原料是保障饲料质量安全之关键

我国是世界第二大饲料生产国．2008年工业饲料产品产量已达1．37亿t．饲料工业产值超过4000亿元。饲料工业的发展推动了畜牧、水产养殖业的发展．提高了粮食资源的转化效率．促进了农业结构调整和农民增收,带动了化工、医药、机械、发酵等相关行业的发展．饲料工业已经成为农业和农村经济中重要的支柱产业。但是．当前饲料工业面临着原料供应偏紧和质量安全问题的双重挑战,需要引起饲料管理部门、生产企业、科研院校的高度重视．通过创新管理方式,提高管理水平,采取有效措施．群策群力加以解决。     

国外饲料防霉技术

饲料在储存、运输、销售和使用过程中．极易发生霉变，大量生长和繁殖的霉菌污染饲料，不仅消耗饲料中的营养物质，使饲料质量下降．饲料报酬降低，而且畜禽食用后会引起腹泻、肠炎从而发生消化能力降低、淋巴功能下降等症状．严重的可造成死亡，因此国外的饲料生产厂商和科研人员．十分重视防霉技术的研究和应用。     

《饲料和饲料添加剂管理条例（修订草案征求意见稿）》公布

2月20日．国务院法制办将《饲料和饲料添加剂管理条例（修订草案征求意见稿）》全文公布,征求社会各界意见。修订草案对新饲料、新饲料添加剂增加规定审定时限要求．明确审定程序．同时规范全国饲料评审委员会的专家组成。完善了首次进口的饲料、饲料添加剂的登记程序;规范了进口饲料、饲料添加剂的在中国境内的经营行为;增加了对饲料、饲料添加剂出口程序的规定。     

修改后的《饲料和饲料添加剂管理条例》发布

日前,第609号国务院令公布了修改后的《饲料和饲料添加剂管理条例》。条例共五章51条,包括总则．审定和登记,生产、经营和使用．法律责任以及附则。条例规定,国家鼓励研制新饲料、新饲料添加剂。研制新饲料、新饲料添加剂,应当遵循科学、安全、有效、环保的原则,保证新饲料、新饲料添加剂的质量安全。国务院农业行政主管部门核发新饲料、新饲料添加剂证书．应当同时按照职责权限公布该新饲料、     

饲料中脂肪含量对花生长性能的影响

在水温23±5℃下,将体重14．38g的花鲭（Hemibarbus maculates）鱼种放养在18个60cm×60cm×120cm的网箱中,网箱放在室外2个6．0m×2．0m×1．2m的流水池中,投喂以鱼粉、玉米蛋白、豆粕和棉粕为蛋白源,以豆油为脂肪源配制成脂肪含量为5．20％、7．21％、9．23％、11．18％,13．21％和15．20％的6种等氮半纯化饲料,每种饲料3个重复。100d的饲养试验表明,饲料脂肪水平低于11．18％时,特定生长率、饲料转化率、蛋白质效率和营养物质消化率与饲料脂肪水平呈正相关,各组间肌肉和肝胰脏的粗脂肪含量无显著差异（P〉0．05）;饲料脂肪水平高于11．18％时,特定生长率、饲料转化率和蛋白质效率与饲料脂肪水平呈负相关,各组间肌肉和肝胰脏的粗脂肪含量差异显著（P〈0．05）。花鲭摄食脂肪含量为11．18％的饲料时,特定生长率、蛋白质效率最高,饲料系数最低,与饲料脂肪水平为5．20％和15．20％的试验组间差异显著（P〈0．05）。肌肉渗出性损失和肝体比随饲料脂肪水平的增加而逐渐升高。综合各项指标,推荐1龄花鲭鱼种饲料脂肪水平为9．20％-11．18％。     

