栽培方法介绍如下: 1 栽培季节 低海拔地区,春季2月上旬至3月下旬,秋季8月底前播种;高海拔地区从3月上旬至7月底播种栽培。 2 栽培料配方 栽培料中的碳氮比以40～60∶1,含氮量0.8％～1.1％较适宜。以100m~2栽培面积计算其干料用量;稻草1000kg,木粉500kg,牛粪100kg,麸皮50kg,尿素20kg,石膏30kg,石灰10kg,含氮量1％,C/N为44.3。 3 建堆与发酵 在播种前12～20天进行堆料发酵。选排水方便,靠近水源,避风向阳的水泥地上建堆。先     

双孢蘑菇培养料的堆制技术

双孢蘑菇肉质鲜嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,并具有一定的医疗保健作用。随着农村产业结构的调整和南菌北移 ,山东省的双蘑孢菇生产发展较快 ,已成为高效农业的发展方向之一。多年的生产实践证明 ,只要堆制出优质的培养料 ,当年丰产就有六成把握。双孢蘑菇培养料堆制时需注意以下问题 :1　备料需齐全 ,原料要新鲜　大棚单层栽培面积以 2 0 0～ 30 0m2 为宜。每 10 0m2 栽培面积需准备麦草15 0 0kg ,牛粪 10 0 0kg ,尿素 2 0kg ,碳酸氢铵 4 0kg ,过磷酸钙 5 0kg ,饼肥 (花生饼或豆饼 ) 5 0kg ,石膏粉 4 0kg ,石灰 2 5kg ,多菌灵、敌敌畏适量。所…     

双孢蘑菇新型栽培基质配方筛选

针对南京地区双孢蘑菇传统的稻草、牛粪栽培法难以再提高双孢蘑菇的产量、质量和栽培效益,提高农民神植效益的问题,采用废弃中药渣替代部分的稻草、牛粪进行合理的调配,以牛粪:稻草:中药渣:其他辅料为4:4:20:2为理想配方,该基质与传统的稻草、牛粪栽培基质比,理化性状更加优化,易于处理,菌丝生长快,出菇快,产量提高18.8%;微量元素Fe、Zn,矿质元素P、K及蛋白质含量明显增加,每1 m~2可净增产值4.9元,有较好的市场前景。     

双孢蘑菇新型栽培基质配方筛选

针对南京地区双孢蘑菇传统的稻草、牛粪栽培法难以再提高双孢蘑菇的产量、质量和栽培效益,提高农民种植效益的问题,采用废弃中药渣替代部分的稻草、牛粪进行合理的调配,以牛粪:稻草:中药渣:其他辅料为4:4:20:2为理想配方,该基质与传统的稻草、牛粪栽培基质比,理化性状更加优化,易于处理,菌丝生长快,出菇快,产量提高18.8%;微量元素Fe、Zn,矿质元素P、K及蛋白质含量明显增加,每1 m2可净增产值4.9元,有较好的市场前景.     

草菇室内床栽高产技术要点

我县栽培草菇历史悠久,但过去都采用堆畦栽培,单产较低。1984年开始大面积推广利用蘑菇床架室内栽培(适当增加天窗),培养料配方为:干稻草100公斤,碳酸钙1公斤,麸皮5公斤,石灰粉5公斤,牛粪粉5～8公斤,草木灰2公斤。每米~2约用稻草     

用凤尾菇下床料栽蘑菇

为了充分利用稻草资源,降低生产成本,提高经济效益。我们于1985年11月试用收了四潮凤尾菇的下床稻草料加牛粪栽培蘑菇,获得了好收成。现将做法介绍如下:(一)堆料发酵其配方为:下床料160     

棉子壳栽培双孢菇速生高产技术

棉子壳营养丰富 ,结构疏松 ,透气性好 ,是栽培食用菌的最佳料。笔者从 1992年开始试验用棉子壳栽培双孢菇 ,获得较理想的效果。现将栽培技术介绍如下 :1　培养料配方　 1棉子壳 10 0 kg,麸皮 5 kg,玉米面 3 kg,尿素 0 .5 kg,过磷酸钙 2 kg,石膏 1kg,石灰 3 kg。水 140～ 15 0 kg。2棉子壳 10 0 kg,饼肥 10 kg,过磷酸钙 2 kg,石膏 1kg,石灰3 kg。水 140～ 15 0 kg。 3棉子壳 10 0 kg,干牛粪 40 kg或干鸡粪2 0 kg,过磷酸钙 2 kg,石膏 1kg,石灰 3 kg。水 15 0～ 160 kg。2　堆制发酵2 .1　建堆　先将上述原料按配方比例称重 ,后混合均匀 ,堆起…     

不同氮源堆肥栽蘑菇试验

蘑菇培养料,目前我国主要采用猪牛粪加菜籽饼制作。我们在用尿素代替猪牛粪堆肥获得成功的基础上,进一步开展了化学氮肥和有机氮肥不同氮源制作堆肥栽培蘑菇的试验。材料与方法以猪牛粪、尿素、菜籽饼十尿素、菜籽饼为氮源,分别按C/N为33:1进行堆制,各氮源材料的用量,根据其全碳全氮含量来确定。按100平方尺计算配方为:①粪草料-稻草4500斤,猪牛粪1440斤,石膏100斤,过磷酸钙50斤,②尿素料-稻草500。斤,尿素33斤,石膏100斤,过磷酸钙印斤;③馄合料-稻草5000斤,菜     

