22个榧树优株种子理化性质分析比较

为了筛选指标优良的种质,对来自安徽黟县宏村镇泗溪村和黄山区新明乡樵山村等地的22个榧树优株种子的理化指标进行了研究。分别测定了种仁的水分、油脂、蛋白质、木质素、纤维素含量及榧树种子的物理特征,对取得的各性状进行综合分析。结果表明：7个榧树优株种仁脂肪含量变化在36.20% ～ 57.03%之间,平均质量分数为42.36%;蛋白质含量变化在6.67%～14.69%之间,诸暨1号、高产木榧与其他优株之间差异显著（P＜0.05）;种仁木质素含量范围为7.19%～16.72%,纤维素含量范围为6.24%～7.93%,高产木榧、大圆榧与其他优株之间差异显著（P＜0.05）。来自黟县的诸暨1号脂肪、蛋白质含量在各优株中最高,硬度在各优株中居中,而高产木榧的脂肪、蛋白质和纤维素含量在各优株中最低,木质素和食物纤维含量在各优株中最高,与当地市场评价一致。     

不同品种榧树种仁氨基酸组成分析及营养评价

[目的]明确不同品种榧树种仁的氨基酸组分和营养品质。[方法]以6个主栽榧树品种为研究对象,分析种仁不同种类氨基酸组分的含量并进行营养评价。[结果]榧树种仁含有17种常见氨基酸,包含人体必需的7种氨基酸,不同品种的总氨基酸及氨基酸组分含量不同。各品种种仁氨基酸含量从高到低依次为东榧2号、丁山榧、东榧3号、龙凤细榧、东榧1号、朱岩榧;氨基酸组分中天冬氨酸和谷氨酸的含量最高,变异系数较低,人体必需氨基酸(E)与氨基酸(T)的比值为0.39,人体必需氨基酸与非必需氨基酸比值(E/N)为0.64,符合WHO/FAO推荐必需氨基酸组成比例标准;人体必需氨基酸(E)、儿童必需氨基酸(CE)、味觉类氨基酸含量与总氨基酸含量间存在显著正相关关系。[结论]总氨基酸含量可作为氨基酸组分特征的代表性指标对不同品种榧树种仁的营养品质进行评价。     

苏州樱桃番茄营养品质分析和评价

以苏州地区种植的红、黄、绿、黑4种颜色樱桃番茄代表品种蟠桃、金珠、绿宝石1号、黑姬1号为材料,分析果实营养成分,计算其糖酸比,并研究不同颜色品种间矿质元素、氨基酸构成和含量的差异。结果表明:对水分、灰分、粗蛋白、粗脂肪、总糖、番茄红素、多酚、维生素C、氨基酸等成分进行综合评价,黑姬1号的综合营养品质最好,金珠略逊,绿宝石1号的综合营养品质最低。进一步分析其主要矿质元素发现,黑姬1号的矿质元素含量和金珠、绿宝石1号相近,均明显高于蟠桃。果实氨基酸分析可知,黑姬1号的氨基酸种类和含量和绿宝石1号、蟠桃相近,其含量明显低于金珠。总之,黑姬1号和金珠均可作为更适合于苏州当地种植的优良品种。     

庆元县山区香榧栽培管理技术

香榧子营养丰富,作为干果中的珍品,向来被作为宴席上的上乘佳果之一。香榧是榧树的栽培变种,属红豆杉种,为稀有的远古植物种之一。香榧的品种系很多,包括细榧、芝麻榧、米榧和圆榧等。其中细榧具壳薄、仁满、质脆、味香、成熟早等特点、较丰产稳产,是香榧生产的主栽品种,香榧又是市场上一直供不应求的干果。     

