优质水东芥菜生产技术要点

水东芥菜是电白县具有地方特色的蔬菜品种,由于口感爽脆、清甜无渣、风味独特而备受消费者喜爱。近几年在当地政府和农业部门的扶持下发展较快,水东芥菜已经成为当地一个知名的品牌和农民重要的经济来源。水东芥菜之所以能够持续健康发展并畅销港澳及珠三角地区,得益于农业科技人员和广大菜农对这一品牌的悉心呵护,在实际生产中不断摸索总结优质水东芥菜栽培技术。     

水东芥菜的现状及发展设想

阐述了水东芥菜的品质特色,生产地域的气候、土壤结构、水资源等条件,介绍了水东芥菜的发展情况,并提出了发展水东芥菜的设想。     

水东芥菜无公害栽培技术

水东芥菜是电白县特色农产品中的品牌,畅销珠三角及广西部分地区,因其口感爽脆、无渣、纤维少,味道独特清甜,深受消费者的喜爱。近几年水东芥菜发展较快,已经成为当地农民致富增收的一条新途径,因此总结推广水东芥菜无公害栽培技术十分有必要,现将其介绍如下。     

水东芥菜生产技术规程

从水东芥菜的环境选择、栽培时间、播种、田间管理、病虫害防治及采收几个方面介绍水东芥菜的标准化生产技术规程,对水东芥菜的生产实践具有一定指导意义。     

优良蔬菜品种——电白水东芥菜

说明了电白县优质地方小包心芥菜品种水东芥菜的生长环境,并介绍了水东芥菜具有营养物质丰富、外观美、口感好、产量高、效益好等品种特性,指出该品种具有良好的市场前景.     

水东芥菜高产栽培技术

水东芥菜由茂名市从辽宁省引进种植,后经当地提纯选育,保持高产优质特性,近年来在茂名市不断扩大种植面积,成为菜农的当家品种。产量一般为41.25t/hm2,产值可达6.6万元/hm2,效益较好。其主要高产栽培技术措施包括科学除草、重施基肥、规范肥水管理、统一防治病虫害等。     

水东芥菜优质高产栽培技术

水东芥菜是茂名市电白区的特产,其爽脆可口、质嫩无渣、味美鲜甜,经济价值较高。本文总结了水东芥菜优质高产栽培技术,包括播种育苗、移栽、水肥管理、病虫害防治等方面内容,以期为种植户提供参考。     

南京雪里蕻新品种引进筛选评价

针对南京地区雪里蕻品种老化、栽培效益下降,当地菜农迫切需要品种更新的问题,金陵科技学院园艺学院引进了国内不同地区的雪里蕻品种进行比较和适应性评价.结果表明,南京地区种植雪里蕻品种应以九头鸟、花叶雪里蕻等高产品种为主,适当种植宽叶芥菜、金丝芥、京水菜等品质较好且适应南京地区栽培的雪里蕻品种.     

大芥菜品种比较试验

广东省汕头市利用晚稻迹地冬种大芥菜历史悠久。近几年,大芥菜种植面积迅猛发展,年种植面积10多万亩(1亩=1/15公顷),总产量20多万吨。随着规模化种植及加工品质要求的不断提高,菜农对品种档次要求也越来越高。本试验通过对我市近年育成的大芥菜新品种进行大田比较试验,鉴定出适合我市栽培的优质、高产、抗病的新品种,服务我市的冬种生产,对我市引种的各村也有一定的参考价值。一、试验材料与方法⒈参试品种从近年我市育成的品种中选择代表性较强品种13个,包括1号品种南研包心芥菜、2号坝(2)晚芥菜、3号坝(1)晚芥菜、4号新杂半乌赤、5号乌短…     

芥菜育种研究进展与展望

芥菜（Brassica juncea L.）是我国重要的蔬菜作物,栽培区域广泛,种植历史悠久,随着人民生活水平的日益提高与环境条件的变化,对芥菜品质和品种抗性提出了新要求。广大科研工作者完成了大量芥菜种质资源收集、保存和基因功能挖掘工作,并且进行了育种和分子生物学研究,为芥菜品种改良作出诸多贡献。中国芥菜种质资源丰富、地方品种繁多,而这些地方品种经过多年自留种,往往面临种性退化、存在品质缺陷的问题。如何对这些地方品种进行改良,成为亟待解决的问题。本文阐述了芥菜先进育种技术及其原理和取得的研究成果,先进育种技术主要包括诱变育种技术、远缘杂交育种技术、转基因育种技术、基因编辑育种技术和分子标记辅助育种技术,利用先进育种技术不仅在改变芥菜品种抗性、品质和适应性方面取得了诸多成果,还帮助构建了不育系服务于芥菜杂交育种;同时,对未来芥菜育种的研究方向进行了展望,以期为地方特色芥菜品种的育种提供理论基础和实践依据。     

笋芥栽培经验

笋芥俗称笋子芥或棒菜,是茎用芥菜的一个新变种,起源于四川,在川西、川中普遍栽培,近年来我县菜农已开始种植。笋芥以膨大的肉质茎供食用,呈长方形,形似蒿笋而     

芥菜水肥一体化技术

芥菜是我国著名的特产蔬菜,本文作者针对当地芥菜主产区属资源性缺水地区,常规栽培的作物用水是通过灌溉方法,既流失水分,又造成土壤板结、肥力下降、种植效益低下的问题,从喷灌系统的建设、选择肥料、配制肥液等方面研究、总结了一整套芥菜水肥一体化施肥技术,有效提高芥菜产量和改善品质,实现节支增收。     

