酸樱桃及其从俄罗斯引进的名优品种

酸樱桃,又叫欧洲酸樱桃,可能是草原樱桃和欧洲甜樱桃的自然杂交种,在大樱桃中占有很大的比重.全世界大樱桃品种2000多个,其中酸樱桃有1 400多个,约占70%;大樱桃总产量230万t左右,其中酸樱桃125.5万t,占54.5%.酸樱桃的发展水平是一个国家先进发达的标志之一,是人民生活高档次的象征.美国大樱桃年产约164万t,其中酸樱桃8.53万t,占52%;前苏联大樱桃年产50万t,其中酸樱桃45万t,占90%.我们在大樱桃成熟的时候赴俄罗斯考察,不论是沃罗涅日、库尔斯克,还是米丘林斯克,农民的房前屋后、大街路旁以及静静的顿河边,所到之处都能看到鲜红亮丽的酸樱桃.     

酸樱桃新品种‘玫丽’

‘玫丽’是由西北农林科技大学樱桃课题组选育的优良酸樱桃加工品种。优系选自从匈牙利引入的野生欧洲甜樱桃和野生草原樱桃的自然杂交群体。1999—2001年以咸阳三原及西安灞桥为试验基地进行试验。2001—2005年在以上地区进行区域试验。2004年5月通过了杨凌农业高新技术产业示范区组织的验收鉴定,2010年6月通过陕西省林木品种审定委员会审定。     

日本自主选育栽培樱桃品种的来历与主要经济性状调查

日本栽培樱桃品种资源来自欧洲甜樱桃(Prunus avium L.)、欧洲酸樱桃(Prunus cerasus L.)、中国樱桃(Prunus pseudocerasus L.),均为引进种,主要经济栽培种为欧洲甜樱桃。品种构成的变化,经历了引种观察,从引进品种中筛选适栽品种推广应用,自主选育优良品种生产应用,形成自主选育的适合本土栽培条件和消费者需求的品种群等历史时期。选育樱桃栽培品种的总数约在百个左右,记录了85个栽培品种的选育过程和主要经济性状,其中有‘佐藤锦'血统的杂交种、自然杂交种、枝变品种共32个。     

酸樱桃新品种‘玫丽’

 ‘玫丽’属甜樱桃（Prunus avium）和草原樱桃（Prunus fruticosa）的自然杂交种,是西北农 林科技大学樱桃课题组通过实生选育而成的樱桃加工品种。乔木,树势中,半矮化,树冠高达2.5 ~ 3.5 m, 树皮暗褐色。果实紫红色,早熟,自花授粉,抗逆性、丰产性强。单果质量5 g,总糖为7.96%,总酸度 为1.45%,果实可溶性固形物含量14.1%,可溶性蛋白质含量1.87%,果实出汁率达86.9%,汁液红色, 适宜加工。适宜渭北南部、关中、陕南及陇海线周边地区栽植。     

上海地区乌梅樱桃果实生长特性研究

生产栽培的樱桃主要有3个种，即欧洲甜樱桃、酸樱桃和中国樱桃。欧洲甜樱桃原产冷凉地区，在上海等南方地区花芽分化困难，难以商业栽培。中国樱桃原产于我国长江流域，适宜温暖潮湿气候，故长江流域栽培较多，但中国樱桃果实小，品质一般较差。近年来国内一些单位从中国樱桃中选育出了“紫珍珠”等优良品种。我们以乌梅樱桃(重庆地方品种)为试材，就其果实发育特性进行了观察，为栽培管理提供参考。     

