井水自来水不可用作柴油机冷却水

<正>含有大量钙盐和镁盐的水称作"硬水",只含少量或完全不含有钙盐、镁盐的水称作"软水"。井水、自来水含大量矿物质,属于"硬水"。目前城乡普遍注重饮水卫生,饮用井水或自来水。因此,     

三种肥料在蘑菇上的试验总结

"保得"生物肥、肥力高复合多菌肥都是微生物肥料,含有能提供营养物质的有益菌;"农人"牌液肥是有机无机复合叶面肥,含有N、P、K、腐殖酸和氨基酸.为了研究这三种肥料在蘑菇上的施用效果,为推广应用提供科学依据,进行了以下试验:     

北方夏季香菇生产技术

香菇是世界最著名的食用菌之一,其营养丰富,味道鲜美,含有多种能降低胆固醇,防止心血管病、糖尿病、抗肿瘤的生理活性物质.同时,还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用,是人们重要的食用、药用菌和调味品,自古以来就有"山珍之王"、"健康食品" "菇中之王"、"蔬菜之冠"的美称.     

有益健康的黑色食品

黑色并非当今世界流行色,是什么原因让黑色食品如此走俏市场呢?研究表明,黑色食品含有丰富的营养物质,它不仅含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、维生素,还含有对人体有益的多种矿物质.中医学认为黑色食品具有"补"的作用,也就是黑色食品具有药用和保健双重作用.开发黑色食品已成为当前食品工业的热门课题.     

梨枣

梨枣是一种名贵珍稀红枣品种,营养价值高,枣果中含有各种维生素、氨基酸及人体所需的多种矿物质,有"活维生素丸"、"保健滋补丸"之美称,更有"一日食三枣,百岁不显老"、"五谷加梨枣,胜过灵芝草"之说.科学研究发现,梨枣中含有抗癌物质--环磷酸腺苷,是一种不可多得的绿色营养保健品.     

枣树栽培管理技术

<正>枣不仅含有大量维生素,还含有糖类、氨基酸、有机酸及铁、钙等微量元素,有"天然维生素丸"之称。常食枣能提高人体免疫能力,起到防病抗衰和延年益寿的作用。因此,枣树种植,前景十分广阔。     

沼液在病虫害防治中的应用

沼液是有机物质厌氧发酵的副产物,不仅含有极其丰富的营养元素和大量的微生物代谢产物,而且含有抑菌和提高植物抗逆性的激素、抗菌素等有益物质,有"生物农药"之称,可用于防治植物病虫害和提高植物抗逆性.     

威远县鲜食龙眼栽培技术

<正>龙眼俗称桂圆,味道鲜美,是人们非常喜爱的水果之一,原产于我国南部地区,主要分布在我国的广西、广东、福建、台湾、海南等地,历史上有南方"桂圆"、北方"人参"的说法,可见人们对桂圆的高度认可。龙眼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,同时含有钙、铁、磷等微量元素,有益气补血、降脂护心、抗菌抗癌、增强记     

四海为家的“铝”

正生活中的每一个角落,都不难发现"铝"的身影。厨房里的铝锅、铝饭盒、铝匙、铝盆、铝勺等餐具都是用铝做的;食物如粉丝、油条的制作过程中所用的明矾中也含有铝;药物如治疗胃酸使用的"胃舒平"中含有氢氧化铝……就是你随便抓一把土,铝也就落在了你的手掌心中。地球上到处都有含铝的     

辽宁省养殖环节“瘦肉精”监督监测工作的研究报告

"瘦肉精"是一类β-肾上腺受体激动剂的统称,动物饲喂"瘦肉精"后,在一定时期会在机体组织内残留,人食用含有"瘦肉精"残留的动物产品,危害人体健康。农业部明令禁止食用动物使用"瘦肉精"。从源头上打击使用"瘦肉精"违法行为,防止含有"瘦肉精"的动物产品流入市场,保障人民群众的身体健康,快速检测至关重要。     