三种合成堆肥栽培蘑菇产量比较试验

试验以某蘑菇公司的合成堆肥生产配方为对照 ,探讨了在稻草、蔗渣合成堆肥中添加鸡粪 ;改变稻草、蔗渣配比对蘑菇产量的影响 ,现将试验结果 ,报告如下。1　材料与方法1.1　堆肥配方　设 3种配方 (kg) :1稻草 40 ,蔗渣 60 ,米糠8,硫酸铵 2 ,尿素 1.5 ,碳酸钙 3 ,过磷酸钙 1,石膏粉 1;2稻草40 ,蔗渣 60 ,鸡粪 10 ,米糠 8,硫酸铵 2 ,尿素 1.5 ,碳酸钙 3 ,过磷酸钙 0 .5 ,石膏粉 1;3稻草 70 ,蔗渣 3 0 ,鸡粪 10 ,米糠 6.5 ,硫酸铵 2 ,尿素 1.3 ,碳酸钙 3 ,过磷酸钙 0 .5 ,石膏粉 1。以配方1为对照 ,栽培料 40 kg/ m2。其中蔗渣为糖厂粗蔗渣 ,属…     

无粪合成料栽蘑菇

近年来,潮油地区有的县由于蘑菇栽培面积增加,需到邻县、邻省收购牛粪,往返运输,既增加栽培成本,又浪费人力和时间。为探索适合本地区的无粪合成料的配比及堆制方法,我们于1980～1981年进行本试验。一、材料与方法 (一)材料:堆制时每个处理按8平方米投料,对照组为当地常规配方(表1)。合成料建堆前先将稻草浸湿1天,切成5～7寸     

新疆蘑菇栽培培养料配方筛选

利用草糠、牛粪、发酵料、麦子等原料,通过配方筛选试验,筛选出新疆蘑菇(Agaricus sinodeliciosus)栽培最适培养料配方为草糠70%、稻草牛粪发酵料27%、石灰1%、石膏1%、普钙1%。在此培养料配方上,新疆蘑菇均能成功出菇,子实体单菇平均重量为19.66 g,生物学效率为35%。     

双孢蘑菇与西葫芦套种技术研究

1双孢蘑菇的栽培 1.1培养料配方 配方Ⅱ:牛粪40%,麦草25.7%,玉米秆30%,复合肥(含氮12%)0.3%,过磷酸钙1%,CaO2%,CaSO41%(C/N=33/1). 1.2原料的堆制与发酵     

食用菌菌渣袋栽双孢蘑菇比较试验

<正>食用菌菌渣是栽培食用菌后剩下的废料,含有大量的菌丝体和丰富的营养物质。食用菌菌渣栽培双孢蘑菇,既解决了食用菌菌渣的处理问题,又为栽培双孢蘑菇提供了一种新培养基质,减少了对稻草秸秆的依赖。为此,笔者进行菌渣栽培双孢蘑菇试验,现将试验结果小结如下。1材料与方法1.1供试配方用金针菇菌渣、杏鲍菇菌渣、牛粪、木屑为主料,试验设了4个配方:1金针菇废料25%,牛粪23%,木屑50%,石灰0.5%,石膏1%,过磷酸钙0.5%;2杏鲍菇废料     

双孢菇栽培高产高效培养料配方的筛选

采用5种不同配方的培养料栽培双孢蘑菇,分别从菌丝生长情况、子实体日增长量及第1次采菇量和总产量等方面进行对比试验.结果表明:碳氮比为32.12:1牛粪稻草培养料菌丝生长速度快,出菇期集中,初产量和总产量高,为5种处理中最佳的处理配方.     

麦秸栽培姬松茸高产技术

姬松茸学名AgaricusbluzeiMurrill，简称A.B.M.，别名小松菇，又名巴西蘑菇。是双孢蘑菇的近缘种，属于草粪生菌类。其子实体脆嫩爽口，具有特殊的杏香味，是中外餐桌上菜肴中的珍品。姬松茸栽培原料广泛，可以用稻草，麦秸，野草，配合牛、马粪，栽培技术容易掌握，生产前景广阔。菏泽农校科研教学基地，从1997年开始用麦秸试种，做了4组12个对比试验，从中优选出几个高产配方，摸索出一套栽培管理模式，使每公斤麦秸可产鲜菇0.5～0.7kg，经济效益可观。1培养料配方1.1粪草配方(栽培面积50m2)麦秸1000kg，干牛粪500kg，饼肥80kg，过磷酸…     

杂交狼尾草栽培双孢蘑菇初探

通过开展杂交狼尾草(Pennisetum americanum×P.purpureum)干草替代稻草栽培双孢蘑菇(Agaricus bisporus)试验研究,探讨不同草粪比对双孢蘑菇产量、品质及效益的影响。结果表明,杂交狼尾草干草替代稻草栽培双孢蘑菇是可行的,供试草粪比中,以3∶2(配方A,碳氮比为28.66∶1)栽培的双孢蘑菇产量最高(12.32 kg/m2)、品质最好(单菇重、氨基酸含量高)。