无纺布挂式立体栽培普通白菜研究

以无纺布作栽培基质,设计了一套适用于小型叶菜栽培的水肥一体化轻简栽培系统。以普通白菜品种扬州青1号和高梗白为试材,采用裂区试验设计,研究该栽培模式下不同营养液浓度对普通白菜生长指标和生理指标的影响。结果表明,营养液浓度对普通白菜地上部鲜质量、可溶性糖含量、叶片叶绿素SPAD值均有极显著影响;随着营养液浓度的增加,两个普通白菜品种的地上部鲜质量、可溶性糖含量和叶绿素SPAD值均呈现先增加后降低的趋势,根系丙二醛含量则呈现先降低后升高的趋势;125%全价营养液处理有利于提高普通白菜地上部鲜质量、可溶性糖含量和叶片叶绿素SPAD值,并保持根系较低的丙二醛含量。     

水肥一体化施肥对草莓产量与品质的影响

在设施栽培条件下,对大棚草莓常规施肥和水肥一体化不同施肥模式进行了比较,同时进一步研究了水肥一体化施肥方式下不同施肥量、氮磷钾配比等因素对草莓生长发育及品质的影响。试验结果表明,采用水肥一体化技术比常规施肥方式能节肥35.10%,水肥一体化模式中施氮量48.00 kg/hm~2,施磷量32.10 kg/hm~2,施钾量95.10 kg/hm~2,N∶P∶K为1.00∶0.67∶1.98施肥处理的草莓产量、可溶性固形物含量、单果质量等指标较常规处理分别增加了39.50%、23.10%和24.60%,呈现明显差异,较常规施肥模式增收18.04万元/hm~2,与其他不同施肥模式处理之间也均在整体生长中期或后期呈现明显差异。     

减量施肥后不同水肥一体化模式对春大棚辣椒产量和效益的影响

以常规施肥为对照,连续两年在化肥总养分减少30%的条件下比较2种水肥一体化模式对浙江杭嘉湖地区春大棚辣椒产量和效益的影响。结果表明:与常规的穴施追肥相比,减量施肥的2种水肥一体化模式均促进了春大棚辣椒的生长,有效提高产量、效益和品质,其中半程水肥一体化模式明显优于全程水肥一体化模式。     

智慧果园水肥药一体化技术在翠冠蜜梨上的应用初报

智慧果园水肥药一体化技术通过多种传感器、物联网、视觉识别、水肥专家系统以及智能控制系统等的集成融合,建立水肥药一体化智能控制平台,可实现果园施肥、浇水、喷药的无人化和标准化,大大提高了果园的管理水平和生产效率。为了解和评价该项技术在梨树上的应用效果,作者连续2年在翠冠蜜梨上开展应用效果试验。试验结果表明,与常规施肥相比,应用智慧果园水肥药一体化技术在减肥40%条件下,梨的平均单果质量提高了10~21 g、可溶性固形物含量增加了0.3%~0.8%、梨树病害的防效提高了13.64%,产量增加了6.61%~9.16%。由此可见,应用智慧果园水肥药一体化技术后,常规施肥量60%的养分即可满足梨树的生长发育需要。     

福建省果园水肥一体化配置和使用现状调查

采用实地访谈的方法调查了福建省45个县(市)1800个农户不同果园的施肥现状,并深入了解水肥一体化设备配置及使用情况。调查结果表明:使用水肥一体化技术的农户较少,仅占调查户数的14.91%,其中葡萄园使用水肥一体化的户数最多;在水肥一体化3种模式中,重力式水肥一体化最常见,占调查户数的82.07%,自动化操作中以手动最多,占调查户数的74.50%,而远程控制和全自动操作分别仅占1.20%和3.59%;水肥一体化中注肥设备和出水方式最常使用重力自压式和滴灌,分别占调查户数的86.85%、40.63%,而过滤系统操作主要是以手动为主,占调查户数的81.27%;滴灌作为水肥一体化最常用的出水方式,可以起到节水省肥的作用,且对肥料的水溶性要求较高,含杂质极少,另外在水肥一体化规范模式中占比较高,为55%;施肥量方面,在相同产量水平下,采用水肥一体化施肥可使施肥量减少10%~15%,同时发现水肥一体化围绕关键期施肥的比率较小,缺乏合理的施肥策略,省肥力度还不够,需进一步深入研究。     

速生叶菜立体旋转式基质栽培技术

正速生叶菜(小白菜、菜心、芥菜、生菜、苋菜等)是海南乃至华南地区的主要常年蔬菜。为提高设施栽培空间利用率,采取了立体旋转式基质栽培,主要包括"A"字形多层立体架、低能耗水压驱动、椰糠基质配方、水肥一体化管理、数学模型精准控制均衡生产等。2 a多的生产实践表明,通过集中育苗,生产车间每茬生育期18～23 d,全年     