ISTR标记在榧树种质资源遗传多样性分析中的应用

利用反向序列标签重复技术(inverse sequence-tagged repeat,ISTR)对43份安徽省榧树种质资源及3份浙江省榧树资源进行了遗传多样性分析。ISTR能很好地用于榧树种质资源遗传多样性分析,多态性比例为87. 09%,46份榧树种质遗传相似系数为0. 548 4～1. 000 0,表明安徽省榧树种质资源遗传多样性较为丰富。采用UPGMA(非加权组平均算法)对46份种质的ISTR数据进行聚类分析,结果显示可分为3个类群,来自同一地方的种质基本上都独立聚成类群,表明种质间亲缘关系与地理来源关系较为密切;相似的种质类型聚为一类,可能与实生繁殖方式有关。ISTR标记可在榧树种质资源遗传多样性分析中被广泛地应用。     

茶榧套种对香榧生长及林地土壤元素的影响

茶榧生态复合经营是山区林农实现“一亩山万元钱”的有力抓手,也有利于提高林地利用率、维持物种多样性,对于茶榧套种是否加重香榧林地土壤酸化或两者存在营养竞争关系一直未有定论。本研究对不同套种年限下香榧生长性状及林地土壤元素变化情况进行分析,结果表明,茶榧套种不会加重香榧林地土壤酸化,反而会减缓后期土壤酸化程度,土壤pH值稳定在4.8以上;茶榧套种能显著提高种植前期香榧林地土壤营养元素的含量,套种5 a土壤速效钾、有效磷含量分别比同期香榧纯林高71.9%、184.0%,套种10 a土壤全氮、有机质含量分别比香榧纯林高258.3%、177.5%;茶榧套种15 a速效钾含量为155 mg·kg^-1,高于松阳县传统茶园平均值的112.3%,可显著缓解茶园速效钾含量下降趋势;茶榧套种可有效促进香榧前中期的生长,套种5 a新梢生长量高于香榧纯林的39.7%,套种10 a地径、树高分别高于香榧纯林的60.4%、44.8%;茶榧套种第10 a、15 a香榧产量分别高于香榧纯林的90.9%、41.1%,有效推进了香榧早实丰产。     

深山香榧俏市场

<正>在浙江地区,炒货市场有一种干果颇受青睐,它不仅有着两千多年的种植历史,还有着高出一般干果的价格,这就是香榧。香榧是我国特有的珍稀干果,简称"榧",属紫杉     

不同香榧品种果实特性比较及脂肪酸组成分析

为明确浙江会稽山脉地区香榧品种的果实品质差异,以茄榧、细榧、油榧、斯宅木榧、珍珠榧和长籽榧为试验材料,对其果实表型特征和含油率指标进行测定,并对脂肪酸组成成分进行分析。结果表明,6个香榧品种中油榧含油率最高,达到63.26%,而珍珠榧含油率最低,只有41.07%。采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析香榧种子油脂肪酸组成,香榧种子油主要含有8种脂肪酸,其中棕榈酸、油酸和亚油酸占总脂肪酸的80%以上。茄榧、油榧、珍珠榧和长籽榧种子油的亚油酸和亚麻酸含量与细榧种子接近;除长籽榧外,茄榧、油榧、斯宅木榧和珍珠榧4种香榧种子油中金松酸的含量显著高于细榧,分别为10.30%、10.30%、15.10%和11.60%。本文的研究结果为香榧的资源化利用提供了理论基础。     

6个小番茄品种引种试验初报

将引进的亚蔬6号、亚蔬1 1号、千禧、黄果、金珠、圣女果等小番茄品种进行比较试验,结果表明：亚蔬1 1号、千禧、黄果、金珠小番茄新品种产量高、糖分高、抗性强,适合在宾阳县进行种植发展,通过该试验,为宾阳县选育出可替代当地品种,为本地小番茄产业可持续发展提供支撑.     