不同品种樱桃酒品质分析与综合评价

【目的】建立一套适合樱桃酒品质评价的方法,为筛选适宜果酒加工的樱桃品种提供参考依据。【方法】对11个甜樱桃品种酿造的樱桃酒进行品质、营养物质和抗氧化能力等19项指标的测定,采用描述性统计、主成分分析与聚类分析对樱桃酒品质进行评价。【结果】不同品种樱桃酒19项品质指标均存在显著差异。主成分分析结果显示,前3个主成分的累积方差贡献率为85.736%,反映了樱桃酒品质的绝大部分信息;决定第1主成分数值的主要是酚类物质含量及抗氧化能力;决定第2主成分数值的主要是维生素C、挥发酸、总酸含量;决定第3主成分数值的主要是a*。11个品种樱桃酒品质综合得分最高的是‘早大果’,最低为‘布鲁克斯’。聚类分析将11个樱桃品种聚为4类,结果与主成分得分结果相一致。【结论】找出樱桃酒品质综合评价的3个主成分,初步判定‘早大果’是适宜樱桃酒加工的优良品种,而‘布鲁克斯’不适宜果酒加工。     

日本樱桃产业沿革、现况与趋向

简述日本樱桃产业历史沿革、现状与发展动向。樱桃品种资源来自欧洲甜樱桃(Prunus aviumL.)、欧洲酸樱桃(Prunus cerasus L.)、中国樱桃(Prunus pseudocerasus L.),均为引进种,主要经济栽培种为欧洲甜樱桃。1872年前后开始引种试验栽培,1975年前以加工原料栽培为主,1988年完成向鲜食栽培的转型,1911年命名第1个本土选育品种‘北光’。目前主栽品种为1928年命名的‘佐藤锦’,占栽培总面积64.9%,形成以‘佐藤锦’及‘红秀峰’为主的适合本地栽培环境、本地消费需求的品种群,以及以遮雨栽培为主要特征的栽培技术体系。     

矮樱桃的主要性状及开发利用

矮樱桃是一个矮生型中国樱桃良种,1981年由莱阳市选育,1991年通过专家鉴定,定名为中华矮樱桃。该品种优良性状突出,遗传性稳定,经济效益显著,开发前景广阔。     

盆栽樱桃

樱桃是蔷薇科,李属,樱桃亚属果树,我国栽培的有4种,即中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃及毛樱桃,分布很广,北起辽宁、华北,南至云、贵、川,西至甘肃、新疆等地。园艺品种很多,常见的有垂丝樱桃、泰山樱桃、短杷大果等。20世纪以来引入欧洲大樱桃,经过选育,品种日益丰富,常见的有红灯、先锋、黑珍珠、龙冠等。由于樱桃开花早,果实成熟早,加之果实含铁量比苹果、柑桔、梨高20多倍,每100克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。     

16个樱桃品种在桂林的引种表现

为探究樱桃品种在桂林地区的适应性,2015年开始共引进16个樱桃品种,其中甜樱桃品种13个、中国樱桃品种3个,并在桂林市七星区建设樱桃引种试验园进行田间比较试验。结果表明:13个甜樱桃品种和1个中国樱桃品种‘黑珍珠’不能开花,不适宜在桂林地区种植;筛选出2个综合表现较好的中国樱桃品种:‘五一樱桃’和‘葛家坞1号’,可在桂北地区适当发展种植。     

日光温室樱桃番茄品种比较试验

<正>冬春茬樱桃番茄是陕西蓝田日光温室主要栽培茬口,为了加快良种推广步伐,笔者安排樱桃番茄新品种引进对比试验,以求筛选出适宜当地种植的优质、高产、抗逆性强的番茄新品种。1材料与方法1.1参试品种及育种单位参试品种共10个:"艾丽莎",北京富万家农业科技发展有限公司选育;"金玲珑"、"粉秀"、"金妃"、"千禧",农友种苗(中国)有限公司选育;粉提,西安番茄研     

樱桃番茄品种比较试验

为筛选出适宜上海地区种植的樱桃番茄品种,我们开展了樱桃番茄品种比较试验。试验结果表明,各参试樱桃番茄品种植物学性状、果实性状、抗病性无明显差异,其中2013品种产量最高,较千果(ck)增产近50%。综合各项指标,2013可在进一步试验的基础上作为潜力品种示范推广。     

酸樱桃休眠芽的组织培养及快繁(简报)

