苏中地区桃生产建议

苏中地区是传统的桃产区 ,主要品种为南方水蜜桃品种群 ,存在早期上市集中 ,价格低 ,效益差 ,果实品质差 ,特色品种少 ,高档果实不多等问题。苏中地区桃树生产要取得较高经济效益 ,应采取下列一些措施。1　调整品种结构　 2 0世纪 80年代早熟品种桃较少 ,售价高 ,效益也高 ,因此 ,苏中地区在 2 0世纪 80年代后期与 90年代发展了一大批早熟品种 (如早花露、春蕾和雨花露等 )桃园 ,成熟上市期主要集中在 5月底至 7月上旬。目前这批早熟品种桃园都已进入盛果期 ,因总产量大 ,市场有限 ,导致经济效益下滑。今后暂不宜大量发展特早熟和早熟桃 ,可…     

山西·隰县早熟梨畅销市场

本刊讯8月初，隰县的早熟梨黄冠、华酥、翠冠等早熟梨大量上市，以优质取胜市场，一般市场售价达6元／kg左右，高于其他地方产的同类品种15％。今年隰县梨产销呈现以下特点：一是梨果产量稳中有升，春天阴雨天气多，虽对梨树开花授粉有一定影响，但起到疏花疏果作用，对产量不会造成影响。     

中熟优质梨新品种一冀蜜

中熟优质梨新品种一冀蜜孙荫槐，王迎涛，贾二角，李勇（河北省农林科学院石家庄果树研究所·０５００６１）河北省为传统的梨集中产区，产量居全国之首，品种绝大部分为９月中旬成熟的鸭梨和雪花梨，缺少中早熟优良梨果供应市场。为此，我们在七十年代期间即开展了大量的...     

锦州地区‘早金酥’梨丰产栽培技术

<正>锦州地区梨树栽培面积达3.6万hm~2,年产梨果33.93万t。中晚熟品种占93%以上,早熟品种较少,只有‘早酥梨’在8下旬成熟,8月上中旬几乎没有梨果上市。‘早金酥’梨正好在8月初成熟,树上挂果期长,可至9月下旬,而且品质优良,市场价格是‘早酥梨’的二三倍,市场前景非常广阔。锦州市2011年从辽宁省果树科学研究所引进‘早金酥’,在锦州市场非常受欢迎,售价5.00/kg元以上,果农非常认可。     

对梨品种结构调整的几点建议

1增加早熟品种，适当减少晚熟品种 我国梨早熟品种较少，中晚熟品种较多，成熟期相对集中。近年来，8月10日以前上市的优质梨果国内国外市场形势一直看好，有广阔的市场前景，是调整品种结构的一个切入口。应当把早熟品种的比例调整为梨总产的20％左右，以早熟、绿色、优质、大果的六月酥、七月酥、早美酥为主。中熟品种以弥补8月中旬前后水果淡季为主，     

特早熟梨新品系——苍梨1-28

四川省苍溪县是梨生产大县,所产梨果已经远近闻名.但主栽品种中晚熟、中熟品种占有相当高的比率,缺少特早熟、早熟优良品种,从我县实际出发,选育特早熟新品种对于调整梨品种结构具有重要意义.     

我国新育成的不同熟期梨优良新品种

我国新育成的不同熟期梨优良新品种王琨冯月秀徐凌飞（陕西省果树研究所·杨陵·７１２１００）梨是我国栽培历史久、面积大、产量多的水果之一。尤其近几年来，梨树发展迅猛。然而梨品种大多延用我国古老品种，品种比较单一，市场供应集中。为了丰富梨果类型、调节市场余...     

