牧草叶蛋白生产及利用技术

蛋白质饲料不足是制约我国养殖业发展的主要障碍因素之一。人口骤增,耕地锐减,无疑加剧了养殖业集约高效发展与蛋白质饲料资源严重不足之间的矛盾。而牧草叶蛋白的开发利用,必将使我国养殖业生产再现生机。这是因为我国有近60亿亩草山草坡的牧草资源,加上人工草地和部分树叶资源,绿色植物产品数量相当可观,具有发展叶蛋白生产的广阔前景。     

饲料酵母的固体发酵与深层发酵

<正> 随着养殖业的快速发展,高蛋白饲料资源不足的矛盾日趋突出。为了解决这一问题,世界各国都在寻找和研究新的高蛋白饲料资源。其中,单细胞蛋白特别是饲料酵母的开发研究,尤其受到重视。传统的饲料酵母生产工艺是深层发酵。这一工艺由于基建和设备投资大、生产原料受限制、技术复杂和动力消耗大等缺点,在我国一直未能得到大规模发展。统计资料表明,1991年全世界以深层工艺发酵生产的饲料酵母为320万吨,而中国仅有6000吨左右。能否以农副产品及其下脚料为原料,以固体发酵工艺生产饲料酵母呢?自1981年以来,作者对此进行了探索,并于1985年首次获得成功。自1984年7月至1992年5月,作者先后主持了省级和国家级饲料酵母固体发酵技术科研项目12项,这些新产品自1988年开始得到了迅速发展,1991年总产量达4.8万吨,估计1992年达到8万吨。饲料酵母固体发酵产品的问世,带来了一系列的     

矿物质饲料添加剂在养殖业中的应用

矿物质饲料添加剂在养殖业中的应用山东泰安市菜篮子科技园（２７１０００）张世凤方京东随着畜牧业的发展，饲料原料日趋紧张，人畜争粮的矛盾越来越突出，开发新的饲料资源日益受到重视。我国是世界上非金属矿比较丰富齐全的少数几个国家之一，能用作矿物饲料的矿产品种...     

谈发酵饲料的生产现状

随着畜牧养殖业的快速发展,人畜共粮的矛盾日趋突出,为了解决这一问题,世界各国科技界和工业界都在寻找和研究新的饲料资源,其中蛋白质饲料尤其受重视。蛋白质是畜牧养殖业和饲料工业的主要原料之一,我国对蛋白质的需求已远远超出了动植物蛋白的生产量,每年都需要从国外进口大量大豆、豆粕和鱼粉等蛋白质原料。     

提高反刍动物尿素利用率和安全性的方法

随着养殖业和饲料工业的发展,对各种饲料资源的需求量越来越大,特别是蛋白质饲料会越来越紧缺,制约着畜牧业的发展。开发新的饲料资源成了当务之急。尿素含氮量高,且价格较其他蛋白质饲料低廉,只要加以合适的利用,将是一种值得研究推广的反刍动物蛋白替代饲料。近几十年来,用做     

RC饲料酵母的研制及其动物试验

<正> 随着养殖业的快速发展,蛋白饲料资源不足的矛盾日趋突出。因此,世界各国都在寻找和研究新的蛋白饲料资源,其中,单细胞蛋白特别是饲料酵母,尤其受到重视。此外,不同的饲料酵母还具某些未知的生长因子,对畜禽有一定的促生长作用,从而增强其应用的经济意义。我公司以农副产品为原料,以组合的酵母菌经液     

秸杆氨化发酵后安全性试验

秸杆氨化发酵后安全性试验谭礼前言随着饲料工业和畜牧养殖业的迅猛发展，饲料原料供应不足和蛋白质饲料缺乏已引起了人们的关注，寻找和开发新的饲料资源来缓解饲料工业对粮食的依赖关系，已为广大饲料工作者认同，并为此作了大量卓有成效的工作。许多研究发现，秸杆（稻...     

微生物发酵物含氮量变化之我见

微生物发酵物含氮量变化之我见鄂北四环农业技术开发中心周朝勤目前，饲料工业和畜牧养殖业存在的较大问题，是饲料资源不足，尤其是蛋白质饲料匮乏，应用生物工程技术开发利用新的饲料资源——微生物饲料，是缓解当前饲料资源不足，发展饲料工业和畜牧养殖业的一条重要途...     

尿素在奶牛养殖业中的应用

随着养殖业和饲料工业的发展，对各种饲料资源的需求量越来越大，特别是蛋白质饲料会越来越紧缺，开发新的资源成了当务之急。尿素是农业上广泛使用的化肥，是一种非蛋白质含氮物，尿素含氮量高，1公斤含氮量42％～46％的尿素，其含氮量相当于7公斤～8公斤豆饼，或相当于26公斤～28公斤谷物饲料中的蛋白质，只要加以合适的利用，将是一种值得研究推广的反刍动物蛋白替代饲料。     

利用废弃血、鱼资源协同开发发酵高蛋白饲料的研究

本研究是发酵血粉的技术辐射和发展，在无鲜血资源的条件下，以蒸煮血粉和沿海鲜小杂鱼及鱼粉脱脂液为动物性蛋白源，经优化的发酵工艺制成高蛋白饲料。产品根据养分平衡及发酵前后变化规律而组方，因而氨基酸平衡性较好，用去盲肠鸡及正常鸡测定的总氨基酸真消化率分别达７４．７％和８０．４％。畜禽饲养试验表明，发酵高蛋白的应用可使单位产出的饲料成本下降２％～７％，本项工作对于同时开发动物资源和沿海鲜杂鱼资源成效显著，特色鲜明。     