欧洲酸樱桃[Gerasusvulgaris Mill.]属大果型樱桃类,原产欧洲及西亚,我国的胶东半岛有少量引种栽培。酸樱桃适应性强,产量高,果实除鲜食外,特别适宜加工,如制果汁、果酱、果酒、蜜饯、罐头等产品,畅销欧洲市场。我所于1993年从匈亚利引进早中晚熟三个优良品种枝条,除进行高接换种保存资源外,还进行了组织培养。     

樱桃番茄新品种沪樱932

沪樱932是上海市农科院园艺所,上海市国家蔬菜品种改良分中心于1999年以从美国引进的樱桃番茄品种“Superde”分离的后代“97－3A”为母本,以从我国台湾引进的分离材料“93－01－08－04”为父本选育的一个优质樱桃番茄品种。自2000年起分别在湖北、江西、江苏、浙江、山东和上海郊区等地区进行中试推广,反应较好,是一个优质的樱桃番茄品种。     

樱桃番茄新品种樱红1号

樱红1号是以荷兰樱桃番茄品种樱桃红为母本,以日本樱桃番茄品种ペペ为父本杂交后,通过系统选育而成的早熟樱桃番茄新品种。2006年秋季、2007年春季进行品种比较试验,2006～2007年进行区域试     

加工型甜青豌豆新品种甬翠1 号

近几年来,江、浙、沪地区以及一些沿海发达城市对甜青豌豆的需求量不断扩大.宁波市农技推广系统在引进国外甜青豌豆品种的基础上,通过3年多的努力,选育了甬翠1号豌豆新品种.该品种不仅适宜市场鲜销,还比较适宜速冻加工,对实现加工专用甜青豌豆种子和豌豆产品的进口替代有积极的作用.     

我国大樱桃的优良品种

近年来,随着人民生活水平的提高与食品加工业的发展,樱桃产量远不能满足国内外市场的需要,更因果实成熟早,售价较高,各地出现了积极发展樱桃生产的新局面。大樱桃又名西洋樱桃,其中包括两个种,即甜樱桃(又名欧洲甜樱桃)与酸樱桃(又名欧洲酸樱桃),属蔷薇科樱桃属植物。原产欧洲与亚洲西部,栽培历史2000年以上,品种1100多个。引入我国有100多年的历史,引入品种10多个。在引种工作的基础上,加上我国多年育种工作的结果,目前我国已有大樱桃品种40多个。     

樱桃品种的花粉形态观察

扫描观察了１３个中国樱桃品种和１３个欧洲樱桃品种的花粉粒，认为根据花粉形态能有效地探讨樱桃品种的亲缘演化关系和鉴定分类。山东是中国樱桃栽培品种的发源地之一，南方樱桃品种较进化。酸樱桃的花粉粒大小与倍性有关，是从二倍体的甜樱桃演化而来。     

樱桃早熟新品种——早红珠

早红珠是从樱桃品种滨库自然实生后代中选育出的樱桃早熟新品种,2011年通过辽宁省非主要农作物品种审定委员会审定。果实宽心脏形,平均单果重9.5g,最大单果重10.6g,紫红色。果肉天竺葵红色,肉质较软,汁液多,风味酸甜,味较浓,鲜食品质上等。黏核,可食率89.87%,含可溶性固形物18%～20%、可滴定酸0.71%。较耐贮运。在辽宁省大连市果实6月上旬成熟。该品种叶片对樱桃细菌性穿     

樱桃生产的现状及发展前景

樱桃是一种古老的树种,2400年前的古罗马就有樱桃栽培。欧洲栽培的樱桃为欧洲甜樱桃和酸樱桃。这两个种原产亚洲西南部和欧洲南部一带,现在已扩散到世界大部分温带国家。虽然世界种植樱桃的国家很多,但它的规模一直不大,长期是一种“贵族水果”。1世界樱桃生产现状中国之外的世界各国种植的樱桃包括欧洲甜樱桃和酸樱桃两种,酸樱桃2001年世界年生产量约90万吨,主要生产国有乌克兰、匈牙利、波兰、德国和美国等。酸樱桃主要用于加工果酱和果汁,因其酸度高,果肉酒红色,其加工产品色泽和风味俱佳,在国际上很受欢迎。我国基本上没有种植酸樱桃,又…