早熟红色西洋梨市场前景好

1风味好,上市早目前栽培表现最好的早熟红色西洋梨是红星梨(红茄梨)和早红考密斯梨,其共同优点是果面光亮,果点小,落花后果实为全面紫红色,成熟后果面为鲜红色,为国内外梨果中着色最漂亮的品种。另外,着色良好的西洋红梨还有考西亚梨和粉酪梨,红色面可达果面的20%～50%。除外观艳丽外,西洋红梨石细胞少,肉质软,汁液多,味道甘甜微酸,香味浓郁,符合消费者的口味。早熟红色西洋梨在河南灵宝的成熟期为7月上中旬,个别品种在6月下旬就可采摘上市,此时正处于梨果供应淡季,有利于抢占市场先机。2发展处于起步阶段,市场供不应求早熟红色西洋梨在国外…     

加入世贸组织后话梨树生产

中国加入世贸组织后，梨果有向国外市场出口的机会，国外高档梨果也有进入我国市场的可能。目前国外市场梨果的价格比国内市场高出数倍。我国梨果主要向日本、韩国、东南亚、澳洲及其他国家市场出口。如何利用我国劳动力、土地资源优势，采用高新技术、生产出优质高档梨果参加国际竞争，是我国梨树生产急待解决的问题。为此提出以下几点看法与建议，供参考。一．调整品种结构、建设优质梨出口基地我国梨树品种繁多，北方以酥梨、鸭梨为主，南方以日本梨当家。多数品种果实品质差，难以进入国际市场。笔者曾在日本神奈川县研修，对日本梨树生…     

适宜我国北部栽培的早、中熟梨新品种

我国北部栽培的梨品种多为晚熟耐贮品种 ,而早、中熟梨果在市场上不多 ,为了适应市场需要 ,使早、中、晚熟梨品种结构趋于合理 ,现将适应我国北部地区栽培的早、中熟梨新品种介绍如下。1　早酥蜜陕西省果树所用早酥与早白杂交选育而成的早熟品种。平均单果重 2 1 8g,最大 40 6 g;卵圆形 ,果皮绿色 ;果肉浅黄色 ,肉质细 ,酥脆多汁 ,味香甜 ,品质上等。 7月上中旬成熟 ,货架期 2 0天 ,冷藏可贮 2～ 3个月。树势强健 ,萌芽率、成枝力高。以短果枝结果为主 ,丰产、稳产。抗黑星病和叶斑病 ,适应性强。是设施栽培早熟优质新品种。2　七月酥中国农…     

几个南方早熟梨优良品种及其栽培习性

近几年来,国内中晚熟梨果市场已基本趋向饱和,而7月左右上市的南方早熟品种却存在着较大的市场空缺,其肉质鲜嫩,口感松脆、汁多、味甜、营养价值高,颇受我国东南沿海、华北、港澳地区及东南亚地区消费者的喜爱,经济效益十分理想.因此,发展南方早熟梨的栽培,可以调整和优化梨果业的品种结构,提高栽培效益和社会效益,笔者结合多年的研究内容,选择了一些适合我省及南方地区栽培的优良品种,介绍如下:     

劣质梨树改接花盖梨技术

为调整我区梨品种结构,解决北部山区部分梨树品种老化,果实品质差,效益低下的问题,促进梨产业快速发展,实现产业增效,农民增收。近几年,技术人员针对我区梨品质差,梨果滞销、梨树失管等问题曾多次调研,并去周边及东北地区考察,经过引种试验观察,发现华盖梨比较适宜我地区生长,梨品质好,口感酸甜,价格合理,深受广大市民的青睐,为了满足市场需求、解决梨农收益问题,我地区准备引进优质花盖梨接穗,对部分劣质梨树进行高接换优。     

梨品种翠冠及其栽培技术

<正> 在浙江省等南方各省,栽培梨树早熟品种具有梨果成熟早、销路好、比较效益高等优势,已经受到南方有关省份的重视。目前,浙江省梨早熟品种的栽培面积正在逐年增加。翠冠是浙江省农业科学院园艺研究所与杭州市果树研究所于1979年用幸水与(杭青×新世纪)杂交育成的梨树新品种,1997年命名,1999年通过浙江省农作物品种审定委员会审定,2000年翠冠栽培面积占浙江省梨树总面积的41.67％,已经成为浙江省梨树主栽品种。为推动梨新优品种翠冠的发展,提高其品质和产量,现将该品种及其栽培技术介绍如下。     

药剂配合套袋防治梨果腐败

药剂配合套袋防治梨果腐败作为日本冈山县特产的中国鸭梨和莱阳慈梨及日本梨品种（爱宕），常在收获期和后熟期大量发生腐败，但病因不明。笔者从１９８３－１９８６年连续４年研究病因，证明梨的果实腐败和蒂腐病的病原菌都是福士拟茎点霉菌。该菌的越冬孢子于３月下旬至...     

