中山笋壳鱼养殖分析

2002年中山市开始引进笋壳鱼养殖，目前养殖笋壳鱼的面积为353亩。养殖至今，笋壳鱼在中山的养殖总体情况较好，产生了一定的经济效益，是目前调整淡水鱼养殖结构的首选品种，对农民增收、农业增效开辟一条新的途径。     

泰国笋壳鱼水泥池育苗试验小结

珠海市斗门区莲洲镇农办于2000年引进东南亚笋壳鱼苗进行池塘养殖，并2003、2004年进行了笋壳鱼人工繁殖以及苗种培育试验，已基本掌握技术要点。现将泰国笋壳鱼水泥池育苗试验小结如下：     

澳洲笋壳鱼池塘网箱养殖初试

澳洲笋壳鱼，学名线纹尖塘鳢（Oxyeleotris lineolatus），珠三角一带近几年大量引进养殖，但池塘单养产量低，养成率不到8％，效果并不理想。笔者借鉴澳洲笋壳龟在其原产地澳洲商业化网箱养殖的成功模式，开展澳洲笋壳鱼池塘网箱养殖试验，现将情况作一简介。     

笋壳鱼养殖热潮将持续

近两三年，养殖笋壳鱼的高额利润吸引着业界的眼球。据了解，广东尤其是珠三角一带，受2012年鱼价过低的刺激，很多养殖户在考虑2013年转养笋壳鱼，一场笋壳鱼养殖热潮正在兴起。养殖热潮会否冲击原本就不大的市场，造成养殖笋壳鱼的利润走低？     

云斑尖塘鳢(笋壳鱼)的养殖

1998年以来笋壳鱼已成为广东大批量进口海鲜中的主要鱼类 ,目前批发价为 12 0～ 140元 /ｋｇ ,1992年广东曾试养此鱼 ,由于缺乏养殖技术 ,故一直未能推广。笔者于 1999年引进 3ｃｍ越南笋壳鱼苗在珠海市斗门县进行了试养 ,并数次赴越南、柬埔寨考察养殖情况 ,认为笋壳鱼是一种很有经济效益的淡水养殖品种 ,只要解决好前期的种苗培育技术以及后期的养殖方法 ,则可以大面积推广。目前国内、外市场需求量正逐步扩大 ,该鱼在我国南方、西南及华东地区极具养殖发展前景 ,对具有温室条件的养殖单位更可成为新的养殖对象。1　云斑尖塘鳢的主要生物…     

泰国笋壳鱼养殖技术(上)

泰国笋壳鱼是淡水鱼类经济价值较高的品种,学名褐塘鳢或尖塘鳢(Oxyeleotrismarmoratus),为暖水性经济鱼类,在广东及东南亚的华人俗称为笋壳鱼,因该鱼最早由泰国进口至国内,又称为泰国笋壳鱼。我国在1988年开始从泰国引进亲鱼,进行人工繁育苗种研究,1999年批量从产地国进口苗种开展试养,但至今未能在国内形成规模化商品性的养殖生产。主要原因:一是进口苗种成活率低,本土苗种繁育未能规模化。二是养殖方式不同于产地国,未能完成其各生长阶段的食物链特性及病害防治技术研究等因素,限制了该鱼在国内的养殖推广和发展。本文将最新养殖技术研究…     

中山市笋壳鱼养殖现状

笋壳鱼是一种热带、亚热带的优质淡水鱼类，肉质细嫩，骨刺甚少，味道鲜美，营养丰富。我市于2002年引进养殖，养殖的品种主要为澳洲笋壳鱼（Oxyeleotris lineolatus））和泰国笋壳鱼（Oxyeletris marmoratus Bleeker）。前者原产于澳大利亚国，学名为散纹尖塘鳢，后者原产于泰国等东南亚国家，学名为褐塘鳢或尖塘鳢。     

泰国笋壳鱼落户江门首获成功

新会崖门镇洞南村杨伟明4年前开始养殖泰国笋壳鱼，成为江门地区首位成功养殖泰国笋壳鱼的养殖大户。目前，这种鱼的养殖正在江门五邑地区推广，现在的收购价格是160元／公斤。专家称笋壳鱼养殖成本低、产量高，在三五年内利润可观，市场前景广阔。     

泰国笋壳鱼人工养殖技术

泰国笋壳鱼学名斑驳尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus),是淡水鱼类经济价值较高的品种,为暖水性经济鱼类,在广东及东南亚的华人俗称为笋壳鱼,因该鱼最早由泰国进口至国内,又称为泰国笋壳鱼。我国在1988年开始从泰国引进亲鱼,进行     

泰国笋壳鱼工厂化养殖及病害防治技术

泰国笋壳鱼属底栖穴居型鱼类,目前国内的主要养殖方式是池塘养殖和水库网箱养殖,并有少量的水泥池工厂化养殖。现将工厂化养殖笋壳鱼的技术要点及病害防治情况介绍如下:     

