“金丝蜜”生产技术

“金丝蜜”是以红薯、蔗糖、面粉等加工而成的一种类似糕点的小食品，将土豆代替红薯便称为“银丝蜜”。其外观美，口感香脆，甜度适口，且红薯、土豆营养丰富。生产“金丝蜜”“银丝蜜”可充分开发利用红薯、土豆资源。富含淀粉的魔芋、蕨粉等，均可作替代品加工。     

滦南县俊刚红薯种植专业合作社 互联网+新业态 小红薯种出大世界

<正>俊刚红薯种植专业合作社位于唐山市滦南县东黄坨镇新户村，是种植红薯的黄金地段，至今有30多年的栽种历史，有“甘薯之乡”的美誉。近年来，合作社在发展红薯产业过程中，坚持“绿色、生态、有机”的发展理念，实行“合作社+基地+农户”的订单生产模式，利用“互联网+”、电子商务等现代营销模式，线上线下直销经营，使红薯的产品附加值、市场竞争力不断增强，产品远销北京、天津、上海、     

银杏叶、红薯叶、柑桔皮在国际市场走俏

银杏叶、红薯叶、柑桔皮在国际市场走俏据台湾《贸易快讯》报道，日前中国内地所产的银杏叶、红薯叶、柑桔皮在“绿色食品”风靡世界的今天，已成为外销的抢手货。红薯叶内含丰富维生素，经常食用有益健身美容，在香港十分畅销。银杏叶是预防高血压、糖尿病、心脏病等内分...     

红薯加工巧增值

“60年代来填饱，90年代当猪草，21世纪是个宝。”这是江苏灌云县南岗乡向阳村农民对红薯的评价。近几年来，随着市场经济的不断发展，该县因势利导帮农民念活了“红薯经”，农民种红薯积极性高涨，家家鼓起了钱袋子。     

浅谈红薯种植与施肥

红薯又名地瓜，含有多种蛋白质、维生素和矿物质，被称为“长寿食品”，还有很高的医疗保健作用。红薯是重要的抗癌蔬菜，可以保护人体器官黏膜，预防预防肺气肿、糖尿病，还有减肥的功效。随着科学技术在红薯种植中的应用，促进了红薯的增产增收，本文中主要介绍了红薯的科学种植和施肥。     

表·嫂·茶

男人饮酒，女人喝茶。赣中安福县农村妇女喝茶的花样很多，一辈子有喝不完的茶。孩子出生要喝“毛毛茶”，孩子满岁要喝“百岁茶”，女儿定亲要喝“妹妹茶”，出嫁之前要喝“嫁娘茶”，新娘化妆要喝“开面茶”，儿媳怀孕要喝“好事茶”，当了奶奶要喝“三代茶”。这些茶都是在特定环境、特定条件下喝的，而最为独特、人员最多、时间最长的，还是一年一度的“表嫂茶”。“表嫂茶”只供婆婆妈妈婶子大嫂喝，她们都是名副其实的老表嫂，没有嫁老公的姑娘是没有资格参加的，至于男客们那就更要靠边站了。一年一度的“表嫂茶”是从元宵节后开始的…     

袖珍红薯市场俏

湖南省长沙县金井镇有一种五颜六色的“袖珍红薯”，让人们大开眼界，它红的似玫瑰、紫的如葡萄、黑的像板栗……种出这种红薯的人是“硕士农民”彭焕新。     

五颜六色任你挑 袖珍红薯市场俏

湖南省长沙县金井镇有一种五颜六色的“袖珍红薯”让人们大开眼界，它红的似玫瑰、紫的如葡萄、黑的像板栗……种出这种红薯的人是“硕士农民”彭焕新。     

招商引资“废”变宝

“红薯汤,红薯馍,离了红薯不能活!”这在河南省内乡流传了多年的顺口溜．如今有了新说法,“红薯粉,红薯丝,红薯产品大增值!”一句顺口溜的改变,道出了红薯由最不值钱转化为“抢手货”的事实。问起原因,当地人说：“这全是‘光友’惹的‘祸’!”     

