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提高小麦品质的氮肥运筹技术(一) 总被引:2,自引:0,他引:2
随着社会的发展和时代的进步,人们的生活水平日益提高,对小麦产品的需求不仅是数量的增加,而且追求质量的改善和提高。小麦品质不仅依品种和自然生态条件而异,而且与栽培措施有密切关系。小麦品质既受品种本身遗传因素的制约,又受自然条件和栽培措施等综合因素的影响,是基因、生态环境和栽培技术共同作用的结果。同一品种,不同的栽培技术可能使品质相差悬殊,因此栽培技术对小麦品质的影响至关重要。…… 相似文献
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小麦籽粒品质既受品种本身的遗传特性的影响,也受环境条件的影响。小麦籽粒品质特性是品种基因型和环境条件的综合表现。研究和了解栽培措施及环境对品质的影响,可以进行合理的品种布局和优质高产栽培技术措施的制定,有利于大面积地推广专用优质小麦品种。 相似文献
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氮素供应对优质专用小麦产量和品质的影响 总被引:11,自引:1,他引:10
小麦品质除受品种本身的遗传特性决定外,还取决于栽培措施和环境条件的影响。氮素供应是影响小麦产量和品质的关键因子之一。供氮量和供氮时期对优质专用小麦产量、子粒蛋白质含量、加工品质和营养品质均有不同程度的影响。供氮方式和氮肥种类也有一定的影响。 相似文献
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肥水条件对小麦加工品质效应的研究 总被引:9,自引:0,他引:9
栽培环境对优质基因的表达有强烈的影响,不仅影响小麦的营养品质,而且影响着加工品质.同一品种在不同栽培条件下产生的品质变异相关分析表明,营养品质和加工品质存在正相关.确定适宜的氮肥用量、追氮时期和底肥与追肥的比例,可以有效地提高小麦的加工品质.过量地施用磷肥会降低面筋含量、但并不降低面筋质量.开花期灌水对加工品质有不良影响,但较肥料作用为弱.本文提供了兼顾营养品质和加工品质的较佳栽培措施组合. 相似文献
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<正>优质小麦品种先麦12的高产高效栽培技术要求在保证优质小麦品质特性的基础上,提高产量和效益而达到优质高产的目的。优质小麦的栽培技术对品质的要求是:保证生产的小麦籽粒蛋白质含量高,湿面筋含量高,容重高,出粉率高。每一项栽培措施都应该围绕达到上述品质指标和高产高效的要求制定。结合近年的生产实际,在继承传统小麦高产经验的基础上要实现先麦12的优质、高产、高效,必须抓好以下关键栽培集成技术。 相似文献
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小麦籽粒品质作为小麦重要的经济性状,主要受基因型、生态条件、栽培技术和储藏措施等综合作用。小麦籽粒品质存在显著地基因型差异,通过改变特定的基因位点或亚基可以优化籽粒品质。环境因素显著地影响小麦品质,适当增加温度、减少光照强度和光照时数、土壤水分,有利于提高籽粒蛋白质的含量和改善小麦品质;适当晚播和施加适量氮肥可增加籽粒中蛋白质和湿面筋含量,提高降落值、吸水率和谷蛋白指数。适宜的储藏方式如气调储藏、低温储藏、热处理方法对于保证小麦的营养品质和加工品质至关重要。本研究结果为选育和栽培优质小麦提供理论参考和技术指导。 相似文献
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伴生栽培小麦产量与品质性状的研究 总被引:1,自引:1,他引:0
为了解伴生栽培小麦产量和品质性状及合理开发利用伴生栽培小麦的优异性状,以6个伴生栽培小麦基因型和6个普通栽培小麦基因型为试验材料,对伴生栽培小麦产量与品质性状进行了研究。结果表明,伴生栽培小麦收获指数平均值为0.3823,普通栽培小麦比其高了28.0%,两者差异极显著;伴生栽培小麦单株穗数比普通栽培小麦多6.0穗,多出幅度为50.5%,两者差异极显著,千粒重平均值为26.38 g,普通栽培小麦是伴生栽培小麦的1.68倍,差异极显著,穗粒数差异不显著;6个伴生栽培小麦的蛋白质含量平均值为14.53%、湿面筋含量平均值为37.00%、沉降值的平均值为30.72%,均高于普通栽培小麦,差异极显著,水分为12.82%,小于普通栽培小麦,与普通栽培小麦比较差异显著。 相似文献
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钾素对小麦产量和品质的调节及成因综述 总被引:3,自引:0,他引:3
本文综述了钾素对小麦产量及产量构成因素、营养品质和加工品质的影响,并从土壤性质和土壤钾素的植物有效性、小麦基因型差异、气候的差异和栽培措施的不同等方面分析了小麦对钾反应差异的原因。 相似文献
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文章分析了当前优质小麦品种推广存在的良种繁供脱节、生产档次低、优质实现不了优价、栽培措施不配套等问题,有针对性地提出促进优势小麦品种推广的对策,还从内因素和外部条件等方面阐述了提高小麦品质的途径。 相似文献