优质、耐贮、晚熟梨品种撬动中国梨产业高效发展

作为中国落叶果树第二大水果的梨,多年来梨果消费市场持续低迷,其根本原因是砀山酥梨和鸭梨等中国梨产业的主栽品种均"晚熟而不优质"(不好吃)。借鉴苹果产业的高效发展经验(优质、耐贮、晚熟富士为主栽品种),以新疆库尔勒香梨为关键亲本,杂交育成了优质、耐贮、晚熟梨新品种红香酥和山农酥;今后应进一步加强红香酥和山农酥等梨新品种的推广应用力度,构建以优质、耐贮、晚熟梨品种为主的品种结构,推动中国梨产业的高效发展,助力健康中国,服务乡村振兴。     

闽西北梨品种结构优化调整之思路

福建为我国南方梨主产省，如何立足闽西北的自然气候优势，采取对策加速梨品种结构的优化调整值得认真对待。一、确立我省梨品种结构调整优化的中长期目标。根据一九九七年七月国家农业部在江西庐山举办的“南方优质早熟梨评选会”提出的我国南方梨发展方向的三项建议“①早熟（8月10日前）、中热（8月10—31日）、晚熟（9月1日后）品种结构比例为3：6：1，②大力推广早熟优质、绿皮、大果型（＞200g）品种，③梨生产应立足本省销售市场，适当外延”，我们认为：我省梨的发展方向应在现有的生产及市场基础上，立足闽西北所占据的地理气候优…     

适宜我省栽培的梨树品种

80年代初，我省连续两年就适宜我省推广的梨树良种召开了品种鉴评与学术研讨会，会上推荐二宫白、祗园、新世纪、黄花、金水2号、太平、金水1号、晚三吉等八个品种为我省早、中、晚熟的推广良种。1995年又增补妻源的西降坞为晚熟推广良种。1997年7月19～20日农业部优质农产品中心在庐山召开了南方早熟优质梨品种评选会，在选送的87个样品中，名列前15名的有三个品种，7个优良株系。专家们建议．除早酥、金水2号、西于绿可作为早熟良种推广外，评选出来的7个优良株系（七月酥、早美酥、龙泉37号、44号、82－l－328、玉水等……）可进行引种试…     

优质早熟梨新品种‘早酥蜜’、‘早香脆’的选育

目前我国生产上栽培的梨品种结构不甚合理,晚熟品种比例过大,成熟期集中,销售压力大。而早、中熟品种比例过小,相对市场供应量少,具有较大的销售空间,因此,优质早、中熟梨品种越来越受到梨树育种者和广大果农的重视,陕西省果树研究所经过多年的努力,选育出早熟梨优良新品种早酥蜜和早香脆。     

早熟梨新品种——早金酥的选育

早金酥是以早酥为母本,金水酥为父本杂交育出的梨早熟新品种,在辽宁熊岳地区8月初成熟。该品种具有早熟、早结、早丰、优质、抗苦痘病、采收期长,花粉不育等特点。2009年通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案。     

优质早熟梨新品种‘早金酥’

正我国早熟梨栽培面积占总量的15%以上,而辽宁省只占7%左右。早熟品种以‘早酥’梨为主,成熟期在8月下旬,为了提早上市,常常未成熟就采收,严重影响其品质和产量。‘早金酥’梨(94-7-76)是辽宁省果树科     

早熟砂梨新品种——脆绿

在我国梨品种构成中,酥梨、鸭梨2个晚熟品种面积与产量长期占全国梨总面积与产量的一半以上,而早熟品种面积相对偏少.培育品质优、栽培容易的早熟梨品种是梨品种改良与创新的主要目标之一.浙江省农业科学院园艺研究所自20世纪70年代开始梨品种选育研究,经过多年的品种选育研究,育成了优质、早熟梨新品种——脆绿.     

