枣树高产栽培技术

<正>1枣的主要种类和品种枣为鼠李科枣属植物,栽培上的主要种类仅1种,即普通枣。由于各地自然条件不同,全国枣品种以年均温15℃等温线(秦岭、淮河)为界,分为南枣和北枣两大生态型品种群。南枣耐高温、多湿和酸性土壤,多分布在长江流域及其以南省份。一般果大糖低,肉质疏松,适于鲜食和加工蜜枣。如浙江义乌、兰溪的大枣,安徽宣城的圆枣、尖枣,江苏泗洪立枣(霸王枣),吴县白蒲枣,湖北随县的秤砣枣,湖南淑浦的鸡蛋枣等。北枣耐低温、干旱和盐碱土壤,多分布在黄河中下游地区,是我国枣的主产区。     

冬枣贮存期管理要点

冬枣在采前、采后及贮存期间常常发生烂果现象,一般有轮纹病、枣软腐病、枣褐斑病、枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉病等。其中枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉病多在贮存期发生。在贮存过程中,这些病害稍不注意就可造成枣果霉烂,损失惨重。     

枣多果套袋技术

枣裂果和黑斑病、炭疽病、缩果病等病害一直是制约枣产业发展的难题，尤其是秋季遇雨裂果．经常使果农损失惨重。近年来．山西省农科院园艺研究所研发的枣多果套袋防裂防病集成技术．可以有效预防枣裂果。该集成技术以枣“多果套袋”为核心．以高光效树形、化学疏花和枣果串状结果为主要配套技术。     

鲜食枣市场仍有潜力

我国枣品种的分类方法有很多,按用途来分有制干、鲜食、兼用、蜜枣和观赏五类。鲜食枣果肉脆,汁液多,味甜或酸甜,适口性好。目前,鲜食枣品种有260多个,占所有枣品种的1/3以上。我国鲜食枣发展中存在的问题品种单一,不能满足市场需求。到目前为止,生产上栽培面积最大的鲜食枣品种就是冬枣和临猗梨枣,冬枣的栽培面积约为120万～130万亩,     

灰枣优良单株性状评价及适应性分析

通过对灰枣优良单株与普通灰枣枝(枣头枝、枣股、枣吊)、叶、花、果以及物候期、丰产性、适应性的对比分析,明确灰枣优良单株的优点:生长势比灰枣略强,叶面积稍大;每吊多1~2个花序,每花序多1~2朵花;果个较大,单果比灰枣重6.1 g,短圆柱形;适应性广,抗逆性强。     

鲜食枣市场仍有潜为

我国枣品种的分类方法有很多,按用途来分有制干、鲜食、兼用、蜜枣和观赏五类.鲜食枣果肉脆.汁液多,味甜或酸甜,适口性好.目前,鲜食枣品种有260多个,占所有枣品种的1/3以上.……     

我国鲜食枣发展存在的问题及建议

1鲜食枣的发展概况枣品种分类方法有很多种,按用途分为制干、鲜食、兼用、蜜枣和观赏五类。鲜食枣是指果实适宜鲜食的枣品种。其特点是果肉脆,汁液多,味甜或酸甜,适口性强。     

枣粉、枣渣中大枣粗多糖含量的比较

采用水提和碱提两种方法提取枣粉与枣渣中的大枣粗多糖,并比较了多糖得率、粗多糖纯度、蛋白质含量、糖醛酸含量和抗凝血活性的差异。结果表明:就提取出的中性多糖而言,水提枣粉的提取率和多糖纯度分别为4.45%、49.72%;水提枣渣的提取率为4.24%,多糖纯度为39.30%;碱提枣粉的提取率为79.11%,多糖纯度为28.82%;碱提枣渣的提取率为45.53%,多糖纯度为4.24%;枣粉多糖和枣渣多糖均具有一定的抗凝血活性。     

枣粉、枣渣中大枣粗多糖含量的比较

采用水提和碱提两种方法提取枣粉与枣渣中的大枣粗多糖,并比较了多糖得率、粗多糖纯度、蛋白质含量、糖醛酸含量和抗凝血活性的差异。结果表明:就提取出的中性多糖而言,水提枣粉的提取率和多糖纯度分别为4.45%、49.72%;水提枣渣的提取率为4.24%,多糖纯度为39.30%;碱提枣粉的提取率为79.11%,多糖纯度为28.82%;碱提枣渣的提取率为45.53%,多糖纯度为4.24%;枣粉多糖和枣渣多糖均具有一定的抗凝血活性。     

枣龟蜡蚧的危害及综合防治

<正>1危害情况枣龟蜡蚧又名日本蜡蚧、日本龟蜡甲、龟甲蚧或树虱子等。在我国枣区分布较广,部分枣区危害严重。以若虫和成虫刺吸叶片和1～2年生枝条的汁液,并排泄黏液污染叶片和果实。枣龟蜡蚧的寄主植物有枣、柿、苹果、柑橘和石榴等多种果树。在北方地区,以柿树和枣树发生较严重。枣龟蜡蚧属同翅目,蜡蚧科。     

枣树优选品种

枣树优选品种山西襄汾科委郭兴家任兆英枣树是我县栽培历史最久的果树，大约有四五百年的历史，全县二十一个乡镇均有分布、资源丰富、品种繁多，有官滩枣、木枣、园枣、牛奶枣、葫芦枣、崖枣等１５个品系或品种之多。主栽品种是官滩枣和木枣、占７０％～７５％，主要分布...     