骊骅奔腾 壮志在胸

中国畜牧兽医学会副秘书长、《中国畜牧杂志》编辑部主任孔平涛在2010中国酵母蛋白产业发展研讨会上表示:中国已成为世界最大的肉类生产与消费大国,最大的饲料市场,优质饲用蛋白缺口较大,对国际的依赖度极高。近年来,我国已经成为世界第一的大豆贸易进口国,每年饲用豆粕需求约3 700万t,其中90%依赖进口大豆或豆粕来解决;中国也是世界最大的鱼粉进口国,年市场需求超过150万t,80%以上的鱼粉需要进口。饲料产业发展面临着巨大的蛋白资源压力,但同时也为我国开发优质蛋白源提供了一个巨大的市场机遇,科学实验表明,合理利用发酵技术与发酵资源生产酵母蛋白是解决优质蛋白源供应的和好的途径。     

蝇蛆作为蛋白补充饲料对蛋鸡相关性能影响的效果试验

我国是蛋白饲料资源短缺的国家,蛋白饲料每年缺口1500万t。饲料不足、特别是蛋白质饲料短缺是长期制约我国养殖业发展的瓶颈。因此,开发蛋白资源,尤其是动物蛋白资源,对我国畜牧业的可持续发展具有重要的战略意义。宁波首开生物科技开发公司生产的蝇蛆蛋白富含谷氨酸、甘氨酸、     

鸡粪喂妊娠母猪试验效果的研究

鸡粪喂妊娠母猪试验效果的研究张鹤亮，胡满，张旭晨，刘平祥，樊耀庭前言随着我国养殖业的发展，饲料的需求量越来越大，饲料原料尤其是蛋白质原料不足的矛盾越来越突出，因此，饲料新资源特别是蛋白质饲料新资源的开发，已是发展养殖业和饲料工业亟待解决的一个重要问题...     

生物饲料将成为未来发展趋势

正生物饲料是指以饲料和饲料添加剂为对象,以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段,利用微生物发酵工程开发的新型饲料资源和饲料添加剂,主要包括饲料酶制剂、抗菌蛋白、天然植物提取物等。使用生物饲料有利于节约粮食,减缓人畜争粮的问题,为饲料的开源节流提供一种新的有效途径。另外,应用生物饲料产品可降低畜禽粪氮、粪磷的排放量,从而大幅度减轻养殖业造成的环境污染。通过在饲料中应用生物技术产品可减少抗生素等饲料添加剂的使用,对获得优     

薯类原料发酵生产蛋白强化饲料

薯类原料发酵生产蛋白强化饲料浙江工业大学轻工业工程系吴绵斌，虞炳钧据联合国粮农组织（ＦＡＯ）统计，到本世纪末，全球的蛋白质短缺量将达２５００万吨。为此，世界各国都在致力于加速开发新的廉价高蛋白饲料资源的研究。其中尤以利用可再生资源（植物的块茎、块根和...     

优质野生饲料──山莴苣

优质野生饲料──山莴苣吉林省白山市农业局许成坤，王焕顺吉林省饲料公司于德何发展养殖业，饲料是必需的物质基础。开发利用饲草资源，是发展畜牧业必要措施。山莴苣是一种优质野生饲草资源，有广阔的开发利用前途。１植物学特征及生态习性山莴苣Ｌａｃｔｕｃａｉｎｄｉ...     

鱼浆蛋白粉加工进展及其应用前景

我国人口增长、人民生活水平不断提高,推动了畜禽业、水产养殖业的快速发展,相应地促进了饲料工业的发展．饲料工业产品总产量从20世纪80年代初不足100万t,发展到2004年的9660万t,成为世界上第二饲料生产大国。目前,我国饲料产量仍以每年近6％的速度递增,潜力巨大．但饲料工业后续发展受到我国蛋白资源不足的限制。蛋白资源的开发利用一直是国内外研究热点．从鱼粉生产废水中回收蛋白质,不但使资源得到充分的利用．更重要的是环境得到有效保护。     

浅谈大豆蛋白的利用

目前，饲料资源的短缺是制约我国饲料工业乃至畜牧水产养殖业发展的重要原因。能量饲料的问题不显得那么突出，表现出紧缺的主要是蛋白质饲料资源。蛋白质短缺是世界性的大问题，我国人多粮少，粮食产量不高，蛋白质及蛋白质饲料更显缺乏。每年饲料粗蛋白缺乏达25518万t，成为制约畜牧业发展的重要因素。最大限度地开发和合理应用蛋白质饲料资源，     

诱食剂对牙鲆低鱼粉配方饲料的影响

随着养殖业在我国的迅速发展，饲料原料如鱼粉等蛋白质原料资源匮乏，价格居高不下成为制约养殖业的一个重要瓶颈问题。为了缓解鱼粉的供求矛盾，国内外大量的专家学者都在开发新的饲料资源上进行了大量的长期不懈的工作，但结果还是不尽人意。这其中很大一部分原因是低鱼粉饲料或非     

鸡粪再生饲料的开发应用

随着畜牧生产的发展.人畜争粮的矛盾日益突出。因此,多渠道、多途径广辟饲料资源,是畜牧业生产面临的重要课题。鸡粪作为饲料资源的开发利用,得到了人们的高度重视。 我们养鸡场现饲养罗曼蛋鸡7万只,每只成年鸡每日可排出含水量75％的鸡粪100克,常年累月的排放,不但污染了环境,而且成为鸡病的传染源。为了探索鸡粪用做饲料的营养价值,为畜牧生产的良性循环提供依据,进一步开发饲料资源。降低养殖业的生产成本,我们进行了鸡粪发酵后喂猪试验和推广应用。现将