江西广丰县脱毒红薯促农增收

2004年初，广丰县白云淀粉有限公司为了推进红薯产业化进程，和河南省农科院“联姻”，引进脱毒红薯，在公司桐畈基地共种植333．3hm^2，并和农户签约了“订单农业”，由公司统一向基地农户提供红薯良种和种植技术，而农户所种红薯全部由公司负责回收和加工。     

特色红薯

【汨罗有“薯”】2006年11月中旬，湖南岳阳泊罗市桃林寺镇南林村村民黄细和从地里挖出了一兜4个连体、重达44公斤的“红薯王”．其中一个单体重20公斤。在当地，像黄细和这样种红薯种出了名堂的薯农不计其数。他们种的红薯不但个头大，而且品种多，该市5万多亩红薯中既有工业用薯、鲜食薯，也有菜用薯和保健型薯，香喷喷的汨罗特色红薯为农民增加了收入。     

红著茎尖蔬菜大有“钱”图

红薯又叫甘薯、地瓜。地下生长的薯块，产量高且营养丰富，以作为重要的粮经作物、工业原料作物和营养保健食品而备受青睐。而地上的茎叶部分却往往被忽视，仅仅是作为饲草甚至是废弃物，未被重视和予以开发。其实，甘薯全身都是宝，“红薯叶，红薯馍，离开红薯没法活”的民谣，是过去那不堪回首的岁月里，甘薯在人们生活中重要性的真实写照。     

食用红薯有学问

红薯富含淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生索A、B、C、E及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外。因其含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡，减缓防止因年龄增长而造成骨钙质流失。红薯的热量只有同等重量大米的I／3，几乎不含脂肪和胆固醇；同时又能有效阻止糖类变为脂肪，有利于控制体重。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，可以降低肠道疾病的发生率。     

介绍几个红薯新品种

罗老师：　　红薯新品种中是否有“双季”红薯品种?请介绍几个较好的新品种好吗?　　修水县黄港镇双溪村侯渡桥侯渡桥农友：　　据省农业技术推广总站陈章甫同志介绍，红薯新品种没有“双季”红薯这个品种。红薯新品种比较多，限于篇幅，下面向你介绍3个红薯新品种供你选择。　　罗老师　　1.金山57。该品种是福建农业大学作物学院用C180与南惠7号杂交育成的优良新品种，1993年通过专家技术鉴定和福建省农作物品种审定委员会审定。表现为萌芽快且多，结薯早，膨大速度快，产量高，1991年在福建莆田市种植，早薯生育期160天，亩产4000公斤以…     

小乡村念活红薯经

“60年代来填饱，90年代当猪草，21世纪是个宝”。这是江西永丰县潭城乡鸭田村村民对红薯的评价。近几年来，他们念活了红薯经，家家鼓起了钱袋子。     

探秘小小虫茶

迷你小红薯不是种出来的．而是用大红薯做出来的,这种红薯叫“北京553”。其颜色为金黄色，做出的小甘薯，黄黄的非常诱人。其淀粉、水分、膳食纤维含量都比较适中，容易进行糖转化。     

“白领”主动当“农民”的启示

湖南长沙籍的工商管理硕士研究生彭焕新，放弃20万年薪，辞掉副总经理一职，夫妻双双回到家乡种红薯。他的做法一度让父母伤透了心，也招来了村里人不解的目光。如今，彭焕新的“迷你”型红薯正成熟，首批2．5万kg“迷你”型红薯被上海的客户抢订一空。     

红薯高产栽培技术

近年来，红薯成为沙湾县又一特色种植作物，其中乌兰乌苏镇将红薯注册了“东海子牌”商标，远销疆内外。     

红薯高产栽培技术

随着我国农业结构的调整和加工业的发展，红薯正以其特有的经济价值而日益受到人们的重视。红薯已由粮食作物转变为多用途、高产、稳产、高效的经济作物，正逐步向综合利用及商品化方向发展。1目前红薯生产存在的问题一是品种老化，增产潜力小；二是麦套红薯不施肥或施肥不合理；三是管理粗放病虫害严重。2培育壮苗2．1红薯育苗。采取“双膜育苗”，一般在惊蛰前15～20d育苗。选择背风向阳，光照良好，无病地块建苗床。2．2苗床施肥。每亩施土杂肥5～6m。，红薯高产配方肥40kg。     

红薯酿酒技术要点

“红薯浑身都是宝”。红薯的茎蔓可作青饲料，也可青贮或粉碎混合玉米、麦片、谷粉等制成精饲料；红薯富含淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、无机盐类以及人体必需的碘、硒等微量元素，可加工成多种保健食品和轻化工产品；红薯耐旱，适应性强，管理粗放，一般亩产3000—4000公斤，同等投入条件下，比种水稻能增收700～1100元。