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本文以杭州农副产品物流中心为例,通过追溯机制、检测机制、检疫机制及执法机制四方面对批发市场农产品质量安全监管现状进行了探讨,分析了物流中心农产品质量安全监管存在追溯机制不成熟、检测手段方式滞后、经营户缺乏对动植物检疫重要性的认识、监管执法机制不够完善、农产品质量安全意识薄弱等方面的问题。结合实际提出了增强农产品质量安全意识、加强农产品质量安全监管、健全园区内的检测工作、完善网络信息建设、探索信息发布制度、健全农产品质量安全预警应急机制等对策。 相似文献
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基于物联网农产品质量安全追溯体系构建的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《北方园艺》2020,(8)
物联网技术的出现改变了传统农业生产方式,实现农产品生产科学化、信息化、智能化和标准化。为建设农产品质量安全追溯体系,首先,概述农业物联网以及国内外关于农产品追溯体系建设的研究现状;其次,详细描述了物联网技术在农产品种植过程、加工过程、质检过程、仓储过程、运输过程和销售过程的追溯信息以及应用;最后,分析建设农产品追溯体系存在的问题并给出相应的对策建议,推进农业发展,使农业从"传统农业"向"智慧农业"迈进。 相似文献
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台湾农产品质量安全监管现状分析 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国果菜》2019,(1)
台湾地区对食品安全问题非常重视,20世纪以来台湾农业从注重农产品数量转到注重农产品质量,通过建立完善的法律法规体系和检测检验体系,健全农会、合作社等民间组织,推行农产品质量认证,加强宣传和公众参与,建立健全农产品安全监管体制等,多措并举来提升和保障农产品质量安全。 相似文献
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为了为农产品质量安全检测及监管工作提供理论保障,就近年来农药残留快速检测技术的发展,分析了蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测技术的原理、方法、结果判定等。对农药残留检测与农产品质量安全的重要性进行了讨论,并提出建议,如加强农业投入品监管、强化农产品例行监测、加强品牌认证、推进质量安全追溯工作、开展风险预测评估等。 相似文献
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王忠进 《柑桔与亚热带果树信息》2012,(10):28-30
食用农产品安全问题关系到人民群众身心健康和生命安全,近年国内外食品安全事故频繁发生,引发社会各界的高度关注。浙江省淳安县依托千岛湖良好的生态环境条件,大力发展水果产业,基本树立了淳安水果生态、食用安全放心的良好形象。今后应进一步加大对农产品质量安全建设的宣传力度,积极培育农业社会化服务组织,全面实施水果标准化生产,加强质量安全检测体系建设,建立长效监督机制,加大执法力度,将农产品质量安全监管工作贯穿产业各类工作的始终,确保水果产品的质量安全,以此推动淳安水果产业的健康持续发展。 相似文献
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本文主要结合四川省蒲江县实际,探讨了当前农产品质量安全监管体系建设的主要问题,并提出蒲江县加强食品安全宣传,组建食品安全综合行政执法机构、片区(乡镇)农产品质量安全监管站、县级综合食品安全监督检验检测站等对策。 相似文献
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农产品追溯是监管农产品生产过程、保障农产品质量安全的重要方式,完善的农产品追溯体系可以提高农产品生产的透明度,保障消费者的知情权。作为保障农产品质量安全的有效措施,农产品追溯体系越来越受到政府、社会和消费者的重视。本文介绍了我国农产品追溯体系的5种主要运作模式,即纯追溯服务、追溯+ERP系统、追溯+认证服务、追溯+营销服务、追溯+综合服务;并分析了我国农产品追溯行业的发展现状和存在问题,包括法律法规不健全、监管主体不明确、行业标准不统一、易发系统性风险、追溯系统建设成本高等;在此基础上,探究了农产品追溯未来的发展方向和市场导向,提出服务是农产品追溯的核心,为农产品追溯业务供应方开展农产品追溯业务提供了理论指导和模式借鉴。 相似文献
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山东省莒南县是一个传统的农业大县,随着近几年农业产业结构的不断调整和优化,该县农业产业化建设的步伐不断加快。但由于多种因素的影响,农产品质量安全仍存在很多不足。本文分析了山东省莒南县农产品质量安全方面存在的问题,探讨了莒南县农产品质量安全控制的具体方式及保障措施,包括健全和完善农产品质量安全体制机制建设、提高农产品质量安全水平、强化农产品质量监督等几个方面,以期进一步提高农产品质量检验检测和管理水平,保证农产品质量安全。 相似文献
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大棚袋栽是食用菌主要的栽培方式,为提升大棚袋栽食用菌产品质量安全,解决食用菌产品安全问题,研究大棚袋栽食用菌管理的质量安全风险监管体制。从温度管理、水分管理、通风管理、防治虫害、灾害处理五方面研究大棚袋栽食用菌管理方法,并基于此法以实际从业者为基础,从贯彻食用菌质量安全标准、以服务型技术指导代替行政性管理与监察两方面,研究大棚袋栽食用菌管理的质量安全风险监管体制,并提出加强生产环境监管、远离重金属污染源、严禁使用添加剂等提升食用菌质量安全措施,以期为食用菌产业可持续发展提供依据。 相似文献