羟基蛋氨酸钙对鲤生长性能和白肌营养组成的影响

分别以豆粕或鱼粉加豆粕为主要蛋白源配制等氮、等能的豆粕基础饲料或鱼粉饲料，并在豆粕基础饲料中分别添加不同水平的羟基蛋氨酸钙（MHA-Ca）（0．045％、0．090％、0．135％和0．180％）作为实验饲料。以基础饲料组和鱼粉组为对照，饲喂鲤（47．12±2．54）g8周，测定实验鱼的体长、体重，并计算存活率、相对增重率、相对增长率、饲料系数和蛋白质效率。同时取实验鱼的白肌，测定其水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量。结果表明，0．135％MHA-Ca组的相对增重率和相对增长率显著地高于豆粕基础饲料组（P〈0．05），但与鱼粉组和其他MHA-Ca组没有显著性差异；在豆粕基础饲料中添加0．135％MHA-Ca，饲料利用效率和蛋白质效率显著地增加（P〈0．01），但饲料系数和蛋白质效率与鱼粉组之间无显著性差异（P〉0．05）。同豆粕基础饲料组相比，0．090％和0．135％MHA-Ca组鲤肌肉蛋白质含量显著增加（P〉0．05），但与鱼粉组相比无显著性差异（P〉0．05）。同豆粕基础饲料和鱼粉饲料相比，豆粕基础饲料中添加不同水平的MHA-Ca对鲤白肌中水分、脂肪、灰分含量无显著影响（P〉0．05）。     

羟基蛋氨酸钙对鲤生长性能和白肌营养组成的影响

分别以豆粕或鱼粉加豆粕为主要蛋白源配制等氮、等能的豆粕基础饲料或鱼粉饲料，并在豆粕基础饲料中分别添加不同水平的羟基蛋氨酸钙（MHA-Ca）（0．045％、0．090％、0．135％和0．180％）作为实验饲料。以基础饲料组和鱼粉组为对照，饲喂鲤（47．12±2．54）g8周，测定实验鱼的体长、体重，并计算存活率、相对增重率、相对增长率、饲料系数和蛋白质效率。同时取实验鱼的白肌，测定其水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量。结果表明，0．135％MHA-Ca组的相对增重率和相对增长率显著地高于豆粕基础饲料组（P〈0．05），但与鱼粉组和其他MHA-Ca组没有显著性差异；在豆粕基础饲料中添加0．135％MHA-Ca，饲料利用效率和蛋白质效率显著地增加（P〈0．01），但饲料系数和蛋白质效率与鱼粉组之间无显著性差异（P〉0．05）。同豆粕基础饲料组相比，0．090％和0．135％MHA-Ca组鲤肌肉蛋白质含量显著增加（P〉0．05），但与鱼粉组相比无显著性差异（P〉0．05）。同豆粕基础饲料和鱼粉饲料相比，豆粕基础饲料中添加不同水平的MHA-Ca对鲤白肌中水分、脂肪、灰分含量无显著影响（P〉0．05）。     

肉狗的饲料配方与调制

肉用犬饲料是由动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料合理搭配而成。饲料中营养标准为：蛋白质17％-25％。脂肪3％-7％．纤维3％-4．5％。碳水化合物44％-49．％．钙1．5％-18％．磷1．1％-1．2％．以及微量的铜、氯、钾、镁、锰、钴、锌、碘、维生素等。现将肉狗的饲料配方与调制介绍如下：     

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1．活力99生酵剂。活力99生酵剂是一种强力饲料发酵剂和动物保健产品．是目前养殖户使用量最大的饲料发酵剂。一般饲料发酵剂对含水量要求苛刻．经常酸化严重或发酵不成功，活力99生酵剂很少发生这种现象．它能轻易将饲料发酵成功．发酵后饲料可以长时间保存。     