大平顶枣的土壤管理与施肥技术

孙家湾乡栽培大平顶枣3万多亩,20多万株,为提高大枣产量和品质,加强肥水管理是关键,主要是加深枣园耕层,注意枣树追肥的施用时期和方法,适时浇水,遇涝排水。该文总结了大平顶枣的土壤管理、施肥等技术,为大平顶枣优质、丰产打下基础。     

休眠期修剪对灰枣、骏枣枣头和枣吊萌发的影响

[目的]调查修剪对幼龄期灰枣、骏枣枣头及枣吊的影响.[方法]以喀什2年生灰枣、骏枣为试材,于2010年春季枣树萌芽前进行修剪试验.[结果]修剪对灰枣和骏枣枣头萌发的影响不同,0、1A、2A和3A四处枣头平均萌发率灰枣均高于骏枣,1B、2B和3B处灰枣小于骏枣.其中0处枣头萌发率灰枣大于66;,而骏枣不足23;.灰枣0处枣头萌发率为“八”字修剪大于“人”字修剪,1A、2A处分别大于1B、2B处,3B处大于3A处;骏枣0处枣头萌发率为于高60 cm大于80 cm,1B、2B、3B处分别大于1A、2A、3A处.灰枣和骏枣枣吊平均萌发率均为1B、2B和3B处高于1A、2A和3A,并且这种差值在骏枣上表现的更明显.0、1A、1B、2A、2B、3A和3B六个调查点位的枣吊平均萌发率和枣股平均萌发枣吊数灰枣均高于骏枣.其中枣吊平均萌发率灰枣分别较骏枣高35.0;、39.1;、6.8;、56.6;、9.3;、36.7;和7.2;,枣股平均萌发枣吊数灰枣分别比骏枣多萌发1.1、2.0、1.2、1.9、1.3、0.5和0.6个.[结论]灰枣“八”字修剪0处枣头萌发率大于“人”字修剪,骏枣干高60 cm0处枣头萌发率大于80 cm;灰枣枣头萌发率总体为A处高于B处;骏枣枣头萌发率B处均高于A处.枣头平均萌发率0、1A、2A和3A四处灰枣高于骏枣,1B、2B和3B处灰枣小于骏枣.枣吊平均萌发率和枣股平均萌发枣吊数均为灰枣高于骏枣.枣吊平均萌发率灰枣和骏枣均为B处高于A处.     

鲜食枣新品种--皖枣3号

皖枣3号是由安徽省农业科学院园艺研究所从安徽省地方枣种质资源中选育出的早熟、丰产、优质鲜食枣新品种,其与河北蚂蚁枣、阜阳蚂蚁枣等品种相比表现早熟,果大,肉质酥脆、细腻、汁多,耐高温高湿。2013年8月通过安徽省林木品种审定委员会审定,命名为皖枣3号。1.品种特征特性树姿较开展,干性中等。树皮裂纹呈条状,且多无横向裂纹,纵向裂纹开裂长度远大于宽度,易剥落。枣头色泽红褐色,蜡层少;针刺发达;成熟叶片卵状披针形,     

枣酒加工制作工艺

枣是一种可作药用和营养价值极高的果品．品种繁多．如果按果形分类，可分为小枣、长枣、圆枣、扁圆枣和葫芦枣五种。其中，量多质优、应用价值较高的有20多个品种．具有独特的营养和药用价值。如沧州金丝小枣．含糖量76％～88％．含酸0．2％～1．6％．每100克含维生素C397毫克，比苹果、梨、葡萄、桃、柑橘、柠檬等水果的维生素C含量都高．     

枣桃小食心虫的发生规律及防治技术

枣桃小食心虫,简称桃小,又名枣蛆,钻心虫,枣实虫,桃蛀果蛾等。为世界性害虫之一,我国大部分枣区均有发生,北方枣区发生较严重。是枣、苹果、梨、杏和山楂等多种果树主要蛀果害虫之一。在其危害严重的枣园,虫果率高达90%以上。枣桃小食心虫以幼虫蛀果为害,把虫粪留在果内,枣核周围形成"豆沙馅"。发生严重时,被害枣果提前变红,过早脱落,果内堆积虫粪,不能食用,     

灰枣早果速丰树形的研究

灰枣是阿克苏地区的主栽品种之一,树形结构是实现鲜枣早果、丰产、优质高效的主要途径之一。进行灰枣栽培早果丰产树形试验,结果表明:主干形和自然圆头形2种树形成形快,早期结果枝数量多,早期产量高,适宜作为阿克苏地区灰枣早期速丰树形。     

提升枣产品高附加值关键问题研究

文章阐述了沧州枣产业发展的现状,分析了沧州枣产业存在的主要问题和限制枣产品高附加值提升的关键问题,并针对问题提出了调整品种结构,优化发展布局,大力推广和应用优良新品种;强化标准技术,使枣果提质增效;做大做强枣加工企业,搞好枣产品深加工;加强对枣高附加值产品关键技术研究等多项有效措施,以期进一步提升枣产品的附加值,促进枣产业持续健康发展。     

对设施灵武长枣产业发展的思考

根据近年灵武长枣温室数量增加,灵武长枣价格变化以及温室投入产出等多个方面的情况进行统计分析,提出了加大科技投入力度、开拓灵武长枣销售市场、注重灵武长枣的深加工、增强品牌保护等建议。     

鲜食枣市场仍有潜力

在我国,枣品种分类方法有很多种,按用途可分为制干、鲜食、兼用、蜜枣和观赏5类。鲜食枣品种是指果实适宜鲜食的枣品种,其特点是果肉脆、汁液多,味甜或酸甜,适口性强。