特种干果——香榧

香榧 (TorreragranlisFort.) ,又叫榧树 ,是我国特有的珍稀干果树种。属红豆杉科常绿乔木 ,主要分布我国浙江、江苏、安徽、福建、江西、湖南等地。1　营养价值香榧种子胚乳含油 4 0 % ,蛋白质 10 % ,碳水化合物2 8% ,榨出油为淡黄色 ,有香味 ,营养价值高于花生油 ,是纯天然绿色食品。炒食干果松脆可口 ,营养丰富 ,香味独特 ,深受消费者的欢迎 ,目前 ,市场价每公斤高达 16 0元。香榧的假种皮含柠檬醛 1.4 3% ,芳樟脂 1.7% ,可提取芳香油。2　利用价值2 .1　药用 　据《本草纲目》记载 :香榧有“止咳、润肺 ,消痔 ,明目 ,治小儿遗尿”等功效…     

杭州市香榧生产的发展前景与对策

香榧Torreya grandis‘Merrillii’是榧树Torreya grandis中的优良品种,是中国特产的珍稀干果树种,不但栽培价值高,而且生态景观效益好。为探讨香榧在浙江省杭州市的发展前景,对杭州市香榧栽培现状进行了调查研究,从杭州市野生榧树资源丰富,在建德、临安已有成功的香榧引种经验,群众有发展香榧的积极性等方面看,在杭州市发展香榧生产具有得天独厚的条件。针对香榧发展过程中容易出现的问题,提出了搞好发展规划,抓好种苗培育,因地制宜地采用多种经营模式,增加投入和搞好服务等4条对策,旨在为杭州市香榧生产的快速健康发展提供参考。表1参10     

特大枸杞品种“宁杞5号”及其栽培要点

一、＂宁杞5号＂枸杞特征特性该品种异花授粉,杂交优势明显,果粒大,最长3.8厘米,直径1.25厘米,平均单粒重1.8克,最大单粒重可达3克,特大果粒率可达90%以上。干果粒多糖含量4.38%,粗蛋白质13.7%,粗脂肪2.75%,干果特优级率在90%以上。成熟早,产量高,采收省工。     

山核桃优株果实主要经济性状和营养成分的差异分析

对13株宁国山核桃优株果实的7个主要经济性状和6个主要营养成分含量进行了比较和分析,并对上述指标进行了相关性分析.结果 表明:(1)优株青果单果质量、干果单果质量差异显著,坚果单果质量、干仁单仁质量差异极显著,其中胡乐1号青果、坚果和干果单果质量分别超总体平均质量的41.00％、37.44％和30.28％;鲜出籽率、干出籽率未达显著差异.(2)南极1号、胡乐2号、甲路1号种仁粗脂肪、油酸、亚油酸含量高,是作为高档食用油开发的重要种质资源.(3)坚果单果质量、青果单果质量与鲜出籽率、干出仁率呈极显著正相关;鲜出籽率、干出籽率与干出仁率也呈极显著正相关.(4)坚果单果质量与粗脂肪、油酸含量呈极显著正相关,与硬脂酸、亚油酸的含量呈极显著负相关;鲜出籽率与粗脂肪含量呈极显著正相关,与油酸含量呈显著正相关.     

香榧承载山区乡村振兴梦

<正>香榧,别名中国榧,为红豆杉目红豆杉科榧树属常绿乔木,是我国特有的经济型生态树种。香榧果是著名的干果,富含氨基酸、矿物质、维生素,可入药,具有消炎、润肺等功效,还能降血压、降血脂,是一种极具开发价值的保健食品。近年来,我国一些林地山区充分利用当地资源优势,多措并举、因地制宜发展香榧产业,助力当地产业兴旺、农民增收,通过香榧产业焕发传统林业新活力。     

四川秦巴山区油橄榄优良单株选择研究

在四川秦巴山区现有的油橄榄(Olea europaea L.)种质资源中开展优良单株选择,选择出丰产、含油率高、油质好的优良油用油橄榄种质4份,优树平均干果含油率42.24%,不饱和脂肪酸相对含量88.02%,油酸相对含量69.44%.     