设施辣椒水肥一体化灌溉施肥技术

<正>设施蔬菜水肥一体化灌溉施肥技术具有良好的节水节肥特性,改变了以往沟灌和水冲施肥等常规管理模式,较大限度地提高了水、肥等资源的利用率。赣榆县设施蔬菜栽培面积较大,其中以生产辣椒等茄果类蔬菜更具特色,我们通过设施辣椒水肥一体化灌溉施肥栽培技术试验示范,探索总结了一套适于赣榆特色的设施辣椒水肥一体化栽培技术体系,具有节水节肥、省工增效、操作简单等特点,较好地满足了生产需求。     

夏秋季凉爽纱覆盖栽培示范总结

每年6～9月,我市台风暴雨频繁,气温高,昼夜温差小,极不利于蔬菜的正常生长,造成蔬菜产量低,品质下降,甚至失收的严重后果,从而影响了这段时期的蔬菜供应,也是形成“秋淡”的主要原因。针对这种情况,我们在市菜办的支持下,于1988年开始(又称遮阳网)进行覆盖栽培试验,面积20亩;1989年示范推广150亩,栽培面积675亩次,主要覆盖品种有菜心、白菜、芥菜、叶用莴苣(生菜)、芫荽以及早甘蓝、早花椰菜的育苗。经过调查,     

十字花科蔬菜栽培中常发病害及防治技术(一)

正十字花科蔬菜包括大白菜、小白菜(普通白菜)、菜心、紫菜薹、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、芥蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝、茎用芥菜、叶用芥菜及萝卜、大头菜等。在秋冬季节种植面积大,对菜农的经济收入和市场供应影响也比较大。现将栽培中常易发生的主要病害及防治技术介绍如下。     

棚室番茄水肥一体化试验

为对水肥一体化在生产上的应用提供数据支持,在河北永年县开展了棚室番茄水肥一体化技术与常规普通施肥对比试验。试验结果表明,采用每667 m2用水250 m3、追肥40 kg的水肥一体化技术,可比常规栽培节水34.2%、节肥20%,番茄增产4.74%。     

铅、镉和铬在叶类蔬菜中的累积及对其生长的影响

 研究结果表明: 重金属元素铅(Pb) 、镉(Cd) 、铬(Cr) 对几种叶类蔬菜生长和产量都有明显的影响, 且其影响因蔬菜种类、元素种类和浓度的不同而有很大差异, 叶用莴苣> 苋菜> 芥菜> 菜薹>蕹菜, Cr > Cd > Pb ; 不同蔬菜类型可食部位积累重金属元素的顺序为苋菜> 叶用莴苣> 菜薹> 蕹菜> 芥菜;各元素从营养液向蔬菜体内转移的迁移累积率顺序为Cd > Cr > Pb。随着各元素浓度的增大, 对蔬菜生长的影响和其可食部分的富集量随之加大。     

常见叶菜测土配方施肥计算方法的研究

以菜心和生菜为试材,采用多点采土盆栽试验,建立氮、磷、钾与菜心和生菜产量的回归方程,求解方程最高产量与营养素需要量理论配方,再进行小区的正交和"3414"试验验证和修正,得到营养素需要量推荐配方,并按推荐配方进行大田试验。结果表明:回归方程具有很好的相关性和有效性,菜心和生菜推荐的N、P、K营养素需要量推荐配方分别为:360.0、95.0、465.0kg/hm~2和360.02、82.5、480.0 kg/hm~2;常见叶菜测土配方施肥的计算公式是,施肥量(kg/hm~2)=营养素推荐需要量(kg/hm~2)—土壤有效养分实测值(mg/kg)×2.25。     

微生物肥料及有机肥对菜心可食部分产量及品质的影响

探讨了微生物肥料、鸡粪、猪粪以及微生物肥料与有机肥的配合施用对蔗渣基质栽培菜心的产量及品质的影响。结果表明:与施用等氮量的无机肥(对照)相比,鸡粪、猪粪及微生物有机肥的菜心,其可食部分硝酸盐含量为517.6～725.1 mg/kg FW,比对照低47.7%～66.9%,达到国家规定的叶菜类硝酸盐含量标准(≤3 000 mg/kg)(GB-15401)和世界卫生组织、联合国粮农组织规定标准(≤750 mg/kg);微生物肥料显著增加可食部分的产量,有机肥处理及有机肥+微生物肥的处理的产量相当于对照的85.1%～106.7%;微生物肥料及有机肥均能提高菜心可食部分的VC及水溶性蛋白质的含量;微生物肥料与鸡粪的配合施用的菜心可食部分产量较高,而硝酸盐含量最低。     