我国梨业发展历程、存在的问题与对策

梨是我国第三大水果。新中国成立以来尤其是改革开放30年来,我国梨业发展迅速。已成为世界第一大梨生产国。2000年以后,我国梨栽培面积趋于稳定,产量随着投产面积及单位面积产量的增加呈稳步上升趋势。除海南省外,全国其他各省（市、区）均有梨商品化规模栽培。河北是我国梨栽培面积最大、产量最高的省份,安徽则是单产最高的省份。我国梨品种资源丰富,几十年来,我国选育并推广了大批优质梨品种,并引进了一些品质优良、适应性强的西洋梨、日韩梨品种在生产中加以推广。品种熟期搭配不合理、出口和加工量少、苗木经营混乱、规模化经营水平低等是目前我国梨果业发展所面临的主要问题：在适宜地区适量发展10-11月成熟的晚熟梨品种,使早熟、中早熟、中熟、晚熟品种种植比例保持在20：25：40：15,努力开拓国际市场,提高梨加工比例,加强苗木市场监管,全面推行标准化生产、产业化经营,是实现我国梨果业持续健康发展、提高产业效益的根本途径。     

优质早熟梨新品种‘早酥蜜’、‘早香脆’的选育

目前我国生产上栽培的梨品种结构不甚合理,晚熟品种比例过大,成熟期集中,销售压力大。而早、中熟品种比例过小,相对市场供应量少,具有较大的销售空间,因此,优质早、中熟梨品种越来越受到梨树育种者和广大果农的重视,陕西省果树研究所经过多年的努力,选育出早熟梨优良新品种早酥蜜和早香脆。     

优质高档梨丰产栽培

我国是世界上最大的梨生产国，近几年发展突飞猛进，1996年全国有梨树93万多公顷，年产量580万吨，接近当年世界梨总产量的一半。在我国各种水果中，梨的面积和产量仅次于苹果和柑桔。随着日本梨新品种的引进，传统的名牌梨果如鸭梨、砀山酥梨等逐渐失去往日的优势，因此在市场竞争异常激烈的今天，实施名牌战略，夺回失去的优势，生产出高档果品占领国际市场，除发展和改接质量高、市场竞争力强的好品种外，先进的丰产栽培技术也是梨果优质、高产的关键。1 定植技术1.1 栽植时间 寒冷地区宜春季定植，温暖地区可秋季定植。早春定植自土…     

梨贮藏保鲜技术研究进展

我国是世界梨树主要原产地之一,有2500多年的栽培历史,具有丰富的梨品种资源,加之生态条件优越,近年来各地因地制宜,相继建立了许多高标准、高质量的梨生产基地,生产的梨果品质优良、产量高,但在果品采后商品化处理方面还比较落后,尤其是在采用先进的保鲜技术方面更薄弱。据调查,在梨产销过程中因贮藏、保鲜设备条件有限、技术水平低,梨从包装、贮运到上市销售之间贮藏果腐烂率极高,造成的损失达30％左右。因此,贮藏保鲜对梨果产业的发展至关重要,研究与推广先进的梨果贮藏保鲜技术对我国梨果产业的发展具有重要意义。现将梨果贮藏保鲜技术研究进展综述如下。     

我国梨树农药登记现状及梨果农残限量标准分析

农药作为当今农业不可或缺的生产资料对我国梨产业的健康发展意义重大，农药不仅关系到梨产业的生产安全，更与梨果的质量安全密切相关。我国是世界梨生产与贸易大国，通过对我国农药信息网的检索统计，梳理了我国梨树农药登记现状，并基于我国现行《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763—2021）中梨果相关农药最大残留限量指标，分析了我国梨树病虫害化学防治中可能存在的农药相关安全风险，以期为我国梨高品质生产中农药的科学安全使用提供参考。     

极早熟胚培优质杏

极早熟胚培优质杏杨建明隋丛义孙清荣（山东省果树研究所泰安２７１０００）杏是继樱桃之后上市的早熟果品,对丰富鲜果淡季市场具有重要作用。虽然最早熟品种可在５月下旬成熟上市,但现有品种在品质、丰产性等方面尚存不足,而早熟杏品种因胚发育时间短,正常播种不能出...