真菌酶饲料添加剂在肉鸡饲养中的应用

饲料中加入0．1％，0．25％的真菌酶饲料添加剂，前期效果最好，肉鸡平均体重提高10．14％和14．59％，全期饲料消耗减少8．38％和4．19％。     

接种有益菌的糟渣饲料对蛋鸡生产性能的影响

对接种有益菌的糟渣饲料对产蛋性能的影响进行了研究，结果表明：日粮中使用接种有益菌的糟渣饲料的产蛋率、总蛋重、饲料转化率比I组和Ⅱ组分别高3．80％和6．50％；3．0％和6．86％；3．01％和6．85％；破蛋率和死淘率分别降低15．7％和17．5％；14．2％和33．2％；对蛋壳品质没有影响。使用接种有益菌的糟渣饲料可降低饲料成本，显著增加经济效益。     

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肉鸡的饲料配方（下）

三、配方实例具体分析 1．0-3周饲料配方 上期图表中配方1和配方2除了能量浓度略有差异外．其他营养物质浓度均一样。配方选用的动物性饲料种类较多。但是选用动物性饲料的目的不是因为小鸡营养生理上的限制．而是基于充分利用自然饲料中的营养未知因子。选用蚕蛹是为了在配方中尽量减少油脂用量．同时避免利用过高比例的大豆．有助于提高饲料适口性．选用鱼粉和血粉有利于满足配方中高蛋白质水平的需要。维持饲料的适宜容积。使肉鸡能有效摄入营养物质．保证生长．[第一段]     

甲鱼不同生长阶段配合饲料的研究

本文报道了两个不同生长阶段的甲鱼配合饲料及其饲喂效果。０￣４月龄稚鳖的配合饲料中粗蛋白的含量为５２．２ｇ／１００ｇ，饲料成本为６．１３￣６．２５元／ｋｇ，饲料系数为３．３￣３．７。５￣１２月龄成鳖的配合饲料中粗蛋白的含量为４７．１ｇ／１００ｇ，饲料成本为４．８８￣５．０６元／ｋｇ，饲料系数为３．１￣３．２。     

蛋鸡的饲养与饲料配方（上）

一、饲料配方设计 生产商品鸡蛋的蛋鸡饲料应具备配合饲料成本低，质量好，鸡蛋生产成本低．饲料转化效率高等基本特点。50周龄以前的产蛋鸡，饲料除了用于维持需要和产蛋需要外，还需要一定量的饲料长身体．产蛋的饲料转化效率相对要低一些：50周龄以后，鸡采食的饲料除了用于维持需要，剩余部分都可以用于满足最大产蛋潜力的需要。鸡产蛋率越高，用于维持需要的饲料相对越少，产蛋的饲料利用效率越高。若饲料营养供给不足，则不能发挥鸡的产蛋潜力：饲料供给过量，使鸡长得过肥．也不利于产蛋。因此，恰当供给鸡产蛋所需要的饲料，是蛋鸡生产的一项重要技术．饲料配方则是控制鸡适宜摄入饲料和营养物质的关键技术。[第一段]     

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畜禽喂养节约精料的有效方法

要想畜禽养得好，又省料．首先必须采用配合饲料养畜禽。饲养畜禽喂配合饲料与喂单一饲料相比．一般可提高饲料报酬20％以上，出栏一头育肥猪可节省粮食30-50公斤，缩短出栏时间2～3个月，降低饲养生产成本约20％。同时添加某些新型饲料添加剂．减少疾病的发生，促进畜禽生长发育．提高产品商品率和饲料利用率。     

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禽畜饲料中毒的预防与措施

近年来．越来越多的农户办起了小型养殖场搞起了养殖。但是在饲养过程中,有些害虫、微生物和螨类在储存的饲料中繁衍．它们不但消耗饲料中的大量营养物质．而且还会降低饲料质量及饲料的有效利用率：同时．添加剂和抗生素的不当使用也可能给养殖户带来不可弥补的损失。     

高蛋白尿素饲料

高蛋白尿素饲料该饲料生产过程简单，将５％尿素和稻草搅拌并添加杆菌后发酵２４小时即成。若用麦秸或干草代替稻草同样可制成优质饲料。有关专家分析表明，每公斤饲料中含有１８１．７克蛋白质、０．４７克脂肪，还有１３２．２３克纤维、５．９１克粗灰分和２４．９５克...