润喉片不能多吃

正多吃润喉片会带来如下不良反应。有些润喉糖的成分中含有能让你感觉"清凉"的成分,比如"薄荷",这种凉的东西对血管有收缩作用,如果无节制地吃这些润喉片,容易损害口腔,可能会出现溃疡等现象。还有一些润喉片含有"冰片"成分,孕妇多吃可能会出现     

常见食品的保健作用

一、黄瓜清热解渴利尿黄瓜具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫"丙醇二酸"的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。二、茄子提高微血管弹性茄子含有多种维生素,特别     

大果山楂苗木培育中要注意的问题

山楂,又叫"山里红"、"胭脂果",属蔷薇科山楂属植物,含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,以及黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂     

腐植酸肥料的种类与使用方法

腐植酸肥料是以含有腐殖酸的自然资源泥炭、褐煤、风化煤等为原料,与含铵、钠、钾、钙、镁的物质化合制成的一种黑色固体(或液体)肥料,俗称为"黑化肥"、 "黑肥"等.将含有氮、磷、钾等营养元素的肥料施入土壤以后,由于腐植酸在土壤中对多种养分具有螯合与吸附作用,提高了养分的利用效率,既增强了土壤供应养分的能力,又提供了土壤活性物质,有利于作物均衡生长.     

蔚州贡米

正蔚州贡米,中国国家地理标志产品。又名"蔚州小米",含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时"四大贡米"之一。与普通米相比,蛋白质含量高1.5倍,脂肪含量高6倍,维生素B1高1.5倍,粗纤维高6倍,并含有丰富的氨基酸等人体必需的物质,是产妇、老、弱、婴幼儿的滋补佳品。     

黑枸杞栽培管理技术

正黑果枸杞蒙名为"乔诺英-哈尔马格"、藏药名为"旁玛",属茄科(So-lanaceae)枸杞属(Lycium)落叶多棘刺灌木。黑果枸杞味甘、性平,清心热。果实中含有丰富的氨基酸、维生素,矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素--天然原花青素(简称OPC),其OPC含量超过蓝莓,是迄今为止发现的OPC含量最高的天然野生植物[1-3]。黑果枸杞被誉为野生的"蓝色妖姬",素有"软黄金"之称。     

致癌物和“致癌食品”是一回事吗

正近年来,"致癌食品"这个名词频繁出现在网络、报纸等媒体上,不断有食品被扣上"致癌食品"的大帽子,让老百姓闻之色变。事实上,从科学的角度来讲,"致癌食品"是一种不恰当的说法,并没有所谓的"致癌食品",含有致癌物的食品也不等于"致癌食品"。您是否也经常听到"××是致癌食品,不能吃"这样的说法?大家所说的"致癌食品"通常指的是那些被检测出含有某种致癌物的食品,如牛奶中检测出黄曲霉毒素,     

庄福星在水稻高产栽培上的应用技术与作用机理

<正>"庄福星"是安徽省农业科学院引进美国先进的有机矿化技术生产的高科技产品,它含有作物生长所需要的多种营养元素,特别是含有甲壳素、黄腐酸和兼备改良土壤、促进农作物生长双重效果的进口原料"KOM"。在农作物上应用,能够平衡养分供给,增强作物抗逆(旱、涝、冻害等)能力;在水稻高产栽培上应用,可以促进水稻壮苗,对苗期及生长过程中的某些病害有一定的防治效果,促进水稻生长发育,提     

柿饼的加工方法

<正>柿子味美,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C,钙、磷、铁等矿物质含量也很丰富,含糖量一般为13%～24%,被誉为"铁杆庄稼"、"木本粮食"。     

秋叶变红有奥秘

每到深秋之时,许多树木、花草叶片的颜色都会发生变化,满山遍野逐渐呈现红、黄、褐等各种各样的颜色。自古以来人们把这种叶子变色的现象叫做"红叶"现象。例如,银杏的叶变成了黄色,枫叶变成了红色。不仅落叶阔叶树和草本植物多见,常青树也可能会出现"红叶"现象。一、红叶中的色素陆生植物的叶片由于含有大量的叶绿素而呈现绿色,但是从叶绿素提取液的分离结果发现,色素中也含有少量的类胡萝卜素,如下