笋壳鱼池塘主养模式

广东近年来笋壳鱼养殖业发展较快一笋壳鱼是尖塘鳢的俗称,目前广东养殖品种有云斑尖塘鳢（泰国笋壳鱼）、线纹尖塘鳢（澳洲笋壳鱼）和杂交尖塘鳢（即云斑尖塘鳢与线纹尖塘鳢种的杂交种）。养殖方式有池塘主养、套养和笼箱养殖等,广东目前以池塘主养为主。     

泰国笋壳鱼养殖技术（下）

(1)在养虾池中套养泰国笋壳鱼,投资省、效益好。虾池淤泥要少,以虾为主养,同时标粗泰国笋壳鱼苗。由于泰国笋壳鱼有较好的耐盐性,在南美白对虾或罗氏沼虾养殖池中,虾苗放养10～15天后,盐度2‰～5‰时可直接投放鱼苗,每亩投放泰国笋壳鱼苗100～200尾,主要食物为个体小、生长速度慢的虾苗。收获虾时,捕到泰国笋壳鱼要及时消毒处理(详见体表性疾病治疗方法),由于泰国笋壳鱼有钻泥不动的习性,干塘后要仔细捕获。养殖3个月的鱼苗通常达到9～10厘米的规格,可转入池塘网箱养殖。(2)在青虾养殖池中,以标粗泰国笋壳鱼苗为主的养殖方法。在长江、珠江…     

泰国笋壳鱼养殖概况及展望

泰国笋壳鱼,学名斑驳尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus)。十多年来,泰国笋壳鱼成为广东、上海大批量进口水产品中的主要鱼类,据不完全统计全年国内依靠进口5000吨以上。本课题组承担了江苏省海洋与渔业局的"三项工程项目——泰国笋壳鱼的驯化养殖技术研究",对其生物学特性及养殖现状作了相应研究。     

笋壳鱼的生物学特征与人工养殖

笋壳鱼（Oxyeleotris marmoratus Bleeker）,又称条纹虾虎鱼,属鳢科鱼类,在泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南等地通常在河流及池塘中进行笋壳鱼的网箱养殖。由于养殖所需的鱼苗通常来自于野外,因此鱼种来源很受限制。根据近年国外的研究资料,对笋壳鱼的生物学特性和养殖技术作一介绍。     

笋壳鱼养殖技术之一 笋壳鱼种苗和亲鱼的选择

笋壳鱼学名尖塘鳢(Oxyeleotris),引入我国养殖已有多年,并逐渐适应了我国的水土气候,变得越来越好养了。由于笋壳鱼肉质好,价格高,养殖者越来越多,近来笔者也接到不少有关笋壳鱼养殖技术的询问,这里着重谈谈有关笋壳鱼种苗和亲鱼的选择问题,供养殖者参考。     

全面认识笋壳鱼养殖的高风险

近年来，笋壳鱼养殖逐渐变得热门起来，广东中山、顺德、珠海、东莞等地的养殖面积不断增加，呈现出一派繁荣之势。当前各种规格笋壳鱼的市场售价也都相当可观。在珠三角地区，泰国笋壳鱼的塘头价约160元／kg，且供不应求，而通常养殖成本在50元／kg以内，效益可谓十分诱人。     

笋壳鱼养殖技术之三 澳洲笋壳鱼小车轮虫病并发烂鳃病防治技术

为增加本地区养殖品种,江苏省南通市水产良种场承担了南通市科技局下达的为期2年的笋壳鱼引进与试养项目,5月间从中国水产科学研究院珠江水产研究所引进了体长为3cm~5cm的澳洲笋壳鱼进行专池苗种培育,夏花入池25天~30天后部分鱼种表现出异常症状,经现场鱼病流行病学调查及实验室诊断确定为小车轮     

笋壳鱼池塘试养及越冬试验

笋壳鱼,学名云斑尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus),该鱼原产于东南亚,肉质细嫩,味道鲜美,为名贵的淡水鱼品种。1999年首先由中国水产科学研究院珠江水产研究所从东南亚引进,在广东省试养成功,2003年笋壳鱼全人工繁育苗种在广东获得成功,现养殖主要集中在海南和广东两省。     

中山市大力发展笋壳鱼养殖

“养泰国笋壳鱼已经一年时间了，这两天出售第一批成品鱼500多公斤，每公斤售价180元，存塘的2000多公斤商品鱼也将在近期陆续上市。”看着自己养殖的笋壳鱼成功出售，广东省中山市横栏镇宏业水产养殖场负责人梁带胜满怀喜悦地说。     

鳗鱼池健康养殖笋壳鱼技术

笋壳鱼的学名叫云斑尖塘鳢,目前国内养殖有泰国笋壳鱼和澳洲笋壳鱼两种。笋壳鱼最大个体可达5kg～6kg,是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类。笋壳鱼为肉食性鱼类,其食物组成随不同的生长阶段而不同,鱼苗阶段主要以浮游动物及底栖水生昆虫幼体和环节动物为食,成鱼主要以水中的各种小鱼、