澳大利亚十字花科植物受白粉菌侵袭造成芥菜白粉病的首次报道

在澳大利亚，芥菜（Brassica juncea）是一种比油菜（B．napusL．）具有更强的耐干旱潜力的油籽作物。2006年澳大利亚对具有第一流油菜品质的芥菜进行发布，2007年开始进行商品化生产。芥菜生产的增长被认为是导致病害发生的原因,     

叶面肥施用和土壤处理对蔬菜产量和病虫害防治的影响

在大白菜和芥菜栽培过程中施用两种叶面肥和化肥,并以不施肥做对照.同时对试验土壤分别用土壤虫菌通杀剂和竹醋液处理.探讨不同肥料处理和土壤处理对大白菜和芥菜产量和病虫害防治的影响.结果表明,不同肥料处理引起大白菜和芥菜的产量差异不显著,但与不施肥区差异显著;而使用叶面肥大白菜和芥菜的病害和虫害株数都明显少于使用化肥和不施肥区,且差异显著(芥菜的病害受天气影响除外).不同土壤处理引起的大白菜和芥菜产量及病虫害差异不显著.可见,叶面肥的施用能保证大白菜和芥菜的产量,减少病虫害,从而减少农药的使用而提高作物品质.     

不同播种期对芥菜型油菜产量及品质的影响

通过不同播种期对芥菜型油菜产量和品质的影响试验,结果表明:在当年的4月下旬到5月初播种,油菜植株发病率低,有利于提高油菜的产量和品质;而推迟播种期,由于地温升高,油菜出苗明显加快,但其生长后期遇到高温多雨天气,植株发病率明显升高,严重影响了油菜的产量和品质。因此,在当地适时播种芥菜型油菜是保证丰产增收的措施之一。     

芥菜叶青贮的研究

为了初步探讨芥菜叶青贮效果,将芥菜叶切碎后袋贮,贮藏1年后,取样进行发酵品质和养分分析,结果表明,芥菜叶青贮饲料的发酵品质中等,富含粗蛋白,纤维和硝基化合物含量较低。     

芹菜空心、叶柄开裂的防治技术

芹菜是一种主要的蔬菜种类，尤其是坝上地区近几年种植面积发展到了20多万亩。但长期以来由于栽培技术不当，芹菜时常出现空心和叶柄开裂的现象，严重影响其品质，大大降低了菜农的收入。为了提高芹菜的品质，我们总结了芹菜空心、叶柄开裂的防治技术。现介绍如下：     

硒硫处理对叶用芥菜品质及抗氧化物质的影响

以叶用芥菜为材料,研究不同硒酸盐和硫酸盐处理对植株营养品质及抗氧化物质的影响.结果表明,在低硫(0.5 mmol·L-1)水平下,5～10 μmol·L-1硒增加叶用芥菜地上部干重;而在高硫(2 mmol·L-1)水平下,硒对植株地上部干重无影响.无论在低硫和高硫水平下适度增加硒浓度(0～5 μmol·L-1)均能提高可溶性糖含量.低硫水平下,增加硒浓度(0～5 μmol·L-1)促进可溶性蛋白质和游离氨基酸合成.增加硒浓度显著提高叶用芥菜地上部Se含量,而对S含量没有明显影响;增加硫浓度显著提高植株地上部S含量,而明显减少Se含量.硒处理对叶用芥菜地上部P、K、Ca、Mg、Fe、Mn的含量没有显著影响,而对Cu含量有较明显的影响.增加硫浓度显著降低叶用芥菜地上部Ca、Mg、Cu 、Mn含量,而对P、K、Fe含量没有明显影响.适当增加硒 (0～5 μmol·L-1)和硫浓度,能显著提高叶用芥菜谷胱甘肽(GSH)含量.硒处理对叶用芥菜抗坏血酸(AsA)含量的影响取决于不同的供硫水平.说明不同硒硫浓度对叶用芥菜的品质形成具有重要影响.     

5种速生蔬菜种植技术

速生蔬菜生长周期短、种类多样、市场需求量大,是各地发展蔬菜种植业的一种可靠选择。以小白菜、四季香芥菜、萝卜菜、菠菜、芫荽5种速生蔬菜为例,总结速生蔬菜种植技术要点,以期提高菜农速生蔬菜种植水平,提升土地综合利用率,用现有耕地创造更大价值,为“菜篮子”提供保障,助推乡村产业发展。     

小粒种咖啡品质的影响因素及咖啡质量控制技术探讨

曼等乡是景东县种植咖啡最早的地区,20世纪80年代,政府号召在澜沧江边一代,海拔1300m以下地区种植云南小粒咖啡。截止2018年底,曼等乡共种植咖啡627. 53hm~2,但由于管理粗放,产量和品质不高。咖啡质量控制技术决定了小粒种咖啡的品质,而咖啡的品质又决定了咖啡的销量,进而影响咖啡种植者的成本利润,所以,完善的咖啡质量控制技术对咖啡的生产种植起着决定性的因素,同时也是咖啡品质评价的客观性条件,咖啡的购买者注重咖啡的口感,所以咖啡种植者更应该综合多方面因素提高小粒种咖啡的品质。本文将从小粒种咖啡品质的评价指标分析影响咖啡生长的因素,最终提出完善的咖啡质量控制技术,来提高小粒种咖啡的品质。