砀山果苗运销18省（市）

笔者从安徽省砀山县水果办公室获悉，今年全县繁育各种果树苗木326hm^2，可出圃果树成苗7．43亿株。果树苗木有梨、苹果、桃、杏、葡萄、柿和山楂等。梨品种以驰名中外的砀山酥梨为主，此外还有新繁育的早酥、翠冠、黄金、黄冠、圆黄等早熟梨品种。苹果苗品种多以畅销国内外的红富士为主，此外还繁育了红嘎拉、松本锦等早中熟品种。     

早熟梨新品种‘早金酥’

辽宁省早熟梨品种以‘早酥’为主，成熟期在8月下旬，为了早上市常在8月初就采收，品质和产量受到严重影响，而且不适于粘重土壤栽培，果实苦痘病严重，近几年选育出的几个早熟品种存在采收期短和结果较晚等不足（王璐等，1990；方成泉等，2000；魏闻东等，2005）。     

选择苹果种苗的五个原则

1关注本地优势品种 优质丰产是大宗水果获得高效益的前提条件。由于各苹果产区自然环境条件多种多样，立地条件参差不齐，长时间的发展势必形成适应当地生长的品种结构。如，在陕西大荔县北五乡苹果产区主要发展品种为早熟藤牧1号和信浓红，富平县以早中熟品种美国8号、嘎拉优系和极晚熟品种粉红女士为主，以洛川县为代表的垆土区则以晚熟红富士为主。     

我国果树产业新旧动能转换之我见Ⅱ:以优质、晚熟、耐贮品种为主的品种结构助力我国苹果和梨产业高效发展

苹果和梨是保障我国水果市场周年供应的大宗水果。从经济社会发展水平及消费习惯等角度分析了国内外苹果产业品种结构的差异、产生原因及我国梨熟期育种、品种结构及产业现状。结果表明,作为世界上最大的水果消费国,以优质、晚熟、耐贮品种为主的品种结构是助力我国苹果和梨产业高效发展、保障我国高端水果市场周年和稳定供应最为经济有效的技术途径。优质、耐贮、晚熟‘红富士’苹果品种的引种和持续多代的芽变选种,有效推动了我国苹果产业的高效发展,保障了我国苹果消费市场的周年供应;以晚熟‘砀山酥’为主栽品种的梨产业,果农和经销商的盈利空间有限,建议进一步加大力度,选育和推广优质、耐贮、极晚熟梨品种(如‘山农酥’),以满足优质大梨市场的周年供应,提振消费者信心,撬动我国梨产业高效发展。     

对苏中地区梨树高效优质生产的建议

近几年消费品市场上梨果品普遍趋向于过剩，一些品种质量不高，价格下降，同时市场对高品质梨果的需求量增加，致使高品质梨果品短缺。在这种供需状况下，要使苏中地区梨树生产优质与稳产，不断提高经济效益，笔者建议采取如下一系列措施。１调整品种结构 苏中地区的梨树种类主要为砂梨、白梨及少量西洋梨。主要品种有早酥、菊水、赤穗、酥梨、雪花、鸭梨、茌梨、康德等，以中熟为主。中熟品种受其他瓜果大量上市影响，售价不高。早熟品种与８月下旬至９月中旬上市的品种价格较高，９月下旬后北方梨大量涌入本地市场。 今后应适当发展早熟优…     

适宜我国北部栽培的早、中熟梨新品种

我国北部栽培的梨品种多为晚熟耐贮品种 ,而早、中熟梨果在市场上不多 ,为了适应市场需要 ,使早、中、晚熟梨品种结构趋于合理 ,现将适应我国北部地区栽培的早、中熟梨新品种介绍如下。1　早酥蜜陕西省果树所用早酥与早白杂交选育而成的早熟品种。平均单果重 2 1 8g,最大 40 6 g;卵圆形 ,果皮绿色 ;果肉浅黄色 ,肉质细 ,酥脆多汁 ,味香甜 ,品质上等。 7月上中旬成熟 ,货架期 2 0天 ,冷藏可贮 2～ 3个月。树势强健 ,萌芽率、成枝力高。以短果枝结果为主 ,丰产、稳产。抗黑星病和叶斑病 ,适应性强。是设施栽培早熟优质新品种。2　七月酥中国农…     

信息博览

一、不耐干旱的树种有梨、桃、葡萄、苹果、樱桃。栽培这类果树都必须具备良好的灌溉条件。 1.梨:①极早熟品种:七月酥、绿宝石(此二品种极早熟,为高档出口品种);②中熟品种:黄冠、八月酥(此二品种为8月份高档出口品种);③中晚熟品种:金二十世纪、丰水(此二品种为8月下旬至9月份高档出口品种);④晚熟品种:爱宕、新高(此二品种为9月中旬至10月份高档出口品种,并且耐贮到次年5月,可延后供应12～5月份市场)。 2.桃:①极早熟至早熟:极早845、春花、早霞露、安农水蜜、选拔安农、金华大白桃、早凤王;②中熟品种:新川中岛、礼品桃;③中晚熟:莱山蜜、城阳鲜;④晚熟:乌黑鸡肉桃、晚红蜜、中华寿桃、冬贮1号等30个     