中国粗榧生物碱可溶性液剂的研制及其杀虫活性

【目的】研制0.75%中国粗榧生物碱可溶性液剂,并评价其田间杀虫效果,为其进一步开发和应用奠定基础。【方法】采用国标方法对中国粗榧生物碱可溶性液剂进行研制并评价其质量;采用室内生物活性测定和田间试验方法评价该制剂对小菜蛾(Plutella xylostella)的室内毒力及田间防效。【结果】研制的0.75%中国粗榧生物碱可溶性液剂配方为:20%中国粗榧丙酮提取物+52%无水乙醇+13%醇类溶剂A+15%吐温-80(制剂中含0.75%的中国粗榧生物碱);室内生物活性测定结果表明,0.75%中国粗榧生物碱可溶性液剂对小菜蛾3龄幼虫24和48h的LC50分别为55.91和30.12mg/L;田间试验结果表明,0.75%中国粗榧生物碱可溶性液剂200倍稀释液(有效成分含量为40mg/L)对白菜上的小菜蛾具有较好防治效果,施药后3和7d的防治效果分别为73.82%和62.71%。【结论】0.75%中国粗榧生物碱可溶性液剂对小菜蛾有较好的室内生物活性和田间防效。     

香榧花粉直感现象研究

为寻找湖北省香榧生产中适合的花粉,开展香榧花粉直感现象研究,探讨湖北榧树花粉的利用价值。试验以香榧结果母树为母本(A),选用浙江嵊州木榧(B)和湖北通山榧树(C)作为父本进行人工授粉,检测比较2种父本来源组合的果实形态指标、经济指标和养分含量。结果表明,嵊州花粉和通山花粉对榧籽大小和榧核形状表现出花粉直感现象;对榧籽单籽重、单核重和出仁率等经济指标,对榧籽含油量、蛋白质、维生素E和脂肪酸等主要营养成分没有明显的花粉直感现象。说明通山花粉可以在香榧生产中应用,通山榧树雄株资源有开发利用价值。     

香榧栽培技术

香榧是中国特有名产,为国际性优稀珍果。香榧属红豆科,是稀有的远古植物物种之一。香榧的品系很多,包括细榧(直榧)、芝麻榧、米榧、茄榧、拔牙榧和圆榧(木榧)等。其中细榧壳薄、仁满、质脆、味香、成熟早、较丰产稳产,是香榧生产的主栽品种。成年树一般株产果实2 0～30kg。香榧集果用、油用、药用、观赏、绿化、材用等多种用途于一身,可加工香榧糕、饼、糖、酥等,榧仁含油率高达5 4% ,超过油茶、大豆的含油量,是优质的木本油源。榧仁(圆榧)在医药上有润肺、化痰、止咳、驱除肠道寄生虫等良效。1　生物学特性香榧为雌雄异株、浅根性、半阴性…     

香榧种子油脂形成过程的理化性质及脂肪酸分析

通过对浙江省诸暨县香榧4个品种类型的分析结果表明:香榧在种子形成过程中,含油率不断增加,到9月上旬达到最高,细榧为54.48％,米榧53.52％,芝麻榧51.66％,圃榧47.48％;油脂中不饱和脂肪酸随着种子成熟不断提高,细榧为81.68％,米榧80.60％,芝麻榧78.09％,圆榧77.78％,而饱和脂肪酸即逐渐减少,其中油酸和亚油酸有明显的负相关。随着种子成熟油脂含量提高,糖类减少,酸值和碘值下降,品质不断完善。细榧品质最佳,其次是米榧和芝麻榧。     

榧树的地理分布与资源调查

[目的]调查榧树的地理分布和资源现状,为榧树资源的可持续利用与发展提供基础资料。[方法]根据走访和实地调查结果,对江西、福建、安徽、浙江等10个榧树居群的生存现状进行了比较分析。[结果]榧树的分布范围相对狭窄,呈零星或零星小片分布于武夷山、黄山、天目山和会稽山等四大山系的丘陵至中山地带。该种正面临分布区的缩小和居群规模的下降,部分居群甚至面临生存的威胁。人类活动的干扰是影响榧树生存的重要原因:大规模砍伐导致榧树的性别比例偏雌;幼苗盗挖和高接换种导致榧树自然更新不良;粗放的栽培管理导致古榧树生存堪忧。[结论]各地应加强科学保护和栽培管理力度,保证榧树资源可持续利用与发展。