加湿处理对不同种类蔬菜货架质量的影响

以超市主要销售的8种蔬菜为试材,研究不同湿度对不同种类蔬菜货架质量的影响。结果表明:在模拟超市的室温条件下,12h货架期内,加湿处理极显著地降低了蔬菜的失重率,有效保证了蔬菜的新鲜度,其中,相对湿度90%处理的保鲜效果最好;蔬菜种类不同失重率表现出极显著的差异,聚类分析表明,8种蔬菜中,普通白菜、青花菜为易失重类蔬菜,其次为胡萝卜,结球莴苣、黄瓜、菜豆为轻微失重类蔬菜,甘蓝、大白菜为不易失重类蔬菜;超市室温不包装状况下,普通白菜、青花菜的适宜加湿条件为相对湿度90%,胡萝卜、菜豆、结球莴苣、黄瓜的适宜加湿条件为相对湿度80%,甘蓝、大白菜可在不加湿条件下进行货架销售。     

淮安大头菜的种质来源及考订

对淮安市的一种腌菜特产--大头菜的种质资源来源进行全方面考订,其中常见的"本大头菜"、历史与传说中的"大头菜"、"洋大头菜"的种源分别为淮安大五缨大头菜和清江小五缨大头菜、芜菁、芜菁甘蓝,其中淮安大五缨大头菜和清江小五缨大头菜是在明代或明代以后从根芥中分化出来的;在明代中叶之后,根芥逐渐取代了蔓菁作为腌制大头菜的主要来源;腌制大头菜的鲜菜来源使用最多的可能是芜菁甘蓝,即俗称的"洋大头菜",而芜菁甘蓝何时传入淮安目前还不清楚,但其种植比浙江、苏南一些地区都要早。并对大头菜的加工及发展历史进行介绍,这对大头菜新品种的培育及其产业发展具有积极意义。     

不同浓度营养液对油麦菜生长的影响

以油麦菜为试验材料,设计3种日本园试营养液配方浓度,研究其对油麦菜无土栽培生长及产量的影响.研究结果表明,在园试标准营养液配方1/8～1,2浓度范围内,随着营养液浓度的提高,油麦菜各植株鲜质量、小区产量及植株的叶长、株高、叶数、株干质量、根干质量均有不同程度的增加,其中园试标准营养液配方1,2浓度处理最高.     

不同品种菜薹可溶性固形物含量比较

分别以四九菜心、佰顺812、东莞80天3个广东菜心品种和十月红二号、十月红一号、大股子3个红菜薹品种为材料,比较了不同品种不同薹位的可溶性固形物含量。结果显示,不同品种间菜薹可溶性固形物含量存在一定差异,其中东莞80天广东菜心和大股子红菜薹含量最高;各品种均表现为自薹基部向上,可溶性固形物含量逐渐上升,花穗顶部可溶性固形物远高于其他薹位;叶片部位可溶性固形物含量最高,薹部居中。     

钾肥对大白菜和莴苣产量、重金属和硝酸盐含量的影响

采用田间小区试验研究了酸性土壤上两种钾肥不同用量对大白菜和莴苣产量、重金属和硝酸盐含量的影响。结果表明：施用两种钾肥均明显提高了大白菜和莴苣的产量,分别增产9.0 %～20.0 %和8.7 %～52.0 %,增产作用最大的处理均为高钾处理〔30 kg?（667 m2）-1〕。中量硫酸钾配施泥炭（K2S+M）处理较单施硫酸钾处理使大白菜和莴苣显著增产,分别增产14.6 %和12.1 %。施用钾肥明显降低了大白菜硝酸盐含量,但对莴苣硝酸盐含量以提高作用为主,且随着钾肥施用量的增加呈递减趋势。施用钾肥显著降低了大白菜砷和铅含量,明显降低了莴苣铬含量,对其余重金属的作用不一致。中量硫酸钾配施泥炭处理明显降低了大白菜和莴苣的重金属含量（大白菜汞和莴苣镉除外）,提高了蔬菜的食用安全性。     

试验研究长期定位施氮条件下蔬菜对氮素的吸收及利用的研究

在氮肥长期定位施用的试验条件下研究了几种蔬菜在不同施氮水平下的氮素吸收量、产品器官内Ｎ素浓度及氮素利用效率的变化。结果表明,蔬菜吸Ｎ量在种类之间的差异可达４．５～４．８倍,雪里蕻、大白菜等叶菜不仅平均Ｎ素浓度较高,且对施肥量增加反应敏感;产品器官的含Ｎ量与ＮＯ－３含量存在极显著的相关关系;不同蔬菜的氮素利用效率差异明显,大白菜、黄瓜对增施有机肥及无机Ｎ肥均较敏感;甜椒、雪里蕻及马铃薯等对增施无机Ｎ肥敏感或比较敏感。     

泰州地区夏秋季节青菜品比试验

为筛选出适合泰州地区种植的丰产、优质、抗病、耐热的青菜新品种,促进泰州地区青菜新品种更新换代,选择8个品种进行品比试验。试验结果表明,夏冬青和皇冠产量增长速度最快,耐热性好,综合表现优良,适宜夏季栽培;紫衣可作为特色叶菜推广种植;华力青梗菜可作为鸡毛菜种植;新夏青2号耐热性略低,口感符合当地喜好,综合性状相对较好,适宜秋季种植。