桃树高光效栽培与管理技术

1品种选择。早熟品种以艳光、千年红为主；中熟品种以未央二号、新川中岛为主；晚熟品种以丽秋、秋红蜜为主，搭配发展春艳、中华红蜜、美香、中油5号、陆王仙等名优品种。     

参加“全国首届南方优质早熟梨评选活动”之反思

为优化我国梨品种结构,丰富夏季果市,促进早熟梨生产的发展,1997年7月18－21日农业部‘优质农产品开发中心’在江西省庐山举办了‘南方优质早熟梨评选活动’。参加会议的有福建、江苏、浙江、江西、安徽、湖北、广东、广西、云南、四川、上海11个省（市）的71名代表,参评样品87个。经评审组科学、严格的评审,共选出了以‘早酥’为代表的（15个总分＞86分样品）10个品种（品系）,做为今后各地引种、试种,推广的优质早熟梨品种。这次评选活动突出以市场需求为导向,明确我国南方梨的发展方向为‘内质与外观兼优的早熟、优质、绿色（红…     

晚熟荔枝品种比较试验

厦门荔枝品种比较单一，以中熟品种乌叶、兰竹为主，产期过于集中。为加快荔枝品种结构调整，提高经济效益，厦门市集美区良种场从2001年4月至2002年8月引进14个荔枝品种进行比较试验，以期筛选出适合厦门市及闽南地区推广的优质晚熟荔枝品种。     

果树科技面向国家重大需求Ⅴ：科技支撑水果盘子牢牢端在中国人手中

明确提出了“把水果盘子牢牢端在中国人手中”的概念,即不依赖进口的国内自育自产优质果品与市场销售的内循环,首先能够满足14亿中国人优质水果的周年供应需求,助力健康中国,从而推动农民增收和乡村振兴,保障国家生态安全。依靠科技进步,推动我国苹果产业由1G的国外品种发展到2G高产高效、3G好看好吃、4G好吃好看及5G营养好吃的自主品种,为中国苹果装上了“中国芯”,不仅构建了以优质、耐贮、晚熟品种为主的中国苹果产业品种结构,而且为未来品种结构的优化调整提供了特色多样化品种。利用“果树多种源品质育种法”等苹果育种技术,以遗传背景复杂、含有新疆库尔勒香梨血缘的新梨7号为母本,以砀山酥梨为父本,历经15年的初选、复选和决选,自主育成了优质、耐贮、极晚熟、抗氧化梨新品种山农酥,解决了砀山酥梨等主栽品种“晚熟而不优质”的问题,已经成为更新换代品种,推动了我国梨产业优质高效发展,为构建以优质、耐贮、晚熟梨新品种为主的我国梨产业品种结构、保障14亿中国人优质大梨的周年供应提供了品种支撑。     

4个早熟梨品种特性与管理要点

经过多年多点试栽观察 ,在 7月上中旬成熟的华酥、七月酥、早美酥和早酥这 4个早熟梨品种 ,在年均温 1 1 .5～ 1 5.0℃、年雨量 90 0～ 1 1 0 0ｍｍ、年日照 1 60 0～ 2 0 0 0ｈ的地区 ,均表现生长健壮 ,丰产、稳产、优质和效益好。但必须按照其特性采取相应的技术措施 ,才能充分发挥品种的优良性状而收到良好效益。1　品种特性由于华酥、七月酥和早美酥都是以早酥作父本或母本杂交育成的后代 ,所以均带有早酥的部分特征特性 ,其显著的共性是 :( 1 )成熟早 ,效益高。 7月上中旬成熟 ,此时正值桃、李下市 ,梨、苹果中熟品种还未登场的淡季 ,…     

优质梨速生丰产栽培技术

优质梨速生丰产栽培技术,是我市果树科技工作者在总结梨生产技术经验的基础上,组装配套的一项综合性生产技术。通过几年的示范推广,收到显著成效。其主要技术要点是: (1) 优良品种的选择和搭配。新建或改建的梨园,主栽品种以七月酥、砀山酥、金花梨为主;早、中、晚熟品种搭配比例以1:5:4为宜;授粉品种分别为早酥、秦酥、雪花梨,配置比例占15％～20％。所栽梨苗须是达省颁苗木出圃标准二级以上的良种苗。